La receta del ceviche panameño

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Күн бұрын

¿Cuál es la diferencia entre el ceviche peruano y el panameño? Franklyn Veitia enseñó a Carlos Montero cómo preparar este famoso plato.
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Пікірлер: 306
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
Delicioso ceviche panameño. Abrazos desde 🇪🇨
@vilmamenaramirez7826
@vilmamenaramirez7826 4 жыл бұрын
Es peruano
@zadhaterleus2435
@zadhaterleus2435 4 жыл бұрын
Ceviche de pulpo 🐙 corbina camaron es una pasada!! Ricura de panamà
@alejandrogarcia-we4lv
@alejandrogarcia-we4lv 9 жыл бұрын
Que rico el ceviche panameño muy parecido al Nicaragüense felicidades por tu receta.
@Eduardo-fn2gh
@Eduardo-fn2gh 3 жыл бұрын
Antiguamente en el Perú se dejaba marinar el cebiche algunas horas pero eso es demasiado y el pescado se puede deshacer, alguien se dió cuenta de eso y desde entonces se sirve al instante pues con nuestro limón peruano se "cocina" en 5 minutos y listo para servir y disfrutar. También le llaman culantro jajaa, pero el nuestro va con cebolla roja, por lo demas se ve muy parecido y habrá que probar algún día. Saludos.
@yesejh3413
@yesejh3413 5 жыл бұрын
Que viva el ceviche panameño 🇵🇦🇵🇦 el mejor del mundo 🇵🇦 Saludos desde Texas
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@amaliagonzalez5607
@amaliagonzalez5607 4 жыл бұрын
Rico el ceviche de Panamá con cerveza viendo el mar en la cinta costera.Rico
@Kamelog777
@Kamelog777 6 жыл бұрын
Estuve 1 mes en Perú, y a la primera semana ya extrañaba el ceviche panameño. Eso no quiere decir que el ceviche peruano estuviera malo, al contrario, me gustó.
@DJNOX010
@DJNOX010 4 жыл бұрын
pero el ceviche es origen panameño
@vilmamenaramirez7826
@vilmamenaramirez7826 4 жыл бұрын
@@DJNOX010 es peruano 100%
@markoeg6719
@markoeg6719 4 жыл бұрын
@Jöhn Fränkx De La Crüz tranquilo con Panamá todo bien
@anthonyfalcon3609
@anthonyfalcon3609 4 жыл бұрын
Jaja es broma de seguro
@abisaiacosta2795
@abisaiacosta2795 4 жыл бұрын
@Jöhn Fränkx De La Crüz asi tu dice😂
@Marieluchis25
@Marieluchis25 4 жыл бұрын
Me parece tan tonta la reacción de los peruanos en este video la verdad 🙄. Que le digan ceviche panameño no quiere decir que venga de Panamá o haya sido creado en Panamá si no que se prepara con el estilo del país o más bien con ingredientes que se consiguen en el mismo porque vaya no se va a ir hasta Perú cada vez que se quiera comer ceviche 🤦‍♀️. Y para terminar ni siquiera en Panamá se considera el plato nacional ni nada de eso así que relajense y siéntanse alagados de que en otros países valoran y respetan su cultura. Gracias y feliz vida 😉
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
Peruanos odiosos
@Marieluchis25
@Marieluchis25 4 жыл бұрын
@Jöhn Fränkx De La Crüz Bueno, creo que eso es lo que se debió escribir en los comentarios en vez de pensar que Panamá se quiere adjudicar el platillo de Perú.
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
@Jöhn Fränkx De La Crüz no es peruano ni tampoco el lomo saltado. Es peruana la pachamanca, el cuy eso si es Perú pero no se enorgullecen de su raíz inca
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
@Jöhn Fränkx De La Crüz ese chupe de camarones es otro plato robado al Ecuador 🤣 lomo saltado también se lo hace acá pe webin hasta un plato parecido llamado churrasco. Googlea pe cagon
@markoeg6719
@markoeg6719 4 жыл бұрын
@@good5743 jajaja jajaja jajaja haber cuentate otro chiste
@itzelramos05
@itzelramos05 5 жыл бұрын
El ceviche es panameño si se hizo en Panamá...si se hace en otro pais es de allá...ese se hizo en Panamá y esta muy rico
@milciaveloz9895
@milciaveloz9895 3 жыл бұрын
Hasy mismo es panameño guste ono es panameño se elaboró en pana y ese es de aky los peruanos mexicanos hondura y demás tienen su tegnica nose cual es el enojo total como k es bueno
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@juancaancalle4123
@juancaancalle4123 4 жыл бұрын
Estaria bueno probar el ceviche panameño para ver la sazón de Panamá.. Jeje que bonito que haya variedad de ceviche adaptada a su región que bonito
@chambe1344
@chambe1344 Жыл бұрын
Como dice el dicho, si lo pruebas no lo dejas
@danielmorales23
@danielmorales23 6 жыл бұрын
Se ve bien esa ensalada de pescado. Saludos desde 🇵🇪
@aramoreno5428
@aramoreno5428 4 жыл бұрын
😒😒😒 Nada está escrito en la cocina
@alexanderross7991
@alexanderross7991 2 жыл бұрын
Ustedes si son raros
@jorge-nq5li
@jorge-nq5li 5 ай бұрын
Y queda mejor 🙊🙊
@MrOrlandoced
@MrOrlandoced 5 жыл бұрын
Se acompaña siempre con cerveza....imprecindible...saludos
@viringa-espectaculos
@viringa-espectaculos 9 жыл бұрын
Prefiero mil veces el ceviche peruano...!!!
@vdjluiscoro525
@vdjluiscoro525 8 жыл бұрын
+Viringa Perros es como decir que la mejor Hamburguesa es la gringa.....El ceviche de Panama no es el mejor, pero si es muy sabroso.....la gastronomia peruana es envidiable pero tampoco es la mejore del mundo . Abre mas tus fronteras culinarias, america latina es tan rica en cocina y platillos que te quedarías con la boca abierta viendo lo basto que es.
@ejulyssa
@ejulyssa 7 жыл бұрын
Viringa Perros el ceviche peruano en lo personal es el que menos me gusta, le falta sabor en comparacion a los otros estilos ugh amo el panameño.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
Viringa Perros alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@ivanvasquezpanamaled6991
@ivanvasquezpanamaled6991 4 жыл бұрын
Soy panameño y he ido muchas veces a perú, soy un amante de la comida peruana, e inclusive tengo el libro de cocina de gaston acurio, yo preparo ceviche para el consumo mío y de mis amistades, el ceviche tiene muchos tips obligatorios para que sea excelente. 1 tiene que ser cebolla morada, la cebolla blanca es muy amarga y daña el sabor final, 2 tiene que ser cortada en julianas muy delgadas, para que se cocine mejor con el limón, no se debe cortar en cuadritos. 2 el limón tiene que ser persa o criollo, nunca se debe exprimir hasta el final xq amarga el sabor, 3.los dados del ceviche tienen que ser más grandes que los que cortan en el video, xq sino el pescado se sobrecuese con el limón, más o menos del tamaño de la falange del dedo meñique. 4. El pescado tiene que ser corvina o lenguado. El culantro le da buen toque, pero necesita obligatoriamente cilantro, algo de perejil y apio. 5. Cuando mezclas todo llevar al refrigerador y servir de 15 a 20 minutos después de meter en la nevera. (Un ceviche lo puedes comer después de 1 día o 2 en la nevera pero nunca sabrá igual que recién preparado) 6. Opcional pero crea una gran explosión en los sabores, ajinomoto. Saludos
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
Mejor prueba la comida ecuatoriana es mucho más rica que la peruana y no somos tan odiosos
@DanielSilva-nu5xp
@DanielSilva-nu5xp 4 жыл бұрын
@@good5743 , Que es más rica 🤣🤣🤣 te das cuenta la estupidez q hablas y nisiquiera es conocida tu comida , además sus platos son copia de la peruana .
@leowandrahidalgo6422
@leowandrahidalgo6422 2 жыл бұрын
Gracias tengo una venta de ceviche el domingo y me has ayudado mucho
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@veronicaromero7526
@veronicaromero7526 Жыл бұрын
Felicidades Panamá!
@novaman6643
@novaman6643 4 жыл бұрын
Igual de concha negra,pulpo,camaron,corbina de lagarto y hasta de mango se hacen en la loma del roble aguadulce cocle panama
@nitziagonzalez5811
@nitziagonzalez5811 4 жыл бұрын
Me encanta el ceviche de mi tierra Panama es Delicioso. A mi me encanta el del Peru también. Pero mi Favorito el de mi tío Justino. Viva nuestros Países
@edmundogongora9225
@edmundogongora9225 3 жыл бұрын
Ceviche panameño, corvina, cebolla, limón criollo, ají chombo, sal...y yá.
@underoathrelientk
@underoathrelientk 9 жыл бұрын
Un Ceviche de Pargo Rojo y un par de frías :D ufff ni se diga
@AbdielManuel
@AbdielManuel 9 жыл бұрын
Esa porcion de ceviche fue bien generosa...
@felixelgato7616
@felixelgato7616 6 жыл бұрын
ceviche peruano lo es todo con su camote cancha otro level pero que chucha a probar esa vaina con tal de llenar la barriga :D
@franklinmoncayo3561
@franklinmoncayo3561 4 жыл бұрын
Él ceviches de la costa Cómo van a mezclar cosas andinas como choclo camote Eso me parece comida de serranos
@DJNOX010
@DJNOX010 4 жыл бұрын
@@franklinmoncayo3561 eso es comida costeña con comida andina es fucion. ademas el ceviche es de origen peruano.
@franklinmoncayo3561
@franklinmoncayo3561 4 жыл бұрын
@@DJNOX010 el ceviche no es de origen peruano amigo y no me vengas con el cuento de las falacias de historiadores peruanos
@DanielSilva-nu5xp
@DanielSilva-nu5xp 4 жыл бұрын
@@franklinmoncayo3561 , es peruano 🇵🇪 aunque te duela y ya es conocido en el mundo como plato estrella de la gran gastronomia peruana .
@tonywolf2187
@tonywolf2187 3 жыл бұрын
@@DanielSilva-nu5xp el ceviche no es esclusivo de peru ya q muchos paises en su cultura lo tienen en el caso de pamama somos un pais q se consume bastante mariscos ya q estamos rodeados por dos mares. LO q debes entender es q cada pais le da su toque especial, es logico q ustedes tengan su estilo asi como todos los q lo preparan en cada pais. pero no debe dejar q el orgullo t ciegue comprende q el seviche no es de peru es cada cultura lo hace a su modo sea mas humilde
@freddychambialdea4865
@freddychambialdea4865 6 жыл бұрын
QUE BUENO QUE EL CEVICHE PERUANO , DE LAS ALTAS Y AVANZADAS CULTURAS PRE-INKAS Y INKAS DEL PERÚ TENGA VERSIONES EN OTROS PAÍSES . COMO EL CEVICHE DE LA CULTURA MOCHE DE LA REGIÓN LAMBEYEQUE DEL PERÚ .
@firefull8205
@firefull8205 3 жыл бұрын
El ceviche ya es patrimonio de la humanidad y cada cual lo prepara como quiere, pero el auténtico ya tiene su receta establecida, que viene de los Peruanos...
@jfernandezfer4575
@jfernandezfer4575 3 жыл бұрын
El auténtico según quien? Según los peruanos? Aaja
@firefull8205
@firefull8205 3 жыл бұрын
@@jfernandezfer4575 Si quieres tener la autoría, puedes tenerlo, pero tienes que demostrar que éres capaz para crear. No es solamente el ceviche, son más de dos mil quinientos platos de la culinaria Peruana... Alguna duda???
@jfernandezfer4575
@jfernandezfer4575 3 жыл бұрын
@@firefull8205 saber prepararlo? Y quién decide cómo se prepara el seviche? Sabiendo que cada país lo prepara de forma distinta quien dice que la receta original es peruana? El ceviche solo es eso, pescado crudo marinado con algún tipo de cítrico, ya cualquier país lo puede hacer a su manera
@jfernandezfer4575
@jfernandezfer4575 3 жыл бұрын
@@firefull8205 pero y que tendrá que ver tu gastronomía aquí? Jajaaj
@firefull8205
@firefull8205 3 жыл бұрын
@@jfernandezfer4575 No se por qué eres antiperuano... No hay teorías sobre el ceviche, cuyo nombre y forma de prepararlo, provienen del Perú antíguo. Si ótros, anteriormente han hecho lo mismo, que le pongan su nombre y demuestren su teoría, que le hagan popular, como lo ha hecho el Perú, pero mientras no exista, el ceviche seguirá siendo peruano, aún que los idiotas se muerdan por éso...
@keyshmernadyndelaphena7438
@keyshmernadyndelaphena7438 8 жыл бұрын
cada pais con sus costumbres , cada una diferente a la otra , a mi me encanta la comida panameña el ceviche es riquisimo , asi como hay comidas que no me gusta de otros paises como la mexicana por ejemplo.
@carlostrejo2
@carlostrejo2 7 жыл бұрын
Nadie te consulto
@guillermocornejo2512
@guillermocornejo2512 6 жыл бұрын
Keyshmer Nadyn Delaphena Oye eres hermosa
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
Keyshmer Nadyn Delaphena alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@basiliagonzalez1217
@basiliagonzalez1217 2 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo con tu comentario!
@franksanchez5007
@franksanchez5007 4 жыл бұрын
los Mexican al mismo ceviche le echan pepino y salsa de tomate los peruanos maiz y no se q mas pero el ceviche panameño es mejor porq solo lleva lo esencial limòn culantro y cebolla y un toque de picante. en costa rica lo hacen casi identico solo q usan un culantro q llaman castilla y igual es muy bueno.
@Shoy_Cabrera
@Shoy_Cabrera 3 жыл бұрын
Concuerdo
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@franksanchez5007
@franksanchez5007 2 жыл бұрын
Confirmo lo he probado el ceviche tico
@anthonyorellana4386
@anthonyorellana4386 Жыл бұрын
La cosat central de Ecuador también lo hacemos parecido lo dejamos reposar 12 horas en limón en pescado
@marianunes4261
@marianunes4261 4 жыл бұрын
muy bueno mi ceviche a lo Panameño
@florortiz6684
@florortiz6684 8 ай бұрын
Ummm el mejor ceviche 🇵🇦❤😋
@maricastro250
@maricastro250 6 жыл бұрын
Soy peruana y el ceviche de Panamá me gustó mucho mejor q el de mi país . tengo q reconocerlo.es más hasta el mismo pescado sabe diferente.
@xperiae1550
@xperiae1550 5 жыл бұрын
Jajaja qué tonterías hablas y eres peruana dices? Quién te va a creer ademas acá hay pescado para diferentes platos no me vengas a decir que el pescado sabe diferente de panama
@DJNOX010
@DJNOX010 4 жыл бұрын
@@xperiae1550 eres panameña jajjajja
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@roycesaredu
@roycesaredu 6 жыл бұрын
El ceviche es originario del Perú , ni siquiera es del tiempo del Inca sino pre-inca del reino Moche en el norte del Perú ,allí los habitantes preparaban un ceviche en base a trozos de pescado crudo y lo "cocinaban" o marinaban con jugo agrio de la fruta tumbo con picante (rocoto y ají) y camote ,así ellos lo disfrutaban cuando llegaron los conquistadores españoles trajeros los limones el cual reemplazo a la fruta tumbo y se agrego la cebolla traída de España , fue tan popular el ceviche peruano en tiempos de la colonia que otros países prepararon su propio estilo de ceviche como el venezolano ,ecuatoriano ,boliviano ,mexicano, panameño etc.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
roy cesar alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
Pues los valdivias ya comian ceviche de concha spondyllus hace 9. 000 años.
@DanielSilva-nu5xp
@DanielSilva-nu5xp 4 жыл бұрын
@@good5743 , cuando vas entender q lo de ustdes es copia todo x ser frontera con Perú 🇵🇪
@DanielSilva-nu5xp
@DanielSilva-nu5xp 4 жыл бұрын
@@good5743 , además la mitad de ecuador era peruano 🇵🇪 su país solo fue creado d la nd , así que no existen .
@rolandochambialdea9037
@rolandochambialdea9037 Жыл бұрын
@@good5743 Tio en huaca pietra y huaca paredones 25,000 ac - 20,000 ac Ya comian ceviche En el Antiguo Peru
@cesardamiangalvez3953
@cesardamiangalvez3953 5 жыл бұрын
EL CEVICHES ES NETAMENTE PERUIANO..... PASA QUE AHORA TODOS LOS PAISES DICEN Q TAMBIEN TIENEN SU CEVICHE,, Y LA PREPARACION ES DISTINTA Y LO LLAMAN CEVICHE CUANDO LA PALABRA CEVICHE TIENE SU ORIGEN EN EL QUECHUA.. IDIOMA DE ORIGEN PERUIANMO
@nelsonsosa8797
@nelsonsosa8797 7 жыл бұрын
el ceviche solo existe con ese nombre y es peruano nacio en nuestras culturas preincas al norte de lima asi que ya lo saben.
@titiperez7023
@titiperez7023 6 жыл бұрын
nelson sosa exacto, el único ceviche es peruano, que le cambien de nombre, que no sean payasos
@siumai7273
@siumai7273 6 жыл бұрын
Entonces, muchas gracias peruanos😍😍 a mi me encanta el ceviche😍😍😍😍
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
nelson sosa alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@juliorufferman7083
@juliorufferman7083 Жыл бұрын
Excelente y la leche de tigre osea el jugo del ceviche acá es el quita goma.
@elcrikepooh5158
@elcrikepooh5158 Жыл бұрын
La personas que no pueden abrir sus mentes a otras experiencias están condenadas a la ignorancia , simplemente hay entender que existen otras maneras de hacer las cosas o varianes y ya .
@SuperGatotote
@SuperGatotote 5 жыл бұрын
Que es eso es una ensalada de pescado o que el.ceviche original es peruano ponganle otro nombre a eso
@indiosonorense257
@indiosonorense257 5 жыл бұрын
más falso que un tiburón boliviano
@jackshepark7229
@jackshepark7229 5 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@good5743
@good5743 4 жыл бұрын
Mas falso que peruano blanco
@darioperezg2027
@darioperezg2027 3 жыл бұрын
Mas falso que peruano con dinero xdd
@orlandobuitrago1123
@orlandobuitrago1123 6 жыл бұрын
Asi mismo es esa q dijo guacala mejor callate xq no puedes tirar una expresion si no sabes nada del ceviche panameño .no jusgues x lo q veas nunca solo apruebas y sabras
@Ahque
@Ahque 7 жыл бұрын
Dicen q también las milanesas con arroz es panameño
@frankyromanhuaraca512
@frankyromanhuaraca512 7 жыл бұрын
jajaja
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
André alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@renzodebernardi2554
@renzodebernardi2554 5 жыл бұрын
@@CarlosJesusLC Y de donde sacas que el ceviche es peruano???!!!! ese plato se prepara en México, Centroamérica, Colombia, Ecuador y Chile, no se atribuyan lo que no le corresponde
@elmejorv2721
@elmejorv2721 4 жыл бұрын
@@renzodebernardi2554 es Perú todo el mundo lo reconocio ya se hacia hace dos milenios por la cultura mochica, tienes algun documento que sea mas antiguo que esta me avisas
@josebenigno7511
@josebenigno7511 4 жыл бұрын
@@renzodebernardi2554 el peru hace ceviche desde la epoca precolonial, los mochicas lo preparaban,ahora todos lod paises hacen ceviche pero no es de ustedes es del peru , es como que yo diga que los tacos no son mexicanos por que los prepara todo el mundo
@InkaBeauty
@InkaBeauty 5 жыл бұрын
EL ORIGINAL ES PERUANO, y siempre será el MEJOR
@GIOVCITA
@GIOVCITA 9 жыл бұрын
ALGUIÉN SABE EN QUÉ PARTE DE ARGENTINA CONSEGUIMOS EL CULANTRO?
@rogue1537
@rogue1537 8 жыл бұрын
En Panamá el culantro lo conseguimos en el patio. Crece en todas partes:)
@risc8895
@risc8895 5 жыл бұрын
Es verdad el culantro nace en todas parte
@elmejorv2721
@elmejorv2721 4 жыл бұрын
En el mercado ps
@rodolfomartinez7320
@rodolfomartinez7320 4 жыл бұрын
Depende en k parte vivas..si eres de bs as lo consigues en Liniers pero en Argentina le dicen cilantro..Saludos
@Shoy_Cabrera
@Shoy_Cabrera 3 жыл бұрын
@@rodolfomartinez7320 lo que ellos llaman cilantro no es lo mismo que lo que llamamos culantro.
@rogue1537
@rogue1537 8 жыл бұрын
El mejor cebiche del mundo!!
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@marloncabrera2781
@marloncabrera2781 9 жыл бұрын
Amigos Panameños el ceviche es Peruano y único en el mundo, acompañado con su Camote lechuga, canchita, choclo, inigualable.
@jibrilnito
@jibrilnito 6 жыл бұрын
Marlon Cabrera Oye la mayoria de los centroamericanos tienen ceviche..No viene de Perú solamente..investiaga antes de dar una opinion tan deliverada...En Mexico hay 3 versiones de ceviches y muy buenos tambie.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
Marlon Cabrera alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@rodolfoabregoturcios7978
@rodolfoabregoturcios7978 6 жыл бұрын
Q asco le hechan lechuga
@yinadean4283
@yinadean4283 8 жыл бұрын
He tenido la dicha de probar el ceviche peruano, ecuatoriano y hasta el ceviche de lagarto en Bolivia pero por su puesto el Panameño a mi gusto y paladar es mucho mas Rico.
@alankofu1362
@alankofu1362 8 жыл бұрын
JAJAJAJA PERO SI SOLO HAY UN CEVICHE NADA MAS ES EL PERUANO , LO DEMAS ES COPIA BARATA DEL ORIGINAL
@dayanarapenalbadesaavedra2666
@dayanarapenalbadesaavedra2666 8 жыл бұрын
alankofu el ceviche peruano es muy rico pero el panameño es muy diferente al peruano y por si no te das cuenta estas insultando las costumbres tradiciones y comidas de nuestro bello panama es mejor q guardes esos comentarios irientes
@alankofu1362
@alankofu1362 8 жыл бұрын
+Dayi Saavedra es q cuando se habla de ceviche se tiene q hablar solo de Perú xq ese nombre es peruano. la gran mayoría de países quieren agarrar un nombre q Perú puso en alto en el mundo
@roderickv9928
@roderickv9928 8 жыл бұрын
+alankofu hay que decir entonces ceviche peruano panameño? asi te gustaria?
@roderickv9928
@roderickv9928 8 жыл бұрын
alejandro aquino pero el de panama se llama ceviche panameño Todo lo que se haga con camaron, cebolla y vinagre Se le dice ceviche
@xxsaru
@xxsaru 6 ай бұрын
Todo bien y todo,pero siento que este hombre es un imbbecil ,es una persecion que tengo ,y la verdad es que cuando siento eso ,nunca fallo ,siempre ed sierto
@miguelguisberth1054
@miguelguisberth1054 4 жыл бұрын
El ceviche es peruano 😕
@luisfernandorodriguezgutie4252
@luisfernandorodriguezgutie4252 4 жыл бұрын
Noop
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
@@luisfernandorodriguezgutie4252 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@anthonyfalcon3609
@anthonyfalcon3609 4 жыл бұрын
Señores el cebiche peruano lleva ajo ,cebolla,culantro,limón, cómo base y otros ingredientes más además de tecnica O que casualidad que el panameño también lleve esa base? Pero no tiene técnica
@adfc1982
@adfc1982 5 жыл бұрын
De un dia para otro es demasiado tiempo por eso el pescado se siento como una masa pierde la textura el pescado con 20 minutos del pescado marinado en limon es mas que suficiente
@josemacias8182
@josemacias8182 4 жыл бұрын
Nop, es que esa es la diferencia el pescado se cocina con el limón y por eso le da la textura si lo haces por poco tiempo no sabe igual
@lizcruz8857
@lizcruz8857 3 жыл бұрын
Bueno en Costa Rica se deja también cocinar en Limón y nunca se hace el pescado como dices más bien entre más dias mejor 🤤
@renzodebernardi2554
@renzodebernardi2554 5 жыл бұрын
Estos peruanos creando conflicto donde no debe haber, el ceviche peruano es buenísimo pero no lo inventaron, no es originario ni exclusivo de ese país, cada país lo prepara a su manera y así les gusta
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@pedrotacuche8072
@pedrotacuche8072 6 жыл бұрын
Otra más kzbin.info/www/bejne/bZKylZ5nf9irfac
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
Pedro Tacuche alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@IndiraDuque
@IndiraDuque 3 ай бұрын
💙💙900
@davidambrosiomillaalarcon8099
@davidambrosiomillaalarcon8099 5 жыл бұрын
una burda copia del ceviche peruano . mucho peruano vive en panama ellos llevaron la costumbre del Perú de hacer ceviche en Panamá que no enga;en;a la gente eso de los limones lo llevo Perú a Panamá hace tiempo con los inmigrantes peruanos que llegaron a panama . hay que ser originales y reconocer la procedencia de la comida peruana que llego a Panamá en los 70 y 80 . panama recien conocio el ceviche con la llegada d elos peruanos y sus costumbres culinarias . asiq ue no digan ceviche de panama que causa gracia po no decir risa.
@elcrikepooh5158
@elcrikepooh5158 Жыл бұрын
No sé el limón para marinar también es utilizado en el saus..
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
Los demás son ensaladas Copia. CEVICHE es QUECHUA idioma Originario de PERU 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@widepenguin3261
@widepenguin3261 3 жыл бұрын
Who else here for spanish class?
@anderssonciezacruzado7048
@anderssonciezacruzado7048 6 жыл бұрын
les falta mucho gato por liebre.
@Armando4044
@Armando4044 8 жыл бұрын
Los ecuatorianos no dicen que el ceviche es de Ecuador!!
@alankofu1362
@alankofu1362 8 жыл бұрын
EL CEVICHES ES SOLO DE UN PAIS Y ESE ES PERU, LOS DEMAS SOLO SON COPIAS BARATAS Y RIDICULAS
@mikelsaenz2412
@mikelsaenz2412 8 жыл бұрын
+alankofu Es porque no has probado el de Panamá, ya no llores xD
@bertrodri8008
@bertrodri8008 7 жыл бұрын
el ceviche no es de peru, es de los arabes ok. Origen[editar] Según el geógrafo e historiador peruano Javier Pulgar Vidal, el nombre «seviche» viene de la palabra quechua siwichi, cuyo significado sería ‘pescado fresco’ o ‘pescado tierno’. Una hipótesis propone que las palabras siwichi y sikbaǧ se confundieron durante la conquista del Imperio Inca por los españoles.7 Investigaciones del historiador Juan José Vega, sugieren como origen de la palabra «ceviche» al término árabe sibech.[cita requerida] En estas, relata cómo las mujeres moriscas tomadas como botín de guerra por las huestes de los Reyes Católicos en Granada mezclaban zumo de naranja agria, y después jugo de limón, al pescado crudo.[cita requerida] Según Alfredo Torero, el nombre de cebiche o seviche, al igual que del escabeche, es un arabismo, anclado en en costa occidental América del Sur. El étimo puede ser 'saqbache', según Drae o 'çicbech' según VOX. Además hay una voz quechua hollqque, que es un "agiaco de carne cruda y desmenuçada empapada en agi" citando a Gonzáles de Holguín.8
@Armando4044
@Armando4044 7 жыл бұрын
bert Rodri pedazo de idiota, lee lo que acabas de copiar y pegar, claramente dice el NOMBRE.
@Armando4044
@Armando4044 7 жыл бұрын
Jajaja para la próxima lee bien lo que vas a pegar
@alankofu1362
@alankofu1362 8 жыл бұрын
SOLO EXISTE UN CEVICHE Y ES EL PERUANO, NO SE CON QUE ATRIBUCIONES OTROS PAISES VIENEN A PONER A SUS TONTERAS CEVICHE. EL COLMO
@felixelgato7616
@felixelgato7616 6 жыл бұрын
sabeeee peru
@emmanuelake421
@emmanuelake421 6 жыл бұрын
Y aun no se tiene un origen OFICIAL del ceviche ya que aun es discutido, muchos países ponen su "historia" de como se creo en su país pero son tantas historias y no son muy veridicas.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@migueloviedo3889
@migueloviedo3889 5 жыл бұрын
El ceviche era comida de antiguos pescadores peruanos en alto mar de épocas prehispánicas se usaba el chumbo para cocinar el pez
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
@@emmanuelake421 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@kouseiwoods4644
@kouseiwoods4644 8 жыл бұрын
Una cosa es el ceviche peruano, lo demás es una simple copia.
@emmanuelake421
@emmanuelake421 6 жыл бұрын
CAZA RUSAS El ceviche no es una receta, es un método de preparación y el ceviche no es peruano, es típico en toda latinoamérica.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
CAZA RUSAS alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@josesanches9843
@josesanches9843 6 жыл бұрын
es verdad ,son simple emigración, nuestro seviche es conocido mundialmente y la TV extragero lo saben
@johnnie4
@johnnie4 6 жыл бұрын
@@emmanuelake421 estas recontra mal, el ceviche es 100% peruano, de la epoca PRE INCA , de la cultura MOCHE DEL NORTE DEL PERU SE UTLILIZABA EL PESCADO DE MAR, SAL , AJI, Y EL TUMBO, UNA FRUTA CITRICA DE LA AMAZONIA PERUANA , YA QUE EL LIMON LLEGO SIGLOS DESPUES..ESA COMIDA ERA DE LOS ANTIGUOS PERUANOS, hay demasiada informacion, en los museos, del Peru, encontrada en los dibujos de huacos, pinturas rupestres , artesanias, etc.. hay que leer mi hermano.
@migueloviedo3889
@migueloviedo3889 5 жыл бұрын
@@emmanuelake421 ceviche es un plato de guerra cuándo los pescadores estaban en alto mar y solo tenían para comer su pesca llevaban limon cebolla y sal ou un fruto similar al limon el tumbo y su pisquito para estar en onda, después se popularizó en las calles y bares de Lima y otras ciudades pesqueras creando cada una su estilo propio ( ceviche noteño, ceviche limeño o sureño)sin perder su esencia pesquera (limon cebolla y sal)y adicionandoles otras especias y frutos de mar (( Camaron pulpo calamar algas etc etc)para después sofisticarloticarlo y presentarlo al mundo ahí si aparecieron en diversos países de América latina cada un con sus deferentes preparados como palta tomate y hasta mayonesa le ponen, haciéndo cada país a su propio estilo, por esto Perú es el país que creó el ceviche, todo país latinoamericano tiene su propio estilo más la raíz siempre será peruano
@leonormartinezmartinez2261
@leonormartinezmartinez2261 4 жыл бұрын
Y si lo dejo por 5 horas
@elmejorv2721
@elmejorv2721 4 жыл бұрын
Pierde la textura el pescado que es muy caro esa especie, corvina es un pescado fino y se come al momento para aprecia todo su sabor y textura, mientras mas fresco mejor, si vas al mismo puerto te llevas limon, cebolla, aji, sal y pimienta vas a probar el mejor ceviche, saludos de Perú
@carlosaldeasoria2039
@carlosaldeasoria2039 2 жыл бұрын
Ajo? En mi Vida vi que al ceviche panameño le pusieran ajo.
@syddemizar5093
@syddemizar5093 8 жыл бұрын
pescado cocido?.... ya con eso... le perdi la fe a ese ceviche panameño.... saludos desde lima... =)
@rogue1537
@rogue1537 8 жыл бұрын
Cocido en limón menso no en estufa!! Se coscina marinandolo en jugo de limón igual wue el ceviche peruano, tarado! Saludos de Panamá!
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano. Syd De Mizar
@ricardocedeno12
@ricardocedeno12 8 жыл бұрын
El mejor seviche de latinoamerica!
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
Ricardo Cedeño segun tu si....segun el mundo El Peruano..al cesar lo que es del cesar..
@mariohernadez4112
@mariohernadez4112 5 жыл бұрын
@@CarlosJesusLC es por que no han probado el panameño.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 5 жыл бұрын
@@mariohernadez4112 Sigue pensando asi..no tengo ningun problema xD
@mariohernadez4112
@mariohernadez4112 5 жыл бұрын
@@CarlosJesusLC y?
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 5 жыл бұрын
@@mariohernadez4112 ¿ "Y?" ?..Dios!, anda estudia te hace mucha falta, en ves de andar escribiendo estupideces.
@OxTheBosSxO
@OxTheBosSxO 5 жыл бұрын
eso es ceviche jaja esa es una ensalada de pescado con verduras encima lo dejan macerae ilusos El unico ceviche mundialmente reconocido es el del Perú!!!! 2019
@lilibeththompson4554
@lilibeththompson4554 4 жыл бұрын
Vaya a llorar a otro lado... Este es el de nosotros y así nos gusta!!!
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
@@lilibeththompson4554 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@deliazo.4903
@deliazo.4903 7 жыл бұрын
Se pasan esos panameños, es el peor ceviche q he visto como lo preparan!! De los miles q he visto este es el peor...
@rodolfoperezruiz21
@rodolfoperezruiz21 9 жыл бұрын
El mejor Ceviche latino reconocido mundialmente es el Panameño, es también el mejor cocido y el más saludable para consumir por su preparo, además que se resalta el pescado o el marisco, no los condimentos. Si quisiéramos comer condimentos, comeriamos una buena sopa, no ceviche, fuera de eso para nosotros las Panameños, no lo consumimos como un plato de comida más. Con toda certeza ya nadie sabe y ni interesa de donde se originó el Ceviche, lo que importa es poder saborearlo con una bueeena cervezaaaa! Sean felices mis hermanos latinos.Jajaja
@hhhhhhhhhhhhhhhhhxxx
@hhhhhhhhhhhhhhhhhxxx 9 жыл бұрын
Rodolfo Perez marinado un dia pal otro ya pierde el sabor natural del pescado fresco y a la vez que es corvina un pescado sumamente suave ,no necesita mas de 3 minutos y a la boca, todos los ingredientes son del estilo peruano ,excepto cebolla blanca por morada,no lo veo alguna innovación panameña..aunque sea otros países le echan,tomate,palta,etc cosa q es repudiable pero el panameño no lo veo mas que una copia mal echa del peruano.
@percybarrios3239
@percybarrios3239 8 жыл бұрын
+Rodolfo Perez Que gracioso y pretensioso eres, cebiche panameno reconocido mundialmente? sera que necesito lentes y veo que los restaurantes panamenos invaden al mundo con su cocina en vez de la gran gastronomia peruana, que los restaurantes del Peru ocupan los primeros lugares de los resturantes del planeta? Vivo en Miami y jamas he visto ni de casualidad un restaurante panameno en cambio restaurantes peruanos se abren todas las semanas por la gran demanda de los latinos en general. Deberias viajar mas y salir de tu entorno, y no cegarte con la realidad que ves en tu pais.
@demain05
@demain05 8 жыл бұрын
+Percy Barrios mira si no te gusta no lo veas ustedes los peruanos tienen buena comida pero estan lejos mas aya de top 20 de las mejores cosina del mundo asi que no suenes.
@percybarrios3239
@percybarrios3239 8 жыл бұрын
demain05 Sin entrar en controversia ni chauvinismos, te recomiendo que te informes y que veas el enlace de los mejores 50 restaurantes del Mundo y me digas cuantos peruanos encuentras. La gastronomia peruana es la mejor de America entera por merito propio, miles de turistas (foodies) llegan a Lima a diario y gastan miles de dolares para hacer solo tours gastronomicos por los mejores restaurantes que hay por cientos en la ciudad. Aca el link: www.theworlds50best.com/list/1-50-winners
@demain05
@demain05 8 жыл бұрын
+Percy Barrios mira,nunca he dicho que la cosina peruana es mala.lo unico conosido de ustedes es el cebiche y hace unos anos la quinoa,y lo que digo aunque te duela es cierto ustedes no estan en el ranking de las mejores del mundo.en tu pais estoy mas que serufgo que hay buenos restaurantes veo la tv peruana del chef gaston arkunias.y siempre el 90 % de los restaurantes que salen a relucir es gastronomia italiana o asiaticaa.tu comida es la mejor de america,bajate de esa nube,la cosina mejor conosida de america es la mexicana,y la cosina de usa la cajun. y desir que es los mejores restaurente del mundo hay peruanos,ustedes estan metido por milen en todo el mundo.mas hay siri lanjeses y pakistanense en los mejores restaurente del mundo que peruanos.hermano soy cocinero y estoy en canada y aqui la comida de tu pais las conoses ustedes y la gente latina,porque no hay competencia de tu cosina con la francesa y italiana.asi que bajate de esa nube hermano y no te envuelvas en tu bandera,waicoloro pizarro.
@titiperez7023
@titiperez7023 6 жыл бұрын
Jajajajajaja el único ceviche es peruano, pónganle otro nombre, respeten el país de origen, acaso nosotros decimos, los tacos al estilo peruano? Nooooo, aquí respetamos el país de origen. EL ÚNICO CEVICHE ES PERUANO
@siumai7273
@siumai7273 6 жыл бұрын
duque A ya pues. Solo es comida
@emmanuelake421
@emmanuelake421 6 жыл бұрын
Solo ustedes los peruanos piensan que el ceviche es de ustedes.
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
titi Pérez alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@lilibeththompson4554
@lilibeththompson4554 4 жыл бұрын
A llorar a otro ladoooo
@RwR1821
@RwR1821 2 жыл бұрын
@@emmanuelake421 🇵🇪💯CEVICHE ORIGEN DE PERU💯🇵🇪 🇵🇪🐟Ceviche Cebiche Siwichi Seviche Sebiche es una Palabra QUECHUA idioma Originario de PERU significa Pescado Fresco.🐟 EL Origen del Ceviche es PERUANO Viene de ( LOS MOCHICAS ) Cultura de La Costa PERUANA Tumbes, Piura, Lambayeque, Trujillo y Lima. Hace 4000 años, en la costa norte del Perú, los pueblos que formaban la Cultura Moche preparaban un plato que fue el origen del actual Cebiche Peruano Este potaje tenía como ingredientes pescado fresco macerado en jugo de tumbo, una fruta de origen local y estaba acompañada de rodajas de ají mochero y varias hierbas. El tumbo fue uno de los primeros ingredientes para preparar este manjar. Los incas usaron chicha de maíz. Fueron los españoles que trajeron el limón y cebolla. los antiguos nativos de la Costa Peruana tenían la costumbre de comer el pescado semi crudo. También existen 🇪🇸crónicas de los conquistadores españoles que describen a los nativos de La Costa comiendo el pescado semi crudo con sal y ají. 🇲🇽El cronista Mexicano Pedro Gutiérrez de Santa Clara también escribió en sus “Guerras Civiles del Perú” (1544-1548), que los nativos del Perú comían pescado semi crudo con fruta ácidas. Lo ÚNICO que Los Españoles trajieron es LIMÓN y CEBOLLA. y ahí fue que al tiempo se utilizan eso pero hay lugares del Norte Costa PERUANA que también aún hacen el ceviche clásico época de LOS MOCHICAS 💯❤️🤍❤️
@melissaprieto3951
@melissaprieto3951 7 жыл бұрын
EL PERUAN
@dayanarapenalbadesaavedra2666
@dayanarapenalbadesaavedra2666 8 жыл бұрын
el mejor ceviche del universo panameño de corazon riquisimo ese ceviche el mejor mejor mejor claro hay otros ceviches de diferentes paises q tambien muy deliciosos pero me gusta el panameño
@alankofu1362
@alankofu1362 8 жыл бұрын
SOLO EXISTE UN SOLO CEVICHE Y ES DE ORIGEN PERUANO NADA MAS, LO DEMAS SOLO SON OTRAS COSAS QUE NO SE CON QUE CARA LE VIENEN A PONER CEVICHE ,
@toshiraitzelovalle
@toshiraitzelovalle 8 жыл бұрын
+alankofu 😂😂😂😂 el de panamá viene de los afrontillanos nada de perú papu son muy diferentes.
@thianisg.7404
@thianisg.7404 7 жыл бұрын
alankofu Callese mejor,cuando pruebes el ceviche panameño vas a ver
@nelsonsosa8797
@nelsonsosa8797 7 жыл бұрын
Dayi Saavedra Ustedes tienen una version pero recuerden siempre de donde nacio ese plato y el nombre y ademas quien le dio la fama mundial, Peru señores .
@maricastro250
@maricastro250 6 жыл бұрын
Muy rico el ceviche de Panamá. Y soy peruana, pero q va la diferencia está es en curarse con el limon el de nosotros de Perú sabe muy crudo. Me caía mal en estomago. Viaje a Panamá lo comi que rico !!no he tenido ese dolor de estómago cuando lo como en mi país. Ea bueno el de nosotros pero Panamá creo q lo perfeccionó se siente el limon . El pescado muy rico y comi varias clases.😋😋😋mi humilde opinión.
@paulsanguinetti7527
@paulsanguinetti7527 9 жыл бұрын
puaj! Un dia entero?!!!! Se ve que no tienen ni idea de un buen ceviche... Next!
@CarlosJesusLC
@CarlosJesusLC 6 жыл бұрын
Paul Sanguinetti alankofu EL cebiche se originó en el Perú y es reconocido mundialmente como el mejor..sin embargo tiene sus variantes en todo latinoamerica seguramente deliciosos pero ninguno, ninguno como el original el rey..El Cebiche Peruano.
@lilibeththompson4554
@lilibeththompson4554 4 жыл бұрын
Cual es el problema? Así nos gusta... Te afecta en algo eso?
@elcrikepooh5158
@elcrikepooh5158 Жыл бұрын
Una persona que no puede abrir su mente a diferentes conceptos Next..
@roberthtelles3546
@roberthtelles3546 6 жыл бұрын
amigo Franklin disque cevichero no hay discusión estas perdido en el espacio el ceviche ya no se marina.. si no se fermenta de un dia para otro y la.presentación del mismo no es agradable a la vista..Te recomiendo ver nuevas técnicas de orepracuon de tu ceviche nacional..y me.parece una ofensa compararlo con nuestro ceviche.
@mariaviso707
@mariaviso707 8 жыл бұрын
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