老舗一流フレンチレストランの厨房風景｜ルポンドシエル｜【営業】【営業風景】【4K】

[@fooverjapan]

※今は、移転休業中です 色鮮やかなでとてもきれいな お料理の数々をお楽しみください！ 編集担当　サチ

[@takeda5162]

すごっ！ 最近はコンベクションで保温しておいて、軽く盛り付けて出すとか、コース絞って大量調理みたいなお店が増えてるのに、忙しそうなお店なのに、作り置きとかしないでアラミニッツで仕上げてる

[@cats18eighteen]

技巧と人海戦術で痺れますね〜

[@ケンガンエチギン]

結構立体的な見栄えの料理ですね。パーツも多そうで、シェフもアンテナ張り巡らして勉強されてるんでしょう。合理性をあまり追い求めないのはシェフの意地ですか。

[@Noi-settex]

セルリアンタワーのクーカーニョが見てみたい

[@ケンガンエチギン]

シェフは女性の方かな?。

[@ケンガンエチギン]

おお、エビフライね。まあフレンチでも使わんことないですね、

[@尾崎大-e6x]

シェフ左利きみたいなのになんで左手に時計してんだろ