La patate douce rôtie au four - Les recettes de François-Régis Gaudry

Voici une recette qui a sauvé François-Régis Gaudry pendant le confinement : elle lui a permis de faire manger des légumes à ses enfants.
Pour cette recette pour 4 personnes, il vous faudra
4 patates douces
de l'huile d'olive
du persil
de l'ail
du citron
une plaque de Feta
photo : Marielle Gaudry
Retrouvez "On va déguster" sur France Inter :
www.franceinte...
Retrouvez le marché de François-Régis Gaudry sur France Inter : www.franceinte... Retrouvez On va déguster sur France Inter : www.franceinte...

[@karolinanowosielska5215]

J'adore l'idée... j'essaie de le faire demain... merci

[@aekriege]

C'est devenu un classique à la maison

[@corinnevasselin11]

Bonjour ... Merci infiniment 🙏 pour cette recette simple ... facile dans sa réalisation....et avec cette petite salade d herbes à la feta va sublimer la patate douce ....non seulement comme vous dîtes si bien ça donne la patate 😄😋 et en plus de la douceur de part sa sucrosite ...bref que du bonheur en bouche 🙏☀️ aussi n hésitez pas à nous faire partager d autres recettes ...je suis preneuse ...d ailleurs je suis une grande fan de vos recettes où la cuisine devient un jeu d enfant ...un plaisir ...et elle se mange avant tout avec les yeux 👌🙏☀️

[@isabellefavrot297]

Testée hier soir.... mon mari pas trop fan de la patate douce a adoré ! merci j'aime les recettes simples et bonnes

[@jelenalora6879]

Excellent!merci pour tout ce que vous partagez je regarde quotidiennement vos vidéos 🙂👨‍🍳

[@RikusRedBlack]

Un excellent mode de cuisson qui fonctionne aussi très bien avec des courges, on fait régulièrement des patates douces, de la butternut et du potimarron au four 😋

[@familles4886]

Ca marche très bien avec les aubergines aussi, exactement comme ca en faisant des incisions dedans avant cuisson (et je mets un peu d'ail dans les fentes)

[@fjordhellas4077]

Bravo! Excellente recette qui me rappelle en quelque sorte la cuisine libanaise que j’ai découverte ‘pleinement’ lorsque j’ai été au Liban il y a 10 ans pour ‘ma Study Abroad Year’ ( excusez moi, je suis norvégien, je ne sais pas ce qui serait l’equivalent en français - Erasmus peut être?) à l’Université Américaine de Beyrouth .

[@lesdervichestourneurs874]

J'adore 👍👍

[@ClinKepon]

Je vais tester ! Merci 😉

[@zinedinebelgomri3491]

C un très très bon pour moi 👍🏼

[@atvridingtrail]

J'avais une terre á Ste Agathe Oá¹ j'faisais pousser des patates J'avais une vache d'ins pá¢turages Qui me donnait du bon fromage Fa que j'ai monté sur ma moto J'ai roulé jusqu'au Provigo J'me suis acheté d'la sauce en can Puis chu r'monté sur ma bécane en chantant Ah! C'est bon les patates C'est bon dedans le bedon Bon comme Buffalo Bill qui vise dans l'mille Boum! Boum! Pis qui abat son bison Avec des p'tites crottes de fromage á a descend dans ton oesophage Arrosé de sauce BBQ C'est doux, doux, doux, doux, doux Dans l'estomac C'est bon les patates

[@stoushi]

qu'est ce que c'est cette chanson ?

[@francoisebonneau8110]

C'est acadien ou cajun ???🤔🤔😜😏🇨🇵🇨🇵

[@atvridingtrail]

@@francoisebonneau8110 Artistes : Mononc' Serge And Anonymus, Mononc' Serge, Anonymus Album : Mourir pour le Canada Date de sortie : 1998 Genre : Métal Mononc' Serge c un Quebecquoi yé pas canadien i vien du Quebec calisse durant c septacle quand ya chau i se mets tou nu.🤠

[@yoleneloess7906]

Bonjour, bien laver les herbes

[@paulinecivard2314]

Faible le jeu de mot à la fin, François-Régis, tu nous as habitué à mieux.

[@nay11nay64]

Je vais aller chercher quelques herbes "dans le jardin"

[@stoushi]

super cette recette je vais tester ! par contre t'es un peu trop généreux sur l'huile ça va être bien gras et ça m'a fait rire " des gousses d'ails que je vais légèrement tabasser "

[@dask7428]

Pas vraiment, il met juste ce qu'il faut en huile je trouve.

[@jeromesemin5977]

Salut faut arrêter avec persi ??? C'est "persiL" merci super recette ....

[@isabellerodriguez4749]

👍👍👍👍👍👍👍👍

[@yoleneloess7906]

Bonjour, il faut toujours éplucher les pommes de terre

[@TheBrutor58]

C'est pour ce soir !! je serai moins généreux avec l'huile d'Olive... et du coup je me demande ce qu'on pourrait bien boire avec ce légume au goût si caractéristique ??

[@thibqultjuniaue8550]

un bon verre de Coca, accompagné d'une tranche de citron vert, vous m'en direz des nouvelles !

[@TheBrutor58]

@@thibqultjuniaue8550 non franchement du Coca !? J'ai souvenir d'avoir bu de l'eau ce soir là. Mais au final un blanc sec , un poil minéral pour contre balancer le sucre de la patate douce le semble être le bon choix. Sinon Eau citronnée pourquoi pas....

[@thibqultjuniaue8550]

@@TheBrutor58 bien évidemment il s'agit là d'une grivoiserie sans fondement ! Je suis bien d'accord avec vous sur le choix du vin, et pour les enfants (ou celles et ceux qui n'ont pas envie de vin) une eau gazeuse au gingembre, citron et feuilles de menthe !

[@TheBrutor58]

@@thibqultjuniaue8550 😆😉 Je pars au quart de tour... vous m'avez bien eu ! Je suis preneur des proportions pour l'eau gazeuse gingembre citron et menthe par contre ! Merci .

[@thibqultjuniaue8550]

@@TheBrutor58 pour 50cl : 1cm de gingembre frais + 10 feuilles de menthe + 1/2 citron pressé + glace pilée + eau gazeuse directement dans le verre : pilez gingembre + menthe, ajoutez jus de citron, remplir de glace pilée, complétez avec l'eau gazeuse. pour la déco quelques feuilles de menthe + 1/8 de citron !

[@peacemel8480]

Miamiam

[@thibqultjuniaue8550]

taille d'appart' le François