《老吳料理研究所》看老吳來解密夜市美食小吃甜不辣&旗魚黑輪作法
Рет қаралды 14,247
Күн бұрын台灣夜市小吃又來了～
大家知道甜不辣的做法怎麼做嗎⁉️旗魚黑輪怎麼做嗎⁉️
看似簡單，真的做起來不簡單❗️❗️
夜市小吃全靠手工來做～看老吳教授來解密囉！
#料理教學 #簡單 #父子 #快速 #家人 #吳秉承 #吳宇強 #美味 #手做 #旗魚 #美食 #老吳料理研究所 #分享 #趣味 #幽默 #新手 #輕鬆 #甜不辣
00:25 開場
01:30 研究食材
02:02 料理過程
09:34 試吃
FB 型男主廚-吳秉承
www.facebook.c...
IG 型男主廚-吳秉承
/ benbing0524
#請訂閱YT承味饌廚房
#我的創作影片需要你的支持
#按讚訂閱開啓小鈴鐺喲
@戴恩娟 4 ай бұрын
你的想法很有創意❤
@戴恩娟 4 ай бұрын
❤可以示範南瓜可樂餅怎麼製作嗎？ 想看老吳是如何教大家做南瓜可樂餅
@鄧運霖 4 ай бұрын
+1，其實順便來個全餐比較好!
@Hhhyyy-h6v 4 ай бұрын
富不過三，我是二😂兒子學壞，變幹話大王🤣
@yum369 4 ай бұрын
沒想到他反應這麼快😄😄
@拉嘎-k3s 4 ай бұрын
❤❤❤
@小敏-z5b 2 ай бұрын
老吳，大陸很流行麻辣小龍蝦，請教要怎麼炒才會比較好吃~感恩
@yum369 2 ай бұрын
我不喜歡吃小龍蝦…我喜歡大龍蝦
@alex_BW888 4 ай бұрын
太有趣了❤👍
@yum369 4 ай бұрын
謝謝
@發財樹-q3o 4 ай бұрын
好熱喔！ 啥都吃不太下😢 今天的吳氏料理很不錯👍 能開開胃 請問 醬料的比例是自由心證嗎？😮
@yum369 4 ай бұрын
👍👍
@Hhhyyy-h6v 4 ай бұрын
謝謝
@yum369 4 ай бұрын
謝謝
@jaynechiu4110 4 ай бұрын
萬能的吳師傅，可以為海外學子研究出如何做簡便版的魚漿、花枝漿嗎？食安和成本考量，在海外應該自己做；但時間有限，可以凍起來嗎？
@yum369 4 ай бұрын
只要用原料花枝或旗魚加上鹽巴、少許米酒、太白粉、豬板油用調理機打成泥就可以了，做好的都可以冷凍保存
@jaynechiu4110 4 ай бұрын
謝謝！海鮮原料，豬板油，和太白粉比例是多少？歐美馬鈴薯多，可以取代太白粉嗎？
@yum369 4 ай бұрын
要加玉米粉、太白粉、地瓜粉這一類的才適合增加Q度喔！
@jaynechiu4110 4 ай бұрын
@@yum369 感謝🙏！
@dq7982 4 ай бұрын
您好 想請教吳師傅 紅燒吳郭魚跟（紅轉）台語 吳郭魚是同一種料理嗎？ 感謝
@yum369 4 ай бұрын
紅轉是什麼？我想不出來怎麼台語發音..
@dq7982 4 ай бұрын
@@yum369 昻賺
@戴恩娟 4 ай бұрын
等老吳端出南瓜可樂餅來上菜❤
@yum369 4 ай бұрын
南瓜可樂餅？
@chungmingyang7899 19 сағат бұрын
您好！請問我都按照食譜作，為什麼成品涼了之後都會有皺紋 😡在此西班牙
@yum369 17 сағат бұрын
皺紋是？
@chungmingyang7899 17 сағат бұрын
@@yum369 成品不圓，像氣球漏了氣一樣很難看
@kuanlin8369 4 ай бұрын
許願教學麥仔煎，很難買到的小吃，參考網路食譜，做出來卻好難吃，求教學🥺🥺🥺
@yum369 4 ай бұрын
收到！紀錄下來
@niejan163 4 ай бұрын
小吳：還好我是二😂😂😂
@yum369 4 ай бұрын
沒想到他反應那麼快！他說他要當富二代
@李念錞 4 ай бұрын
這對父子真促咪
@WuHsinghua 4 ай бұрын
兒子看起來像雙魚座的~爸爸看起來像處女座的= =
@WuHsinghua 4 ай бұрын
兒子像雙魚座~爸爸看起來像處女座~一個太ㄎ一ㄤ一個太正經
@yum369 4 ай бұрын
相反…兒子是處女座，爸爸是雙子座
@WuHsinghua 4 ай бұрын
要看上升星座唷~嘿嘿@@yum369
@WuHsinghua 4 ай бұрын
請老闆看看你兒子上升星座是不是在雙魚座= =+@@yum369
@gengar1400 4 ай бұрын
我都叫歐練(黑輪)
@yum369 4 ай бұрын
有人叫甜不辣，也有人說是黑輪
@homerchen4634 4 ай бұрын
有些地方黑輪和甜不辣是指外形不一樣。
@除草專家 4 ай бұрын
叫家長作別傻了，那些家長只會叫外賣送吧
@yum369 4 ай бұрын
😄
Демократиялы Қазақстан / Демократический Казахстан
Рет қаралды 337 М.