LA MIA GIORNATA IN PIZZERIA - DALL' APERTURA ALLA PRIMA PIZZA - VI PORTO CON ME... IN SILENZIO 🤫 😀

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La pizza fatta a mano - Luigi Schifano

La pizza fatta a mano - Luigi Schifano

Күн бұрын

Пікірлер: 474
@darkrider88
@darkrider88 2 жыл бұрын
Ti vedo esausto
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Si chiama "stanchezza" e non viene solo dal fare le pizze, ma dall'insieme dei mesi precedenti: scelta del locale, iter per i finanziamenti, lavori strutturali, acquisto macchinari, burocrazia per i permessi, certificazioni e autorizzazioni, primi mesi di lavoro e migliaia di pizze da solo. Avviare una attività propria, gestirla, e cercare di farla fruttare nei primi mesi è un lavoro importante e non si può non essere affaticati! Le scelte sono due: lasciarsi spaventare dalla fatica, fermarsi a contemplarla, oppure reagire, andare avanti e lavorare perchè le cose funzionino sempre meglio eliminando via via la fatica in eccesso.
@caterinaferraioli9129
@caterinaferraioli9129 2 жыл бұрын
@@Lapizzafattaamano non mollare Luigi, sei giovane e già un imprenditore. In futuro avrai grandissime soddisfazioni 🤗🤗🤗🤗👏🏽👏🏽👏🏽
@giovannibruno916
@giovannibruno916 2 жыл бұрын
Bravo Luigi
@giovannibruno916
@giovannibruno916 2 жыл бұрын
Che fatina stai usando ?
@giovannibruno916
@giovannibruno916 2 жыл бұрын
Farina volevo dire e a quale idratazione? Grazie
@costes17
@costes17 2 жыл бұрын
So cosa vuol dire tutto ciò… il mio nome è Angela ho 62 anni e per 30 ho fatto questo lavoro, poi nel 2018 un cancro mi ha fermata, non ho più le forze e l’energia per riprendere, anche se mi manca tantissimo! Complimenti e forza!!
@cryserva283
@cryserva283 2 жыл бұрын
Anche i silenzi parlano! Bravo Luigi. Si vede quanto lavoro e impegno stai dedicando alla tuo attività. Non posso che augurarti il meglio. Un saluto dalla Romagna!!!
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie mille!
@adrianaiozzia5177
@adrianaiozzia5177 2 жыл бұрын
Ti ho visto tante volte fare la pizza a casa e conosco a memoria i movimenti di quelle mani, ma vederle lavorare in grande mi fa emozionare. Dare tutto non è da tutti e io ti auguro che il tuo entusiasmo, il tuo amore e il tuo lavoro possano raccogliere i frutti di ciò che hai seminato. Per chi non vive a Genova, aggiungo che la pizza è molto più buona di quello che potreste immaginare dai video e che mi ha colpito moltissimo vedere come, dopo soli due mesi, fuori da questo piccolo locale ci sia già una solida affezionata clientela, tra cui tanti habitué per cui la pizza di Luigi è diventata una coccola per l’anima oltre che per il palato.
@ninovulkan9815
@ninovulkan9815 2 жыл бұрын
È il più bel video che hai fatto e uno dei migliori che io abbia visto in tanti anni. Rappresenta il culmine di un sogno che diventa realtà, rappresenta un modo di vivere la propria passione oltre ogni cosa. Bravo e bravo e bravo.
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie mille Nico ❤️
@pulap83
@pulap83 2 жыл бұрын
Faccio il tifo per te perchè si vede e si sente tutto l'amore che metti in quello che fai!!!! E complimenti per la pulizia del locale, cosa non scontata purtroppo!!!! Avanti tutta Luigi!!!
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Apprezzo il fatto che si noti! 😊
@j4ck86
@j4ck86 2 жыл бұрын
Fantastico! E' assolutamente una appagante novità vedere il dietro le quinte di una tipica giornata in pizzeria :D grazie per questo splendido video Luigi!
@andrearusso7062
@andrearusso7062 2 жыл бұрын
Sei un grande ti seguo da due anni (inizio Pandemia) e vedere che hai aperto una tua pizzeria mi riempie di gioia !!!!
@gennarobottiglieri4715
@gennarobottiglieri4715 2 жыл бұрын
Che soddisfazione….è quasi emozionante vederti muovere nel sogno della tua vita. Auguri fratello….col cuore.
@danielapisano8871
@danielapisano8871 2 жыл бұрын
Complimenti e tantissima ammirazione. Pizza provata sul posto, il giorno delle Frecce tricolore a Genova, quindi a pochissimi giorni dall'apertura e che dire,,,,, il risultato finale premia sicuramente la fatica! Spero che il dover, per forza di cose, avvalersi di collaboratori faccia rimanere altissimo il livello! Non vedo l'ora di tornare.
@victormoscardo9516
@victormoscardo9516 2 жыл бұрын
Bravo, bravo y bravo, eres un ejemplo de tenacidad, pasión y profesionalidad! Te admiro tanto!
@fabriziogibin5557
@fabriziogibin5557 2 жыл бұрын
Che dire. Una meditazione. Complimenti per l'organizzazione, la pulizia e per la splendida pizza. Questo video rappresenta tutto quello che noi appassionati possiamo idealizzare come meta. Non conoscevo il canale, ma hai un nuovo iscritto. Ti auguro un successo enorme.
@Rickyeltanque
@Rickyeltanque 2 жыл бұрын
Luigi sono sincero mi emoziona mille volte di più te che persone affermate e conosciute, tu sei esempio di umiltà, onestà sei una persona così aperta metti allegria, non te la tiri.. Ti auguro di espanderti come hanno fatto in tanti e ti auguro una vita piena di soddisfazioni e soprattutto in salute.. Se tutti i giovani prendessero esempio da te.. Continuerò sempre a seguirti!! Buon lavoro caro luigi🙏🏻
@giandofortino2815
@giandofortino2815 2 жыл бұрын
Stupendo , la tua storia è stupenda ti auguro il meglio per il futuro e che il tuo piccolo mondo cresca sempre di più
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie mille 😊
@silviogiax1
@silviogiax1 2 жыл бұрын
In bocca al lupo. Deve essere una grande soddisfazione per te e un pochino anche per noi che ti veniamo dietro. Perché non fai partire l'idea della pizza sospesa? È una tradizione meravigliosa nata nei bar di Napoli , è si fa con il caffè, ma secondo me, è replicabilissima anche con la pizza, ed un gesto di vero amore verso il prossimo, in cui si dona qualcosa a qualcuno che non si sa chi è, senza ricevere nulla in cambio neanche la grafica ione di un grazie. È un gesto di autentica e sincera generosità
@fabiocampinoti
@fabiocampinoti 2 жыл бұрын
Tanta stima per la passione l’amore e il duro lavoro che ci sono dietro il tuo progetto. Nel mio piccolo, essendo di Genova, cercherò di supportarti il più possibile
@amarantabuendia80
@amarantabuendia80 2 жыл бұрын
Mi scende un po' la lacrimuccia perchè è grazie a questo ragazzo che sono riuscito a fare la mia prima buona pizza in casa e a mano, ho tenuto 3/4 delle sue ricette e riescono sempre meglio man mano che prendo dimestichezza. In bocca al lupo, anche se un po' dispiace che non canti più, da amante della lirica e una volta cantante anch'io, so che poi un po' manca. E grazie.
@davi.pizza88
@davi.pizza88 2 жыл бұрын
Luigi che dire? Mi sono commosso guardando questo video, pensare a come è iniziato tutto appena due anni fa e vedere a che punto è arrivato, è un emozione. 😀 Sei un ottimo controtenore ma si vede che il tuo destino è la pizza 🍕
@pasqualesantoriello2501
@pasqualesantoriello2501 2 жыл бұрын
Bravo
@Tony_84
@Tony_84 2 жыл бұрын
Come tanti ho iniziato a seguirti e as appassionarmi alla preparazione della pizza fatta in casa e non solo grazie ai tuoi video, non appena possibile organizzerò una gita a Genova che non ho mai visitato e non mancherà un passaggio per la tua pizzeria per assaggiare le tue fantastiche pizze e conoscerti..Davvero complimenti la dimostrazione che i sogni possono diventare realtà..
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie Tony!
@nicolasalamone3055
@nicolasalamone3055 2 жыл бұрын
Fare della propria passione ❤️‍🔥 un lavoro, è qualcosa di meraviglioso 🤩!!!
@serafinacalevi7756
@serafinacalevi7756 Ай бұрын
Meriti di avere un grande successo, quel pomodoro che usi, sembra di sentirne il profumo! Ottime materie prime e passione, tanta.
@robertotorrisi5229
@robertotorrisi5229 2 жыл бұрын
che dirti...ti siamo affezionati perché ci siamo dal tuo primo giorno su KZbin e faremo sempre il tifo per Te. sempre in bocca al lupo e un abbraccio PS: sei bravissimo!!!
@albertogencarelli979
@albertogencarelli979 2 жыл бұрын
Ciao Luigi :) In bocca al lupo per l'apertura. Piccolo consiglio: quando usi il tagliere metti della Blu Roll o un po' di carta bagnata sotto il tagliere in modo che non si possa muovere durante il taglio :D Sarà utile
@robertamarziali2650
@robertamarziali2650 2 жыл бұрын
Complimenti per la precisione, la pulizia, la qualità dei prodotti ,mom ti stancare mai del tuo ottimo lavoro!!!
@lorenzolori6798
@lorenzolori6798 2 жыл бұрын
Orgoglio di chi ti ha sempre seguito…nel mio piccolo continuo a consigliarti “ a scatola chiusa” nella speranza di poter passare presto da te. Un abbraccio, come fossi un amico, daje Luigi💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻
@massimomarchi67
@massimomarchi67 2 жыл бұрын
👏👏👏.....conosco bene questo percorso che stai intraprendendo, lo iniziai tempo fa ma ora faccio altro, e so l'impegno e il sacrificio che ci vuole, ma si hanno anche tante soddisfazioni. Congratulazioni e tanta buona fortuna. 👍😉
@AZZECCAGARBUGLI1970
@AZZECCAGARBUGLI1970 2 жыл бұрын
Ho ancora i brividi al sentire lo stridere delle maglie della serranda lungo le guide e il rumore sordo degli interruttori Quadro delle Luci ! Ricordi ricchi di emozioni ma non di nostalgia! Grazie Luigi 😉
@caterinaferraioli9129
@caterinaferraioli9129 2 жыл бұрын
Stupendo vedere passo passo come si lavora la pizza dietro le quinte . In lock down ho seguito tutti i tuoi consigli ed ho fatto tantissime pizze . Non mi resta che venire ed assaggiare i tuoi capolavori!!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@danielalawrence8048
@danielalawrence8048 2 жыл бұрын
Wow Luigi, congratulazioni! La pizzeria è stupenda, tutto nuovo e scintillante, ma la parte migliore è la pizza che hai mostrato, sembrava di sentirne il profumo. Auguri di cuore, il successo non ti mancherà.
@nicolaraffaelli1196
@nicolaraffaelli1196 2 жыл бұрын
Seguire i propri sogni e soprattutto vederli realizzati, con i sacrifici che richiedono, penso dia un senso di realizzazione indescrivibile!!! Ti seguo da un po' di tempo, commentando ora per la prima volta perché questo video silenzioso mi ha trasmesso la concretezza di tutto ciò che c'è stato prima di vedere sfornata la prima pizza 🍕 da pizzaiolo in carriera!!! In bocca al lupo 🐺!!!
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie Nicola!
@matadorsubbuteocalciotavol9530
@matadorsubbuteocalciotavol9530 2 жыл бұрын
Il video più bello da quando seguo il canale. Spettacolo! Da solo fai il lavoro di 4 persone. Bravissimo.
@vincenzopiroscia2667
@vincenzopiroscia2667 2 жыл бұрын
Ciao Gigi, sei veramente grande! Innanzitutto grazie per questo video nella tua pizzeria che non è da tutti i pizzaioli mettere la sua arte alla mercé di tutti, grazie; anche se è senza parole e commenti..... sinceramente parla da se non ci sono commenti e parole da aggiungere, vedo veramente che fai ( quest'arte ) no lavoro con tanta passione e dedizione bravo continuacosì, non arrenderti alle difficoltà che incontrerai, stai andando alla grande! Complimenti!
@stilusforfun
@stilusforfun Жыл бұрын
Ciao Luigi, ti seguo ormai da molto, e si può dire che mi hai insegnato molto sulla pizza, e la tua passione è diventata anche la mia. Ti abbraccio forte, ti auguro il meglio perché sei una brava persona, e appena sarò a Genova verrò a trovarti salutarti e conoscerti di persona. In bocca al lupo 🍀
@pietrotedesci2824
@pietrotedesci2824 2 жыл бұрын
Wooow! Auguri e in bocca al lupo per questa bellissima avventura che ti ha permesso di fare della tua passione un lavoro. Sei un modello ed un esempio per tutti noi. Spero di poter mangiare presto la tua pizza 😀
@lucioi8482
@lucioi8482 2 жыл бұрын
Mi sono commosso. Non sono novizio sul tuo canale e non poche volte ho seguito le tue ricette riportate in maniera chiara, semplice e sempre piene di umile sapienza. Tra le altre cose, se non ricordo/capito male, sei campano ed hai creato un’attività in Liguria… Beh… che dire? Ti auguro tutto il bene del mondo affinché i tuoi obiettivi si palesino. A presto 👏
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie mille Lucio! ❤️
@patriziaantonellaflauto2258
@patriziaantonellaflauto2258 2 жыл бұрын
Ciao Luigi, complimenti per la tua attività. Appena vengo a Genova passerò sicuramente a trovarti. Bello il video così com'è! Buon lavoro!
@jacopodellorto8420
@jacopodellorto8420 2 жыл бұрын
grandissimo, complimenti. Ho 16 anni e mi sono appassionato al mondo della pizza e dei lievitati grazie ai tuoi video. Ho seguito tantissime delle tue ricette, ricevendo anche un sacco di complimenti
@cristinapavesi4729
@cristinapavesi4729 2 жыл бұрын
Che meraviglia! Abito a Berlino ma appena riesco a visitare ancora Genova per prima cosa vengo a mangiare la pizza al tuo locale!
@Mina-bx6pi
@Mina-bx6pi 2 жыл бұрын
Caro Luigi ti seguo da un po' ma solo adesso mi sono iscritta al tuo canale. Sto guardando il tuo video per la seconda volta e mi piace molto vederti a lavoro. Sei una persona eccezionale meriti di essere felice per ciò che hai fatto in questi mesi. Non mollare vai avanti così sei un grande. 💯💯Col❤️❤️❤️
@Windir-gp8wk
@Windir-gp8wk 2 жыл бұрын
bravissimo Luigi..ti ammiro molto...nonostante immagino tu abbia un sacco di cui occuparti riesci ancora a trovare il tempo per rispondere qui..auguri per l'attività!
@nicolaliguori7205
@nicolaliguori7205 2 жыл бұрын
Finalmente ti sono venuto a trovare ieri 9 luglio con la consorte,la tua pizza è buonissima !!!Consiglio a tutto il canale di provarla, non ve ne pentirete!!Grande Luigi!!! alla prossima
@robertomudadu7607
@robertomudadu7607 2 жыл бұрын
❤❤❤ bellissimo video. Coi soli suoni del mestiere. Tanto impegno e tanto sudore e anche tanta soddisfazione. Bravo Luigi!
@camillamenta6922
@camillamenta6922 2 жыл бұрын
Bravo bravo bravo e ancora bravo 👏 ammirevole tutto il tuo impegno e la dedizione che hai messo in questa tua nuova attività!! reinventarsi tutto ad un tratto la vita.. 🔝 🤞
@domenicovitro2727
@domenicovitro2727 2 жыл бұрын
Spettacolo si vede la qualità della materia prima ma la cosa più emozionante e l'amore che ci metti a fare le pizze ,luigi ma fai anche le pizze a mezzo metro?magari c'è ne fai vedere qualcuna come si lavora, bellissima la pizzeria tanta tanta fortuna te la meriti peccato che siamo lontano ma spero di venire a trovarti,un abbraccio
@mariangelamilia7762
@mariangelamilia7762 2 жыл бұрын
Grazie Luigi per aver condiviso questo video con noi quella biga che parlava quel limpasto che cantava devo dire che mi sono emozionata con qualche lacrimuccia 😪 di gioia. Io spero che tu diventerai famoso perché sei già un grande quindi parti vantaggiato ne parleremo fra un paio di anni bravo 👏👏👏👏👏👏👍🙏🏻
@danieldigianvincenzo1289
@danieldigianvincenzo1289 2 жыл бұрын
Non mi sono staccato un attimo dal video, montaggio perfetto e riprese stupende da godere in silenzio. Complimenti!!!!!!
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Grazie Daniel!
@bozman6644
@bozman6644 2 жыл бұрын
Veramente bravo, ottimo risultato! Ho le bave come il cane di Pavlov... Ti meriti tutto quello che sei riuscito ad ottenere!
@gim4300
@gim4300 2 жыл бұрын
Ti auguro il meglio perché lo meriti. Ho avuto anch'io un'esperienza da pizzaiolo in passato e verrei volentieri a darti una mano col solo scopo di divertirmi... peccato siamo troppo lontani. Sarà impegnativo, pondera bene le tue forze... prenditi i tuoi spazi... salute ed equilibrio sono le priorità... ricaricati e poi torna all'attacco💪🏻💪🏻💪🏻 Col tempo ti organizzerai meglio... pian piano ti servirà un aiuto... perché la richiesta aumenterà e l'attività crescerà 😉 Forza Luigi ❤❤❤ 💪🏻💪🏻💪🏻
@Che1991Guevara
@Che1991Guevara 2 жыл бұрын
Ciao Luigi, un grande in bocca al lupo per la tua attività! Sei stato un maestro gentile e cordiale, nonché preparato e esperto nell'insegnare a noi neofiti della pizza come farla a casa, senza strumenti professionali né forni prestanti. È soprattutto merito tuo quando ricevo i complimenti alle feste con gli amici quando mi diletto a preparare la pizza. Sono felice di vedere che stai realizzando il tuo sogno, te lo meriti e noi che ti seguiamo da sempre facciamo il tifo per te! Non mancherò di passare dalla tua pizzeria se dovessi capitare dalle tue parti. Un saluto e un abbraccio da un tuo fan da sempre! Stefano
@fjoe971
@fjoe971 2 жыл бұрын
Luigi non vorrei essere banale..... tutti i tuoi video precedenti concentrati in uno solo, con tanto di effetti ASMR. Davvero complimenti!! Appena sarò a Genova ti vengo a trovare, a presto!!
@lauracruise2030
@lauracruise2030 2 жыл бұрын
Bellissimo video, trasmetti amore e passione per il tuo lavoro e complimenti per l'ordine e la pulizia ! Peccato non essere vicini. Pizza super! Un saluto da Bari
@S3cl3t
@S3cl3t 2 жыл бұрын
Semplicissimo,appagante da guardare ma non di certo da operare,complimenti un duro lavoro,faticoso e stressante da fare da solo,molto bravo per l'impegno è la forza che ci metti,spero un giorno possa ritornanrti indietro in termini di danaro e di soddisfazione,grazie anche per l'asmr 2 lavori in 1 bravo :D
@alpavlich6189
@alpavlich6189 2 жыл бұрын
Al di là del fatto che mi manca la tua voce educata, spero davvero che tu sia felice e che le cose vadano bene come ti meriti...se poi tutte le pizze che sforni sono come quella non vedo davvero come non possa essere un successo...👏💪
@reneriva9196
@reneriva9196 2 жыл бұрын
Buongiorno caro Luigi manco da un po' nei commenti ma ti seguo sempre con grande stima e affetto... congratulazioni per questo tuo splendido progetto di vita...detto e fatto... bravo si fa così nella vita...Audacia,passione e consapevolezza...Scegli il lavoro che ami e non lavorerai neppure un giorno in tutta la tua vita - Confucio -..ti abbraccio forte con grande affetto 🙋🏻‍♀️🌺😘
@mirnaluminati1926
@mirnaluminati1926 2 жыл бұрын
Sei un esempio per tutti. Il tuo lavoro parla più di tante parole. Avanti tutta caro Luigi! 😘
@marianiffoi2881
@marianiffoi2881 2 жыл бұрын
Bravo Luigi,grazie per questo video,ti auguro tanta fortuna e buon lavoro!!!
@Monica-mj3fd
@Monica-mj3fd 2 жыл бұрын
Una pulizia e una precisazione nel preparare il tutto che mi congratulo con te! complimenti!
@nicojack7
@nicojack7 2 жыл бұрын
Bellissimo vedere la routine della giornata in pizzeria! Grazie!
@MrJanka64
@MrJanka64 2 жыл бұрын
Non so su 100 pizzerie quante facciano un impasto del genere!!! Spero la tua clientela aumenti in modo esponenziale e come meriti. Mi "dispiace" solo che forse una piccola percentuale di clienti potrà capire per bene cosa c'è dietro una pizza come la tua. Va be' si "accontenteranno" "solo" del gusto 🥲 Sono distante 7/800 km, purtroppo, ma se un giorno dovessi capitare dalle tue parti sicuramente verrò a provarla. Bravissimo! Continua così e non cambiare MAI! La qualità paga sempre, sia in termini economici che, non secondario, di soddisfazione personale 👏👏👏👏👏 P.s. Ottima l'idea di non commentare o aggiungere musiche di sottofondo 👍
@variargomenti9531
@variargomenti9531 2 жыл бұрын
Grande Luigi. Hai trasformato la tua passione in lavoro. Bellissimo.
@matteoartuso949
@matteoartuso949 2 жыл бұрын
Sono contento di vedere quello che sei riuscito a creare. Spero che la tua pizzeria diventi di successo!! In bocca al lupo!!
@Mich_reishi
@Mich_reishi 2 жыл бұрын
Che bello 😍 ricordo ancora quando hai aperto la scatola dell' effeuno e adesso ......... Ti auguro una vita piena di soddisfazioni e felicità ❤️🙏
@Carpanz1
@Carpanz1 2 жыл бұрын
Spettacolo! Sono veramente contento per te! Ti faccio tante congratulazioni e auguri per la tua pizzeria! Sei un grande!
@Carpanz1
@Carpanz1 2 жыл бұрын
Mi piacerebbe venire ad assaggiare le tue pizze e a conoscerti personalmente!
@albina1360
@albina1360 2 жыл бұрын
Ciao Luigi. Sei bravissimo. Organizzazione al TOP. Ti auguro il megio di ogni cosa😊
@giovannic.7943
@giovannic.7943 2 жыл бұрын
Ciao Luigi, sono contento x te ma mi dispiace un po' non trovare più tuoi nuovi video on line
@rosariamaggio1673
@rosariamaggio1673 2 жыл бұрын
Congratulazioni si vede che lo fai con passione ti auguri sempre il meglio un grosso in bocca al lupo
@orestefrappola4422
@orestefrappola4422 2 жыл бұрын
Complimenti, bellissimo prodotto hai avuto tanto coraggio vedrai che i risultati arriveranno, sei forte.
@fabiodambrosio2739
@fabiodambrosio2739 2 жыл бұрын
Ciao Luigi, Sei un grande complimenti….Devo venire assolutamente a Genova! Grazie ancora per i tuoi video! Una pizzeria del genere È anche il mio sogno spero un giorno dì realizzarlo! In bocca al lupo.
@Madiba84
@Madiba84 2 жыл бұрын
Tutto molto bello, pulito, organizzato e professionale… 👏🏻 🎉
@_simoctz_3311
@_simoctz_3311 2 жыл бұрын
Ciao Luigi, innanzitutto auguroni per la tua nuova attività e complimentoni per il prodotto che già dal video si capisce essere di altissima qualità e soprattutto l'impasto è fatto con cognizione di causa e non tanto per mescolare ingredienti, complimenti davvero. Detto ciò, ho notato che posizioni gli ingredienti nella "vetrina" refrigerata posati sul fondo, senza le apposite stecche, così non rischi che si congeli la base del contenitore e di conseguenza l'ingrediente al suo interno? Son curioso di sapere come hai ovviato a questa possibile problematica, un salutone e continua così 💪🏼
@stefanoscalsini7420
@stefanoscalsini7420 2 жыл бұрын
Grande Luigi! Ti stimo tantissimo! Complimenti per la scelta dell'impasto e per la pizza! Ora mi tocca venire a trovarti!😁 Veramente tanti complimenti e un grosso in bocca al lupo!
@andrearianna1993
@andrearianna1993 2 жыл бұрын
Grazie per condividere questa tua giornata di lavoro
@FotoSimone
@FotoSimone 2 жыл бұрын
Complimenti per la qualità del canale KZbin e tanti auguri per la nuova attività! Anche io nella mia vita ho fatto dei cambiamenti importanti e ti capisco ed appoggio! Credevo che facessi la pizza in teglia invece hai scelto la "tradizionale", passami il termine!Ora una curiosità, quante pizze fai al giorno? 😁
@giovannifalcone8040
@giovannifalcone8040 2 жыл бұрын
Luigi la tua pizza é magnifica. So quanto sia difficile e quanto duro lavoro ci sia dietro tutto quello che stai facendo e quindi so che per un po' non potremo godere delle tue ricette e dei tuoi video casalinghi, ma noi saremo qui ad aspettarti ! In bocca al lupo !
@albertochiodi8388
@albertochiodi8388 2 жыл бұрын
Ciao Luigi fantastica giornata, come tante altre che verranno, spettacolare, grande pulizia nel lavoro, con materiali di alta qualità bravissimo con molta ammirazione!!🍀🍀🍀
@marcisim
@marcisim 2 жыл бұрын
Complimenti davvero! Ricordo che quando ho iniziato a seguire il canale facevi i video dalla tua cucina ed eravamo solo qualche migliaio di follower!
@arcyshop
@arcyshop 2 жыл бұрын
Vedo solo ora il video, seguendoti dagli inizi , e da imprenditore non posso che farti i complimenti!
@giovannimeniak
@giovannimeniak Жыл бұрын
Che dire, bravo bravo e ancora bravo. Spero di poter passare presto ad assaggiare! Daje!!!
@impolloniaracing155
@impolloniaracing155 2 жыл бұрын
spettacolare! ti seguo dal primo lockdown e anche io ho iniziato a fare le pizze a casa comprando l' F1 p134h...sono diventato pizzaiolo di professione grazie anche ai tuoi video. Ti sei lanciato in questa avventura e spero presto di farlo anche io! Impasto fantastico, trovero' il modo di passare da te per assaggiare le tue opere!
@davidebugni3370
@davidebugni3370 2 жыл бұрын
Bravo, un grande risultato. Se passo a Genova, vengo a mangiarla. Ma.. una domanda o più una curiosità..prima che facevi? Oltre a video della pizza fatta casa intendo
@aba6119
@aba6119 2 жыл бұрын
I brividi, fa venire questo video!! Soprattutto per chi ti segue da tempo sul canale.. e se penso a quanto sono venute buone le pizze che ho realizzato seguendoti, a me che sono un'incapace 😂, non oso pensare a cosa possa essere quella meraviglia che hai sfornato alla fine del video!! Prima o poi ti vengo a cercare lassù al nooord 😄🤩❤👏👏👏
@albertolovi6943
@albertolovi6943 2 жыл бұрын
Un grande in bocca al lupo Luigi meriti soddisfazioni e le avrai, ne sono certo.
@stiva94
@stiva94 2 жыл бұрын
Auguri per l'attività ti meriti molto successo, se mi troverò a passare per Genova sicuro verrò a prendere almeno 2 pizze solo per me 😁
@caluda1
@caluda1 2 жыл бұрын
Ciao Luigi..Ti faccio i miei complimenti..Molto bello questo video in silenzio, l'impasto e una meraviglia, deve essere buonissima la pizza, se passo da quelle parti ti vengo sicuramente a trovare..👍
@Lapizzafattaamano
@Lapizzafattaamano 2 жыл бұрын
Ti aspetto 😉
@lianosiena1986
@lianosiena1986 Жыл бұрын
Complimenti sono fiero di te sei un esempio per tutti continua così un abbraccio
@CIOPPO1969
@CIOPPO1969 2 жыл бұрын
Finalmente lavori anche tu....ti Voglio Bene...in bocca al lupo
@luca-qf6jr
@luca-qf6jr 2 жыл бұрын
Ti auguro il meglio del meglio caro!🥰🥰🥰
@omarhessien1546
@omarhessien1546 2 жыл бұрын
Luigi sono estremamente contento per te, te lo meriti ! Volevo chiederti come gestisci la biga in frigo ( dal video penso sia un frigo non un ferma biga) 44% con il lievito all’1%? 1 ora t.a. e 24 ore in frigo? Grazie in anticipo ❤
@danielelanza3296
@danielelanza3296 2 жыл бұрын
Bellissimo vedere un collega che lavora così bene, specialmente a Genova dove il panorama pizza tonda ha sempre lasciato un pò a desiderare, con poche lodevoli eccezioni. Complimenti! P.S Come ti trovi con gli hot dry delivery box? Sono gli unici cartoni anti condensa che non ho ancora provato 😁
@diegomartelli5540
@diegomartelli5540 2 жыл бұрын
Complimenti ed in bocca al lupo per questa nuova avventura.
@crazy4play1
@crazy4play1 2 жыл бұрын
Io verrei a trovarti il giorno in cui prendo il traghetto per la Sardegna, ma quali sono gli orari di apertura? Quelli sulla porta che si vedono dalle immagini non mi sembrano attendibili (al mattino hai messo le lancette per apertura alle 12 fino alle 12:05)
@francescosantangelo8321
@francescosantangelo8321 2 жыл бұрын
Complimenti! Sei bravo e ti auguro grandi soddisfazioni
@luigiguardi9393
@luigiguardi9393 Жыл бұрын
Ciao Luigi, ho scoperto oggi i tuoi video, ottimi. Complimenti per la tua nuova attività.
@francescoabagnale649
@francescoabagnale649 2 жыл бұрын
Molto bello e interessante questo Video, Complimenti, e quel composto iniziale, che cos'è una biga?
@marcelopedonebalegno4918
@marcelopedonebalegno4918 2 жыл бұрын
Felicitaciones... todo muy muy bueno, y la puzza se ve genial
@domenico3004
@domenico3004 2 жыл бұрын
Che professionalità! Quando farò tappa a Genova la pizza da te è d'obbligo.
@carlomosetti7545
@carlomosetti7545 2 жыл бұрын
Che dire...sei un grande..ti meriti il meglio! 🙂👏👏
@mircopullini4574
@mircopullini4574 2 жыл бұрын
Grande soddisfazione...come ti senti adesso.complimenti
@sergiodario58able
@sergiodario58able 2 жыл бұрын
Sono fiero di te Luigi. Un grande in bocca al lupo per la tua attività. Sergio, from England.
@ruggiero1409
@ruggiero1409 2 жыл бұрын
Bravissimo che dire!!!!! Continua cosi!!!!!!!
@lucabonomo241
@lucabonomo241 2 жыл бұрын
Sono molto contento che tu abbia realizzato tutto questo... Bella anche la pizza finale... Ciao Luigi...🙂👋
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