[撈飯首選] 麻婆豆腐 Ma Po Tofu

  Рет қаралды 43,129

泰山自煮 tarzancooks

泰山自煮 tarzancooks

Күн бұрын

Пікірлер: 32
@billyshum
@billyshum Жыл бұрын
我一直都係用豬肉同花椒油,好易煮😘
@kblam8013
@kblam8013 Жыл бұрын
D 四川人會用隻叫 郫縣豆醬 嘅醬嚟做麻婆豆腐,香港而家都買到。
@mm-di8pe
@mm-di8pe Жыл бұрын
Always got some new useful cooking tips from each of Tarzan's video. Thank you Tarzan! 🙇‍♂🙇‍♀🙇
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
My pleasure 😊 and thx for your support
@markshen3280
@markshen3280 Жыл бұрын
I use Black Bean 🫘 Garlic Sauce, Garlic, Chilli 🌶️ Sauce, Black Pepper Powder, and some sugar to balance the flavour and lastly place soft boiling tofu.
@yukjochea4880
@yukjochea4880 Жыл бұрын
Your way to cook the Mapo tofu is so easy. I love to eat that dish all the time.😋😍🥰🙏
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
Thank you so much
@chiupingho969
@chiupingho969 Жыл бұрын
我也是用牛肉做的。 豆腐經過出水會變得稍為結實和稍帶韌性,不容易爛。
@moyo9865
@moyo9865 Жыл бұрын
感謝分享😍
@dxyannn
@dxyannn Жыл бұрын
Hi 泰山,請問點解我d牛肉碎炒出黎勁大粒,我好辛苦用鑊產先「切」得到細粒d….但你炒出黎咁碎? 我係用攪拌機搞爛牛肉,有冇關係?
@markshen3280
@markshen3280 Жыл бұрын
Tai San, shouldn’t you use minced pork for MA PO TOFU ?
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
Traditional recipe calls for beef but nowadays it’s more popular using pork
@simsaikwan5785
@simsaikwan5785 3 ай бұрын
你要介紹清淡食物,減磅少少,健康
@amychan8601
@amychan8601 Жыл бұрын
正😋😋
@bergbergberg4976
@bergbergberg4976 Жыл бұрын
可唔可以用花椒油?
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
可以,但味道未必夠濃
@cmanabcfu
@cmanabcfu Жыл бұрын
Hello,想請問下泰山係用牛肉定豬肉先岩?🤣🙇🏻‍♀️
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
牛肉係傳統,豬肉係方便
@cmanabcfu
@cmanabcfu Жыл бұрын
@@tarzancooks 🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
@honjackie8842
@honjackie8842 Жыл бұрын
麻婆豆腐真係好好送飯
@April-Or
@April-Or Жыл бұрын
Hello from Toronto
@cpax609
@cpax609 Жыл бұрын
撈公都一流 !
@nasserchung3
@nasserchung3 Жыл бұрын
0:15 🤣
@kalaikellyhon1716
@kalaikellyhon1716 Жыл бұрын
想請問你屋企係用木著粉不用生粉
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
@fatcatfatcat8433
@fatcatfatcat8433 Жыл бұрын
❤❤
@張宏照-j2i
@張宏照-j2i Жыл бұрын
冬瓜
@SuperValaVala
@SuperValaVala Жыл бұрын
Hello from planet earth .. hehe
@mambality1392
@mambality1392 Жыл бұрын
屌,我諗我應該就系買錯土花椒,唔怪得下下都夠香但唔夠味😑
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
😆🙏🏻
@KINGQQ123
@KINGQQ123 Жыл бұрын
減肥有得睇冇得食~慘
@tarzancooks
@tarzancooks Жыл бұрын
減完肥有quota食
〈職人吹水〉麻婆豆腐 家常好味 簡單易做 粵菜版本 附上中文字幕
14:09
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 361 М.
[簡單又美味] 小旺菜麵 Quick N Easy Chinese Cabbage Noodles
9:20
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 20 М.
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
[惹味家常菜] 粉絲牛仔骨煲 Beef Spare Ribs with Vermicelli in Hot Pot
11:26
[香港味道] 上海粗炒 Shanghai Fried Noodles
12:25
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 65 М.
[好食又靠得住] 焗豬扒飯 Hong Kong Style Baked Pork Chop Rice
16:11
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 172 М.
[冬至食乜好] 花膠炆冬菇 Braised Shiitake and Fish Maw
16:38
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 33 М.
[又係餸又係湯] 淮山雞煲 Chinese Yam & Chicken Pot
19:33
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 68 М.
[香港特色焗飯] 白汁海鮮焗飯 Baked Seafood Rice with Bechamel Sauce
12:29
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 60 М.
[超好味碟頭飯] 滷肉飯 Braised Pork With Rice
16:36
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 64 М.
[一鍋過] 蘿蔔清湯腩 Beef Brisket and Turnip in Broth
16:56
泰山自煮 tarzancooks
Рет қаралды 288 М.