La quiche lorraine

[@margueritehebting4617]

Je connais bien je fais comme vous un délice avec 1 bonne salade 🥗 à côté merci

[@christianebally9474]

Merci pour votre ptg

[@LaurentBazet]

Superbe ! Yep. Yep. Yep. Yep. Yep. !

[@latifakacimi8123]

Good! 👍🏿👍🏿👍🏿

[@tloseb2125]

on dirait qu'elle est pas cuite la pâte ! c'est peut être la video qui fait ça !!!

[@ChefSimon]

C'est normal. La pâte d'une quiche est une pâte brisée, elle n'a pas vocation à être croustillante ni même croquante. Donc la pâte est bien cuite mais reste souple dans le fond et un peu plus sèche sur les bords.

[@tloseb2125]

@@ChefSimon si elle est bien cuite c'est l'essentielle mais à titre perso je trouve que la couleur joue sur le goût et ta pâte légèrement blonde ça lui donne plus d'allure et l'envie de la manger. Mais de toute façon la cuisine c'est tellement subjectif.