Đơn giản nhanh gọn lẹ dễ làm là thích rồi , cho A+++ , sợ nhất là mấy kinh dậy nấu ăn nhiều nguyên liệu rườm ra dài lê thề nguyền và không muốn coi và không muốn làm rồi nấu ăn làm bánh như thế này mới tạo được sự thu hút của người xem
@shirom9363Ай бұрын
Ban nay khéo tay quá cách làm đơn giản mà bánh đẹp và ngon
@ngocmaihoang6139 Жыл бұрын
Mình ghi lại cho các bạn nhớ nè Lần 1 170'C 10p Lần 2;3;4 160'C 5p Xen kẽ các lần thì lật bánh và quết mật ong lên mặt cần nướng❤ cảm ơn ad nha, ad hg dẫn rất dễ hiểu
@minhvy81813 жыл бұрын
Mình đã làm thành công rồi nhé thank bố Bi đã chia sẻ công thức rất dễ làm
@phuongthaotran54433 жыл бұрын
Đã thành công, mùa dịch mà có công thức đơn giản thế này tiện quá. Cảm ơn anh nhé :3
@lananhpham12353 жыл бұрын
Mình đã làm thành công, rất đơn giản dễ làm, năm nay không mua bánh ở ngoài mà tự tay làm bánh cho gia đình, thank bố Bi nhiều nhé!
@BiFamily3 жыл бұрын
Chúc mừng bạn nhé 🥰
@lilyphann12923 жыл бұрын
ô bánh đẹp hết số... màu đẹp thật. tuyệt vời
@ChinhNguyen-qs1vy2 жыл бұрын
Em làm mật ông xa sỉ quá, cám ơn em đã chia sẻ.
@shirom9363Ай бұрын
Ban chi cach lam bánh dẻo bằng bột nếp thương đi
@xuyenhong73573 жыл бұрын
Cảm ơn em nhiều nha. Chúc cả nhà mùa Trung Thu an lành :) có ai như chị không, lọt tọt đi mua bơ đậu phộng, rồi quên cho vào cho tới khi đã cho nhân vào hết 2 cái - nhưng mà ngon em ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Chúc chị Trung Thu vui vẻ ạ 🥰🥰🥰
@gangoreview933 жыл бұрын
không có bơ đậu phộng làm được không ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
@@gangoreview93 Bỏ qua cũng được bạn ạ, sẽ bị thiếu đi chút mùi đặc trưng của bánh.
@canhbang7281 Жыл бұрын
Cám ơn bạn🌹
@duongphung13323 жыл бұрын
cảm ơn món ngon
@HaiNguyen-ow9xi2 жыл бұрын
Thích kênh này ghê á🎉❤😮😢😅😊
@vuthao_datquanghkАй бұрын
có thể thay bột mỳ thành bột nếp hoặc bột tẻ không a
@dinhthanhtuyen90313 жыл бұрын
Ông bố của năm đây rồi!
@chigaunguyen Жыл бұрын
Chia sẻ thật tuyệt 👍👍👍♥️♥️♥️♥️🔔🔔🔔🔔 tt nhé
@Tr-rk3qw Жыл бұрын
hay lắm ❤️❤️
@trangminh68153 жыл бұрын
Tuyệt vời.😘😘😘
@vothuyhang8254 Жыл бұрын
mình dùng bột vỏ bánh trung thu pha sẵn thay bằng bột mì đa dụng được ko ạ?
@LươngNguyễnHồng-g6d2 ай бұрын
Bột mì là bột hoa ngọc lan mình hay rán đó ạ a
@thanhhoang83593 жыл бұрын
khéo phết nhỉ 😁😁😁😁
@minhtam6284 Жыл бұрын
Anh ơi em có thể thay bằng bột mì số 8 đc ko ạ? Hay có thể kết hợp cùng loại bột khác không anh🥹
@HongTran-tn6gi Жыл бұрын
Anh ơi e không có bơ đậu phộng thì bỏ qua nhưng thay dầu ăn bằng dầu đậu phộng được không ạ. Liệu có mùi đặc trưng của bánh nướng không ạ
@FytFyf-il4fnАй бұрын
K cần bơ đậu phộng dc k ah
@NhungNguyen-hn1gu Жыл бұрын
Mình thay bơ đậu phộng bằng bơ thực vật đc k ạ?
@thuyhuynhnguyenthi43593 жыл бұрын
Thấy a làm đơn giản quá. Phải thử mới được
@BiFamily3 жыл бұрын
Làm xong share kết quả cho mình với nhé 😁😁😁 chúc bạn thành công 😁
@TuyetNguyen-yd3nu2 жыл бұрын
Mình ko dùng bơ đậu phộng có được ko ạ , báng có ngon được như vậy ko ạ.
@BiFamily2 жыл бұрын
Được nhé nhưng sẽ thiếu mùi vị đặc trưng của bánh
@phuongxuannguyen31623 жыл бұрын
ngon quá, làm bằng bột Hoa ngọc lan đc k bạn?
@BiFamily3 жыл бұрын
Dùng được nha bạn
@thihoang88663 жыл бұрын
A ơi thay đường bằng mật ong như của anh thì bánh khi ra có mềm như bánh làm bằng nước đường không ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Có mềm bạn ạ, bánh Trung Thu nướng xong để tầm 2 ngày cho bánh lên màu đẹp và mềm hơn nhé!
@ThuyThu-tf5wt3 ай бұрын
Mình làm mật ông ngon mà nhan đậu xanh kg để dc lau
@thihoang88663 жыл бұрын
A ơi k có bơ đậu phộng thì bỏ qua nhưng CT có khác gì k ạ. Vd thêm mật ong hoặc tăng lượng dầu ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Bạn trộn bột nếu thấy khô thì thêm chút mật ong, thấy ướt thì thêm chút bột mì nhé 😀
@thuphamthi69912 жыл бұрын
Dạ. A ơi. E dùng bột mì đa dụng đc ko ạh. Thks
@BiFamily2 жыл бұрын
được em nha, a dùng bột đa dụng mà :D
@an92882 жыл бұрын
Cảm ơn anh nhé. Công thức đơn giản mà bánh vẫn ngon ạ. Cho e hỏi xíu ạ: bánh e để ở nhiệt độ phòng hôm nay là ngày thứ 3 mà đã bị hỏng ạ. Có cách nào để bảo quản dài ngày hơn k ạ? Em cảm ơn ạ!
@BiFamily2 жыл бұрын
Bánh mình tự làm ko chất bảo quản thì cũng ko để được lâu em ạ. Em có thể đóng túi kèm túi hút ẩm thì sẽ được lâu hơn vài ngày nhé
@an92882 жыл бұрын
@@BiFamily e bị sên nhân hỏng a ạ Vỏ bánh k bị sao cả E cảm ơn a nhé. Lần sau e sẽ chú ý hơn ạ
@NhungPham-x7e Жыл бұрын
tại sao mình phải xịt nước ạ
@huyentrieu76812 жыл бұрын
Vỏ bánh này e dùng lm bánh k nhân dc k a nhỉ. Thay bột mỳ bằng bột khác dùng cho ng ăn kiêng như bột mỳ nguyên cám thì liều lượng thay đổi gì k a
@BiFamily2 жыл бұрын
Bánh ko nhân thì khó chín lắm em ạ. Anh chưa thử bột mì nguyên cám 😊
@lehuynh96793 жыл бұрын
Anh ơi em không có bơ đậu phộng thì thay thế bằng bơ lạt hay dầu ăn được không a
@BiFamily3 жыл бұрын
Không có bỏ qua cũng được bạn ạ, hơi thiếu mùi thơm chút thôi, nếu bột khô bạn cho thêm mật ong, nếu ướt thì cho thêm chút bột mì nhé 😀
@ThaoNguyen-ic2lt3 жыл бұрын
A ơi em ko mua được bơ lạc thì thay bằng cái gì ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Thì thôi bỏ qua em ạ, sẽ bị thiếu đi chút mùi đặc trưng của bánh nhưng cũng không sao
@thanhhale1537 Жыл бұрын
Cho biết trọng lượng đậu xanh
@thanlamnguyenha79473 жыл бұрын
Anh ơi có thể thay bơ đậu phộng bằng bơ lạt k ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Bơ lạt a thường dùng làm các loại bánh mì, bánh ngọt thui. Còn bánh này a thấy có bơ lạc thì sẽ lên màu đẹp hơn và có mùi thơm đặc trưng của bánh Trung Thu hơn đó :D
@trangphamthu51033 жыл бұрын
Cho minh hỏi mình dùng bột mì loai mấy vay ban?
@BiFamily3 жыл бұрын
Mình dùng Bột mì đa dụng Hoa Ngọc Lan nhé bạn 😃
@giahytran69142 жыл бұрын
Bột số 11 dc ko a oi..
@TienNguyen-bp7ue3 жыл бұрын
Anh ơi nếu kh có nước đường và mật ong lun thì thay thế bằng gì nu ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Nước đường hay mật ong vừa tạo vị ngọt cho bánh, lại cũng là chất lỏng để trộn với bột tạo nên hỗn hợp kết dính nữa nên không có thì mình nghĩ là không làm được thành bánh Trung Thu nữa rồi :D
@hieunguyenac67192 жыл бұрын
Cho em xin cthuc nhân đậu xanh luôn với an
@BiFamily2 жыл бұрын
Em xem trong mô tả video nhe
@khanhtranduongngoc76332 жыл бұрын
Bột đa dụng hay bột mì số 13 vậy bạn?
@BiFamily2 жыл бұрын
Mình dùng bột đa dụng nhé bạn.
@VanTran-cn8dl3 жыл бұрын
Nhân bánh làm như nào ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Nhân bánh trong phần mô tả mình có ghi chi tiết nha bạn.
@hoanglinh81892 жыл бұрын
Ăn vị có giống nước đường ko b ơi?
@BiFamily2 жыл бұрын
Giống nha bạn 😊
@love.pandas5202 жыл бұрын
khi nướng bánh xong thì mình đóng túi để 2 ngày lên màu rồi ăn được không ạ
@BiFamily2 жыл бұрын
Để nhiệt độ phòng tầm 1 ngày rồi đóng túi bỏ thêm gói hút ẩm sẽ để được lâu hơn nha
@love.pandas5202 жыл бұрын
@@BiFamily dạ vâng em cảm ơn ạ! em có nước đường nhưng vẫn muốn áp dụng công thức nồi chiênr không dầu này em thay mật ong bằng nước đường vào được không ạ
@langtuduong31363 жыл бұрын
Bánh sau khi làm xong để ở ngoài hay ngăn mát tủ lạnh để lên màu chuẩn vậy ạ? Và bánh làm theo công thức để được bao lâu và cách bảo quản như thế nào vậy ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Bánh sau khi làm xong để bên ngoài khoảng 2 ngày bánh sẽ mềm ngon và lên màu đẹp nha. Nhà mình để ở nhiệt độ phòng và ăn trong vòng dưới 5,6 ngày thui vì bánh tự làm không có chất bảo quản đó bạn 😊
@my-hato1286Ай бұрын
Bánh muốn để lâu, gói nylon bỏ ngăn đá. Khi nào ăn lấy ra để nhiệt độ phòng xả đông, đậy kín, bỏ microwave 30 giây
@tiktokoctruyennetthucong28343 жыл бұрын
Mk kh có bơ lạc thì có thành công kh ak
@BiFamily3 жыл бұрын
Không có thì cũng vẫn thành công bạn ạ nhưng thiếu đi 1 chút mùi vị đặc trưng của vỏ bánh :D
@aominhnguyet23762 жыл бұрын
thay bơ lạc bằng bơ thực vật được không anh?
@BiFamily2 жыл бұрын
Không nha em. Ko có thì bỏ qua thôi
@nhutrinhquynh57783 жыл бұрын
Anh ơi, cho em hỏi nếu cho thêm trứng muối vào nhân, thì chia vỏ bánh bao nhiêu gram và nhân bao nhiêu gram ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Vẫn tầm 60-70g vỏ, còn lại là nhân em ạ, vì vỏ phải tầm đó thì mới bọc hết được nhân bánh 😁
@HuyenNguyen-ku1cr2 жыл бұрын
Tỉ lệ bột nv thì dùng khuôn bnhieu gr ạ
@BiFamily2 жыл бұрын
150g nhe ban
@HuếPhạm-v6l Жыл бұрын
Sao e làm mà vo nó cung như bánh mì vậy a ko mềm như bánh trung thu ạ
@my-hato1286Ай бұрын
Chắc bạn không xịt nước và nướng lâu quá
@tinhdo80812 жыл бұрын
Nhận bánh bạn làm bao nhiêu gam đậu xanh đấy
@BiFamily2 жыл бұрын
Tầm 300 400g mình làm 1 mẻ dùng dần nên cũng ko nhớ chính xác
@BaoNgoc-cv7fu3 жыл бұрын
Không có giấy nến thì dùng giấy tập được không ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Giấy bình thường không chịu được nhiệt cao, dễ cháy bạn ạ. Có thể đặt bánh vào khuôn chống dính, hoặc đặt vào bát/đĩa sứ ( có quét qua dầu ăn để chống dính) nhé.
@BaoNgoc-cv7fu3 жыл бұрын
@@BiFamily dạ vậy giấy bạc được không ạ. Em cảm ơn ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Cũng được bạn ạ. Dùng tạm vậy 😁
@hieunguyenac67192 жыл бұрын
90g bột mỳ cho 3 bánh 150g luôn à a
@BiFamily2 жыл бұрын
Đúng rồi nhé em
@thanhnguyentrung97653 жыл бұрын
ngon quá :D
@namtrinhdinh70073 жыл бұрын
Thớt xanh mua ở đâu vậy ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Cái đó là tấm nhào bột Silicon bạn mua ở các shop đồ làm bánh hoặc search trên shopee nha 😊
@HuongNguyenThi-vf2vq3 жыл бұрын
Anh ơi khuôn bánh cỡ bao nhiêu thế a
@BiFamily3 жыл бұрын
Khuôn 150g nhé em
@khoango1703 жыл бұрын
E có khuôn 125gr ak a,thì mình chia banh được bao nhiêu gr? Và nhân đau xanh,a ngâm bao nhiêu gr vậy ạ?e cam on
@nhinhi-ox2dr3 жыл бұрын
bột mì số 8 hả anh?
@BiFamily3 жыл бұрын
đúng rồi bột số 8 nhé bạn
@hoangminhhuy40152 жыл бұрын
Công thức này thì cần bao nhiu đậu xanh a
@BiFamily2 жыл бұрын
nhân 80-90g đậu xanh 1 bánh nhé e
@hoangminhhuy40152 жыл бұрын
@@BiFamily ý e muốn hỏi là mình ngâm đậu thì đủ ạ
@sanglam51053 жыл бұрын
mình để bánh qa 1 -2 ngày ở ngăn mát hay sao anh ạ ! Cảm oen anh
@BiFamily3 жыл бұрын
Nhà mình thì để ở ngoài ăn trong vòng 4-5 ngày thôi vì bánh không chất bảo quản, không để lâu được :D. Nếu muốn bảo quản tốt hơn bạn đóng túi như bánh trung thu bán ở ngoài, có cả túi hút ẩm, thì bánh sẽ ok hơn. Còn để ngăn mát thì mình nghĩ là sẽ bị khô vỏ bánh đó :D
@nguyentham97873 жыл бұрын
Anh ơi, nếu không có bơ đậu phộng thì thay bằng gì được ạ?
@BiFamily3 жыл бұрын
Không có thì cũng vẫn thành công em ạ nhưng thiếu đi 1 chút mùi vị đặc trưng của vỏ bánh :D
@nguyentham97873 жыл бұрын
Vânh, em cám ơn anh ạ :D
@dohau19873 жыл бұрын
Sao lúc mình trộn bột nó cứ rã ra và thành viên rời rạc chứ ko thành 1 khối ạ
@BiFamily3 жыл бұрын
Là bột hơi khô đó bạn, nếu bột khô thì bạn cho thêm mật ong nhé. Và không nhồi kĩ bột vì nhồi kỹ sẽ làm bột bị chai
@lehoahua37483 жыл бұрын
Lam y chang cong thuc vay ma sao nuong banh de mot hoi no cung ngat vay nhin ko thay ngon gi het
@BiFamily3 жыл бұрын
Bánh Trung Thu phải để tầm 2 ngày bánh mới lên màu và mềm bạn ạ 😊 bánh nướng xong chưa ăn được ngay vì lúc này bánh còn cứng và khô nha