La ricetta della vera pasta all'Amatriciana | La Tradizione in Camicia - EP:3

La ricetta della vera pasta all'Amatriciana | La Tradizione in Camicia - EP:3 | CHEF in CAMICIA

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Күн бұрын

Пікірлер: 46

@filippocacciatore7623 3 ай бұрын

Siete forti veramente, io metto il vino per sfumare, comunque piatto adorabile, Grazie per la ricetta, comunque pasta lunga per la classica amatriciana, ma buonissima con la pasta corta 🤗🤗🤗🤗🤗

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Grazieeeeee Noi siamo team pasta corta!!! 🍝

@lorislaurencig7098 3 ай бұрын

Grandissimi! Bentrovati sul Tubo!❤

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Grazieeeee

@patriziacarugati6736 3 ай бұрын

Bravissimi e simpaticissimi 🔝🔝🔝

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Grazie 🙏🏻

@mitacassan 3 ай бұрын

Che bomberoni Nick ed Andre! Bello rivederli.

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Capocannonieri!!

@andsani Ай бұрын

Che innovazione, la ricetta dell' Amatriciana è introvabile su KZbin. Il prossimo video cosa sarà: Simmenthal con insalata iceberg?

@Andrea-ur5cr 2 ай бұрын

Amatriciana > carbonara/cacio e pepe/gricia. Io la cipolla rossa ce la metto anche se non c'è nella ricetta originale perché me piace!!!

@ChefinCamicia 2 ай бұрын

@@Andrea-ur5cr ottimoooo

@CristinaNespoli-qx5kd 3 ай бұрын

Team cacio e pepe ma questa matriciana è tanta roba e la prossima che cucino la farò esattamente così… poi negli anni 90 a Roma la mangiavi con la cipolla … pure la gricia, lo giuro!

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Dovremmo fare una “sfida” di piatti romani e vedere chi vince :)

@ziosam850 3 ай бұрын

Amatriciana non matriciana

@lorislaurencig7098 3 ай бұрын

Noooo! Nella Gricia non si può sentire. 😂

@danilodrudi2791 3 ай бұрын

Bella, ma a mio avviso c'è un piccolo errore di fondo: l'olio che nella amatriciana non c'è. Si parte con il guanciale, lo si fa tostate da padella fredda come giustamente avete fatto voi. Una volta reso croccante si toglie dal suo grasso e in quel grasso si aggiunge il pomodoro per farlo tirare con il grasso del guanciale. A pomodoro cotto si manteca la pasta con un po' di acqua di cottura e con il pecorino a fuoco spento e alla fine si aggiunge il guanciale. Vi si guarda sempre con piacere

@ChiaraLaurenzi 3 ай бұрын

La ricetta del comune di Amatrice prevede l'olio insieme al guanciale

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Noi l’abbiamo comunque fatta “alla nostra maniera”. Alla fine il bello della cucina è che si possono ottenere risultati ottimi cucinando lo stesso piatto in 1000 modi diversi 😌

@superpunk733 3 ай бұрын

Team Nick: TOTALE, l'amatriciana non mi piace 😂 Però bel video!

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Grazieeeee

@alessandrobertodo4352 2 ай бұрын

ciao ragazzi, mi mancava la vostra simpatia... a cosa è dovuta la lunga assenza?

@ChefinCamicia 2 ай бұрын

A nulla, l'importante è che siamo tornatiiiii🤩

@MadainSalih 3 ай бұрын

Francesco panella ha dato un voto negativo nel suo programma ad un concorrente perché ha usato l'aceto (o vino, non ricordo) nella amatriciana. E quello poveretto diceva, giustamente, che nella ricetta del comune di Amatrice c'era scritto.

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

A noi piace prenderci qualche libertà 🗽

@MadainSalih 3 ай бұрын

@ChefinCamicia no ma penso che sia corretto con il vino. Criticavo la rigidità "inutile" di Panella.

@sandroponzi7916 3 ай бұрын

Se non ti piace l'amatriciana godi solo a metà

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

ohhh yessss

@cavallobianco9718 3 ай бұрын

W la matriciana 👏🍝😍

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Grazieeee

@lefoninetails631 2 ай бұрын

Amatriciana non matriciana🤪

@Mr_Helios76 3 ай бұрын

Nell'Amatriciana va il peperoncino non il pepe e si fa con gli spaghetti ziocane!

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

Noi siamo un po’ creativi, ma viene comunque buonissimaaaaa !!!

@centrino538 3 ай бұрын

You should more often film the pan, because we don''t see it from so far

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

It’s a good point and we improved in the next videos. Thanks for the feedback!!

@centrino538 3 ай бұрын

@@ChefinCamicia my pleasure! Saluti di Belgio 🙂

@Lilsauce97 3 ай бұрын

Senza dubbio...non carbonara, non gricia, non amatriciana....cacio e pepe unica fede

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

@@Lilsauce97 giusto così 🤩

@paulphill 3 ай бұрын

Ma quanto è ingrassato Nick? 😳

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

È l’obiettivo fisheye 😂😂😂

@gr7043 3 ай бұрын

Finché cucina così ed è simpatico è perfetto

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

@gr7043 anche a noi :)

@paulphill 3 ай бұрын

@@ChefinCamicia 🐳🐋🐬

@sunnyday6916 3 ай бұрын

Amatriciana originale pepe non pepe...acqua nel guanciale .aceto ...vino bianco spumante ??hahaha qualcuno pure il peperoncino. Poi la cipolla .Allora diciamo che ognuno la fa come vuole ed è sempre originale

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

A noi piace interpretare le ricette e farle “a modo nostro” 😄 poi ognuno la fa come gli piace ed è bello così!!

@sunnyday6916 3 ай бұрын

@ChefinCamicia molto originali bravi :)

@ChefinCamicia 3 ай бұрын

@sunnyday6916 grazie 🙏🏻