La Pasta ai Quattro Formaggi - Ricetta Anni '80

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Күн бұрын

La pasta 4 formaggi è da sempre un piatto che ha conquistato e conquista ancora tutto il mondo. Ovunque si trovavano questi piatti che vedevano varianti solo di pasta. Chi con pennette chi con fusilli e chi con farfalle.
All'estero li chiamano MACCARONI CHEESE ma la storia non cambia, rimane uno dei piatti di pasta più venduto nei ristoranti di tutto il pianeta.
Buon appetito

Пікірлер: 78

@sabinastabile1636 10 ай бұрын

L'84! Oh my God! Simone, anche io sono cresciuta con questa pasta! Me la porto nel cuore sta ricetta e, ancora oggi, la rifaccio volentieri! ☺️ Chi non ha vissuto quegli anni, non può capire la meraviglia che si respirava nelle cucine...ma in ogni ambito direi! Eeeeh....io sarò pure radicata negli anni 80...ma, mi chiedo: come si fa a non essere d'accordo! ❤ Quant'è bella la tua semplicità! Dio ti benedica Simon! 🥰

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie di cuore ❤️

@giano75 10 ай бұрын

"Se volevo esse elegante, annavo a 'n matrimonio"... Spettacolare, me la rivendo😃😃😃 Anche a casa mia, con la pasta ai formaggi, ci si mettevano (mettono) sempre le farfalle ... Si vede che erano fatte con lo stampo, le cucine piene d'amore degli anni ottanta, nel Centro-Italia... Grande Simone!

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Credo proprio di sì

@valy0135 10 ай бұрын

Fantastiche !!! Per la mia famiglia era un piatto della domenica,e non so perché, ma si facevano sempre i gnocchi!!! Mamma mia che Roba buona!!! Come lo fai è un sugo Buonissimo!!!

@Daniele535 10 ай бұрын

SIMONE ora che fai, mi fai piangere? 😂😂😂.. Bella la storia degli anni che volano via proprio come le farfalle 🦋... Davvero complimenti, canale veramente 🔝💟💪

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie di cuore

@rosadirosarosa2273 10 ай бұрын

Bentornato Simone ....che nostalgia di quei tempi ... è proprio vero si stava meglio quando si stava peggio ..... Che altro tipo di formaggio si può adoperare perché non credo che in quegli anni.ci stavano i formaggi che hai adoperato oggi ...

@franzduka3002 10 ай бұрын

Feci esattamente questa stessa domanda a sei anni, nel 1990. Ricordo la sensazione di smarrimento, malinconia e insieme presa di coscienza della transitorietà del tempo che passa e se ne va. Ottima risposta quella della nonna!

@AleMeloni23 9 ай бұрын

Comunque in questo format anni '80 nonnetta tua è come se fosse li,visto l'emozione che provi ogni volta,me fai piagne possino ammazzarellatte 😢❤ Spero vada meglio col ginocchio,ma in generale diciamo...spero cge tu abbia tempo di fare una live,ma vedendo la programmazione e mi pare ce lo avevi annunciato,il tempo è poco al momento

@cucinaconsimone 9 ай бұрын

Purtroppo ho tanti impegni anche fuori da KZbin. La farò il prima possibile

@IlCircoloDelleQuinte 10 ай бұрын

Bbòoooonaaaa!!! Grazie per ravvivare certi ricordi meravigliosi!! Alle prossime! Claudio

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie a te

@lucaalberio5236 10 ай бұрын

Bellissima ricetta come sempre chef!!! Sicuramente anche buona!!!!😍😍😍😍😍😍😍😍 Però… 1-formaggio olandese/auricchio 2-Zola 3-pecorino 4-cheddar 5-grana Stamo a 5!!!! E chiamala pasta ai 5formaggi allora sennò non vale 😂😂😂 Scherzi a parte… tanta roba la rifarò!!!

@stephenbeta6712 10 ай бұрын

Mammamia che bontà😋 Grazie Simone per le ricette e i bei ricordi anni ‘80 e io sono classe ‘78

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Io 75... grazie a te

@alexromano1810 10 ай бұрын

Questo piatto, che di fatto è la tua versione delle farfalle ai 4 formaggi, potresti chiamarlo 1984 come il romanzo distopico di Orwell!😂

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Ci avevo pensato 😄

@silvestromargotta8930 10 ай бұрын

Bella a Simo" !!!!.... ...quanta bella roba che m'è stai a impara'!!!!❤

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Sono felice che ti piaccia

@manfredibloch3802 10 ай бұрын

Eccezionale!

@marcoguidi297 10 ай бұрын

Si mangia con gli occhi 😋

@f4zepacino650 10 ай бұрын

Mammamia che storia.... a Simò ma come facciamo senza di te! 🦋🍝

@angel-ru4qp 10 ай бұрын

Grande Simo bentornato.....io la preparavo sempre per mia cognata ne andava matta e al posto del pepe mettevo una grattatina di noce moscata......na goduria❤

@marcelloangiolani6960 10 ай бұрын

Come sempre grande Simo

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie

@pennanera 10 ай бұрын

Ho appena iniziato a vedere il video... credici o no ma pure io ricordo di essere stato triste per il 1984! Avevo sei anni... vai a capire tu come girano le cose 😊. Grazie per la ricetta, la sto ascoltando mentre scrivo... adoro i 4 formaggi!

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie mille

@jukeboxhero7070 7 ай бұрын

Una sottospecie di mac and cheese, ma fatti beni e sicuramente molto più buoni, mi hai fatto venire una voglia di prepararla sta pasta puro io vado matto per il formaggio, è il mio gusto di pizza preferita 😂😂😂

@cucinaconsimone 7 ай бұрын

Anche la mia. Grazie mille

@fabiomicieli2275 10 ай бұрын

Goduria! Da provare!! 😎👍🏼

@leonardomonaci256 10 ай бұрын

il mio anno..grande simo

@trinitabambino5120 10 ай бұрын

Grande Simooo bentornato con un grande classico mai domo!! Auguri per tutto e buon proseguimento

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie

@oscarbernardoni2685 10 ай бұрын

spettacolare e facilissimo, grazie mille!

@robertovella528 10 ай бұрын

Ciao Simo sei mitico come le Farfalle ai 4 Formaggio solo a vederle mi viene molta fame 😂

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie mille

@Nighthawk799 10 ай бұрын

Tua nonna doveva essere straordinaria!!😊❤❤❤❤❤

@fonzimuzza 10 ай бұрын

Caro Simone, da noi la 4 formaggi è sempre stata un istituzione con delle regole ben precise da rispettare tipo come per la Carbonara a Roma... cioè per noi i 4 formaggi non potevano essere "qualsiasi" formaggi... Ma bensì Parmigiano, Taleggio, BelPaese e Gorgonzola... altrimenti era una Bestemmia!!! 😁 Poi con altri formaggi viene buona lo stesso mi dirai e lo sò, ma con la 4 formaggi a casa nostra non si scherza Fratè!!! ✌️😅 ❣️

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

😄😄😄

@giorgioditizio6293 10 ай бұрын

Era ora che tornassi, girandolone

@roccomassafra4271 10 ай бұрын

Madre de Dios...dev'essere una cosa esplosiva....grazie Simone, le faro presto

@etruscoviola6874 10 ай бұрын

Grande Simo 👍👏❤

@Emmanuele_Valente 4 ай бұрын

1984 che anno.. e chi se lo scorda! Ma le farfalle no, no, no.. non mi sono mai piaciute, ma le farò, sperando di ricredermi ❤

@tommypan8900 10 ай бұрын

Non hai fatto la scarpetta nel pentolino. A me piace molto con aggiunta di pancetta croccante con tutto il suo grasso per far contente anche le arterie😁.

@danielevalgimogli8012 10 ай бұрын

Ciao BigSimo bentornato tra noi affamati 😁😁😁

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie

@rik1977 10 ай бұрын

Questa si che è una porzione!!! Quando il piatto non si vede piu

@user-cs4yq3kn5j 10 ай бұрын

Grande.. Grazie

@filippocacciatore7623 10 ай бұрын

Piatto buonissimo, beato chi può mangiarlo, io purtroppo sono intollerante al lattosio ed alla caseina, comunque complimenti Simone. ❤

@peacenowar4886 10 ай бұрын

Complimenti Simone

@MikePatton74 10 ай бұрын

questo è un vero e proprio salto nel passato, woow

@robertogatti9140 10 ай бұрын

Orco can... stasera mi tocca risotto alla zucca e taleggio😢😢, vabbè sarà per domani le farfalle😂😂 ciao grande. 💪

@denisfantozzi6807 10 ай бұрын

Mi autoinvito a pranzo Simone 😂

@cinziaC77 10 ай бұрын

Bentornato.

@shad2157 10 ай бұрын

farfalle e fusilli

@johnholmes-un5cq 10 ай бұрын

very nice 👌👍👍

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Thank you

@monicagaina7397 10 ай бұрын

Ricetta gustosa e racconto " toccante " ❤❤❤

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Grazie

@adrianosoldi4574 10 ай бұрын

Ti vengono in mente quelle parole e ti emozioni e ti scende la lacrima. Ma vaffambagno ma fatto scende a lacrima pure a me. Se tu avessi una De Lorean la useresti?

@cucinaconsimone 10 ай бұрын

Non solo la userei ma poi gli do fuoco così non c'è possibilità di tornare nel futuro

@rossellazironi6240 7 ай бұрын

Ciao Simone, io un pentolino così grosso per cinque persone non ce l'ho ! Devo per forza ripiegare sulla padella d'acciaio o su un wok antiaderente ! Perdonata ? 😇😇😇

@cucinaconsimone 7 ай бұрын

L'importante è il risultato finale non con cosa lo hai ottenuto

@rossellazironi6240 7 ай бұрын

@@cucinaconsimoneSì, ma tu hai detto di usare il pentolino anni 80 !