LA MEILLEURE RECETTE DE SOUPE WONTON - HOP DANS LE WOK!

RECETTE ÉCRITE: christinapotvin.com/soupe-wonton/
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ACCESSOIRES POUR TOURNAGE :
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[@nathalielariviere4613]

J'adore vos recettes, vous êtes tellement agréable à regarder et tout est vraiment bien expliqué merci.

[@mikeb250]

Merci pour la recette j'ai hâte de l'essayer ta soupe won ton a l'air vraiment bonne!

[@emiliequinette5503]

Ça à l'air super bon !! 😁 Hâte d'essayer cette recette 😃

[@helenedibono3196]

Merci pour vos recettes c’est toujours un régal Hâte de faire vos won ton mon plat préféré avec les mandus coréens aussi merci beaucoup

[@louiselangevinlabrecque8065]

Bonjour, votre soupe won ton elle est très très bonne je viens de la faire super facile avec vos instructions et vos démonstration. Je vous remercie de partager vos recettes. La semaine prochaine je vais recevoir le moule pour cuire la baguette et j'ai très hâte d'essayer votre recette,baguette BANH MI.

[@marcelcanicchio8877]

C est vrai que c est la meilleure, depuis je fais toujours cette recette. Merci de partager vos connaissances, très apprecié.

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D

[@celineemond1311]

J'adore vos vidéos enfin de l'info!!!

[@heidi-ps3mh]

super bon,mes petits enfants en sont fous ! Merci ,gros bisous de France

[@paulblanchette324]

Bonjour j'ai fait la soupe Wonton a quelques reprises et elle est vraiment Wow La meilleur a ce jour Merci ...👍👍Comme toute tes recettes..

[@Hopdanslewok]

Awww, merci de tout coeur pour tes bons mots!!! Ça nous motive beaucoup à continuer! :)

[@chantalcote271]

Miammmm ! Trop bon...À refaire...😋🥰

[@carolelacroix1799]

Très hâte de l’essayer! 😊

[@Hopdanslewok]

Cool!!! Tu nous en donneras des nouvelles!!! :D

[@qtvo]

Tellement un bon plat réconfortant!!! :D

[@andreprovost6239]

J aime beaucoup votre presentation, tres tres bien expliquer MERCI...

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup André!!! :D

[@suzannehusereau8755]

Wow! Merci!

[@user-tc5md6wr6o]

Vraiment la meilleure... tout le monde l'a adoré!

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :D

[@nathaliecote3099]

Nouvelle découverte…..je vous adorent déjà 🥰…..abonnement ✅

[@sylvielefebvre9419]

La meilleure des won ton 😋 tellement savoureuse. Merci pour la recette

[@Hopdanslewok]

Avec grand plaisir, Sylvie!!! :D

[@sylvieyuong9023]

Merci pour cette soupe aux raviolis et bonjour à Montréal très bonne recette

[@camilled9306]

j ai fais ta soupe wonton un pure bonheur merci xx

[@Hopdanslewok]

Ahhh merci Camille ❤️❤️

[@ginettedeslauriers1479]

Merci pour toutes ces belles recettes

[@stephanedorion2273]

jai fait la recette hier.....TRES TRES BON et jai fait aussi le boeuf brocoli qui est EXCELLENT merci pour ses belles recettes

[@Hopdanslewok]

Merci Stephane! Je suis contente que tu aimes nos recettes :) !!

[@danielleperrault119]

Vraiment bon!

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup!!! :D

[@paulinesimard2599]

Je l’ai fait jeudi et comme par magie toute a disparue elle est vraiment bonne on as tous adoré

[@Hopdanslewok]

Hehe, heureux que tu aies aimé notre recette autant!!! :D

[@carlosespinosa9536]

Bonjour j'aimerais avoir la recette de la soupe à l'ananas et fruits de mer vietnamienne . J'adore vos recettes très bien expliquer et simples. Félicitations

[@Bigjawknee]

Je suis content d'être tombé la dessus sur FB ce matin, je devais trouver une recette de bouillon pour ce soir 😉

[@Hopdanslewok]

Hehe, cool!!! Bel adon que tu aies trouvé notre recette juste quand tu avais besoin d'un bouillon!!! :)

[@Bigjawknee]

Prochaine fois que nous faisons des wonton, c'est sûr que nous ferons votre recette!

[@ericbergeron9062]

Magique wow!!!! J'adore... Oignons frits, qui semblent secs, vous faites ça comment? Ça semble un ajout délicieux!!!

[@Hopdanslewok]

pour les oignons frits il y a quelques méthodes pour les faire, certain avec plus d'huile, d'autres avec moins...on en a déjà fait, mais pour le prix que ça coûte déjà tout prêt, on fait juste les acheter déjà fait hahaha! On veut tester plusieurs méthodes pour les faire à la maison, voir laquelle est la plus facile et donne les meilleurs résultats avant d'en faire une vidéo :)

[@ericbergeron9062]

@@Hopdanslewok Merci !!! :)

[@michelinefortin7896]

facile a faire et tres bon et leger

[@normanddorais6576]

Délicieuse mademoiselle. Je vais la faire sous peu. Félicitations pour votre bonne présentation articulée.

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup Normand pour tes bons mots! :)

[@clairelepage9326]

Je vous ai découvert je vous ai adopté Wow

[@natachathibeault5691]

La meilleure 🤤

[@Hopdanslewok]

Merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)

[@denistremblay8774]

j'ai refait l'excellente soupe mais j'ai utilise une poche a patisserie jetable avec une grande ouverture pour farcir et ca ete tres rapide

[@2701julien]

Ca ma l,air delicieux

[@kayakee4515]

J'ai hâte d'essayer votre recette cette semaine. Pourriez-vous me confirmer si la sauce soya claire est la même chose que de la sauce soya légère?

[@Hopdanslewok]

Bonjour Kayakee, c'est difficile à dire, mais ce n'est pas impossible. Parfois le terme légère est utilisé pour dire que c'est moins de sel (genre 40% moins de sel) mais parfois c'est une traduction du mot "light" qui veut dire claire en français aussi. Viens sur notre groupe de discussion Facebook "Cuisine asiatique fait maison" et si tu as une photo de ta bouteille, nous pourrions peut-être mieux t'aider.

[@fredericsiret6033]

alors nous venons de déguster cette soupe won-ton. vraiment succulente même sans les pak choi.pas pu en trouver. merci pour vos recette bise de Toulouse france

[@agathedesnoyers3633]

WoW!Merci beaucoup je vais l’expérimenter ♥️🍀♥️♥️🍀

[@michelinerioux7931]

De loin la meilleure que nous avons mangée.

[@Hopdanslewok]

Cool!!! Nous sommes très heureux que notre petite recette te plaise autant!!! :D

[@webxiaoli2235]

Chère madame grand merci pour vos explications limpides 👍😁 où peut on trouver le couteau que vs utilisez ? Merci bien

[@louiselangevinlabrecque8065]

Sur Amazon

[@bernardbellerose5349]

Bonjour Christina, pour la soupe won ton, wui est délicieuse en passant, est-ce que vous utilisez le bouillon de la soupe tonkinoise ? Merci

[@Hopdanslewok]

Bonjour Bernard, non, cette soupe a son propre bouillon (qui est expliqué dans la recette). :)

[@bernardbellerose5349]

Bonsoir Christina, merci. Je pense que je ne l'ai pas vu. J'ai utilisé mon bouillon maison et la recette est excellente

[@user-nn8iw4nq1m]

Tellement une bonne soupe, les wontons crus se congèlent super bien, donc on se fait une petite réserve car le bouillon se prépare dans le temps de le dire. Aussi, on peut frire ces petits wontons comme apéro. Recette des plus versatiles.

[@sylvielagace6913]

bonjour j adore tes video j ai une petite question prend tu un bouillons de maison sinon tu prends lequel

[@Hopdanslewok]

Bonjour Sylvie, nous utilisons souvent les petits cubes de bouillon de poulet Knorr! Ils sont très pratiques et facile à entreposer jusqu'à ce qu'on en ait de besoin! :)

[@sylvielagace6913]

merci beaucoup

[@coluche19]

Bonjours merci pour votre video mais sa se congeles tu? Si oui comment car sa fait des grosse quantiter.

[@brigittenadeau6138]

Wow elle a l'air superbe, je vais l'essayer ! Dommage que le lien ne fonctionne pas pour visualiser les ingrédients mais ceci ne me découragera pas à la faire quand même 😉

[@Hopdanslewok]

Bonjour Brigitte! Je viens de vérifier et le lien fonctionne, peut-être que si je te le met ici en commentaire il fonctionnera ? christinapotvin.com/soupe-wonton/

[@brigittenadeau6138]

@@Hopdanslewok merci bcp, je l'ai fait hier et menoum elle est super bonne. Ça même été mon dîner tantôt et j'ai préféré ce midi car les nouilles ont baignés dans le bouillon toute la nuit donc encore meilleure aujourd'hui qu'hier😁

[@ant0sf]

Ca a l'air tellement bon. Est-ce qu'on peut congeler les wonton non cuits ? Merci

[@Hopdanslewok]

Bonsoir, oui, tu pourrais congeler des wontons non-cuits s'ils ne contiennent pas de crevettes que tu aurais décongelé pour les faire.

[@lymercier]

Merci

[@Hopdanslewok]

Avec plaisir!!! :D

[@aniklalande5933]

Bonjour, est-ce que vous connaissez une recette de pâte won ton sans gluten pour une personne celiac? Merci

[@ginettedaniel7618]

Bonjour j adore vos vidéo. J aurais une question pour le bouillon vous mettez combien de cube.

[@Hopdanslewok]

Bonjour Ginette! On y va toujours avec les recommandation de dilution sur l'emballage. Donc dans ce cas si, pour faire 5 tasses, nous avons besoin de 2 cubes et demi.

[@ginettedaniel7618]

@@Hopdanslewok merci

[@carolinedore-gagne8323]

Bonjour comment faire pour les conserver est ce que faut toute les faire cuire dans l’eau et mettre le bouillon dedans et dans le frigo par la suite ou il a un autre moyen ! Merci!

[@Hopdanslewok]

Si tu veux les manger dans les 2-3 jours qui suivent, tu peux laisser les wonton dans le frigo crus ou bouillis. Si tu les laisse crus, il faudra les bouillir dans de l'eau avant de les ajouter à ton bouillon. Si tu fais bouillir tous tes wonton pour les conserver au frigo, garde les dans un contenant séparé du bouillon, ça évitera que la pâte devienne trop molle. Tu pourras les réchauffer avec le bouillon la journée que tu voudras les manger. Si tu veux garder tes wonton crus au congélateur, il faut que la viande de la farce soit fraîche (pas congelée). Tu peux aussi bouillir les wonton afin de cuire la viande, puis les garder au congélateur.

[@SuperCATHERINE123456]

Bonjour, est ce que les won ton ce congèle? si oui a quelle etape tu me conseil de les congeler?

[@Hopdanslewok]

Salut Catherine! Tu peux les congeler dès qu’ils sont pliés, on les congèle cru :) ensuite pour les cuire, tu les fais bouillir direct sortis du congélateur 😊

[@SuperCATHERINE123456]

@@Hopdanslewok Merci bcp

[@richardlachapelle945]

Bonjours J'adore cuisiné et vos recettes sont super et bien expliqué mais une recette que je n'ai jamais cuisiné sont les crevettes Papillons Cantonaise ( butterfly shrimp ) fait avec du Bacon Tout jeune a 18 ans les années 67 .. 68 on trouve ce plat dans les resto chinois .. je suis rendu a 73 ans lolll et fait des recherches mais comment faire tenir le Bacon sur la crevette il y a surement un truc que je ne connait pas avoir cette recette serait très ...très apprécier ...car je suis sur car on ne trouve plus dans les resto chinois cantonais .... je vous encourage a continuer a produire vos belles vidéo Merci. Richard Lachapelle de St-Jérome.

[@Hopdanslewok]

Bonjour Richard! normalement la tranche de bacon doit être mise à plat contre la crevette qui a été ouverte en papillon, ensuite les deux ensemble sont trempés dans un œuf battu et on les cuit ensuite dans une poêle (ou un wok). Il est plus facile de travailler une crevette qui n'est pas déjà ''déveinée'', car on doit l'ouvrir par le ventre (il ne faut pas que le dos soit déjà ouvert) :)

[@liselabossiere1517]

J'adorais ce plat aussi avec une sauce incroyable! J'en mangeais souvent a un petit resto chinois à laval!

[@ginettedaniel7618]

Bonjour, je vais la soupe pour les pousses de bambou les restants on les conserve combien de temps après.

[@Hopdanslewok]

On peut les garder environ 1 semaine, idéalement il faut changer l'eau à chaque jour où chaque 2 jours pour mieux les conserver :)

[@ophideschenes1671]

miam ca dois être bien bon avec des Bok choy j ai jamais pensé en mettre dans la soupe wonton

[@hiphopman72]

Tout croche ça me va! :)

[@WonderC]

Miam ❤

[@marleenprovencal2760]

J'ai vu dans certains livres qu'il fallait mettre de l'oeuf battu au moment de refermer les won tons pour ne pas qu'ils s'ouvrent en cuisant. Pas besoin d'après vous ? Merci !

[@Hopdanslewok]

Bonsoir Marleen, non, si tu utilises le bon type de pâte, alors tu n'auras pas besoin d'un oeuf battu pour refermer les wontons. :)

[@francineflamand]

Est-ce que les wonton frit se mange froid ou es-ce que je peut les réchauffer au four

[@Hopdanslewok]

Bonjour Francine, c'est meilleur de les réchauffer au four.

[@gilaubin]

👍

[@user-vy3to6ej3u]

❤

[@berardjohane1123]

bonjour , quel bouillon de poulet vous prenez ? merci !

[@Hopdanslewok]

Bonjour! On prend les petits cubes Knorr :)

[@heidypineda7319]

Bonjours🤗 j'ai une question je suis allergique à la sauce d huîtres par quoi je peut remplacer cette sauce dans tout les plats chinois

[@Hopdanslewok]

Bonjour, il existe des sauces d'huîtres végétariennes. Si jamais vous n'en trouvez pas proche de chez vous, nous avons aussi fait une recette de sauce d'huître végétarienne que vous pourrez faire et ajouter à vos recettes. Voici le lien: kzbin.info/www/bejne/l563ZGmvoqqNm9E

[@lisebaillargeon788]

Bonjour! Par mégarde, j’ai ajouté de la sauce de poisson dans la préparation des won ton. Selon vous, est-ce que mes won ton sont « scrapts »?

[@Hopdanslewok]

Bonsoir Lise, on croit que non, tant que la quantité que tu as mis dedans est petite. Si tu veux en avoir le coeur net, mélange le tout et prend un tout petit morceau de la farce et mets-la au micro-onde pendans 10-15 secondes, le temps de la cuire. Essaye-la et voit si tu trouves que le goût est correct ou non. :) Tu pourras décider si tu continues ou si tu arrête tout. :)

[@ericamanchola779]

Je n’i pas la farine de tapioca et je ne trouve pas non plus dans les épiceries du coin, c’est indispensable? Ou je peut la remplacer pour une autre ? Merci

[@Hopdanslewok]

Bonjour Erica, pour les wonton, tu pourrais prendre de la fécule de maïs. :)

[@ericamanchola779]

Merciiiiii nous avons dîner aujourd’hui la soupe et mon mari mais dis que ce là meilleur que à manger !!! Je suis très contente

[@antonioduarte8617]

Fantastique commentaire

[@celiner.colvin500]

Bonjour, j'ai une question sur la farce. Est-ce que quelqu'un a déjà essayé de mettre moins de porcs et plus de crevettes ? Est-ce que ça change trop la texture ?

[@Hopdanslewok]

La texture va être plus aérée mais ça se fait sans problème :)

[@celiner.colvin500]

@@Hopdanslewok Merci de cette réponse rapide :)

[@marievarela3445]

Merci pour la recette le problème c'est que je ne trouve pas tous les ingrédients dans ma région du Nord de la France je vais chercher sur internet merci encore

[@louiselarouche5917]

Merci pour cette belle soupe won ton … je ne sais pas où j’ai vu que tu donnais une idée quoi faire avec la viande qui reste ?

[@Hopdanslewok]

Avec plaisir!!! En fait, tu peux rouler la viande qui reste en petite boule pour la cuire et l'ajouter à ta soupe tout simplement. Tu pourrais aussi la faire griller dans une poêle si tu veux. Dans les 2 cas, c'est très bon! :)

[@louiselarouche5917]

@@Hopdanslewok merci pour ta suggestion … que j’ai essayé … c’était délicieux avec mon restant de bouillon… merci de répondre si rapidement, surtout avec deux bébés 😋

[@sylvieturner4475]

Allo allo à vous deux avez-vous une recette pour pâte à wonton merci bien

[@Hopdanslewok]

malheureusement nous n'avons pas encore de vidéo pour la pâte wonton. Par contre, elle est facile à trouver dans les épiceries régulière, dans les congélateurs avec les produits asiatiques

[@Video-bq6wc]

Est ce qu'on peut congeler les wonton non cuits ?

[@Hopdanslewok]

Oui, mais il faut avoir utiliser que des viande fraîches :) Le crevettes sont plus difficiles à avoir fraîches, donc tu pourrais aussi faire une version juste au porc pour les congeler non cuits

[@ItamiAkuma]

Est-ce je pourrais mettre autre chose que les pousse de coriande? Ça se fait bien sans, mais c'est toujours plaisant d'avoir un peu de vert dedans :p

[@Hopdanslewok]

Je remplacerais par de l'oignon vert coupé plus finement :)

[@Diane-Sophie]

😋🍜

[@isabelletessier1134]

Que prenez-vous pour le bouillon de poulet?

[@Hopdanslewok]

Bonjour Isabelle, nous utilisons les petits cubes de bouillon Knorr, la version avec les écritures chinoises sur la boîte (elle est différente de la version normale). :)

[@dorisross7195]

Peut-on congeler le restant des pousses de bambou ou, que peut-on faire avec. Moi, je jette le restant de la conserve et je me sens coupable.

[@Hopdanslewok]

Bon après-midi Doris, avec le reste de tes bambous, tu pourrais faire de banh bao, des currys également. Nos recettes de ramens ont également des bambous marinés! :)

[@user-sb9be6qj4d]

Ou peut on trouver les oignons ftit

[@Hopdanslewok]

Bonjour, nous achetons nos pots d'oignons frits dans les épiceries asiatiques locales. :)

[@user-sb9be6qj4d]

@@Hopdanslewok merci beaucoup si vous avez une photo du pot j'aimerais bien 🤗

[@martinebernier4144]

Délicieuse! J’ai échangé le porc par orignal et châtaignes par champignons forestiers

[@johannechampagne8702]

Bonjour pour la fécule quelle sorte

[@Hopdanslewok]

tu peux y aller avec de la fécule de maïs

[@johannechampagne8702]

@@Hopdanslewok merci

[@johannechampagne8702]

Je vais en faire demain miam

[@ginettedesormeaux4745]

Je viens de les faire pour la soupe et frit une réussite je voudrais vous envoyer une photo mais je ne sais pas comment vous l’envoyer

[@Hopdanslewok]

Bonjour Ginette, cool!!! :D Tu peux venir partager tes photos sur notre groupe de discussion Facebook du nom de "Cuisine asiatique fait maison"!!! :D Voici le lien: facebook.com/groups/3220531301301461

[@denistremblay8774]

La farce est tres bonne et le truc pour pincer les pates est tres bonne,lorsque j'aurai la patience de Quy Tam j'essairai de les faire comme lui

[@laurentbrun762]

Une cuillère à table ? 1/4 de tasse ? Kezako ?

[@Hopdanslewok]

1 c. à table = 1 c. à soupe = 15ml Pour toutes les autres conversions, je t'envoie le lien de la recettes écrite où nous y avons été plus en détail :) christinapotvin.com/soupe-wonton/

[@laurentbrun762]

Merci bien pour cette réponse aussi rapide ;), merci pour toutes les recettes proposées et merci pour ce petit accent bien agréable ;)

[@julieD_Artist]

J'imagine que ca doit être aussi bon si j'ajoute du gingembre ?

[@Hopdanslewok]

Bonjour Julie, oui, tu pourrais ajouter un peu de gingembre, mais vas-y doucement si tu le fais, car la farce a quand même une saveur douce et délicate. Trop de gingembre va juste camoufler toutes les autres saveurs. :)

[@julieD_Artist]

@@Hopdanslewok Merci beaucoup :)

[@julielemieux1715]

Ben oui je dis ça Wong tong 😅😂

[@nancynilsson7328]

Merci !

[@AnnieMajorMatte]

les restos vont faire faillite bientôt! Miam!!!!!!!!!!!

[@Hopdanslewok]

😅 On leur souhaite pas, mais en même temps on mange si bien à la maison (pour beaucoup moins cher ! 😄)

[@AnnieMajorMatte]

@@Hopdanslewok honnêtement je ne leur souhaite pas non plus mais vos recettes sont tellement miam!!

[@maryselafrance-cote9245]

Ont mais pas de l’eau pour que sa colle

[@Hopdanslewok]

Pour refermer la pâte? Non, ce n'est pas nécessaire. :) La viande à l'intérieur gardera l'enveloppe scellée. :)

[@maryselafrance-cote9245]

Hop dans le wok oki ... merci J’ai tellement hâte à la prochaine vidéo

[@dannyfortin2296]

Moi ça m'a beaucoup aidé de mouiller le rebord de la pâte sinon ça ne collait pas bien!