La Pissaladière

Pissaladière
Pour 8 à 10 personnes :
500 g de pâte à pain (à commander chez votre boulanger)
2 kg d’oignons
10 filets d’anchois
5 olives noires de Nice (par personne)
50 cl d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Писсаладьер
Для 8-10 человек:
500 г теста для хлеба (на заказ у вашего пекаря)
2 кг лука
10 филе анчоусов
5 черных маслин (на человека)
50 мл оливкового масла
Соль и свежемолотый перец