היי בן, המתכון נראה אוטנטי לגמרי. רציתי לדעת כמה מים שמים על 2 כוסות קמח. האם ניתן להכפיל כמויות. תודה.
@yosefbaruch90344 жыл бұрын
היי תראי יש קמחים שהם עם יותר לחות ויש כאלה יבשים זה תלוי בעונה שבה החיטה נקטפה, ארץ וסוג החיטה. אז אף מתכון של בצק לא יהיה מדוייק כי זה משתנה מקמח לקמח צריך להרגיש את הבצק אז בעיקרון תתחילי עם כוס מים, תלושי ותוסיפי כל פעם קצת עד שאת מגיעה לבצק לא רטוב מידי תנסי ותגידי לי איך יצא לך