LA COCINA DE VICTORIANO: AJĺ AMARILLO

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La Cocina de Victoriano

La Cocina de Victoriano

Күн бұрын

Пікірлер: 286
@silviavillavicencio9784
@silviavillavicencio9784 4 жыл бұрын
Tienes razón, debemos valorar las manos de nuestros agricultores. Es un trabajo fuerte.
@leonidasbarreto8022
@leonidasbarreto8022 4 жыл бұрын
QUE LINDO,Y QUE RICO AJI.AMARILLO PERUANO. FELICITACIONES DON VICTORIANO.COMO QUICIERA MANDARAS LAS CEMILLAS DE AJI AMARILLO Y DE HUACATEY.
@scorno6696
@scorno6696 Жыл бұрын
Volviendo a ver❤❤❤
@ritamachuca6479
@ritamachuca6479 4 жыл бұрын
AJÍ amarillo, para el mundo!!!!....para una deliciosa papa a la huancaína , causa limeña, cau cau, ají de gallina, etc
@ceciliachadwick1878
@ceciliachadwick1878 4 жыл бұрын
Que hermosos tus ajies Victoriano, te felicito por tu cosecha 🥰
@melbimazculqui6733
@melbimazculqui6733 3 жыл бұрын
Victoriano te conocí en KZbin hace 5 años en un vídeo que ví de la pandilla leche de tigre de Gastón acurio cuando fueron a Francia , en dónde te entrevistaron y dijiste que no eras chef de profesión y k vendias salchipapas... Hoy día ví varios vídeos tuyos y me admira tu sencillez y tu nobleza y sobre todo cómo compartes tus recetas ya que muchos cocineros o dueños de restaurantes son mesquinos... Gracias victoriano x ser un embajador de la comida peruana y dejar en nombre del Perú en lo más alto ... Que dios te bendiga en abundancia 🙏💪🤝
@tadeovargas2984
@tadeovargas2984 4 жыл бұрын
Que buenos ajíes Victoriano. Un gran reconocimiento para los agricultores del Perú. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👏👏🙂👏
@carlaabarca9755
@carlaabarca9755 4 жыл бұрын
Victoria nos gusta tu cocina todas tus recetas son agradables me gusta tu ceviche de pato y ceviche ceviche de pescado un montón de comida tacu tacu con su asado de res y Victoria no quiero que tú me la enseñes a mi abuelita Cómo cocinar escabeche de pollo y ceviche de pollo claro yo quería siempre comemos pollo
@puranovoa9032
@puranovoa9032 4 жыл бұрын
Muy bien Victoriano de la chacra a la olla
@EstrellaGarden
@EstrellaGarden 8 ай бұрын
Yo también tengo 8 plantas de ají amarillo por casualidad, 😊 cuando lo note comense abonarlo con guano de isla.... Muy buena cosecha ✨✨
@lachechi1816
@lachechi1816 4 жыл бұрын
Don Victoriano, yo también siembro mis ajíes en Alemania hace más de 10 anhos y cosecho igual como tú: siembro ajíes escabeches, limos, mocheros, rocotos, charapitas...Qué sería de los peruanos sin nuestros ajíes, ingredientes principales para nuestra comida. Gracias por compartir, por tus experiencias y por tus buenas recetas
@sandravillanueva2596
@sandravillanueva2596 3 жыл бұрын
Lo he intentado en Suecia pero no logro más de 4 ajíes. Algo debo estar haciendo mal. Acá el clima es parecido a Alemania, me encantaría me ayudes un poco
@elcuyinca7509
@elcuyinca7509 2 жыл бұрын
@@sandravillanueva2596 probablemente use un invernadero o algo parecido
@isabelmeyerasesoradeimagen1760
@isabelmeyerasesoradeimagen1760 2 жыл бұрын
Mi mamá también sembró aji amarillo en Alemania y crecieron! ❤️ 🥰
@denisevallejo6865
@denisevallejo6865 2 жыл бұрын
Sandra debes empezar a germinar en noviembre para que en abril ya tengas la plantita más o menos grande y cuando sea primavera y tengas más de 8 grados la puedes sacar a tu balcon o jardín en tus macetas, si en la noche se pone menos de 8 grados las metes a tu casa. Usa tierra para cultivar tomates. Te deseo suerte
@mariaangelicaaguiar3966
@mariaangelicaaguiar3966 3 жыл бұрын
Victor, você é como o sol nas nossas vidas. Daqui sinto toda a sua positividade, energia limpa e uma vibração que me faz tremer o coração! ❤🧡💛💚💙💜
@dinavelasco6402
@dinavelasco6402 8 ай бұрын
Que ricos se ven, yo soy mexicana, pero se cocinar algunos deliciosos platillos peruanos, y también tengo mis chiles , ají amarillo y rocoto, pero también tengo mi planta de huacatay, una delicia, 😋🤤
@mirellasilvaramos6388
@mirellasilvaramos6388 4 жыл бұрын
Hay que valorar a San nuestros agricultores y a los peruanos como tú hay que valorarlos y premiarlos porque nunca se se olvidan de la tierra que los vio nacer vales un Perú
@lynnyul1125
@lynnyul1125 4 жыл бұрын
Que hermoso tu aji amarillo chef Victoriano.
@nicolopez8189
@nicolopez8189 4 жыл бұрын
Que corpulencia, que color de esos ajíes!!!! Fenomenal chef!!!
@michfalcon1894
@michfalcon1894 4 жыл бұрын
AJÍ AMARILLO para la papita a la huancaína, arroz con pollo, ají de gallina, escabeche, causa 💕🇵🇪🌞
@dearmikael3190
@dearmikael3190 7 ай бұрын
Excelente video, gracias, saludos desde Japon.
@onelliadurbin1654
@onelliadurbin1654 3 жыл бұрын
Bello video..y Linda sonrisa Victoriano
@beacu1436
@beacu1436 4 жыл бұрын
Victoriano que delicioso ají amarillo, ya nuestro Peru 🇵🇪 poco a poco esta creciendo en otros países con nuestros delicioso Producto de nuestra tîerra bendita,. Gracias por compartir ..👍👍👍👍
@luzneyra8612
@luzneyra8612 2 жыл бұрын
Yo me traje semillas de nuestro pais, aun no los siembro porque no tengo Jardin, ni espacio. Espero pronto hacerlo, gracias Victoriano.
@unaperuanaenmexico6089
@unaperuanaenmexico6089 3 жыл бұрын
Pero qué maravilla cómo sacaste yo ESTOY llorando por eso que felicidad de tengas mucho ají
@noravasquez7442
@noravasquez7442 4 жыл бұрын
Hayyy que ricoooo los ajíes amarillos , y los huacatay , eres súper buenazo , Victoriano ❤️❤️❤️🇵🇪🇵🇪😉 , véndeme cemillas de ají amarillo y huacatay , 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@rosaelcirarodriguez9820
@rosaelcirarodriguez9820 4 жыл бұрын
Super, Victoriano pero a ver si el siguiente video explicas como lo sembraste al igual que el huacatay ya que vivo en Alemania. Gracias un abrazo 👍🤗🙋‍♀️🌹
@LaCocinadeVictoriano
@LaCocinadeVictoriano 4 жыл бұрын
si, todas las verduras se siembra comienzos de primavera. intenta ya veras los resultados....
@giomoscioni9949
@giomoscioni9949 4 жыл бұрын
Buenas señor Victoriano por favor también me gustaría saber cómo las planto (paso a paso) para llegar a tal excepcional resultados. Se que es muy complicado. Vivo en Suiza 🇨🇭 Gracias
@rociobarberena4302
@rociobarberena4302 3 жыл бұрын
Hola por favor dígame cómo podemos trabajar , para que pueda enviarme semillas de huacatay , gracias
@rociobarberena4302
@rociobarberena4302 3 жыл бұрын
Estoy en Los Angeles Ca
@davidc.5071
@davidc.5071 3 жыл бұрын
@@LaCocinadeVictoriano como o donde consiguió las semillas??
@luisviscayaalbornoz8480
@luisviscayaalbornoz8480 4 жыл бұрын
Buenas noches Sr.victoriano somos tus seguidores de Perú Pero vivimos em Brasil Manaus.ver este vídeo de su cosecha de aji Amarillo me emociona mucho y cuanta falta me hace em mi cocina lê felicito 👍
@miahela99
@miahela99 4 жыл бұрын
Sr Victoriano que hermosos ajies , yo vivo en francia al norte y hace mucho tiempo me traje ajies en mi maleta guarde las semillas y estoy feliz por que me da muchos ajies y cuando llega el invierno los pongo dentro de casa al lado de la ventana asi no muere y cuando llegue la proxima primavera renuevo la tierra , le pongo abono organico y salen al jardin , debo decir que la planta que me da muchos ajies es del 2018.
@marialuisadelcastillosando5997
@marialuisadelcastillosando5997 Жыл бұрын
me encantó tu vídeo Vitoriano, yo sembre também y esra con florcitas ojalá brote, peropo de maceta como la tuya...grande
@joseblanco1409
@joseblanco1409 3 жыл бұрын
Don Victoriano, Saludos desde Paraguay. Muy excelente Video, me sirve bastante porque Yo tambien lo siembro en mi jardin. aprendí mucho. Saludos Don Victoriano.
@vilmabrandes2381
@vilmabrandes2381 2 жыл бұрын
Bravo Victoriano Están lindos tus ajíes
@sylvainlalancette7785
@sylvainlalancette7785 4 жыл бұрын
que hermosura de cosecha ,,felicidades Victoriano es una gran satisfaccion producir nuestros alimentos que los disfrutes
@C0wboyPirate
@C0wboyPirate 11 ай бұрын
Lindos ajies escabeche
@darimarmolina1418
@darimarmolina1418 4 жыл бұрын
Te felicito por esa cosecha Victoriano esta muy bonitos esos ajies
@esthervargas718
@esthervargas718 10 ай бұрын
Yo siembro bastante plantas de aji amarillo en italia.
@augustopaterno583
@augustopaterno583 4 жыл бұрын
Hermosos ajíes! Un lujo!
@giulianamilla7223
@giulianamilla7223 4 жыл бұрын
Gracias por todas las recetas y consejos Victoriano, que linda persona eres, tu sencillez te hace grande... nunca cambies!!!... te deseo lo mejor siempre
@sandrareynoso5930
@sandrareynoso5930 4 жыл бұрын
Hermosos!!! Te felicito, me gustan mucho tus vídeos. Desde Argentina saludos
@gabyamaya9268
@gabyamaya9268 4 жыл бұрын
Muy buen animo Victoriano, por mostrarnos tus expectativas en la cocina, en la siembra del ají amarillo y sobre todo ecológicos. Bendiciones.
@mercedespecho1283
@mercedespecho1283 4 жыл бұрын
Gracias Sr.Victoriano ya activamos el "reminder on"para que nos avise cuando este en vivo....gracias por escuchar nuestro pedido!
@josearamirezd
@josearamirezd 4 жыл бұрын
Que bien me cae este señor.
@anamojica6011
@anamojica6011 2 жыл бұрын
Wuuuooo excelente cosecha Victoriano están hermosos los ajíes , por favor enséñanos a sembrar el ají amarillo yo también vivo en Estados Unidos en Utah
@raulalfredomoscosoperez984
@raulalfredomoscosoperez984 4 жыл бұрын
Yo comenze trabajando en cocina y es alli donde descubri el amor a la cocina y la importancia que tienen los insumos en la cocina peruana. excelente Victoriano dar a conocer un poco de la cultura peruana.
@tomasmanco77
@tomasmanco77 4 жыл бұрын
Tío Victoriano eres completó
@jeanettebejar7892
@jeanettebejar7892 4 жыл бұрын
Felicitaciones Don Victoriano esa pasión que tienes por la cocina también lo demuestras en tú jardín y hoy en tus ajíes me llena de alegría y es motivador ese ánimo y vitalidad que Ud le pone a las cosas 😀😀
@daviddominguezmella7079
@daviddominguezmella7079 4 жыл бұрын
sin agricultor, no hay vida.- mis respetos. PD: yo tambien sembre mis ajies amarillos. saludos desde santiago de chile
@Shungabali
@Shungabali 4 жыл бұрын
gracias muy relajante!
@rodolforodriguez1025
@rodolforodriguez1025 4 жыл бұрын
Saludos desde la ciudad de Pasto en Colombia muy buenas sus recetas mil gracias por compartir
@byronmardones303
@byronmardones303 3 жыл бұрын
Es usted un buen humano gracias por compartir
@pavilo60
@pavilo60 4 жыл бұрын
Felicitaciones por la buena cosecha manda poquito pe....
@rositacabanillas1496
@rositacabanillas1496 3 жыл бұрын
Le felicito 👏 que Dios le siga bendiciendo
@rosabustamantecieza3994
@rosabustamantecieza3994 3 жыл бұрын
Yo he cosechado el ají paprika de mi jardín.saludos paisano
@cesargutierrez7818
@cesargutierrez7818 4 жыл бұрын
Maravilloso!!! Espectacular!!!! Mucha dedicacion y perseverancia!!! Bravazoo 💯 💯 💯 chef 👨‍🍳 Victoriano
@MrEduardo73
@MrEduardo73 4 жыл бұрын
Buenisimooo desde chile
@lilycuba2115
@lilycuba2115 4 жыл бұрын
Empece mi siembre pir tus consejos. Y ya coseche... mil gracias...y ya estoy preparando mi pavo con tu receta...
@lorenzasaffi3906
@lorenzasaffi3906 4 жыл бұрын
Que maravillosos ajies amarillos!!!!!
@yankeedoodledandeefirecrac7518
@yankeedoodledandeefirecrac7518 3 жыл бұрын
Excellente frutas!!! saludos de San Diego tambien tengo ajies Peruanos! no tan bonitas como esas!!!
@a.christianh.kanashiro5630
@a.christianh.kanashiro5630 4 жыл бұрын
Bien 👍 amigo Victoriano recién me entero que él aji amarillo tiene familiares en los Uniteds son sus parientes 🤣👍👍👍,,, aji yellow... que bueno que siembres por allá , y que sigan los éxitos Victoriano 👍👋👋👋
@ClaudiaVanessaUgarrizaAbad
@ClaudiaVanessaUgarrizaAbad 4 жыл бұрын
Me muero!! Ají amarillo! Gracias 🌶🇵🇪🇵🇪
@anagamarra9123
@anagamarra9123 3 жыл бұрын
Que ingenioso eres amigo, bendiciones 🙏
@CherokeeTwilight
@CherokeeTwilight 3 жыл бұрын
Qué hermoso jardín de pimientos, cultivo muchos pimientos picantes. Crecí huacatay nueve pies de altura en mi jardín, buena tierra y fertilizante para peces escala 5-1-1 npk. ¿Cómo podas tu ají para obtener muchos pimientos? ¿Qué tipo de suelo usas? La sal de Epsom es buena para usar con pimientos especialmente, no es como la sal para alimentos, pero muchas farmacias la venden, contiene magnesio y azufre que es beneficioso para las hojas verdes que ayudan con la fotosíntesis. ¡Gran video! Que Chevre! ¡Grandes pimientos! Saludos desde Estados Unidos
@priscillac1523
@priscillac1523 4 жыл бұрын
Que bueno señor Victoriano gracias por sus consejos, estoy tratando en mi casa sembrar ajís pero no sabia el tiempo de cada planta y seguiré su consejo muchas gracias 🙏😊👍 muy buena cosecha felicitaciones 🎉 🎊
@anasigala5975
@anasigala5975 3 жыл бұрын
que envidia!!!!!! gracias Victoriano
@ivan-sm9jz
@ivan-sm9jz Жыл бұрын
Wuua excelente cocecha maestro, me gustaría saber con qué abona. Exitos
@carmenisasi5356
@carmenisasi5356 4 жыл бұрын
Que lindo video!!! Preciosos los ajies. Ya me animé a sembrar esta primavera el aji amarillo. Gracias por sus consejos Chef.
@anacosta8745
@anacosta8745 4 жыл бұрын
OMG. QUE. RICOOOOOOOOOOOOO. FELICIDADES
@emilianabrito2692
@emilianabrito2692 4 жыл бұрын
Victoriano le saludó de New Jersey usted cree que yo puedo sembrar en este estado ami me gusta el huerto tengo mucho huacatay pero me encantaría sembrar ají amarillo y caigáis me encanto su cosecha de ajíes Dios lo bendiga
@genolamb8616
@genolamb8616 4 жыл бұрын
Que suerte Victoriano que coseches ese hermoso ají amarillo yo traje unas semillas de peru yo sembré nunca me brotó no ce como lo haces tú manda un videito para poder sembrar en maceta por fa yo vivo en el estado de Wa acá no ce consigue i si lo consigo es congelado véndeme así fresco I el huacatay casi no hay oh dime cómo lo puedo hacer soy una de tus fan veo muchos tus video yo vivo en el estado Washington Seattle 😇🌹😊👏
@mauromendozamedina9409
@mauromendozamedina9409 4 жыл бұрын
Tukuy sunqoiwan qampaq wauqechay... Una sorpresa para algunos que nos encontramos fuera de nuestro país. Gracias hermanon.
@karinadanka858
@karinadanka858 4 жыл бұрын
Que maravilla gracias por el video senor victoriano . Cuando llegue la primavera seria lindo que nos de una leccion de como sembrar el aji amarillo y el huacatay . Gracias a usted valoro tanto el esfuerzo de cada agricultor
@luxxeliving
@luxxeliving 4 жыл бұрын
Me encanta Victoriano. Gracias. E aprendido unos deliciososos dishes!!!
@luciaobregon5740
@luciaobregon5740 4 жыл бұрын
Victoriano, felicitaciones que bella tu cosecha! La prox primavera en Toronto lo intentare!
@melaruidias4791
@melaruidias4791 3 жыл бұрын
Que buena lección Victoriano , yo tengo semillas de ají amarillo, pero no sabía en qué mes podría sembrar!! Vivo en Bell California. Gracias y que Dios te bendiga 🙏.
@vanessachahua9341
@vanessachahua9341 4 жыл бұрын
Que maravilloso están cuéntanos como cultivadas el huacatay porfavor
@LaCocinadeVictoriano
@LaCocinadeVictoriano 4 жыл бұрын
como cualquier planta en maceteros. importate es estacion. no puedes sembras cualquier tiempo. de preferencia primavera asi las plantas creser mejos con riego.
@Bazandanlan
@Bazandanlan 2 ай бұрын
Fantástico 👍🏽 tengo una planta con 11 ajis aquí en california zona 9b y están grandes pero aún verdes. Ya empieza el frío así que no estaba seguro si removerlos o dejarlos más tiempo. 🤔
@ovielmontesino5440
@ovielmontesino5440 4 жыл бұрын
buena cosecha colega tienes talento para la cocina y tambien para la agricultura es que a cada cosa que le pones el corazon y lo riegas con amor obtienes buena cosecha felicidades y un fuerte abrazo
@ingriddiaz1562
@ingriddiaz1562 4 жыл бұрын
Excelente sería bueno un video explicando paso a paso como siembra enseñándonos el proceso saludos desde Italia soy peruana
@aracelitarrillo9233
@aracelitarrillo9233 4 жыл бұрын
Que buen video. Don Victoriano Saludos desde Perú
@ZareVal
@ZareVal 3 жыл бұрын
Victoriano, cuéntanos de tus plantas de huacatay. Están bien bonitas tus plantas!!
@marielavaldi3760
@marielavaldi3760 4 жыл бұрын
Muy lindo ese jardin, provocativos esos ajíes👍👍👍
@cevichesiwichichefluisanto7200
@cevichesiwichichefluisanto7200 4 жыл бұрын
Felicitaciones vitoriano desde Brasil no amigo muy lindo tu canal.
@lizanali36
@lizanali36 4 жыл бұрын
Gracias!!!! Eres lo maximo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@victoriayachas3996
@victoriayachas3996 3 жыл бұрын
Felicitaciones 👏👏👏🙏🙏
@leaayala828
@leaayala828 3 жыл бұрын
Me voló la cabeza
@cecygamboaramirez5480
@cecygamboaramirez5480 4 жыл бұрын
Gacias po enseñarnos algo muy valioso!, mas videos Felicidades 🤗🇵🇪!!
@geraldosouza1471
@geraldosouza1471 4 жыл бұрын
Es estupendo conocer parte de los ingredientes de su cocina! Formidable
@dredank
@dredank 4 жыл бұрын
Bien hecho
@yesenianoaamao6257
@yesenianoaamao6257 4 жыл бұрын
Hoooo excelente que dedicacion y pasiencia le felicito buen video
@ciaga4093
@ciaga4093 10 ай бұрын
Hola, puedes hacer un video de cómo sembraste el ají amarillo y huacatay? Cómo conseguiste las semillas?
@seguelquispe932
@seguelquispe932 4 жыл бұрын
Cuantos ajies!!! Que buena cosecha Victoriano :)
@bessygarcia656
@bessygarcia656 4 жыл бұрын
Que linda experiencia despues de sembrar y recibir la cosecha,saludos desde Connecticut
@bessygarcia656
@bessygarcia656 4 жыл бұрын
Me encantaria si es posible que nos de la receta de la preparacion del pavo,por favor le agradeceré mucho,ya tengo mi pavo y quisiera experimentar otra receta diferente a la que tengo
@zulemacruz3585
@zulemacruz3585 9 ай бұрын
Que belleza de ajies! Se puede hacer germinar à partir de aji amarillo congelado? Aqui d'onde vivons, Canada, solo se consigne congelado! Gracias por su consejo!
@isacrisostomo841
@isacrisostomo841 4 жыл бұрын
Gracias por el tip don Victoriano !
@brianaragon1641
@brianaragon1641 4 жыл бұрын
.muy bonito
@jmargento6358
@jmargento6358 10 ай бұрын
Muy bueno gracias. Y como los podemos conservar ? Se pueden secar al sol o en heladera al vacio. Se ven bien grandes y organico mucho mejor
@emperatrizjuarez9821
@emperatrizjuarez9821 4 жыл бұрын
Q agradable
@giancarlovasquez663
@giancarlovasquez663 4 жыл бұрын
Desde España -madrid siguiendo tus vídeos 👍🏿
@manuelrojas6016
@manuelrojas6016 4 жыл бұрын
Gracias maestro por compartir tu experiencia en la siembra de ajíes, lo haré para la próxima primavera, ahora tengo orégano ojalá sobreviva a este invierno ❄️ que se aproxima, con esa cosecha se puede hacer una salsa Tari, ojalá algún día nos la enseñe. Gracias nuevamente y expectantes del próximo vídeo. Saludos dese Barcelona 🍷🔪🍠🇵🇪👨‍🍳🍻👍
@deliadonayre3695
@deliadonayre3695 4 жыл бұрын
Que gusto e interesante ,lo felicito por este y todos sus videos,saludos
@cocokoala5452
@cocokoala5452 4 жыл бұрын
Chef 👨‍🍳 Peru felicidades bendiciones
@JorgeTurenne
@JorgeTurenne 4 жыл бұрын
Que bello video y buena mano para sembrar
@jorgegonzalez-fc2zn
@jorgegonzalez-fc2zn 4 жыл бұрын
Muy bueno el tip loco
@susanaknunez
@susanaknunez 3 жыл бұрын
Este año si o si lo hago !!!
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