Lære at lave FRIKADELLER | med Umut

OPSKRIFTEN:
Kære ven, velkommen til min KZbin!
Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.
Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.
Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!
Mine sociale medier & kontaktinformationer:
linktr.ee/umutsakarya
500 g hakket svin
1 æg
2 løg
1 spsk kartoffelmel
2 tsk salt
2 tsk Sortpeber
Olie og smør til stegning

[@nicknarkohund]

Kæft du får spyttet noget klasse content ud, Umut!

[@michaelkaastrup5429]

Hejsa Umut. Super video, du har desværre glemt at skrive hvor meget fløde der skal bruges til de 500gr kød 🙂

[@rasmus941]

kan du lave en video hvor du viser hvordan man laver boller i karry

[@inaf1079]

Den er gemt! Mangler kun en video om en stjerne god frikadelle sovs 🥰

[@overdoit]

This method looks very good, should soda water ever be added?

[@kiilerich84]

Ser fandme godt ud.

[@ezarasch]

Har lige lavet en portion og min familie elskede dem tak 😜😜❤️

[@michaellundberg2143]

Hey Umut! De ser fandme gode ud! 🤩. Én ting jeg bare savner, som jeg vil spørge dig om, det er om du ikke vil fortælle i dine videoer, hvor meget du bruger af hver ting..😊

[@umutsakarya5878]

Det husker jeg

[@michaellundberg2143]

@@umutsakarya5878 tusind tak! Du er en stjerne! Nyder at se alle dine opslag. Og har også din kogebog! Verdensklasse!

[@thomasschafer7268]

Dankeschön. Wieder was aus Dänemark gelernt. 🤤🤤🇩🇰🇩🇪

[@PeterEndelt]

👍👍👍

[@Schlagermads]

Elsker dig bro..

[@mrAnderskirk]

😊åh jeg holder så meget af dig og dine kommentarer Umut, ".der er ingen der skal komme og fortælle dig, hvor store dine frikadeller skal være" .. Nemlig umut❤❤😊

[@klausnielsen1481]

ser godt ud umut 😍😍

[@TheAslakVind]

Umut, jeg elsker dig!

[@Bourinho1]

Super ide med kartoffelmel. Vil du også anbefale at bruge det i fiskefrikadeller? De ser dælme nice og juicy ud.. Lækkert..

[@p0059]

sådan umut👍👍👍😋😋🙂🙂🙂 vi elsker dig🤓

[@hewi1352]

Efter min mening er frikadeller bedst med løgstykker i - jeg synes det giver en struktur som jeg godt kan lide.

[@hpasgaard3783]

Stegningen og sammenblendningen af fløde mælk og løg er ret nyt for mig. Smør eller Bescel er hvad jeg plejer at bruge. Men der ser sguisme godt ud.

[@mikalroyhansen9586]

hvor er du Cool 😎 Umut Love you kh Mik ❤

[@kasperlund3683]

Så helt ny omgang olie til 2. Omgang der skal steges?😮

[@karinalaier4664]

Virkelig god opskrift 👏 Den er bedre end min mormors opskrift - hvilket siger ikke så lidt 😮😃

[@renerasmussen3013]

@Umut Sakarya, Opskrift på din spidskåls salat du viser her den ser sygt lækker ud, samt din agurke salat tak 🙂

[@SuperTheop]

INGEN skal bestemme hvor stor eller lille din frikadelle skal være! De skal bare lukke frikadellen!

[@ThomasfromDenmark1]

Umut hvor lang tid stegte du dem i?

[@Zuzzanna]

Ser godt ud, men kan det virkelig passe, med 2 tsk salt? Det lyder af meget til 500 gr fars. Jeg lavede din flæskesteg i ayrfryer den anden dag, hold nu op, hvor lækkert og sprød svær over hele linjen 😊

[@n-doghansenmand5655]

Den opskrift mp jeg prøve

[@annafalk9495]

Jeg ville gerne vide hvor meget fløde der skal til 500 gr fars.tak

[@palreigstad]

Jeg visste ikke at jeg likte dansk mat så godt!

[@user-eq5ko8fg7v]

Du har glemt fløden i indholdslisten

[@x8Ball]

nøøøøøøøj!

[@vibaek78]

Jeg lavede de her frikadeller igår, og det var et hit hos fruen - Der er masser tilbage til pålæg, hånddeller, og dellesandwich - Mumsfillibabba

[@tdevosodense]

Frække-deller 😋😋😋😋

[@Jhan_one0eight]

Hos farmor var der altid lidt øl i farsen 😊 og også i pande og klatkager

[@MrBa143]

Og hvad fanden får du ud af det, ikke en skid.

[@oliverrussell9786]

@@MrBa143 flad ud fynbo

[@Jhan_one0eight]

@@MrBa143 når man ikke ved noget, er det nogen gange best at tie stille og vente på man bliver hentet af en voksen

[@d3nd3nd3nd3n]

Hvordan ved man at de er stegt igennem?

[@braat1715]

Mærk på dem. Hvis de er god faste, så er de for det meste done. Ellers, hvis du er i tvivl, knald dem i ovnen i 15 minutter på lave grader, hvis du har lavet farsen rigtigt, er de stadig super saftige, selvom de har fået lidt for meget. Ellers så skær en over ;) En test delle skader aldrig

[@umutsakarya5878]

Det gøre du ved at mærke på dem. Der tager cirka 8 til 10 min at stege dem færdig på panden ❤️

[@Sonicboy-dp9of]

@@umutsakarya5878 hvor høj fedt % bruger du på dit svinekød

[@johanhaslund231]

Hvornår lærer du os så at lave mors

[@Bendtalkoholiker]

Hvad er mængderne?

[@nannajohansen6297]

Hvor meget fløde skal der bruges?

[@franknrtoft8577]

Han benyttede 1 deciliter mål til fløden c", = en deciliter fløde :)

[@spidsmouse]

Og 3 æg....i opskriften er det et æg. Så hvor meget fløde?

[@metteby]

Opskrift: 1/3 af hvad han bruger i videoen

[@FruLangballe]

Mangler fløde i opskriften 😮

[@sole129]

Nu er jeg blevet sulten igen..ser sq godt ud

[@user-em4pg4ox1r]

Jeg kan ikke den opskrift på stegt kalvelever med bløde løg, som du skrev på Facebook du ville blive den første I denne uge med dansk mad på din KZbin kanal. Hvornår kan jeg finde den ?£

[@bobburgers4302]

Og bruger man ikke handsker, så ha' en skål med vand, så du kan fugte hænderne når du former dellerne.

[@dee090974]

Synes ikke jeg kan finde målene på hvormeget du bruger af de forskelige ting

[@andymadsen1514]

Alt fars eller Paneret kød skal steges i meget fedtstof hellere for meget end for lidt. så kom du bare rigligt på :P

[@umutsakarya5878]

Se i beskrivelsen 😍

[@Sonicboy-dp9of]

@@umutsakarya5878 der står ikke noget om hvor meget fløde i beskrivelsen

[@michaelbjerre29]

Kan ikke huske hvilken serie jeg så, hvor han “frækkediller”

[@Lasumokaren]

Jeg tror at 1 dl fløde er til 1500 gram kød. Jeg brugte 2 dl til 1000 gram og det var for meget…

[@nataliep6385]

Jeg havde overstegt noget bacon først, og så knust det - derefter tilføjet det i farsen.. Og så havde jeg også givet frikadellerne lidt mere peber + 15% mere tid på panden, så det fik lidt mere skorpe. L2P.

[@irriterendenavn]

Er du single?

[@nataliep6385]

@@irriterendenavn Ja og det har jeg det fint med. Jeg søger ikke nogle mænd. Har min OF og mine 3 hunde, og har aldrig haft det bedre.

[@sonnyhenriksen284]

Ja tak, til stegeskorpe! Jeg kommer fint hakket, rå bacon i, det virker også😉

[@anderspedersen7488]

Det er det gode ved frikadeller, man kan tune dem som man selv vil. Det der er godt ved Umuts video er at det er en rigtig solid gennemgang af en klassisk frikadelle.

[@lauraklein9066]

Det er ikke for at være efter dig hvis du er seriøs men lad da være med at nævne din OF og dine 3 hunde 😅

[@orlovsskibet]

Sort peber, masser af sort peber !!! Hvordan ku' du glemme det?

[@HamDerErMig]

Spoone frikadeller 🙄.. come on

[@kille7543]

Nede i Fru Hansens kælder, kan man købe frikadeller ….

[@TheTorqueMusic]

Et lille nip muskatnød og allehånde gør underværker!, ellers super fin video ;-)

[@umutsakarya5878]

Helt enig, det er her en standart fars opskrift som kan bruges til det meste retter med fars. Og tusind tak

[@nielsgreen9780]

Æg og svinekød…kapitalist😂

[@FloppyJedi]

Hei Umut, din Bernaise essense er ikke lenger å finne på din kanal

[@larsmortensen]

Skulle selvfølgelig prøves, blot ud af respekt for dit øvrige virke, om ikke andet. Men her må jeg sige “Ok, nu er det prøvet, det får mig ikke væk fra min vanlige tilgang”. Men lad os se, hvad du ellers mener at kunne forbedre 😉

[@bobburgers4302]

Er de ikke lidt "blege"? De havde ikke gået her i huset, der SKAL være en ordentlig stege skorpe.

[@lauraklein9066]

Du brænder måske også dine hakkebøffer på med vilje?

[@Kaffelop]

De bliver jo næsten friturestegt

[@tommylarsen8752]

Det står skidt til i de danske køkkener, når der skal en tyrker til,for at lære jer at lave frikadeller. Nyder dine videoer

[@lauraklein9066]

Det står generelt skidt til med dansk kultur, der bliver lagt mange ressourcer i at gøre ungdommen international og rodløs rundt omkring i de europæiske lande. Men det kan vi ikke snakke om uden at nogen prøver at undertrykke det og skabe splid. Umut er for fed, et lys i det kulturelle mørke.

[@BuffSquadBigBenni]

Det er meget olie og smør. Kan det genbruges?

[@Descenter1976]

Jeg bruger mere løg og havregryn og steger i margarine

[@tomandersen7343]

Lækkert - men olie? Føj for den da! Steges i smør eller svinefedt fra start til slut 😂

[@nataliep6385]

Jeg er enig. Jeg tror det er en tyrkisk og muslimsk ting, det der med at tilføje olie i alt.

[@kirstenfalke5743]

Det har du absolut ret .👍

[@lauraklein9066]

Nei sgu da, en blanding

[@petermadsen865]

Det hedder frikadeller og ikke frækadeller, Forstår ikke kartoffelmel og fløde ?? total unødvendigt i en dansk frikadelle, men smag og behag

[@cephlo1]

svenska köttbullar är bäst

[@lauraklein9066]

Hvad fanden siger du