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Voici le tournage réalisé en Beaujolais chez la mythique maison CHARCUTERIE BOBOSSE qui fabrique avec ce savoir-faire authentique que nous connaissons, entre autres, la fameuse andouillette ! Les restaurants ne jurent que par cette maison et une immersion dans les secrets de fabrication est presque inédit !
✅ Anne PROST :
🥂: www.rallyegourmandlyon.com
📧 : anne.prost.organisation@gmail.com
✅ Vidéo :
🎥 : sensinfiny@gmail.com
▶️ Caméra : Fujifilm X-S10 - Objectif 18-55 / f2.8
⏩ Logiciel : Final cut pro
🎧Audio : Hollyland Lark150
💡Lumière : Falcon eyes F7GB
✅ Musique :
Song: Waesto - Waiting
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: bit.ly/3MLdNtc
✅ Chapitres
00:00 - Présentation Bobosse
01:20 - La fabrication de l’andouillette
03:58 - La cuisson de l’andouillette
05:31 - Refroidissement de l’andouillette
06:45 - Fabrication saucisses aux herbes
07:26 - Fabrication de la salade de museau
08:28 - Fabrication pieds de porc
09:01 - L’emballage
10:45 - Le stockage
12:10 - Remerciement