LA COUPE DU MONDE DU BARBECUE

Du 3 au 10 novembre prochain, le plus grand concours culinaire du monde se tiendra à Kissimmee, en Floride. Le World Food Championship accueillera jusqu’à 75.000 personnes pour suivre chacune des épreuves.
Cette année, un Frenchy, Thomas Abramowicz, participe au concours et a décidé de s’attaquer à la discipline reine aux Etats-Unis : le barbecue. La spécialité du savoir-faire américain : le « low and slow », c’est-à-dire des barbecues qui fonctionnent 12-13 heures en moyenne sur un feu de bois, et parfois jusqu’à 24 heures pour cuire une viande qui n’a pas besoin d’être de grande qualité, mais le devient. Avec en plus un goût fumé qui fait des ravages.
Écrit et réalisé par Bethsabée Zarka
Diffusé le 01/05/2016

[@haroldmouchivong8823]

Il est rayonnant et diffuse la bonne humeur, c'est Cool.👍

[@anonyme555]

Belle attitude de gagnant, il va aller loin!

[@A-RA-N]

Félicitations à lui, je lui souhaite que du bonheur pour continuer sur cette lancée

[@VaeavicitisVulpis]

4:00 Le cadre a gauche 😂 ce mec est un génie

[@amisky1433]

J'étais mort de rire 😂😂😂

[@camaralaye5578]

Mdr toujour un mec qui scrute le détail que personne ne voit mais celui la c'est lol

[@ysmaelpacha6119]

Tu vois tout 😂😂😂😂

[@hmbone7305]

Magnifique, belle leçon de courage !

[@achillouvsfish359]

J’imagine pas l’odeur 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@davidcoutarel1532]

La meilleure viande que j'ai pu manger aux usa c'est la viande de bison 🤤❤️ mais l'alligator c'est bon également :)

[@joshuadst7809]

Bien joué Thomas !!! Le jour où je monte à Paris, je viendrais dîner chez toi !!! Enfin, lorsque les restos auront rouvert, bien sur.

[@Zeeuuhhh]

Excellent 👍, il gère

[@vincentlemaire1604]

ça m'donne faim!

[@stephanecardot829]

Félicitation Thomas et à ta team, surtout chez eux vraiment respect. Le resto est dans, le 3ème mais, peut on avoir un complément d adresse, bien envie de tester des que possible😉

[@davidcoutarel1532]

Le restaurant c'est "the beast" mais d'après Google c'est "définitivement fermé" 😅

[@ViannsGDI]

Le covid est passé par là...

[@Fatoudiafaye963]

Very interesting

[@Elegante.]

C'est pas le plus gros mais c'est pas forcément parce que on en a un géant que ça sort beaucoup mieux n'oubliez jamais ça

[@Macabre8693]

Avec un peu de ponctuation, ce serait plus compréhensible !

[@Elegante.]

​@@Macabre8693 T'as très bien compris et tu veux juste faire le vieux relou aigri donc ton commentaire me passe au dessus le sang ✌

[@Macabre8693]

@@Elegante. : ouais, vas apprendre à écrire !

[@HD-oq2rr]

Si t es complexé, go bistouri

[@Macabre8693]

@@HD-oq2rr : je vois que chez toi c'est déjà fait, ablation des neurones !

[@rami1208]

Cool

[@stephanembaye]

Il ont l'air tout maigres nos petits français 🇫🇷... Difficile de faire le poids 😂 Félicitations ! 👏

[@chaad1046]

😂😂😂

[@chaad1046]

fermes ta gueule stephane

[@stephanembaye]

@@chaad1046 je vois que toute la France s'exprime ! Merci pour la faute d'orthographe. Je me me sens moins seul

[@eltigre1309]

@@stephanembaye tissmé fragile

[@stephanembaye]

@@eltigre1309 c'est vrai que je préfère être fragile plutôt que d'un gros con qui parle verlan et qui parle de couleur de peau même à propos d'un barbecue aux États-Unis

[@MultiCyrem]

super

[@factormars4339]

Bon bah...j’ai la dalle. J’adoooore les BBQ

[@yuuuks]

Le wk de rêve

[@bohboh8]

Le pays où la gastronomie est un patrimoine ( tout congeler pas fait maison )

[@askilia]

Sympa comme reportage ! Par contre, niveau pub c’est bien a l’americaine. Youpub !

[@rozanoff6175]

Oh my gooooooood 😱 !!!!

[@Matthieusgph]

"C'est pas forcément parce que on en a un géant que ça sort beaucoup mieux" TITRE

[@cyprien1431]

Ptn le "titre" j'avais oublié mdr

[@stephanembaye]

Ahaha 😂👍

[@Reaab1]

J’allais dire la même

[@ZeKid93]

Il doit encore être super heureux avec le covid

[@tedthefly1861]

👍💪👍💪

[@saskwash2]

Yeapee ye pour le petit Frenchy

[@laminesanghare2189]

Super l'adresse du restaurant de Thomas dans le 3ème arrondissement SVP

[@malcomx5364]

Je vous invite à regarder le film Barbaque 🤣✌🏽

[@dupontjonathan6130]

😎👍

[@GiniLeeRedSquirel]

On ri des américains mais au moins ils font des concours dans ce qui les passionnent. Je ne sais même pas si il y a 1 seul de ces concours en France.

[@haroldmouchivong8823]

Oui il y a un concours.debut de l'été.

[@darylsens7516]

Non par contre ta des ( journnées de ) le truc qui na aucun sens enfin c'est la France quoi.... ta même la journée su slip à Paris plus pingouin tu meurt.....

[@famosly]

6:24 "C'est pas forcément parce qu'on en a un géant que ça sort beaucoup mieux"

[@vincecommequidirait6548]

Oui... j'avais pas tilté sur le coup 😂

[@alexeibabikov7311]

La France c'est le pays du croque / ma réaction : AH MERDE

[@dominiquejr1495]

Big up aux Végans !!!

[@paulbeaver1]

Ça me rappelle la fin du film ''Le Secret Est Dans La Sauce''.

[@patrickparmentier6267]

Le juge avec le t-shirt burgundy avais un blason de KansasCity KCS, Kansas City bbq society, j en fesais partie....

[@ysmaelpacha6119]

" Le p'tit frenchi" par rapport aux Américains il est vraiment maigre pardon p'tit 😂😂

[@Thomg1022]

"Dans un pays où la gastronomie est un patrimoine" mdr nan en fait aux USA y a pas de gastronomie, y a de la bouffe méga généreuse et hyper grasse. La gastronomie c'est de l'orfèvrerie, la bouffe américaine c'est du gros oeuvre.

[@Fredomenal]

Non c'est de la France dont il parle dans cette phrase

[@benedugenet9057]

Une problème de son peu être ? Sont restaurant et a paris donc oui un pays où la gastronomie et un patrimoine

[@fabricerobertcourtois8819]

exactement il commence mais doucement.

[@donychicago]

Parce que les fromages moisis qui puent c'est ça la gastronomie ? 😂😂😂 Désolée mais je préfère la nourriture américaine any day! C'est généreux, c'est goûtu, c'est sans chichi et c'est authentiques. Pas vos plats m*rdeux qui ne servent qu'à vous vanter pourtant vous même vous les detestez.

[@Thomg1022]

@@donychicago tu prends un exemple sorti de nulle part, t'as visiblement jamais mangé dans un restaurant gastronomique.

[@militaryseb]

Bravo mec

[@timdubotin6371]

Elevin vena a manquer ♿🕸️🐘

[@vic85667]

Les 71 dislikes c'est les Végans

[@ninotoyou92]

C’est quoi le nom du restaurant

[@KonixMasta]

Ramadan Mubarak

[@christianrousseaud1379]

Pas de concurrent argentin ? Pour moi, les rois du barbecue

[@olivierdouliere6683]

Les rois de la viande surtout c'est très très américain les barbecue s mais oui la viande Argentine est très bonne

[@t.xv.pbliblicop5979]

Qui aurais l’adresse ?

[@ysmaelpacha6119]

Les états unis d'Amérique fascinent vraiment le monde

[@malcomx5364]

Tozzz

[@butchernorbert5385]

10ème sur mille concurrents, félicitations, quand même c'est pas rien.

[@bobduvar]

Tu te crois le plus grand de la cour de récré jusqu'à ce qu'un Américain BBQ addict arrive !

[@All.is.relative21]

Les français rêvent d'être américain...

[@breizhae293]

Son tous fit ces ricains, comment font-ils ?

[@bentosobral]

Ca vaut le churrasco do sul

[@latoucheF7]

Et le Covid eu raison de son restaurant (The Beast). A présent en route vers l'immo magique.

[@jonath.t.9614]

Pas forcement. Il a été liquidé début juillet 2020. Peut être que ça trainait déjà avant.

[@exodus4033]

De toute façon la France est en train de mourir sur le plan économique et bien avant le COVID, il ferait mieux de rouvrir aux États-Unis.

[@jonath.t.9614]

@@exodus4033 Pourquoi pas, mais avec sa place de dixième au concours. Le coup de pub n'est pas fait. Car ça aurait pu être un gros tremplin en ayant décroché la troisième, deuxième voir première place.

[@masukisama4227]

Les vrais savent que Allant y a manger

[@tj4340]

Qui a vu le type avec les lunettes sur la photo ? 😂😂

[@alaindalmasso1936]

@Octopus H I

[@Jess2Lux]

Je suis Paul Bocuse mais avant j'étais commercial bien avant d'être assistant RH 😉.

[@jeanbeaudet6323]

L'année prochaine, à la place de l'alligator, il faudrait tester le steak de pangolin, c'est vachement tendance....,-))

[@camantoure6959]

Wuhannnnnnnnnnnnn

[@Alexxouw]

Rigolo jean bodet

[@papigringalet]

Pendant ce temps ici il faut le masque pour aller chier au bureau.

[@JeanLoupPETREQUIN]

Documentaire de 2016...

[@papigringalet]

@@JeanLoupPETREQUIN oui, je sais, mais on comprend l'esprit. La réalité n'est pas la même pour tous.

[@gavzerrr6340]

Bravo à lui, malheureusement c'est fermé définitivement, merci covid.

[@valentinleydier]

On aurai pu sen passer du covide

[@basileeidel2572]

Ça a fermé bien avant. C’était vraiment pas dingue.

[@fredericmartin6994]

l'avantage c'est aussi qu'en france il est plus facile d'avoir de la viande de bonne qualité, aux states c'est trop facile d'avoir des bêtes élevées l'une contre l'autre sans bouger sur des kilom^$etres carrés

[@donychicago]

La viande française n'a pas de goût. La viande américaine est tendre et juteuse. Très savoureuse.

[@PERLITZZ]

Tout le monde peut le faire enfaite, il suffit juste une viande de qualité

[@pedrobambinoperez2572]

Pff t’as jamais fait de bbq alors

[@PERLITZZ]

@@pedrobambinoperez2572 ta raison... Connais pas

[@pedrobambinoperez2572]

@@PERLITZZ bah, non la qualité ne suffit pas, entre quelqu’un qui sait vraiment et quelqu’un qui sait moins, le résultat est totalement différent

[@stephanesuini2176]

Bravo à lui ! C’est sans aucun doute très bon mais tout de même. Certains de ses concurrents se contente de tartiner leur viande de sauce bbq industrielle, adorant cuisiner, on peut tellement aller plus loin, du moment que c’est sucré ça passe… 😅

[@nomnom1012]

L' alligator à tort ???😭

[@ansermozvadim7308]

Les végétariens en sueurs

[@xm6274]

Merci le confinement , comment casser des vies ....

[@langeronroddy6747]

C'est l'épreuve des hunter dans la vrai vie

[@chaad1046]

يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت ميموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز ي🐷موت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت براز ب🐷راز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز🐷 يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت براز براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت براز براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز 🐷يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت براز براز يموت من براز يموت من ب🐷راز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز 🐷يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت براز براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز يموت من براز

[@redneck103]

Hummmm... trop envie d'aller goûter tout ça. Dédicace aux vegans de mes deux

[@MidnightatMidian]

Le chene ca restes pas top pour les grillades parce que le chene a pas mal d'huiles essentielles cancérigènes. Il a beau raconter ses histoires avec les huiles et la fumée, ca restes super chaud.

[@berangermiras6209]

nom de Zeus que sa rôtisserie donne envie

[@rfbenoit1887]

@valouzz

[@RiptideMajor]

Tu amené un vegan ici il fait une crise cardiaque instantanée

[@Guirouux]

Valouzz

[@najibelmerabit2567]

Championnat du monde de barbecue c est serieux

[@manalflyes3483]

Tdudy

[@Macabre8693]

À mots cachés, je me suis fait viré, Ton Smoker n'a rien de nouveau, ça fait des années que ça existe !

[@taravesu7197]

Le mec est sympa mais le barbuc vraiment je peux pas..

[@nathaliehumbert3256]

De la viande d'alligator.?..Bien contente de ne pas vivre aux États-Unis ..🙄

[@mexicanito7]

Vous avez déjà goûté? Ou vous vous dites que la langue de boeuf, l'andouillette la cervelle et les escargots c'est plus alléchant? Question de culture et surtout de produit local... en Floride la viande d'alligator ne manque pas, loin de là... Ouvrez vos chacras un peu chère madame?

[@030JAK]

Il y a a en quantité . Au visuel , vous ne verrez pas la différence avec du poulet .

[@fabrice007]

Et pourtant c est très bon

[@marleybakary6322]

C'est comme du poulet en plus ferme. J'ai vécu aux États-Unis dans le Texas durant 9 ans et je suis souvent allé en Floride, les gators ne manquent pas la bas

[@marsamon2840]

Nathalie Va manger des crapauds alors

[@lazar9326]

Valouzz t la ?🤣

[@madrigal___380]

Il est pas assez obèse

[@9013mathieu]

se faire juger par des ricains bouffeurs de mc do , ça fait mal !!

[@crunchety5099]

@ 9013mathieu Les français aussi sont des bouffeurs de Mcdo, le second marché au monde aprés les USA.

[@donychicago]

Et les français bouffeurs de fromage qui pue c'est mieux ?

[@samuzoh3244]

L'atout américain de Thomas, il servait à quoi ? Même mettre en marche les machines, il ne sait pas faire

[@eldiablo.3990]

a perte les Français mdr

[@papigringalet]

Sinon on appelle ça une grillade en français.

[@benjamindauvin1347]

Bbq et grillade n ont rien à voir

[@papigringalet]

@@benjamindauvin1347 c'est quoi la différence ?

[@iliveinyourwalls5193]

@@papigringalet Il y en a pas vraiment, barbecue le feu est fermé avec des fumées grillades le feu est ouvert. Mais la plupart du temps c'est la même chose dans les pays anglophones.

[@mexicanito7]

Regardez attentivement la vidéo, la plupart des cuissons ne se font pas en grillade mais en fumage... et donc ce n'est pas automatiquement la même chose.

[@papigringalet]

@@mexicanito7 c'est une cuisson à l'étouffé ? Ou un fumage en fait ?

[@jeanlab1629]

pauvre planete..

[@Zeeuuhhh]

😏 Aller, vas manifester chez les japonais

[@jeanlab1629]

@@Zeeuuhhh c'est quoi ce commentaire ? on fait de la merde mais on s'en fout car c'est pire ailleurs ?

[@mysterdd1324]

?

[@jeanlab1629]

@@mysterdd1324 si y’a rien qui vous choque dans ce reportage je peux rien faire pour vous

[@mysterdd1324]

@@jeanlab1629 beh nn du coup

[@N.P.G]

Publireportage, il a payé combien le Thomas pour ce reportage 100% bullshit

[@romainchalot6354]

En fait il est pas terrible.

[@mamadoudieng2755]

Doule

[@ewenschittenhelm6622]

Les vegans en sueur 😭

[@cricri2230]

je pense que les vegans ne regardent pas ce genre de videos!

[@PaladinMagellan]

Un idiot en sueur

[@ewenschittenhelm6622]

@@PaladinMagellan j'ai pas demandé ton avis

[@ewenschittenhelm6622]

@@cricri2230 merci pour l'info

[@pepitelafrite7381]

@@PaladinMagellan 🤣🤣

[@fabricerobertcourtois8819]

moi je trouve qu'il a des yeux de fous le chef.non?et sa viande "américaine pourquoi tu n'as pas trouvé de la bonne viande en France oui il faut connaître les éleveurs les pâturages les saisons tout mais non il veut viandes hormones assaisonner monsento.etc.on ne plaisante pas avec les hormones et toutes herbes en grands plastiques des poudres.

[@JeanLoupPETREQUIN]

Les mecs, en un concours, ils ont le bilan carbone et écocide d'un petit pays entier...

[@mexicanito7]

Si vous vous intéressez au bilan carbone vous n'êtes pas sans avoir que bois et charbons relâchent du carbone "récent" car capté par des plantes, et non du carbone fossile contenu dans des hydrocarbures? (Ok, modulo les déplacements, mais à ce rythme on ne se déplacerait plus nulle part)

[@JeanLoupPETREQUIN]

@@mexicanito7 je parlais surtout de la barbaque et des énormes véhicules vues dans ce documentaire...

[@ducjeanphilippe285]

@Jean-LoupPETREQUIN ouais enfin le bilan carbone moi les proletaires avec des grosses caisses qui bouffent de la barbak à gogo c’est pas vers eux que je rejette la faute en premier pour le bilan carbone (même si aux États Unis pour l’élevage intensif c’est important je le reconnais) et ouais déjà la pollution est moindre quand tu cuisines au barbecue comparé à la cuisson gaz/électricité. Déjà t’as le secteur industriel premier responsable ce sont ceux qui s’en foutent le plus et qui vont réaliser des campagnes pour culpabiliser les consommateurs ou leurs vendre plus « ecolo », sans oublier les dérives de l’industrie de la pêche (je parle des gros groupe bien entendu qui s’en foutent là aussi) quand tu sais qu’une marée noire est au final plus bénéfique pour l’environnement marin car la pêche est stoppee pour un temps, ils ne pêchent plus en masse ne déversent plus de plastique et autres saletés dans les océans, ne polluent pas avec leur bateaux. Quand tu sais après qu’une dizaine de gros paquebot qui restent allumés une journée entière devant le port de Marseille relâchent plus de Co2 que la population de Marseille en une semaine que ces mêmes types de personnes sont celles qui voyagent le plus par avion etc... Les océans c’est les poumons de la terre plus important même que la forêt amazonienne. Et la voiture électrique grosse blague elle consomme plus de gaz à effet de serre que leurs caisses, les batteries consomment énormément de métaux rares (pareil pour les panneaux solaires et éoliennes plus mauvais pour l’environnement qu’autre chose) Bref pour moi si tu manges viande et poisson en consomation régulière 2/3 fois par semaine et que tu bouffe local mais que tu te fais bien plaisir durant ces jours la t’a fait un petit pas déjà pour la planète 😉

[@JeanLoupPETREQUIN]

@@ducjeanphilippe285 Oui, donc, organiser un concours comme ça, c'est la suite logique de tout ce que vous dites...

[@alainfiguiere7331]

La porte de son fumoir est dégueulasse, beurkkkk

[@ducjeanphilippe285]

Un fumoir ça ne se lave quasiment pas pour garder le goût des aliments et non c’est pas mauvais pour la santé info de cuisinier 🙂

[@Rayan_mst]

Vidéo sponsorisés par les musulmans de france

[@mrderive]

ce qui est bien avec les gros cons racistes c'est qu'ils vomissent leurs merde partout... on peut les repérer facilement comme ça !

[@Rayan_mst]

@@mrderive c'était juste une blague