La Receta de Magdalenas Perfecta😉 |

Han sido muchas pruebas para traerte esta receta perfecta de magdalenas. Sigue todos los pasos que te doy y te saldrán así de increíbles.
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👉LO QUE YO UTILIZO DE AMAZÓN
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INGREDIENTES:
3 huevos m (150g)
130g azúcar blanca granulada
135g aceite de oliva ( si usas aceite vegetal echa 115g)
60g leche semidesnatada templada
200g harina de trigo común ( con 10% de proteínas)
7g levadura química o polvo de hornear
3g esencia, yo usé de limón
TIPS:
➡️El reposo de 20 minutos antes de meterlas al horno es necesario.
➡️Si usas capsulas más grandes te saldrán menos magdalenas y estarán más tiempo en el horno.. El tamaño que uses debes llenar la capsula.
➡️No metas la mezcla en la nevera, te dejo aquí un short donde te enseño que no hace que le salga copete. El efecto es, baja la temperatura del horno porque esta fría la mezcla, tardan más en hacerse, y al bajar la temperatura te quedarán más secas.
▶️#shorts
• Pruebas de copete de l...
HORNO:
180ºC con ventilador, en mi caso, puedes poner la función calor arriba y abajo si no tuvieras ventilador.
TIEMPO:
15 minutos.
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Yo soy Eva y estás en ‪@ladulceeva‬
#magdalenas #muffins

[@CarmenSánchez-d1v]

Las he hecho hace un rato. Han quedado buenísimas. Le he puesto mitad azúcar y mitad edulcorante. Las mejores que he hecho de tantas recetas q he probado. ❤

[@carmengurruchaga9316]

Hola Eva, me encantan tus recetas. Me podrías aconsejar una buena buena esencia o estracto.... de limón para mis bizcochos... Me paso la vida rayando limones que friego hasta casi quitarles la piel 😂 y pensado que muchas veces podría utilizar algo así, si fuera de calidad claro. Un saludo cariñoso y muchas gracias por tu trabajo

[@gemmamarialopezbeltran197]

Hoy he hecho está receta y me han quedado perfectas. Nunca unas magdalenas me habían subido tanto y quedado tan esponjosas. Gracias por compartir esta receta con nosotros 😘

[@ladulceeva]

Oh!!! No te imaginas lo feliz que me haces. Muchas gracias a ti!!!

[@mercemoreno9491]

Genial, Eva! Vayabpintaza!!! Mañana mismo las hago. Muchísimas gracias

[@encarnamartinezramirez8349]

Que buenas y fáciles las boy hacer hoy gracias por la receta....😊❤

[@ladulceeva]

Gracias a ti!! Ya me cuentas cómo te quedaron

[@cocinacaseraconelena]

Qué delicia de magdalenas. Gracias por compartir 😋👌

[@ladulceeva]

Riquísimas 😋 gracias a ti!!!

[@linalopez6695]

Que buenísima pinta tienen y te explicas genial, las he hecho y sin reposo y me quedaron como nunca,gracias por compartir tus recetas😀

[@ladulceeva]

👏👏 cuánto me alegro!! Gracias por hacérmelo saber. Un saludo

[@susanagarciarodriguez7906]

Lo explicas muy bien, las haré, las hacía metiendo la masa a la nevera, probaré,y también calentar el horno antes. Son nuevos los consejos.

Después de lo genial que me salió tu receta delBrioche, ahora voy a probar con tus magdalenas. Te explicas de 10 y seguiré probando otras recetas.

[@ladulceeva]

Me alegra saber que me explico bien, gracias!!! Ya me cuentas y para cualquier duda aquí estoy!!! Un saludo!!!

[@elenaluque1133]

Muchas gracias Eva fijo que las preparo

[@ladulceeva]

👏👏 pues me cuentas Elena!!!

[@mariangelesgarciatorres2038]

Espectaculares.

[@ladulceeva]

Gracias!!!

[@esperanzacocinafacil7163]

Pues me encantan como te an quedado yo tendré que doblar las cantidades por qué a mí marido y a mis nietos también les encantan y con 10 no hago nada muchas gracias siempre un beso Enorme mi super like 😋👍🥰

[@ladulceeva]

A mi me pasa igual jejejejeje vuelan!!! Pues ya me cuentas que tal te quedaron. Muchas gracias Esperanza😊

[@conchidiez]

Que buenas las magdalenas caseras 😋😋😋😋

[@ladulceeva]

No hay nada mejor que unas buenas magdalenas 😋😊

[@mariarodriguezdiazcacho8930]

Hola Eva, me encantan tus recetas quiero preguntarte si la leche puede ser sin lactosa pues mejor que sea normal y también si el aceite de oliva es suave o aceite de oliva virgen extra gracias

[@ladulceeva]

Hola!!! Si usas sin lactosa, añade 10g más de azúcar. Y el aceite de oliva es suave 0.4° 😊

[@franciscojaviercrespomarti5125]

Genial lo are

[@ladulceeva]

👏👏 Ya me cuentas

[@consu3455]

Las acabo de hacer y lástima que no te pueda enseñar una foto!! Son de portada!! Hasta ahora las mejores y estéticamente las más bonitas!!! Me he sorprendido de lo bonitas que han salido ❤❤❤❤

[@ladulceeva]

Cuánto me alegro!!! Gracias por hacérmelo saber ❤ Me encantaría verlas, puedes mandarme la foto por e-mail, si no tienes ni Facebook ni instagram

[@consu3455]

Asiii por instaa voyy

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Tiene una pinta!

[@ladulceeva]

Deliciosas!!

[@mcarmengarciagarcia1936]

Hola Eva kas primeras 12 me an salido espectaculares pero las segundas que metí les eche pepitas de chocolate y se me derramaron las 3 últimas de la bandeja en fila para abajo aver si me puedes aclarar porque se derramaron si fue por las pepitas de chocolate o porque esperaron más tiempo muchísimas gracias por explicar las cosas de 10 para que nos salgan tus recetas están buenísimas y muchísimo copete graciassss y mil graciassss 😊😊😊😊

[@mcarmengarciagarcia1936]

Hola Eva a que altura as puesto la bandeja en el horno eso es importante me voy a poner a acerlas pero yo la receta por 3 a mis nietos le chiflan y ya que me pongo ago para todos graciasss por responder las preguntas😊😊

[@EstherJensenmagana]

Hola Eva se puede sustituir levadura química por sobres de gasifcantes

[@ladulceeva]

Hola!! no te lo recomiendo, los sobres llevan otros componentes, no es lo mismo que la levadura química. Pero puedes probar, a lo mejor te gusta el resultado.

[@MariaCoco5]

Se pueden congelar?...o cuantos dias aguantan. ?...no me quiero dar un atracon de madalenas yo sola😅😅

[@marialauragonzalez3389]

Hola, se pueden hacer con mantequilla?? Si es así, sería la misma cantidad y derretida? Gracias 🙏🏻

[@ladulceeva]

Hola María!!! Para esta receta te recomiendo hacerla con aceite. Si quieres unas con mantequilla te recomiendo mi receta de cupcakes. Son diferentes preparaciones con diferentes resultados, sabes?

[@marimorales9046]

Hola, una pregunta por favor a que altura del horno y se podrian hacer con la harina que venden prepara para hacerla sin gluten, y que cantidad sería necesaria, gracias

[@ladulceeva]

Hola!!! En la segunda altura del horno, empezando por abajo. Yo horneo mucho con harina de arroz, es la misma cantidad que la harina de trigo, pero no te quedan igual las magdalenas

[@mcarmengarciagarcia1936]

Perdona Eva en los comentarios e visto que en la segunda empezando por abajo graciasss de todas formas ❤❤

[@mcarmengarciagarcia1936]

Hola Eva no se la marca de harina que usas para todo uso que tiene un 10% de proteínas la que yo e encontrado de todo uso tiene un 9% y la de reposteria 11% no se si lo ice bien puse la mitad de una y la mitad de otra donde yo vivo no la encuentro con un 10% orientame por favor como acerlo mejor❤❤

[@joseandresarroyogarcia5113]

Se puede hacer con harina con leurante, gracias

[@ladulceeva]

Hola Jose Andrés !!! Voy a probarlo hoy y te digo, porque tengo dudas que al tener menos proteínas no suba igual. Luego te cuento😊

[@ladulceeva]

hola de nuevo. Tras hacer la prueba, no te lo recomiendo, se desbordan. Como yo pensaba, le falta fuerza. Si aun así quieres probar, debes de añadir 1g de levadura química. Un saludo!!!

[@joseandresarroyogarcia5113]

Muchas gracias por la información un fuerte abrazo

[@ladulceeva]

Un placer!!! Ya me cuentas cuando las hagas😊

[@lizgarzon7]

Hola, y como hago el betun para el cup cake ? 😁😁😁

[@ladulceeva]

Hola!!! Estas magdalenas no son para cupcakes. Tengo otras recetas en mi canal que si lo son. Un saludo!!!!

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Yo lo hago así, pero meto la masa en el frigorífico 20 m y mientras precaliento el horno

[@ladulceeva]

Yo lo comprobé, no recuerdo si os lo comento en el vídeo, y variaba el resultado.

Los líquidos, los pesas?

[@ladulceeva]

Si, en gramos

[@maribelm.v3079]

Donde compras esa rejilla negra...

[@ladulceeva]

La compré en un bazar

[@franciscojaviercrespomarti5125]

Ay capsula de silicona me lo recomienda?

[@ladulceeva]

No, no te las recomiendo para hornear. Mira mi video donde hablo de los moldes y ahí te lo explico

[@mcarmengarciagarcia1936]

No te e dicho que voy a poner el horno con aire ya te contaré como me salen

[@CarmenSánchez-d1v]

La gente no tiene bastante con lo buen q ecplicas la receta. Preg y preg si se puede sustituir por otra cosa. Pues hacer otras recetas y no deis el coñazo 😂

[@maryrodriguez5223]

Probaré,porque a mi él copete se me desparrama y no se porque 😅😅

[@ladulceeva]

Sigue bien todos los pasos y no te falla seguro. Ya me cuentas!!!

[@maryrodriguez5223]

@@ladulceeva vale,gracias