La cucina tradizionale piemontese! Pranzo da GUIDO RISTORANTE una stella michelin

[@tuonocodm6059]

Unico canale in Italia che fà recensioni credibili. Senza i soliti buono,buonissimo e che non criticano nessun piatto il che mi sembra molto difficile. Complimenti per i tuoi video, meriteresti più fama! Speriamo un giorno arrivi.. nel frattempo daje tutta!

[@ristorantestellato]

Grazie mille per il supporto e l'apprezzamento!😇🫶 un saluto e alla prossima

[@andreadiclvo8942]

Come sempre Bravissimo! Tanta Roba

[@liviosimoneramasso]

Parola d'ordine: scioglievole!🥂

[@ristorantestellato]

Sempre e comunque!🤣👋

[@marco1156]

Da questo video traspare gusto e tanta sostanza, puntando alla profondità dei sapori senza inutili fronzoli. I piatti parlano da soli in questo caso! E come sempre bravo tu a raccontare in modo schietto e coinvolgente questa esperienza 😊

[@ristorantestellato]

Grazie mille Marco 🫶

[@steb.1736]

Grazie per la solita ottima recensione. Devo dire, da piemontese orgogliosamente amante della cucina del territorio, che non sono rimasto entusiasta dei piatti del ristorante (che conosco di fama ma che non ho mai provato). Condivido il tuo commento sulla disattenzione (peraltro reiterata) nel servizio.

[@ristorantestellato]

Ciao Ste, è sempre difficile 'sorprendere' chi con questa cucina ci è nato/a 😇 credo si assolutamente condivisibile il tuo pensiero. Secondo me è più adatto ad un forestiero che un locale; proprio perché il primo paragone sarebbe con la cucina casalinga della Nonna/Mamma che, purtroppo per loro, è inarrivabile! Grazie mille per ma visione 🫶🙏 un saluto!

[@briannovallopez1107]

Saludos caballero , un abbraccio grande ! Barcelona te espera !!

[@ristorantestellato]

Sempre, non vedo l'ora di venirci! 🫶

[@AntonioMercaldiIronFoodie]

La questione del Dispari, non è un errore di servizio. Anzi è una regola, si servono dispari perché sembra che rendano i piatti visivamente più dinamici. È una cavolata però purtroppo in un ristorante così tradizionale ci sta che rispettino delle usanze ormai obsolete

[@ristorantestellato]

Dipende come la vogliamo vedere 😁 Uno potrebbe focalizzarsi sul pane allora.. se facciamo un discorso di "usanze"Il pane dovrebbe essere servito in fette sottili, una per volta, poste sul piattino che si trova alla sinistra del commensale e non certo in un piatto, a centro tavola, in 4 grossi spicchi.. e secondo il galateo, se non ricordo male,portato al secondo, non certo prima di iniziare. Oggigiorno però penso sia una cosa già superata; è consuetudine vederlo in tutte le salse e in tutti i momenti.. addirittura gente come Niko Romito o Iannotti ne hanno fatto un piatto.. tornando alla focaccia, era buona e ne volevo 4 😜 Grazie mille della visione e dello spunto 🫶