¿La Mejor Panificadora? lmetec Zero Glu [Opinión y Tutorial]

¿Sabes que es imprescindible en una panificadora? En este vídeo te cuento todo lo que debes saber sobre las panificadoras y que exigir antes de comprar una. Si, además, comes Sin Gluten te recomiendo que te fijes mucho en ciertas características antes de comprar una panificadora.
Aquí te dejo un enlace directo a la Panificadora Imetec Zero-Glu por si quieres echarle un ojo en Amazon: amzn.to/3K8N8n1
Aquí te dejo recetas con esta panificadora: • 😄👍 ¿Cómo hacer pan Sin...
👉 Los enlaces a Amazon con enlaces de afiliado, esto quiere decir que si compras a través de ellos un pequeño porcentaje del precio es para mi, en ningún caso esto es un sobre coste para la persona que compra, ya que viene a ser como si yo fuera una comercial de dicho producto. Todos los productos que recomiendo son productos que yo uso y que me gustan, tengo buenas referencias sobre ellos o los he probado. Te agradezco de antemano que hagas la compra a través del enlace para ayudarme a seguir con el canal.
¡Gracias!💚

[@VeganaSinGluten]

Aquí te dejo un enlace para que puedas ver la panificadora en amazon: amzn.to/3LKtm0z

[@claudiarc3884]

Hola, acabo de ver tu vídeo, yo la tengo desde el 2012 y no he dejado de hacer pan, aunque solo hago una vez por semana, y nunca he tenido averías. El tema que me ha surgido es que soy intolerante al gluten, huevo,lácteos, soja, plátano, cacahuetes y almendras. Quiero hacer pan sin gluten y no termina de hacerse bien, o me queda crudo o muy cocido, dicen que la masa debe quedar como el helado recién batido, pero no doy con la receta adecuada. He comprado diferentes harinas, y la de trigo sarraceno es la que más me gusta como haría base (70%) junto con mijo, avena y sorgo, como harínas complementarias (30%) uso el almidón de patata y harina de coco. Añado chia molida, lino y sesamo. Levadura seca, sal y aceite. Creo que la dificultad está en el agua (250ml agua+250 bebida de avena) aquí me quedó seco, añadí agua en el siguiente y quedó crudo. Sí tienes alguna receta sencilla sin gluten y sin mis alérgenos te lo agradecería infinito, pues lo explicas muy bien. Gracias por tu ayuda

[@carolinaozaeta2993]

Hola! Creo que estoy prácticamente convencida, esta planificadora entrará pronto en casa 😊 una pregunta: el revestimiento de los moldes es duradero verdad? El principal problema de mi panificadora anterior era el revestimiento; se levantó poco después de comprarla... y era una panificadora buena!! Muuuchas gracias ☺️

[@VeganaSinGluten]

Hola! Mi panificadora tiene 7 años aproximadamente y los he cambiado hace una año más o menos porque se empezaba a pegar, pero han durado 6 años que es bastante y el recambio de dos moldes cuesta unos 30€ aproximadamente de si no recuerdo mal. También cambié a la vez el molde grande. Si te haces con ella ya me contarás que tal te va!

[@anamariasantanaparejo5323]

Hola si me confundo de programa como puedo modificarlo Gracias

[@VeganaSinGluten]

Hola! Aprieta la S durante un rato hasta que se quite la luz y luego ya puedes cambiar el programa.

[@rosacarrasco5605]

Hola, tengo una panificadora de Lidl y por ahora me va bien. Pero esta que enseñas me encanta. Lo pensaré para cuando esta se me rompa (que me imagino que si). Muchas gracias.

[@galileagalilei3]

Lo explicas muy bien y después de ver tu vídeo, me la compré convencida de que era la mejor panificadora del mercado. El problema es que en casa NO somos celíacos y está tan tan tan enfocada a este colectivo que me cuesta encontrar recetas y opciones de pan tradicional. Creo que SÍ deberías especificar que si no eres celiaco, es un error comprar esta panificadora porque aunque el pan básico está rico, casi no tienes opciones, al menos yo que lo de inventarme recetas no lo llevo bien. Estoy pensando muy seriamente venderla y comprar la del Lidl que tiene videos de recetas variadas por todos lados. Gracias igualmente por tu vídeo, en esta ocasión he aprendido que a veces lo más caro y mejor, no es lo más útil para tí.

[@VeganaSinGluten]

Hola! Vaya lo siento... Has probado a buscar más vídeo en KZbin de gente que haga pan con gluten? Has mirado el librito que viene, hay bastantes recetas con gluten. Si decides venderla si quieres ponlo por aquí, lo mismo coincides con alguien que quiera comprarla.

[@daysialvarado.martinez4730]

Tengo un problema cuando quiero poner a hornear el pan hace lo mismo que cuando hago la masa no quiere hornear

[@VeganaSinGluten]

Has probado a poner el programa 19 que solo es hornear?

[@mariajosereuenarodriguez904]

Su sin duda ninguna quiero más recetas y más de todo con esta planificadora. gracias

[@VeganaSinGluten]

Apuntado para futuros videos!

[@mariapazsanchez552]

Hola muchas gracias por tu vídeo,yo tenía otra panificadora pero se me ha roto, y estaba buscando una para comprar, qué tipo de harina utilizas para el pan sin gluten???

[@VeganaSinGluten]

Hola! esta la verdad que esta muy bien, a mi me esta durando un montón. Te dejo un vídeo kzbin.info/www/bejne/gHa8nWuqap6Xibs para que veas que harinas utilizo (no uso pre-mezclas) y para que veas como la utilizo, programas, tiempos... espero que te sirva. Un abrazo!

[@rosafernandez6389]

SIguiendo tus explicaciones, me la acabo de comprar. Muchas gracias

[@VeganaSinGluten]

Que bien! Espero que la disfrutes!

[@cheminf]

Gracias! Las aspas son fáciles de sacar del pan? Es decir, el pan se quedará enganchado en las aspas y será difícil sacarlo de la cubeta, no?

[@VeganaSinGluten]

Si es un poco complicado. Puedes sacarlas cuando esta la masa antes de hornear (es la mejor opción, viene un ganchito para esto) o sacarlo cuando ya esta hecho, pero se rompe el pan. Yo la verdad que siempre uso los moldes de panecillos o chapata y para esto no hay probblema.

[@susanafuentes6881]

Gracias por tu video podrías decirme como hacer pan solamente con harina de espelta? en el libro viene con mezcla de harina dectrigo normal y está me da intolerancia

[@VeganaSinGluten]

Hola! la verdad que no te puedo ayudar en esto porque hace mil años que no hago pan con gluten, y con esta panificadora nunca lo he hecho.

[@magalybrito4618]

Acabo de adquirir la panificadora justo por su funcionalidad en los distintos tipos de panes, pero las recetas que vienen no me convencen demasiado ya que mi objetivo es (como tú bien dices) saber que estoy comiendo... Me gustaría saber si tienes recetas de los panes que haces para empezar a experimentar. O en su defecto, si piensas publicar esas recetas... Gracias y felicidades❣️

[@VeganaSinGluten]

Hola! Si si en mi canal puedes encontrar muchas recetas de pan sin gluten, de arroz trigo sarraceno, maíz...😉 Un abrazo!

[@angelasanchezbuenaga8414]

Acabo de comprarla porque en casa hay dos perdonas celiacas dede hace 32 años y he vuelto a decidirme a hacer pan de muevo, las recetas vienen con levadura de cerveza yo suelo añadir levadura de pan, me podrias explicar que diferencia hay entre una, gracias y otra

[@VeganaSinGluten]

Hola! La levadura de cerveza no sirve, porque no hace que fermente el pan y por lo tanto no subirá, haces bien en usar la levadura de panadería es la correcta.

[@fernandoc.1487]

Buenas... Ahora hay una versión nueva, la versión PRO, que vale el doble . Esta puede hacer masas de pizza.. Y mi pregunta es si con el modelo de toda la vida, tb se pueden hacer masas para pizza? Tb en sus características viene que la versión PRO tiene doble cuchilla y doble resistencia para hornear. La imetec zero glu normal no lo tiene? Me recomendarías comprar el modelo nuevo, el PRO o mejor el de toda la vida imetec zero glu. Perdona las molestias, es que no quisiera meter la pata con la compra. MIL GRACIAS😊

[@VeganaSinGluten]

Hola! No conozco la Pro. La normal no tiene un programa específico de masa de pizza, pero la masa de pizza sin gluten en realidad se hace bastante fácil con cualquier programa de amasado. En la normal hay un programa que es solo amasado, si es una masa normal este te sirve, ya si quieres hacer algo muy especial no sabría decirte si es mejor la Pro porque como no la he usado nunca.... siento no poder ayudarte más pero sin probarla es difícil opinar.

[@machefernandez9942]

Apenas veo tus vídeos cuál es el costo justo compraré una para mi regalo de cumpleaños

[@VeganaSinGluten]

Hola! Pues ahora esta muy bien de precio unos 196€, te dejo un enlace por si quieres verla: amzn.to/3nm08fk

[@hafsa8326]

Lo mejor para amasar un pan sin gluten es usar la batidora amasadora, la más simple ya vale. El amasado se hace rápido y fácil y no te manchas las manos. Hasta lo dejo fermentar en el mismo bol. Luego hago las formas poniendo un pco de agua o aceite en las manos. te soluciona la vida

[@VeganaSinGluten]

Gracias por tu comentario.

[@anasoler1648]

Me ha encantado muchas gracias!!!!

[@VeganaSinGluten]

Muchas gracias por tu feedback 🤗🤗🤗

[@elidasuares6680]

Hola, me acabo de comprar la panificadora, podrías explicar su funcionamiento desde cero?

[@VeganaSinGluten]

Hola, aquí te dejo una receta de pan sin gluten en la planificadora: kzbin.info/www/bejne/gHa8nWuqap6Xibssi=AUm90pLisj0lNxN6

[@marisolsarinena4008]

Yo tengo esa panificadora recién comprada quiero hacer el pan sin gluten pero las que vienen en el recetario con la máquina no me convence me podías dar tu la receta? Gracias

[@VeganaSinGluten]

Hola! Si te dejo esta receta que es la básica kzbin.info/www/bejne/gHa8nWuqap6Xibs en mi canal puedes encontrar muchas más. Un saludo/

[@AiyaSilma]

Interesante gracias!! la compre, aun no la he usado, pero mirando las recetas del libro, me "asusta un poco" que el pan de harina "normal" he mirado la receta y en el apartado tiempo pone 6h16' en el el programa 12. Aparte de que los ingredientes son con diferentes harinas.... yo siempre habia hecho el pan con harina de fuerza , levadura sal aceite azucar..... Pos eso que me pierdo con los programas, no se como debo usarlos si quiero personalizar mis recetas. ¿hay algun sitió con recetas basicas para pan , panecillos y chapatas? O si sigo las recetas basicas de pan del apartado de recetas sin gluten pero con harina con gluten será lo mismo?

[@VeganaSinGluten]

Hola! yo hace más de 12 años que no hago pan con gluten y con esta panificadora siempre he hecho sin gluten... pero 6 horas me parece muchisimo tiempo, no es necesario tanto tiempo seguro, normalmente con 3 horas máximo es suficiente. Te Voy a dejar una receta que hago yo (es sin gluten) pero combino los programas. Prueba a hacerla con harina de trigo, pero con menos agua ya que las harinas sin gluten necesitan más agua, ponle por lo menos 100 g menos. O si tu tienes una receta que ya sepas prueba con esa receta y con los pasos que te doy aqui: kzbin.info/www/bejne/gHa8nWuqap6Xibs a ver si hay suerte y te sale bien. Ya me cuentas ;)

[@AiyaSilma]

@@VeganaSinGluten hola, gracias por tu rápida respuesta, probé con mi receta y me quedo bien, solo he estado mirando los tiempos de los diferentes programas. El primer pan le puse solo un sobre de levadura por 500 de harina y no fermento demasiado. El segundo pan le puse dos sobres y quedo perfecto. Tengo varias preguntas a ver si puedes responderlas. 1- sale super crujiente pero al día siguiente la corteza se vuelve blanda, ¿Es normal? 2-no quiero congelar el pan, así que tengo que hacer cada día Si preparo bolsitas con la harina+azucar+levadura seca ¿ me funcionará? Así solo tengo que poner los ingredientes líquidos y al par de minutos la sal, pues me han dicho que mejor después del primer "meneo" para no interferir con la levadura

[@VeganaSinGluten]

@@AiyaSilma Me alegro que ye haya quedado bien el pan :) En cuanto a que se pone blando al ser un pan natural lo normal es que al día siguiente ya no este tan bueno o bien se pone blando o bien duro porque al no llevar conservantes. Si vives en una zona húmeda es normal que se ponga blando, si vives en una zona seca se suele poner duro. Con la 2º pregunta no se si te refieres a hacer los preparados de antemano. Eso si te sirve pero las levadura es mejor que la añadas en el momento porque si esta mucho tiempo expuesta al aire se puede desactivar.

[@AiyaSilma]

@@VeganaSinGluten si, me refiero a dedicarme 1 dia a la semana a preparar las "racciones" y guardarlo en diferentes ttupers para asi solo tener que "volcar" a la cubeta y no estar pesando cada dia. Me quedava la duda de su ya le metia tambien la levadura. Seria perfecto poder tener todo preparado todo lo seco Harina/sal/azucar/levadura y no tener que medir cada vez.

[@VeganaSinGluten]

@@AiyaSilma Yo la levadura no la añadiría, el resto de ingredientes si, menos la sal y las levaduras. Pero bueno si echas levaduras de sobre es fácil porque echas 1o dos según tu receta. Puedes colocar un sobrecito al lado de cada tupper y solo es abrirlo y echarlo.

[@patybaltazarclaudio9453]

Hola Conoces otras marcas y sus caracteristicas, por ejemplo la Moulinex q tambien gusta mucho Gracias x tu respuesta

[@VeganaSinGluten]

Moulinex es muy buena marca, pero no te puedo decir porque no la he probado. Yo lo que miraría seguro es que tenga opción sin gluten, moldes de baguette y que te puedan suministrar recambios.

[@berarma]

Excelente explicación, gracias.

[@VeganaSinGluten]

Gracias! Me alegro que te haya servido 🤗

[@Lme412]

Muy buena explicación , ánimo a seguir.

[@VeganaSinGluten]

Muchas gracias! 🤗 me alegro que te guste 😊

[@mariajosereuenarodriguez904]

Hola , no se como te llamas, me gustaría preguntarte por qué no has dicho para que son los botones que llevan un - y un. +. Es que yo no se para que valen. Tengo la máquina dos años. La compré porque tengo dos nietos CELIACOS y como no me salía ni una receta bien deje la máquina arrinconada , muy decepcionada. Ahora la he vuelto a coger y te he encontrado. Otra pregunta es: como se hace para que se haga el programa completo.? Porque se para cuando amasa y fermenta? Por favor si pudieras ayudarme. GRACIAS

[@VeganaSinGluten]

Hola! El + y - sirven por ejemplo para el programa solo de horneado para poner más o menos tiempo. En cuanto a que el programa se apaga, no deberia, por ejemplo si pones el programa de pan de molde debería hacerse todo seguido. Si pones el de panecillos si se para para esperar a que cambies la masa a los moldes de panecillos, después vuelves a activarla para que hornee

[@ManuResina]

Si decido comprarme una panificadora ya tengo claro cuál elegiré, gracias por el vídeo! Por cierto que harinas sueles utilizar? 🤔

[@VeganaSinGluten]

Que bueno, pues si la compras ya me diras que tal. Las harinas base que suelo usar son de arroz y de trigo sarraceno, tienes algunas recetas en mi canal y algunas más estan por venir😉

[@ManuResina]

@@VeganaSinGluten genial, muchas gracias Cristina! Echaré un vistazo a tus recetas y claro, si me la compro te avisaré 😉

[@VeganaSinGluten]

@@ManuResina genial, gracias por tu feedback 😉

[@user-it3pk7vb3y]

Hola, tiene q poner harina de panificadora? Gracias

[@VeganaSinGluten]

No harina normal sin gluten, en mi canal tienes muchas recetas de pan sin gluten en la que uso harinas normales integrales

[@rositamariagomez4823]

Hola, estoy buscando una panificadora cómo ésa, porque me hace mucho daño el gluten, YO ESTOY EN MÉXICO, POR FAVOR DIME CÓMO LA PUEDO CONSEGUIR

[@VeganaSinGluten]

Has mirado en Amazon?

[@jennylorenahoyostrujillo1254]

Hola una pregunta tengo esta panificadora pero me salta la luz. Me hace corto

[@VeganaSinGluten]

Hola! ¿Puede ser que tengas varios electrónicos a la vez y te salte porque potencia máxima? Si no, tendríais que llamar al servicio técnico, a ver qué te dicen.

[@mariajosereuenarodriguez904]

Como conservas los panecillos y demás para que no se resequen ni se endurezcan ? Gracias

[@VeganaSinGluten]

A mí me dirán 2 días y lo dejo como mucho en una panera. Pero si quieres guardarlos mucho más tiempo mejor hacer rebanadas y congelarlos

[@rosacarrasco5605]

@@VeganaSinGluten hola, que tipo de panera para que te dure 2 dias? nunca se donde guardarlos y casi siempre los congelo

[@yurivazquez8856]

,😆😆😆✋✋✋✋✋✋Listo 👍 también nos seguimos por aquí gracias ha muchos nos resulta más fácil por. KZbin también para compartir

[@VeganaSinGluten]

Genial, si lo bueno de youtube es que se pueden explicar más cosas y con más detalle. Gracias por estar aquí 😘

[@olayapiedra3869]

Hola acabo de comprer la imetec Zero glu pro pero no me aclaro para nada las recetas son con harinas rarisimas..yo queria hacer pan normal con harinas con gluten ..la tuya tiene otros programas.. la mia solo tiene los programas para las recetas q trae..me trae loca porq no se si puedo hacer pan de trigo y que programa elegir

[@VeganaSinGluten]

Hola! La mía trae los programas que salen en el vídeo, si tiene para hacer con gluten, son los tradicionales, pero no te puede ayudar porque siempre la he usado para pan sin gluten. Si tienes ese bloque de panes empieza con el más básico. Si todos los que tienes son sin gluten mejor escríbeles por la web a ver si te pueden ayudar.

[@victoriacounagoalvarez171]

Me regalaron esa amasadora pero sin los moldes, sabes donde los puedo comprar? Gracias

[@VeganaSinGluten]

Si, contacta con el servicio técnico de imetec y te darán el contacto del servicio que esté más cerca de tu casa. Y ellos tienen todos los recambios.

[@victoriacounagoalvarez171]

Muchas gracias

[@VeganaSinGluten]

@@victoriacounagoalvarez171 🤗🤗🤗🤗

[@ceciliorios9430]

Gracias pero yo era por si sirven para otras panificadoras

[@VeganaSinGluten]

Hola! si sirve el que?

[@harginenalowska5900]

Hola! He comprado la misma panificadora y cuando realiza la coccion quema. He medido la temperatura exterior en diferentes sitios y en la tapa cerca del cristal llega a los 61 grados. Es normal?

[@VeganaSinGluten]

Hola! Te refieres a que quema el exterior? Tanto como para no poder tocarla? Por fuera se pone calientita pero puedes manejarla perfectamente puedes tocar la tapa y las demás partes de la maquina sin problema. ¿Te refieres a eso?

[@harginenalowska5900]

Si, efectivamente. No la puedo coger si no es con los guantes de látex. Como he puesto, la tapa llega a los 61 grados. Se puede abrir cogiendo por las asas laterales de la tapa. He hablado con el servicio de atención al cliente. Es la tercera máquina en tres semanas. La primera comenzó a echar humo blanco que olía a plástico quemado y me la cambiaron por otra en la tienda. La segunda le pasaba lo mismo que a la que tengo ahora. Se va calentando a medida que va avanzando la cocción hasta el punto que no puedes poner la mano porque te quemas. 61 grados. He vuelto a hablar con atención al cliente y me dicen que es como los hornos, que la puerta quema. Por eso quería saber si os pasa lo mismo a los que tenéis la máquina.

[@VeganaSinGluten]

@@harginenalowska5900 Se calienta lógicamente, pero no tanto como para no poder ni tocarla. Yo, de todas formas, cuando esta horneando no la nuevo, pero si que estoy con ella al lado y si la toco no me quemo, la noto caliente, pero algo lo normal. Yo no he tomado la temperatura de la máquina por fuera cuando esta horneando, pero teniendo en cuanta que esta en el exterior y cualquier persona la puede tocar, el calor no debe quemar tanto como para hacerte quemaduras.

[@VeganaSinGluten]

@@harginenalowska5900 Pero los guantes de látex no aíslan mucho, así que si puedes moverla con los guantes de látex tampoco quemará tanto, no? Es que algo caliente si que se pone. yo creo que si no te está quemando tanto como para hacerte quemaduras, puede ser un calor normal. Pero si la tocas y te hace una quemadura, entonces no.

[@harginenalowska5900]

Igual no son de látex, me he expresado mal. Son los que uso para sacar la comida del horno y no quemarme. No se de que están hechos.

[@ceciliorios9430]

Hola donde se compran los ascedorios

[@ceciliorios9430]

Accesorios

[@VeganaSinGluten]

Contacta directamente con Imetec, y ellos te dicen el proveedor más cercano

[@analiliatornero3045]

Hola!! Saludos desde Guadalajara, México.. A mi me interesa la panificadora pero No se como la puedo adquirir.. Alguien me puede ayudar!! Gracias

[@VeganaSinGluten]

Hola! ¿en Amazon no la venden en México?

[@analiliatornero3045]

No me sale en Amazon!! La volveré a buscar..

[@VeganaSinGluten]

@@analiliatornero3045 Has probado con el enlace que tengo en la descripción?

[@analiliatornero3045]

Ya lo cheque en Amazon México y no la venden.. Le mande mensaje al vendedor de Amazon España que si tenia envíos a Mexico... Pero No contestan.. Creo que va ser difícil obtenerla...

[@VeganaSinGluten]

@@analiliatornero3045 jo pues aue pena... lo raro es que no te contesten, porque a mi me contestaron bastante rapido cuando les escribí... a ver si te dicen algo

[@lucianaparagamian524]

jajajaj me has convencido. Me la compro.

[@VeganaSinGluten]

😁😁😁😁 ya me contarás qué tal 😉

[@gracielamartinez2321]

ACA EN MONTEVIDEO ESA MARCA NO HAY..CECOTES SI..TU LA CONOSES

[@VeganaSinGluten]

Imetec Pero Glu

[@gracielamartinez2321]

@@VeganaSinGluten Graciassss

[@VeganaSinGluten]

@@gracielamartinez2321 🤗