Рет қаралды 12,667
LAHANA TURŞUSU
Malzemeler:(5 kg lık bidon için)
Lahana (Yaklaşık 2,5 kg)
Kırmızı lahana (Büyük boyun yarısı)
1 çay bardağından bir parmak eksik kaya tuzu
1 tatlı kaşığı toz şeker
2, 5 su bardağı üzüm sirkesi (500 ml)
1,5 adet limon
10 diş sarımsak
Acı biber (İstenirse)
İçme suyu
❌Tarif 5 kg lık bidon miktarıdır.15 gün içinde turşumuz hazır olur.Afiyet olsun..