La Leche Perfecta para Latte Art - Detrás de la Taza

¿Quieres aprender a hacer el arte latte perfecto? ¡Todo comienza con la leche adecuada! En este video te mostraremos cómo hacer la leche perfecta para arte latte, desde la preparación hasta la texturización. Realizaremos el proceso varias veces para que absorbas de mejor manera el proceso.
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[@maritzasanchez1770]

Excelente explicación!! 👏👏. Me encanto. 🥰

[@santiagoramirezosorio2016]

Que calidoso 🔥🔥

[@tomasvillarroel2307]

Muchas gracias ❤🎉!! Me quedo mucho mas claro con este vídeo!! Tengo una duda, se ve que texturizaste como 3 veces la leche... se repetia el video 3 veces a proposito? 😂

[@mariaibarbures2177]

Brillante !!!

[@sigriddelamadrid4106]

Hola!! Una pregunta la punta de la jarra es importamte o puede ser cualquiera? Es q al tratar de dibujar solo se hace una mancha grande en el centro😢

[@detrasdelataza]

Todo empieza por una mancha!!! Considera que hay Jarras que se te harán más fácil o no. Para comunicación más cercana, no dudes en charlar a nuestro instagram!!!

[@martinrp2890]

Muy buen video. Saludos desde Perú

[@Reefrugab]

Gran vídeo!!!

[@IJSA]

Buenos días, en un inicio ¿debo poner la lanceta por encimita de la leche y después sumergirla un poco? O ¿desde el principio se sumerge un poco más profundo?

[@marthanoriega3466]

Casi, casi al filo de la leche, no sumerjas quédate inmóvil 😅

[@constanzariquelmelagos9730]

Hola! Cómo estás? Llego una semana de Batista y me queda brillante la leche pero el primer chorro de leche queda grueso como la puedo adelgazar? Gracias

[@detrasdelataza]

@@constanzariquelmelagos9730 2 cosas que podrías hacer, lo primero es tirar el primer chorrito en un jarro aparte (ese primer chorro es super cremoso) y lo segundo es aumentar la distancia en que comienzas a hacer el vertido (así la crema baja eficiente y no se queda arriba)

[@ChristianMRoldan]

Yo logro texturizar la leche y dejar esa capa brillosa de espuma pero cuando quiero hacer el Latte art la espuma cuesta salir de la jarra

[@detrasdelataza]

Intenta hacer movimientos circulares o de un lado a lado para que así la leche se mezcle y brille!!!

[@ChristianMRoldan]

@@detrasdelataza ok lo voy a intentar 👌🏻 muchas gracias!!

[@CarolinaWR]

​@@ChristianMRoldan como te fue?

[@ChristianMRoldan]

@@CarolinaWR holaa !! Aún no logré hacer Latte art pero creo que es por qué la texturizo de más a la leche más como para un capuchino, sigo practicando.

[@glenysparra7741]

Tengo una semana como barista en mis horas de trabajo practico bastante con leche y algunas veces con javon. La leche me queda bien pero se me dificulta el dibujo al momento de que caiga el dibujo me cuesta mucho creo q es la posición

[@angelicafitz8636]

Me pasa exactamente lo mismo!!!

[@detrasdelataza]

Hay un momento relevante en la inclinación de la taza y la del jarro, para algo más cercano. Podrías charlar a nuestro instagram, con mucho gusto te respondemos con videos y todo :)

[@Zerlinox]

Amigo, me sucede que hago todo bien hasta el punto donde tengo que acercar el pitcher para pintar. Al acercar este no pinta y solo me deja un punto, una amiga barista me dijo que no estoy cargando el pitcher hacia adelante si no que lo estoy acercando solamente, entonces solo cae leche y no la espuma de la superficie para pintar. No se si puedes hacer un video sobre los errores mas comunes al hacer arte latte (como este) y como solucionarlo. Igual si me puedes decir como arreglar esto te seria agradecido, muchas gracias.

[@detrasdelataza]

A corto plazo te podríamos ayudar por interno!!! Por el instagram de @detrasdelataza ! Con mucha confianza charlamos y con mucho gusto te enviamos videos personalizados :))

[@Zerlinox]

@@detrasdelataza super, les hablaré en lunes probablemente, muchas gracias.

[@ronnydjhernandez]

Tengo 2 meses como barista y a veces me queda bien vaporizadora la leche y a veces no , la lanceta es lisa no tiene punta o algo para medir bien la profundidad , será por eso que no queda bien siempre?

[@aston_martin-ita]

puedes marcarla tu o comprar una punta...

[@enriquedejesusordoneztorre2230]

Exelente información,

[@AGabrielaHOchoa]

A que te refieres con pasiva?

[@orietam.7006]

Grs. buen vide

[@Polimuni]

Buen vídeo brother hipster barista (fomentando el estereotipo) :)

[@detrasdelataza]

@@Polimuni Inevitable jajaja

[@lucaslucce]

Super todo lo que vi, pero el volumen de la música esta un poco alto...

[@joaquinmorenojara9657]

hola amigo el 1er link del curso de art latte no funciona

[@detrasdelataza]

@@joaquinmorenojara9657 Hola! Ya esta liberado en nuestro canal!!

[@nadiaynimai]

Mi lanzeta no tiene picó con agujeritos es un tubo solo, eso puede arruinar la leche o sirve igual?

[@detrasdelataza]

Siempre sirve, seguro es un poco más difícil pero se logra igual. Te dejo un video que podría ayudar :)

[@detrasdelataza]

instagram.com/reel/C09-r98Obfx/?igsh=cHV5Njk2bmV0cmxx

[@9519ilaito]

Tengo un Espressione combination coffee machine y no puedo hacer el capuchino 😅😅😅y es x esta razón más q la compre

[@felipecarrasco4922]

Excelente

[@jenniferbeltran9359]

Que máquina es esa

[@la12yyo]

Cuál es la capacidad de la taza?

[@youquinci]

Parece 8onz

[@detrasdelataza]

La mayoría de las veces usamos medidas de 6oz, 8oz y 10oz :)!!

[@juanjavierzamoracortes3576]

A mi lo que me pasa es que se mezcla mucho el cafe con la leche al momento de vertirla😢

[@ZohanHuly]

el curso dice fuera de servicio

[@detrasdelataza]

Lo liberamos y esta disponible en el canal!!!

[@alvaroecheverry5201]

Buen video

[@sebacastillos]

Las cafeteras influyen mucho. Yo tengo una Breville Barista Pro y el vapor no sale instantáneamente, demora y tira chorro de agua al comienzo.

[@detrasdelataza]

Claaaaro, no sería justo juzgar con la misma regla una cafetera de casa con una de trabajo, lo que hay ciertos tips o parámetros que si se comparten y podemos sacar mejor provecho a las máquinas que tengamos a mano :)

[@redikyt7814]

As provado abrir el vaporizador antes de cremar limpiar con un toalla y de ahí si cremar

[@patino2896]

que buena onda

[@griselmunoz2399]

Mucha bla bla bla

[@detrasdelataza]

@@griselmunoz2399 Para todo lo demás está tiktok 😆 un buen café toma tiempo jaja saludos!!

[@jamillethcenteno8851]

La verdad que yo le quitaría la música de fondo, porque es lo que más se escucha

[@ChinoJuanpa]

Brillante. Pero el curso está deshabilitado. Q viva el Café.

[@detrasdelataza]

Todo lo contrario compañero!! Se subió gratuito!!!

[@RyburnHonberger]

Sobra la música 😅