La mejor lasaña de mi vida - Receta Tradicional Italiana | Slucook

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Slucook

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Күн бұрын

Пікірлер: 170
@juansanmartinfierro7813
@juansanmartinfierro7813 Жыл бұрын
Una verdadera obra de arte Maestro...qué quiere que le diga. Salud
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Estaba tan pero tan buena!
@tavosius
@tavosius Жыл бұрын
A mí me dió un hambre tu receta. Me voy al toque a comprar ingredientes y prepararlo. Muy agradecido como siempre Seba
@arelisgonzalez7831
@arelisgonzalez7831 10 ай бұрын
Deliciosa y original receta, lo unico qur le pondría seria basilic
@109fastfood
@109fastfood Жыл бұрын
Muy buena forma de hacer un feedback de lo que hizo anteriormente y sube la receta renovada y lo mas tradicional posible, muchas gracias por el trabajo y la mejora constante, saludos
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias =)
@victor3137
@victor3137 Жыл бұрын
Felicitaciones Seba.....es mi plato favorito de la Italia....ya me dio hambreeeeeeeeeeee saludos!!!! 👍👍👍👍👍👍
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Es espectacular ! Ayúdame compartiendo el video para llegar a más gente!
@joseluiscontreras3777
@joseluiscontreras3777 Жыл бұрын
Wuaaaoooo..catire...se ve EXELENTE...😋😋😋
@yessicaaraya8825
@yessicaaraya8825 Жыл бұрын
Tremenda pega y receta ,eres un crack esa preparación es de lujo te admiro gracias, muchas gracias te escribo y sigo desde la V región Casablanca Chile ❤
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Muchas gracias Yessica! Un abrazo. Ayúdame compartiendo el video para que lleguemos a más gente!
@harriagada
@harriagada Жыл бұрын
Saludos desde México Don Sebastián .... *Se ven las ganas y empeño en cada una de sus propuetas y eso, se agradece !!*
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias como siempre amigo!!! Ayúdame compartiendo el video para llegar a más gente!
@leonardobarraloroz911
@leonardobarraloroz911 10 ай бұрын
Esto es otra cosa, no como los vídeos de 30 segundos y ya, bravo!
@Slucook
@Slucook 10 ай бұрын
=)
@michaelcastillo1566
@michaelcastillo1566 Жыл бұрын
Exquisito, me encantó, gracias por la receta bebé. Besos.
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
A probarla, porque queda de lujo.
@emiliolopez3391
@emiliolopez3391 Жыл бұрын
P'ta el wn máquina, gurú!!! No sigo a ni un wn chileno o extranjero que se de una paja de esa cantidad de horas, trabajo y documentación que se toma Slucook en una preparación! Un verdadero maestro! 👏🏼🥳
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias! =)
@elenacaceres3230
@elenacaceres3230 Жыл бұрын
Me encanta este plato!!!..aprenderemos entonces hacer una lasaña a la Italiana tradicional..!!!..👏👏👏👏🤤😂😃
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Esooo y ayúdame a compartirlo para que llegue a más gente!
@Ani-f6k
@Ani-f6k Жыл бұрын
Que exquisito Seba😋😋😋😋😋😋dejaste ultra antojada. Lógico que la haré. Solo no me quedará tan rica como a tí 🥰🥳🥳🥳Eres un capo🎉🎉🎉
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Seguro q si ! Tienes q seguir el paso a paso y listo!
@edgarfabianrodriguezcarren5392
@edgarfabianrodriguezcarren5392 9 ай бұрын
Excelente te saludo desde Colombia me gusta cocinar esa pasta se espectacular gracias
@Slucook
@Slucook 9 ай бұрын
Muchas gracias! Saludos a Colombia!
@bastiancorvalanarce1959
@bastiancorvalanarce1959 Жыл бұрын
Que espectaculo, voy a intentar replicar, te pasaste con la receta crack!
@ucmecenation
@ucmecenation Жыл бұрын
Buen Video Seba lo mejor no tan breve como los anteriores explicando el proceso , esperando la receta de empandas fritas parte 2 .Abrazo desde el Sur !!
@joshmorri5on455
@joshmorri5on455 Жыл бұрын
Buenísimo seba, es lo que le digo a todo el mundo, la boloñesa no lleva ajo y descubrí por una nonna, que si lleva leche (pensaba que era algo occidental o de este lado del charco). La leche eso si va al final, después de las 3 o 4 horas de cocción de la boloñesa (si no es pa lasaña). Te dieron buenísimos tips hermano. Y se ve agilada esa lasaña, como pa' después de un cañito jajaja
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Cacha que hay quienes le ponen leche (no es raro) pero no es parte de lo más tradicional y permitido. Pero queda tremendo.
@gatozarges
@gatozarges Жыл бұрын
Podrías hacer un ramen sin ingredientes muy raros. Aunque tiene sus complicaciones es excelente e ideal para estos días de frío. Saludos!
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Si, le tengo que dar una vuelta!
@CarlosCastillo-rh2jh
@CarlosCastillo-rh2jh Жыл бұрын
pilopi tiene un ramen super fácil de hacer, es un youtuber español de cocina, te lo recomiendo!
@MartinaMoreno777
@MartinaMoreno777 Жыл бұрын
Excelente lasaña 🤤👏
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias!!
@rcmarcelo68
@rcmarcelo68 Жыл бұрын
Tremenda receta Seba! Un 10+ Felicitado!!! Un cordial saludo del otro lado de la cordillera
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Saludos!! Abrazo grande!
@rcmarcelo68
@rcmarcelo68 Жыл бұрын
@@Slucook Recuerdo uno de tus primeros videos (si no fue el primero) con las luces que colgaban y tapaban todo! Este fue el primer video que comento pero siempre estoy atento a tus publicaciones!!! Un crack Seba como decimos acá!!!
@soquiet
@soquiet Жыл бұрын
Increíble, iré de lleno hacer una Lasagna tradicional ❤
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Cuéntame qué tal!
@danielalonso7027
@danielalonso7027 Жыл бұрын
Dios, que ricoooooo!!!!! Saludos
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Ewstaba tan buena!
@G.E.O.F.lagartostacticos
@G.E.O.F.lagartostacticos Жыл бұрын
alta receta papirri,saludos desde argentina
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Saludos a Argentina! Abrazo !
@virginiaorregomir703
@virginiaorregomir703 7 ай бұрын
Magistral esta clase
@AlejandroGonzalez-vz1mk
@AlejandroGonzalez-vz1mk Жыл бұрын
Buen video seba cómo siempre 👏👏
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Muchas gracias! Ayúdame a compartirlo para que lleguemos a más gente!
@AlejandroGonzalez-vz1mk
@AlejandroGonzalez-vz1mk Жыл бұрын
@@Slucook 👍🏻👍🏻
@bastian_salazar_spoerer
@bastian_salazar_spoerer Жыл бұрын
Que lujo!!!
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Realmente si, es un espectáculo.
@ToledoCasa
@ToledoCasa 27 күн бұрын
Inmejorable 😋maestro 🙏 Salvo un poquitíin más húmeda.
@Slucook
@Slucook 20 күн бұрын
Es realmente una delicia. La verdad es que tiene que mantener esa estructura. Hay quienes la prefieren más líquida, pero en cuanto a humedad tenía bastante. Es realmente extraordinario hacer el proceso completo. Saludos!
@guillermorojas5805
@guillermorojas5805 Жыл бұрын
Solamente puedo decir un aplauso al cocinero👏👏👏👏😄😄
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias!! Ayúdame compartiendo el video para llegar a más gente!
@musicolico
@musicolico Жыл бұрын
Pts la tremenda preparación!! Si yo estoy salivando viendo el video me imagino la cascada de saliva haciéndola y oliendo esa maravilla!!! Me encanta q la hagas en esa tremenda asadera xq tremenda pega es pa q la disfrute toda la familia (tengo una gigante q compramos con mi Sra cuando pololeábamos específicamente pa hacer lasañas, asiq estoy preparado!) OBVIAMENTE voy a intentar replicar la receta, xq desde q te sigo (desde q le tuviste q sacar la lámpara del medio a las 3 de la cocina jajajajja) te creo 100% (x la pura cara wn!!) de q es la mejor lasagna q has preparado!! Increíble pa variar. SALUDos Seba!! PD: Estaban buenos los Puyes??
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Es que quedó impresionante. Y me hice 2 fuentes jajajaja . Jajaja cuáles de todos los puyes? Estuvo todo bueno!
@isabeljimenezrodriguez
@isabeljimenezrodriguez 3 ай бұрын
Se ve increible
@Slucook
@Slucook 3 ай бұрын
Estaba increíble, tal cual...fue una locura ese plato.
@matias.godoys
@matias.godoys Жыл бұрын
Hasta yo salibé cuando estabas armando la lasaña jajajaja increible la receta!
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Es que es una locura como queda de rica.
@paulinacastillo4706
@paulinacastillo4706 7 ай бұрын
Seba un master, te pasaste, sos un 10 como diría un Argentino.
@Slucook
@Slucook 7 ай бұрын
Muchas gracias!!!
@diegohervia1788
@diegohervia1788 Жыл бұрын
Muy buena receta, tengo una sugerencia, podrias hacer un video hablando de cocinar con aceite de oliva u otro tipo de aceite, lei un articulo que el aceite de oliva no es bueno para cocinar a altas temperaturas. Saludos.
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Depende mucho si es extra virgen o no. En el video de la fritura hablé un poco de eso!
@itzelamatute4574
@itzelamatute4574 4 ай бұрын
Hola, que opciones le das a tusswguidores al no tener los instrumentos que usaste, como por ejemplo las maquina que usaste para estirar la masa? Yo quiero hacer la pasta desde cero pero no tengo la maquina. Saludos.!
@Slucook
@Slucook 4 ай бұрын
Hola! Si ves los videos de pasta de mi canal, en algunos he enseñado a estirar la masa con uslero. Eso si, es harto trabajo adicional... no es del todo sencillo. Pero se puede! Un abrazo
@itzelamatute4574
@itzelamatute4574 4 ай бұрын
@@Slucook ahorita me pongo a verlos. Muchas gracias y saludos.!
@solsitahd
@solsitahd Жыл бұрын
Te pasasteeee 👏👏👏
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias!! Ayúdame compartiendo el video para llegar a más gente!
@rigobertorojo1633
@rigobertorojo1633 4 ай бұрын
Gracias por enseñarnos.a hacer lasagna
@Slucook
@Slucook 4 ай бұрын
Esa es la versión completa, lenta, pero la amo! Es la mejor!
@patricioreyes6071
@patricioreyes6071 Жыл бұрын
La receta de la julyyy es la mejooooooooooooooor
@andresaltamirano
@andresaltamirano Жыл бұрын
👏 bravo 👏
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Muchas gracias!
@gloriatorcat4827
@gloriatorcat4827 Жыл бұрын
Excelente ❤
@matiasrojasrojas9751
@matiasrojasrojas9751 Жыл бұрын
Excelente, como consejo no cosas la masa antes en agua se cose en el horno con las salsas :D
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Estaba siguiendo las instrucciones de la Academia Italiana della Cucina, así que preferí no innovar!
@rosaplanta6292
@rosaplanta6292 6 ай бұрын
Me gusta tu receta por qué añades técnicas italianas a tomar en cuenta al hacer la lasaña🫡🫶🏽
@Slucook
@Slucook 6 ай бұрын
Esa es la idea justamente! Un abrazo!
@YerkoCaneo-fz9xl
@YerkoCaneo-fz9xl Жыл бұрын
Tremendo viejo te quedo certera
@alvarovn
@alvarovn Жыл бұрын
Usar la moledora de carne para hacer el sofrito. Me acabas de volar la cabeza. Vamos a probar
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Si ya la vamos a ensuciar, que sea más fácil el proceso jajaja.
@carlosgomezugarte1449
@carlosgomezugarte1449 Жыл бұрын
quedaste sorprendido con lo que hiciste jajjajaja felicidades
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Es que el sabor fue extraordinario.
@luiscofreavila
@luiscofreavila Жыл бұрын
que increíble receta Seba, lo único que te puedo criticar es "sácala la etiqueta al vaso" jajajajaa tremenda preparación, pa mi que tengo cocina a leña acá en sur, la salsa la hago el día anterior jajaja, lujos de sur no más =) un abrazo
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
jajajaja me ha costado sacar esas etiquetas de porquería! Están pegadísimas.
@luiscofreavila
@luiscofreavila Жыл бұрын
@@Slucook jajajajajaa XD
@andresarmandocarvajalgaray899
@andresarmandocarvajalgaray899 Жыл бұрын
uta sebita.... ahi la dejare anotadita para hacerla uno de estos dias
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Cuéntame cómo te va!
@gloriatorcat4827
@gloriatorcat4827 Жыл бұрын
Muy Ricooo 😊
@arturogonzalezhenriquez9346
@arturogonzalezhenriquez9346 Жыл бұрын
Entero Pro!
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias! Ayúdame a compartirlo para que lleguemos a más gente!
@diegocuriman2614
@diegocuriman2614 Жыл бұрын
La salsa de tomate cuál recomiendas? O como recomiendas hacerla casera si es el caso
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Esta era una passata italiana comprada en el supermercado, no recuerdo si era mutti o un de esas marcas. Muy rica. Son de tomates San Marzano.
@juanpablosaavedra3551
@juanpablosaavedra3551 Жыл бұрын
Cuánto tiempo hay que dejar la pasta colgada
@gondor181988
@gondor181988 Жыл бұрын
Te pasaste! Seba si compro la pasta, aplica el mismo tiempo de precoccion?
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Sólo si fuera fresca, sino hay que seguir la instrucción del envase no más.
@bernardotapia6588
@bernardotapia6588 Жыл бұрын
Wena Seba un receton te sacaste se ve demasiado wena esa lasaña un abrazo
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Estaba espectacular !! Ayúdame compartiendo el video para llegar a más personas!
@yennyquevedogalarza1677
@yennyquevedogalarza1677 Жыл бұрын
me encanta, pero para mí, es complicado hacerlo sobre todo la pasta, felicidades se ve delicioso
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
En caso que no quieras hacer la pasta, puedes comprar las que vienen pre elaboradas!
@tecnoacryl
@tecnoacryl Жыл бұрын
Realmente se ve y debió quedar extraordinaria, le voy a poner un 6,999999999999 y como en gusto no hay nada escrito, a mi me gusta a la chilena, lo que significa que lleva ajo, laurel y callampas secas.
@cansaliebres3
@cansaliebres3 Жыл бұрын
Empezamos bien con el picado. No termino de verla
@brunoghio5874
@brunoghio5874 Жыл бұрын
Te quiero ❤
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
=)
@Ca_milo_G
@Ca_milo_G Жыл бұрын
no he visto el video, pero el otro día hicimos una de punta ganso, la cocimos a la hoya a presión y hicimos esa salsa rica de todos las verduras, quedó mortal, un poco cara no más
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Delicioso suena!
@paulagomez8432
@paulagomez8432 Жыл бұрын
Se puede congelar la pasta fresca y hacer otro dia
@alvarovn
@alvarovn Жыл бұрын
Seba. En la capa superior de la lasagna. Mismos ingredientes? Mas queso rallado??
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Si, no quedó claro en el video. Le pongo lo mismo pero menos "esparcido". Dejo como cae de la cuchara y luego bastante queso para que dore bien.
@joseencina7698
@joseencina7698 Жыл бұрын
Y el orégano o albahaca? Saludos maestro se ve hermosa
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
La original no lleva!!
@DaVid-ni5kj
@DaVid-ni5kj Жыл бұрын
¿El queso se pone en cada capa o solo en algunas?
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
En todas!
@CristianAlday
@CristianAlday Жыл бұрын
Oye compa, una consulta el resultado final queda un poco mas seco, es por el tiempo que le diste o asi debe ser
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
En comparación con qué? La lasaña no es ultra jugosa como a veces la vemos. Pero está lejos de ser "seca" porque el ragú tiene mucha grasita que la mantiene perfecta, más la bechamel. Lo que no chorrea es el queso, que no es mozzarella ni hay que ponerle kilos, por eso se ve más "armada".
@CristianAlday
@CristianAlday Жыл бұрын
@@Slucook perfecto, es que me acostumbre a ver lasagnas ultra húmedas y por eso me llamo la atención que fuera algo menos liquida, me queda claro que estuve engañado toda la vida 😂 saludos compa
@fernandomansilla8413
@fernandomansilla8413 Жыл бұрын
Seba la boloñesa clásica no lleva alguna hierba?
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Tal como lo expliqué en el video amigo! Esa es la receta y en la descricpión dejé el link directo de la academia italiana della cucina!
@brunoghio5874
@brunoghio5874 Жыл бұрын
Como dato, la lagsana se come mejor al día siguiente, cuando los sabores se asientan. Se recalienta a 60 grados temperatura interna
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Comí al día siguiente, al subsiguiente, y así como por dos semanas porque hice una cantidad enorme jajajaja
@seti1810
@seti1810 Жыл бұрын
@@Slucooky estaba mas rica? Saludos!
@franciscolermanda2216
@franciscolermanda2216 Жыл бұрын
Siiii alfin llegue primero 👍👍
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Buena!! =) Saludos,
@agustinjosearenasbobenriet8327
@agustinjosearenasbobenriet8327 Жыл бұрын
Crack!
@NicoRosson18
@NicoRosson18 Жыл бұрын
Buena receta, para replicar. Aunque ojo, usaste la misma foto del pastel de papa para la imagen del video 👀
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJA no lo puedo creer pero tienes toda la razón, la cambiaremos hoy.
@NicoRosson18
@NicoRosson18 Жыл бұрын
@@Slucook jajaja te pillamos po compadre! Abrazo y muy buena receta, la hicimos en casa ayer, 10/10 👌
@isvaraov
@isvaraov Жыл бұрын
En tantas leseras que he gastado plata y que no tenga una moledora de carne o una laminadora y sobadora de masas (busque recien los terminos XD) Espero algun dia hacer una lazaña tan epica como esta.
@efueentesv
@efueentesv Жыл бұрын
Cuando se empieza comprando utensilios de cocina no hay vuelta atrás 😮‍💨🤣 pero nunca está demás, es buena inversión
@Jota_VA
@Jota_VA Жыл бұрын
FDV tiene una buena como para la casa ✌️
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Yo he ido decidiendo invertir en las cosas que más disfruto de cocina, y ha sido excelente idea!
@gw5976
@gw5976 Жыл бұрын
wooooo jajajaja que buena wn!
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Gracias =)
@edmundo6959
@edmundo6959 Жыл бұрын
Receta de Ramen pls a lo chilensis
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Jajaja lo tengo pendiente pero no todavía, es un video que toma harto tiempo, y quiero planificarlo mejor.
@edmundo6959
@edmundo6959 Жыл бұрын
@@Slucook bcn lo esperamos
@crunchypan3061
@crunchypan3061 Жыл бұрын
No debí verlo a esta hora 😂
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Ups!
@jovanortizschmidt2999
@jovanortizschmidt2999 Жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤
@srtaKat1
@srtaKat1 Жыл бұрын
Se ve muy rica!! Y muy rico tuu ❤!
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Jajajjaa gracias!
@AntoniadiPadova2020
@AntoniadiPadova2020 Жыл бұрын
Ha un bell'aspetto. Un saluto italiano
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Saludos!!
@australcanna4145
@australcanna4145 Жыл бұрын
Y el apio en qué momento lo pusiste 😮
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
En el sofrito! Misma proporción con lo demás.
@LALOKEO
@LALOKEO Жыл бұрын
wena seba
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Saludos!
@romanriquelme-zs1lm
@romanriquelme-zs1lm Жыл бұрын
with a good IRISH wine i guess
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
jajaja
@sebastianabuter7666
@sebastianabuter7666 Жыл бұрын
Perdí 4 kilos de peso corporal, de la pura baba que boté viendo este video
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
ajajajajajajajaja
@victorarias6046
@victorarias6046 Ай бұрын
Lasagna
@Slucook
@Slucook 20 күн бұрын
Si, depende el idioma. Una delicia en cualquiera de los idiomas en todo caso.
@claudiocabrolier9171
@claudiocabrolier9171 Жыл бұрын
Creo que fue mucho color para una lasaña
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Esa es la gracia de lo que les digo en el video. Si quieres hacer sólo una parte y el resto comprarlo hecho, perfecto. Pero acá tienes cada parte por separado, para que te quede tal como la cocina italiana tradicional "manda". Pero cada uno lo adaptará a sus tiempos y gustos, claramente.
@Jota_VA
@Jota_VA Жыл бұрын
Recetaza
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
La verdad es que quedó tremenda!
@joseurrea5137
@joseurrea5137 Жыл бұрын
🤌🏻👌🏻
@bernardojaddour6235
@bernardojaddour6235 Жыл бұрын
Seca para mi
@Rosmpcg
@Rosmpcg Жыл бұрын
Lo que hablas! Me pierdo 😅😅😅
@NELSONPSX
@NELSONPSX Жыл бұрын
baba...
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
La verdad es que si...estaba tan buena!
@ChantezV
@ChantezV 3 ай бұрын
Todo iba bien hasta que moliste la carne, un italiano se infarta cuando ve la carne molida, siempre va picada en trozos pequeños.
@Slucook
@Slucook 3 ай бұрын
Vea el video de Italia Squisita, por chefs italianos con estrellas michelin, siguiendo la receta autorizada por la academia de cocina italiana. Un abrazo
@msc3992
@msc3992 10 күн бұрын
Técnicas poco ortodoxas. Si está rico me vale pero me pone nerviosa verte cocinar. Y el apio? Esta receta lleva apio.
@bvsttivn_
@bvsttivn_ Жыл бұрын
Me carga la carne molida 😑
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
Excelente! Cuéntame qué tal!
@bvsttivn_
@bvsttivn_ Жыл бұрын
@@Slucook para la otra con carne picada mi rey
@arielespinoza2817
@arielespinoza2817 Жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤
@Slucook
@Slucook Жыл бұрын
=)
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