Làm Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Bằng Nồi Chiên Và Cả Lò Nướng

[@nguoimientay5229]

tôi xem hết các video làm bánh nhưng chỉ có clips chị này chia sẻ là ngăn gọn và dễ hiểu nhất

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé. Bạn có thời gian làm thử nha.

[@thangphan3305]

Kênh này nói tỉ mỉ,dễ hiểu,nhẹ nhàng

[@miacooking]

Cám ơn bạn đã ghé thăm kênh nhé

[@myquynh7763]

Em chưa thấy kênh nào mà hướng dẫn ngắn gọn, dễ hiểu như chị luôn, không dài dòng mà vẫn đủ thông tin ❤

[@miacooking]

Cám ơn bạn đã xem video và dành lời khen nhé 😊

[@Cherry-vz8kn]

Đúng rồi - cảm ơn chị nhiều lắm! Mình hay làm bánh mì cho gd ăn theo CT của chị Nhanh - dễ hiểu - dễ làm - gd làm ăn như vậy là quá OK rồi ý

[@miacooking]

@@Cherry-vz8kn cám ơn chị nhiều nha

[@vancam1966]

@@miacookingCô sẻ thử làm năm nay 2024 Tks con đả hd rỏ ràng NCKD

[@OanhNguyen-nx9xv]

Bánh đẹp,nhìn đã thấy ngon, cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh nướng trung thu!

[@miacooking]

Cám ơn bạn đã xem video và dành lời khen nhé

[@huelam9035]

Bánh nướng bằng nói chiến không đau ngon qua cảm ơn em đã chi Tân tinh

[@miacooking]

Cám ơn bạn

[@thihanhtran3539]

Hướng dẫn rất rõ ràng và ngắn gọn, người nghe dễ hiểu, dề làm, cảm ơn thật nhiều

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị đã xem video và dành lời khen ạ

[@mailethithanh2028]

Cám ơn Bạn , Mình đã làm thành công công thức này , cũng nướng bằng 2 loại lò , bánh ra lò đúng như Bạn hướng dẫn .

[@miacooking]

Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nhé

[@thanhlientranthi9661]

Đả làm thành công rồi Mi-a

[@miacooking]

Dạ năm nay có bánh nhà làm ăn vui chị ha, em cám ơn chị nha ☺️

[@thihoangoanhdo9804]

Em chia sẻ rất tỉ mỉ , bánh đẹp ngon …….cám ơn em nhiều ❤️

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị nhiều ạ.

[@vannguyen-yj5ol]

Chị hướng dẫn ngắn gọn dễ hiểu và dễ làm cảm ơn chị

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé 😊

[@HaiNongDan2021]

Cám ơn bạn hướng dẫn chi tiết cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm. Bánh nhìn rất ngon.

[@miacooking]

Cám ơn bạn đã xem video nhé

[@HueTran-mo5su]

Cam on em da chia se cach lam banh Trung Thu 1 cach chi tiet va de hieu. ❤❤❤

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị nhiều.

[@ngochuong8995]

Rất thích cách chị chia sẻ, ngắn gọn nhưng đầy đủ, làm theo bánh nào cũng thành công 🥰

[@miacooking]

Hihi mình cám ơn bạn rất nhiều nha

[@washingtonniemvuicuocsong]

Chia se rat hay va ti mi, cam on ban.

[@miacooking]

Cám ơn chị đã xem video và dành lời khen ạ

[@nguyetanh152]

Cảm ơn chị rất nhiều ạ . Em tập làm thử

[@miacooking]

Cám ơn bạn, có thời gian bạn làm thử nhé

[@bathu6400]

Em làm hay quá làm bánh thập cẩm chay đi em

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị đã gợi ý nha

[@haihanguyen3281]

Em cảm ơn chị Mía rất nhiều vì không lâu sau thỉnh cầu của em thì chị đã cho ra ngay các clip về 2 loại bánh trung thu cơ bản

[@miacooking]

Mình cũng rất cám ơn bạn đã tin tưởng và ủng hộ kênh mình nha, mình cũng mê bánh này lắm mà nhát tay nên chưa thử, có các bạn động viên nên mình mới mạnh dạn tập làm, thành công là chia sẻ liền nè ☺️

[@haihanguyen3281]

@@miacooking

[@NgaNguyen-rs3xq]

E hướng dẫn tận tâm rất dễ hiểu.

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị ạ.

[@hangnguyenthi5921]

Cảm ơn em nhiều lắm !❤

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị

[@tuyetpuderma]

Quyết nay e làm thử theo video fo c

[@miacooking]

Bạn cứ mạnh dạn làm thử nhé, sẽ thành công nè 💪

[@samhoangthi866]

Cảm ơn nhé hương dẫn rất có tâm và dễ hiểu

[@miacooking]

Dạ cám ơn chị ạ!

[@HuongNguyen-dn9vc]

Cảm ơn bạn nhé mình sẽ làm

[@miacooking]

Bạn làm thử nha, cám ơn bạn đã ghé qua kênh

[@thilyhoang5915]

Thấy chị làm đẹp quá ngon quá cảm ơn chị nhiều nhé

[@miacooking]

Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé

[@KhanhNguyen-wd7xw]

Cảm ơn chị đã chia sẻ ạ

[@miacooking]

Không có thì bạn ah, cám ơn bạn đã xem video nha

[@thuhoai749]

Năm ngoái em làm vỏ bánh theo công thức của chị ai ăn cũng khen năm nay phải làm tiếp mới được😋

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhiều nhé, cũng là bạn khéo tay nữa đó ☺️

[@bathu6400]

Em hay quá bánh nào làm cũng được

[@miacooking]

Em cám ơn chị quá khen ạ

[@nguyenthaohb1990]

Chị ơi cho e hỏi với ạ nếu ko có bột bánh dẻo e thay bằng bột gì thì được ạ ?

[@miacooking]

Bạn dùng bột nếp rang chín lên thay cũng được nhé.

[@YenHai-vf2oz]

thanks bạn. năm nay sẽ thử à :)

[@miacooking]

Cám ơn bạn, bạn làm thử nha

[@tdvlog5478]

Cảm ơn b nhìu lắm... Mình sẽ làm thử, nếu thành công, sẽ khoe với b liền nhé. 😊

[@miacooking]

Cám ơn bạn nha, có thời gian nhớ làm thử nhé

[@HongTran-yd6ke]

Cuối cùng chị cũng làm video về bánh nướng, thích quá. Cảm ơn chị rất nhiều ạ

[@miacooking]

Vâng bạn nè, phải tập làm khi thành công rồi mới chia sẻ cho mọi người 😁

[@Cherry-vz8kn]

Chi oi Ra công thức bánh dẻo nhân thập Cẩm đi ạ !

[@miacooking]

Mình có đăng video công thức bánh dẻo rồi, bạn thấy bằng nhân thập cẩm này là được nhé

[@Cherry-vz8kn]

@@miacooking ý e là CT thập Cẩm của bánh dẻo ý ạ !

[@miacooking]

@@Cherry-vz8kn nói chung công thức thập cẩm có nhiều loại tuỳ khẩu vị từng người, không cố định 1 công thức nào cho bánh dẻo hoặc bánh nướng bạn, bạn thích nhân sao thì trộn thôi, ví dụ thích thêm gà quay, xá xíu, hoặc làm các loại hạt như mình thôi cũng được

[@anhkim-ds4mm]

Lap xuong mè hat Đeu có rang laį không chį Em cám on chi

[@miacooking]

Mè thì rang sơ lên cho thơm, hạt điều này mình mua loại rang sẵn rồi , Lạp xưởng không cần chiên nhé bạn, cứ cắt ra rồi trộn vào luôn

[@hientran293]

Nhin ngon qua sis oi

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé.

[@jessicanguyen9344]

Khong co ruou mai que lo dc khg Mia cooking

[@miacooking]

Không có thì bỏ qua nhé bạn, có thì nó sẽ dậy mùi thơm đặc trưng của nhân thập cẩm hơn

[@hongduy1270]

Ngon quá

[@miacooking]

Cám ơn bạn nha.

[@camhuong1966]

Quá ngon c oi

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé

[@chipham7852]

không rươu mai quê lộ vơi bột deo dược không ạ co thể thay thế băng gì ạ

[@miacooking]

Không có rượu nó sẽ không ra mùi vị đặc trưng của nhân ah bạn, bột dẻo cũng vậy, nếu không mua được thì bạn thay bằng bột bắp đỡ, khi nào mua được đủ nguyên liệu thì làm sẽ giống hơn nhé

[@anhkim-ds4mm]

Chị làm bánh nhìn ngon quá xin chị em hỏi Nướng lần 1 lò đã tắt đem bánh ra ngoài thì thấy bánh còn trong thì có cho vô lò nướng lại liền không chị nếu nướng thì cũng để nhiệt độ như lần 1 và nướng tiếp bao nhiêu phút là được rồi mới nướng tiếp lần 2 và lần 3 xin hướng dẫn giúp em cám ơn chị

[@miacooking]

Bạn chỉ mở lò kéo ra xem nếu thấy chưa đục thì đẩy vào lại liền thử nha, để nhiệt nướng y vậy, còn mang ra ngoài rồi là nó đã bị hạ nhiệt, sợ ảnh hưởng ah

[@ThaoNguyen-xd4gc]

Chị ơi nướng ở nồi chiên không dầu chỉ có nhiệt mặt trên thì có lật bánh khi nướng để chín đều ko hay chỉ nướng 1 mặt trên như video ạ

[@miacooking]

Nướng 3 lần vậy là bánh chín phần dưới luôn, mình không cần trở mặt bánh bạn

[@nguyetanh152]

Mình nghĩ là nên trở mặt bánh lên nó chín đều và ngon hơn , vì nồi chiên chủ yếu làm chín bề mặt trên trước ( mình nướng các đồ kia thấy thế ạ )

[@miacooking]

@@nguyetanh152 vì mình nướng 3 lần nên thấy bên dưới nó khô chín luôn, nếu bạn nướng xong thấy bên dưới vẫn còn chưa vàng thì cứ trở mặt lại nướng thêm xíu nhé

[@tuyenhuynh5020]

Nước đường làm ntn ạ

[@miacooking]

Mình có để video cách nấu ơi phần mô tả dưới video, bạn xem giúp mình nhé

[@kimta494]

Cam on cháu đã chi dẫn. Nuoc đường cháu noi là nuoc duong tu nấu hay syrup ban sảnh ở sieu thi.? Nếu cháu chi co cách làm banh nướng bang syrup hsy mat ong thì tuyệt vời bi ở nuoc ngoại khong co nhiều thì gio . . Cam on cháu

[@miacooking]

Dạ nếu cô có thời gian thì tự nấu cũng được, hoặc muốn làm bánh nhanh thì mua cho tiện nhé, cô vào link này tham khảo cách nấu nước đường nha cô kzbin.info/www/bejne/onXPaaGqedCWZ9U

[@THUYNGUYEN-gn8po]

Mua khuôn ở đâu vậy ạ

[@miacooking]

Bạn vào cửa hàng dụng cụ làm bánh hoặc đặt Shopee cũng có nhé

[@CẩmTiênVõThị-x7r]

Lò nuong panasonic độ duoi tren 180 , chức năng đối lưu đuoc khong chi

[@miacooking]

Nhiệt trong video là theo dung tích lò 32 lít của mình, chế độ 2 lửa không quạt, nếu lò bạn nhỏ hơn thì tăng nhiệt hơn xíu, lò lớn hơn thì giảm nhiệt lại nhé

[@RepairSewingMachine]

Trung thu lại tới nữa rồi nhanh quá nhỉ

[@tranthuong7262]

Chi dùng đường gi vay c

[@miacooking]

Đường mình nấu nước đường là đường cát Biên Hoà ah bạn

[@SangNguyen-hs8mj]

Độ C hay F em , Cám ơn em

[@miacooking]

Dạ em nướng độ C nhé chị

[@HuongNguyen-fz5wq]

Em yêu bánh ngon và đẹp quá, CT của em rất dễ hiểu. Chị sẽ làm bánh này 🥰

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị yêu, em phải làm mấy lần mới thấy ok đó chị, chị làm thử nhé ạ

[@HuongNguyen-fz5wq]

@@miacooking chị sẽ làm bánh này em yêu nhé 🥰

[@HuongNguyen-fz5wq]

@@miacooking chị vừa nấu nước đường bằng CT của em xong, chị nếm nếm cái thìa ngon thật, nó có vị thanh thanh của chanh em ạ 👍🏽🥰

[@miacooking]

@@HuongNguyen-fz5wq dạ, để 1-2 tháng nữa mày nó đậm xuống là làm bánh đã luôn c ha

[@HuongNguyen-fz5wq]

@@miacooking 🥰🥰🥰

[@quockhanhvynguyen6563]

Chị ơi, cho em hỏi bột mỳ đa dụng có phải là tapioca ko a? Còn bột dẻo là bột gì vậy chi? Em cảm ơn ạ

[@miacooking]

Tabioca là bột năng bạn ah, bột mì đa dụng all purpose flour nhé, bột bánh dẻo chuyên dùng làm nhân bánh, nếu không mua được mình thấy mọi người dùng bột nếp rang chín lên làm vẫn được ah bạn

[@thinnguyen1723]

Ban nướng bánh ở nhiệt do C hay nhiệt do F vay ban .Cam on

[@miacooking]

Dạ em nướng độ C chị

[@MaiTran-dv1zl]

Bánh trung thu thập cẩm ăn ngon mà ko ngán,chị rất thích hương vị của bánh thập cẩm, cho chị hỏi khi em nướng xong có cần để nguội rồi mới quét trứng ko với lại nướng bằng nồi chiên ko dầu chị ko thấy em trở mặt bánh,vậy phần đế bánh có chín ko. Chị cám ơn em đã chia sẻ

[@miacooking]

Dạ quét trứng ngay khi mới lấy ra rồi cho vào lại nướng tiếp liền luôn chị, không cần trở mặt bánh luôn, em thấy nó vẫn khô chị ạ

[@MaiTran-dv1zl]

@@miacooking ❤️💕😊

[@hieuho02]

Diệu mai quế lộ mua ở đâu vậy chị.còn cái mỡ đường là gị vậy chị.thank

[@miacooking]

Mình mua trên Shopee ah bạn, còn mỡ đường có thể mua hoặc tự nấu cũng được, bạn có thể tham khảo các công thức tự nấu tại nhà nhé

[@tuyennguyenthithu7568]

Chào em , em thật tuyệt đó Mía . Em cho chị hỏi quét trứng lên mặt bánh thôi , ko cần quét xung quanh thân bánh hả em .

[@miacooking]

Dạ em cám ơn chị đã quá khen, em chỉ quét trên mặt thôi là được chị 😁

[@tuyennguyenthithu7568]

@@miacooking chị cám ơn em nhiều nhé.

[@nguyenhau9873]

Chị ơi nướng bằng nồi chiên kg dầu có trở mặt dưới lên nướng kg chị.

[@miacooking]

Mình nướng là không cần trở luôn bạn, nướng 3 lần là bên dưới chín luôn

[@ThanhHoang-fj9zp]

Cho e ko có bot dẻo thì thay vào bot my tinh dc ko chị

[@miacooking]

Theo như mình tham khảo thì không thay được ah bạn, bạn rang chín bột nếp lên là thành bột bánh dẻo rồi để dành làm nhé bạn

[@HienLe-dw7in]

Thêm bơ đậu phông được k ạ, và nếu được thì thêm bao nhiêu gr ạ cô

[@miacooking]

Bạn tham khảo công thức vỏ bánh này nhé kzbin.info/www/bejne/d3fWf3WHos6XrKs

[@lienang6519]

Có ai tặng cho ăn thi tuyệt quá ...hôm nay Tết đoàn viên

[@miacooking]

Gần nhà mình thì mình sẽ tặng liền

[@lienang6519]

@@miacooking cảm ơn bạn nè ...bạn làm khéo quá ....chúc bạn trung thu ấm áp vui vẻ bên gd

[@miacooking]

@@lienang6519 mình cũng cám ơn bạn nha

[@lienang6519]

@@miacooking bạn làm video bánh bía cho mình thèm tập 2 đi

[@tuyetpuderma]

Sao e làm k dk màu như vậy nhỉ

[@miacooking]

Có thể do màu nước đường khác nên bánh ra khác ah bạn, với phải để 2-3 ngày sau bánh mềm lại thì màu sẽ đậm hơn nhé

[@hoinguyen-pt8uz]

Nếu nhồi bột xong mà bận k làm luôn đc thì có thể phong màng bọc thực phẩm để vài tiếng sau mới làm được k ạ.

[@miacooking]

Để tối đa 2 tiếng là phải bọc nhân rồi nướng nha bạn, đừng để quá lâu bột có thể sẽ bị chai ah

[@LeTam-rj8oh]

Chị oi cách làm nuoc đuong để trộn da bánh ,và bao nhiêu đường vậy chị Bột trộn vô nhân bột gì chị Xin cám ơn

[@miacooking]

Bột trộn nhân là bột bánh dẻo bạn nhé, chuyên dùng làm nhân bánh, còn cách nấu nước đường bạn tham khảo đây nha kzbin.info/www/bejne/onXPaaGqedCWZ9U

[@NgaNguyen-qv7rn]

Chào chị chị làm bánh rất khéo và rất có tâm em cám ơn chị đã cho công thức nhưng chị cho em hỏi mỡ đường là gì em ở Mỹ tiếng anh kêu là gì và mua ở đâu vậy chị xin chị giúp cho em biết cám ơn chị

[@miacooking]

Cám ơn bạn đã xem video và dành lời khen nhé, mỡ đường nếu không mua được thì bạn có thể tham khảo các cách làm tại nhà vẫn có thể làm được nhé

[@NgaNguyen-qv7rn]

@@miacooking cám ơn chị

[@ngocduong4574]

C oi cho e hoi minh kg co sen nhan tren chao ha c.banh nay minh bao quan o ngoai duoc may ngay vay chi

[@miacooking]

Mình chỉ trộn nhân không có sên trên chảo bạn, bánh để vào hộp kín ăn dần được khoảng 4-5 ngày nhé

[@nhunghoang6252]

Mình thay bột bánh dẻo bằng bột nếp khô đc ko b

[@miacooking]

Thay bằng bột nếp rang chín lên cũng được nhé chị

[@thithuynganinh8223]

Cho mình hỏi nước đường là nước gì

[@miacooking]

Nước nấu lên từ nước và đường rồi để 1 khoảng thời gian xong dùng làm bánh trung thu ah bạn, có thể tham khảo video này nhé kzbin.info/www/bejne/onXPaaGqedCWZ9U

[@Ellyvietnam]

Nước đường trong nhân mình thay bằng mật ong được ko chị?

[@miacooking]

Được bạn, bạn cứ làm nha.

[@duongao8215]

Chị mía ơi cho hỏi thăm bánh tôi làm mới ba ngày mà sau màu nó sẩm lại là tại sau xin tư vấn dùm màu không được đẹp muốn thành màu nâu đen cám ơn chị trước nghe

[@miacooking]

Có thể do màu từ nước đường mình dùng nữa nha cô, nước đường màu sậm bánh ra sẽ sậm, cô thử đổi nước đường xem

[@TrangNguyen-oo8cv]

En nường bằng lò ukoeo 52l rãnh giữa mà đáy bánh bị cháy cứng là do sai nhiệt ạ? Có thể chỉnh lại nhiệt dưới giảm nhiệt trên tăng k ah?

[@miacooking]

Lò bạn to hơn lò mình nên thử giảm nhiệt lại 10-20 độ nhé bạn, nếu vẫn bị thì thử giảm nhiệt dưới xem sao nha

[@TrangNguyen-oo8cv]

@@miacooking vâng để em thử xem ạ

[@40-nguyenhuynhthaovy89]

mỡ đường là sao chị

[@miacooking]

Mỡ đường là mỡ heo mình luộc rồi trộn với đường, thường dùng làm nhân bánh pía hoặc bánh trung thu ah bạn

[@thangphan3305]

Cho mình hỏi bột gia dụng là bột gì ạ

[@miacooking]

Là loại bột dùng làm được hầu hết các loại bánh và dùng trong nấu ăn, có lượng protein là 9-11%, không quá mềm như bột số 8 hay dai như số 13

[@duongao8215]

Chị Mía chà bông tôi thế thịt gà được hay không nếu được số lượng cũng y vậy hay ít hơn khoặc nhiều hơn xin chị chỉ dùm cám ơn chị nghe

[@miacooking]

Dạ thay với lượng tương đương hoặc nhiều hơn chút cũng được cô, mình cứ gia giảm tuỳ theo khẩu vị gia đình là được ạ

[@duongao8215]

Chị ơi cho hỏi mình để nguội bánh rồi mình có cần bộc kín lại hay để bên ngoài cám ơn chị trước

[@miacooking]

Nướng xong để ngoài xíu cho nguội bớt rồi cho vào hộp bọc kín lại nhé bạn, để 1-2 ngày sau là bánh mềm ăn được rồi

[@trinhtranthingoc9]

Vỏ bánh dùng bột bánh trung thu pha sẵn được không c Mía?

[@miacooking]

Được bạn, bạn cứ làm nha

[@TuNguyen-sf2qj]

Nhân bánh lạp xưởng sống. Lúc nướng có chín k ạ?

[@miacooking]

Vẫn chín bạn nhé, vì mình nướng tổng 3 lần, bạn cứ làm nha

[@Cherry-vz8kn]

Nhân này làm bánh dẻo có được ko chị ạ ?

[@miacooking]

Được bạn, bạn cứ làm nha

[@joenilthieunalg7986]

chị ơi có thể thay thế hạt điều thành lạc được không ạ? gia đình em thích ăn lạc hơn ạ

[@miacooking]

Được nhé bạn, nhân này mình có thể thay thế bằng những nguyên liệu khác tuỳ khẩu vị nhé

[@tuyetnguyen4153]

Chị ơi em bỏ mỡ đường được ko chị

[@tuyetnguyen4153]

Em ko biết cần mua mỡ đường ở đâu ạ có thể thay mỡ đường bằng gì vậy chị

[@miacooking]

Nếu không có thì bỏ qua nhé bạn, lần sau tìm mua được làm nhân sẽ ngon hơn nè

[@duongao8215]

Chị mía ơi xin hỏi bột mì đa dụng số 8 được không và tôi lấy khuôn nhỏ làm bánh khóm được hay không cám ơn chị trước nghe

[@miacooking]

Khuôn nào cũng được chị, bột mì đa dụng hoặc số 11 là em thấy bánh vừa mềm ngon, còn nếu không có chị cứ làm bột số 8 thử nhé

[@lanbach2296]

Cám ơn em đã chia sẻ món bánh ưa thích của gđ chị. Cho chị hỏi em dùng lò nướng hiệu gì vậy vì lò nhà chị quá cũ rồi, chị muốn mua lò mới nhưng ko biết hiệu gì tốt, nhờ em chỉ giùm. Cám ơn em nhiều.

[@miacooking]

Dạ em đang dùng hiệu Sharp, em nghĩ hàng Nhật sẽ bền nên đã mua, chị có thể tham khảo thêm các hiệu khác như Ukoeo hoặc Bluestone nhé

[@giangvuhuong7131]

làm xong có cần để 2 ngày để ăn ngon hơn không ạ

[@miacooking]

Mình thấy sau 1 ngày bánh cũng mềm ngon rồi, nếu bạn muốn mềm hơn thì để 2 ngày nhé

[@nhometruyen4545]

Chị ơi ko có rượu mai quế lộ được không ạ ?

[@miacooking]

Không có thì bỏ qua nha bạn, còn có thì nó sẽ ra mùi vị đặc trưng của nhân thập cẩm hơn

[@gamngo7650]

Chị ơi, chị có thể tư vấn dùm em làm bánh 150g thì công thức ntn ạ?

[@miacooking]

Bạn nhân đôi công thức lên làm cho được nhiều bánh 150g nha bạn , cứ chia nhân bằng 2/3 trọng lượng bánh là được nhé

[@linhnguyen-bl8hp]

Bột trộn xong mà hơi khô thì e cho thêm gì vào hả c?

[@miacooking]

Thêm xíu nước đường rồi trộn nhanh tay, đừng trộn quá kỹ bánh ra sẽ bị cứng nhé bạn

[@linhnguyen-bl8hp]

@@miacooking e cám ơn c.❤️

[@yendang4904]

Dùng Mật ong thay nước đường được không Cháu ?

[@miacooking]

Dạ được cô, cô có thể tham khảo công thức này của con nhé kzbin.info/www/bejne/d4XNoYiLmKaUb6ssi=wk3ZdrBKx4y-LKgH

[@hoaang8553]

Bạn làm bánh nướng trung thu đẹp ngon quá Cảm Ơn bạn đã chia sẻ Cho mn Lò nướng của bạn bao nhiêu L tên lò để được mấy khay có Thanh nhiệt trên và dưới Đúng Ko Kích thước lò dài x rộng x Cao (Cm ) bạn mua ở đâu Cảm ơn Chu s bạn luôn vui vẻ mk C / S luôn may mắn 🍀 gđhp

[@miacooking]

Dạ cám ơn chị, lò em là Sharp 32 lít, lò nướng gia đình, có thanh nhiệt trên và dưới luôn, em mua ở Điện Máy Xanh cũng được 2 năm rồi chị, lò này nướng mỗi lần 1 khay thôi chị nhé

[@duongao8215]

Chị Mía cái khuôn chỉ đang xài là khuôn mấy trăm vậy cám ơn chị

[@miacooking]

Dạ khuôn này là 70g nhé cô

[@marianguyen4724]

Cảm ơn bạn hướng dẫn cách làm bánh 👍👍👍👍💐💐💐

[@miacooking]

Cám ơn bạn nhé.

[@haingan6703]

Mua bột mì đc ko em

[@miacooking]

Ý chị hỏi phần nhân bánh hả chị, nếu không có bột bánh bánh dẻo thì chị dùng bột nếp rang chín lên thay thế cũng được nhé

[@vyyen8870]

Bột dẻo là bột j chị

[@miacooking]

Là loại bột chuyên làm nhân bánh ah bạn, bạn lên Shopee tìm cũng có nhé

[@demuathi433]

Hướng dẫn cách cho em làm với

[@miacooking]

Bạn xem video rồi làm theo nha bạn, có thắc mắc thì bạn cứ nhắn mình nhé

[@kimthanhduong3984]

Xin hoi co Mia, tai sao toi nuong banh trung thu de qua ngay sau vo banh uot uot.

[@miacooking]

Dạ thường bánh mình nướng chưa chín tới thì để qua hôm sau sẽ bị ướt liền, bánh nướng đạt là sau khi nướng xong sẽ hơi cứng như bánh quy, mình để 1-2 ngày sẽ mềm lại, nước đường mới nấu là dùng liền cũng sẽ làm bánh ướt, chị xem lại thử nhé

[@minnienguyen479]

Nướng nồi chiên ko dầu có lật đáy lên nướng ko chị

[@miacooking]

Mình nướng 3 lần nên mặt dưới cũng chín luôn, không cần lật lại bạn nhé

[@minnienguyen479]

cảm ơn chị @@miacooking

[@LanNguyen-zv6bt]

Bột bánh dẻo là gì ạ

[@miacooking]

Là loại bột chuyên dùng làm bánh dẻo trung thu, làm nhân bánh, bạn tìm mua ở các cửa hàng nguyên liệu bánh hoặc đặt Shopee cũng có nhé

[@thihongtran9734]

Chị cho em hỏi mua nhiên liệu làm bánh ở đâu có bán

[@miacooking]

Bạn ở SG thì vào Nhất Hương hoặc lên Shopee đặt cũng có đầy đủ nhé

[@quynhquynh4036]

Em muốn thêm trứng muối thì vo nhân bao nhiêu gam ạ???

[@miacooking]

Bạn cân trứng muối xem bao nhiêu gram rồi cộng nhân vào là được, tùy theo kích thước bánh bạn làm, nhân bằng 2/3 bánh là được nhé

[@quynhquynh4036]

Em dùng bột làm bánh trung thu nhưng dùng công thức của c đc kh ạ

[@miacooking]

@@quynhquynh4036 được bạn, bạn cứ làm nha

[@lavender0410]

Hi e, cho c hỏi: nếu c dung khuon bánh 150g, nhiệt lo , thời gian cung vậy ha e?c cám ơn e.

[@miacooking]

Dạ em nghĩ thời gian và nhiệt cũng tương đương, Nhiệt trong video là theo lò em 32 lít, nếu lò chị lớn hơn thì giảm lại 10-20 độ thử, còn nhỏ hơn thì ngược lại, này là theo nguyên tắc chung chung, chị cứ nướng rồi sẽ tự rút được kinh nghiệm canh nhiệt theo lò nhà nhé

[@lavender0410]

@@miacooking c cám ơn e nhiều.

[@bagia7688]

Ko có bột bánh dẻo mình dùng bột nếp ổn ko e

[@miacooking]

Mình dùng bột nếp rang chín lên thay vào cũng được nhé chị

[@VanNguyen-iu6vq]

Mỡ đường c mua hay phải tự làm ạ

[@miacooking]

Mỡ đường này mình mua bạn ạ

[@anhtuyet3334]

Với nguyên liệu đó làm được mấy bánh vậy c. E hỏi để nhắm mua nguyên liệu. E cám ơn c

[@miacooking]

Được 11 cái 70g bạn nhé

[@phongsuongdoan3412]

Xin chao chi ,Bánh trung thu làm 1 tuần mà vỏ bị cứng, làm sao cho mềm bánh vậy chị

[@miacooking]

Vỏ bánh bị cứng có thể do lúc nhồi mình đã nhồi quá kỹ, bánh ra sẽ bị cứng, chị xem lại thử nhé

[@hieunguyenthithanh6075]

Cho mình hỏi có thể thay nước đường bằng mật ong cho cả vỏ bánh và nhân bánh được ko ạ? Mình cảm ơn rất nhiều

[@miacooking]

Được nhé bạn, hiện cũng có 1 số công thức vỏ bánh làm từ mật ong, bạn cứ làm nha

[@Luuly205]

Mía ơi nếu làm bánh dẻo nhân thập cẩm thì tỉ lệ vỏ và nhân như thế nào ạ

[@miacooking]

Cũng theo tỉ lệ này luôn nhé bạn, còn ai thích vỏ mỏng hơn nữa thì giảm vỏ lại, tăng nhân lên nhé.

[@Luuly205]

@@miacooking cảm ơn bạn nhé