Chimichurri casero y Carne Rostizada | La Capital

  Рет қаралды 9,294,034

La Capital

La Capital

6 жыл бұрын

Chimichurri casero: el mejor acompañamiento para cualquier carne asada/asado. Yo lo quise hacer con un diezmillo rostizado a las brasas y el resultado quedó exquisito. Receta Chimichurri.
-----------------------------
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
Instagram: / oscarmezar
Twitter: / oscar_mezar
Facebook: / lacapitalcocina
-----------------------------
Rostizador Weber: amzn.to/2tr7ZeW
Mi asador: amzn.to/2oXCvuw
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
Mi cámara: amzn.to/2skuobs
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
*Yo le puse:
-Perejil fresco
-Perejil seco
-Ajo
-Sal y Pimienta
-Aceite de aguacate
-Vinagre blanco
-Vinagre de cidra de manzana
-Chile quebrado
-Chile en polvo
-Cebolla en polvo
-Tomillo seco
-Oregano seco

Пікірлер: 8 500
@Mitramon
@Mitramon 4 жыл бұрын
Lo que mas me gusta de este wey es su sinceridad, naturalidad y como nos habla como si fuesemos sus amigos
@diegosm9118
@diegosm9118 3 жыл бұрын
Este wey no OSCAR xd
@fer.m9538
@fer.m9538 3 жыл бұрын
y más en sus vídeos de 2020, parese que le agarro más confianza a la cámara y a su publica que es de lo más normales y sanos que hay, grande Óscar
@SergioAra
@SergioAra 3 жыл бұрын
Lo mismo digo.. es como si me conosiera cuando veo sus videos😂
@mariovergarapereda1430
@mariovergarapereda1430 3 жыл бұрын
@@fer.m9538 qq
@Techtonic_Croco
@Techtonic_Croco 2 жыл бұрын
Yo lo veo mientras estoy comiendo para imaginar que estoy comiendo lo que cocina
@emanuelchiara6034
@emanuelchiara6034 4 жыл бұрын
Soy argentino y bueno tengo mi propia receta del chimichurri..tu receta se ve interesante..la gastronomía es como la música no tiene fronteras..me encanta que promuevas las culturas..yo vivo en EEUU y hay mucha influencia mexican y increíble la gastronomía que tienen muy rico todo.. abrazos hermano..!!
@vendettadiablo5127
@vendettadiablo5127 Ай бұрын
El Asado Argentino es unos de los mejores placeres de la vida. No ha vivido uno sin haber comido Asado Argentino.
@federicokiedis2133
@federicokiedis2133 3 ай бұрын
Saludos desde la santa cruz patagonia Argentina tierra de glaciares y del mejor y unico cordero patagonico
@leanYP
@leanYP 4 жыл бұрын
Aguante ese chimi señor!!!! Acá sábado recién comimos un asadito con un chimi y criolla que hace la patrona. 🇦🇷🇦🇷Saludos desde Buenos Aires 🇦🇷🇦🇷
@ariiarmy3316
@ariiarmy3316 5 жыл бұрын
Mi tío nunca hace un asado sin chimichurri, le recomendé este video y el chimichurri le salió como nunca, Muchas gracias -Saludos desde Argentina!
@munuelleonbernal5262
@munuelleonbernal5262 5 жыл бұрын
Y tu tío te recompensó veda sopla nucas
@rodrigopirez5086
@rodrigopirez5086 5 жыл бұрын
@@munuelleonbernal5262 se nota que tienes experiencia con tu tío.
@alexstuarl.3110
@alexstuarl.3110 4 жыл бұрын
Que buena sobrina tiene tu tío :v
@scr8522
@scr8522 4 жыл бұрын
@@rodrigopirez5086 aplicado JAJAJA
@gustavoyo2206
@gustavoyo2206 4 жыл бұрын
Arii ARMY :3, que no pique los tallos, que saque y pique las hojitas solamente, y que queden bien, bien picadas, saldrá mejor.
@CasualContentOnYoutube
@CasualContentOnYoutube 6 жыл бұрын
El acompañante perfecto del choripan, saludos desde argentina
@eldelibirdshinyfullivsyevs898
@eldelibirdshinyfullivsyevs898 6 жыл бұрын
El Perro De Los Simpsons Hay alguna forma de bloquearte? Estoy harto de verte en todos lados
@haroldcg8698
@haroldcg8698 6 жыл бұрын
que verga con ste men lo encuentro en todos lados :v
@santtib
@santtib 6 жыл бұрын
Mi cama es un agujero negro chau amigos
@dantevsar9808
@dantevsar9808 6 жыл бұрын
Chotipan es rico pero es caca comoarado al chinchupan o morcipan saludos de bs as
@alexcardiel3818
@alexcardiel3818 6 жыл бұрын
El Delibird shiny Full ivs y evs jajaja chale
@diegogapa
@diegogapa 4 жыл бұрын
Este man explica para la gente común, para hacer en la casa y que uno se lo pueda comer. Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴.
@genesisarroyo4086
@genesisarroyo4086 9 ай бұрын
Adonde loconprates dime lla😊
@chesterchavarria6378
@chesterchavarria6378 2 жыл бұрын
Ya lo he hecho unas 15 veces, y le he cambiado las cantidades de los ingredientes a mi gusto y la verdad es un tremendo chimichurri, tanto que mis amigos me piden que les haga... Gracias Oscar por hacerme ganar unos dolares extra 🤑🤑🤑
@aprendiendoconnehuen7967
@aprendiendoconnehuen7967 4 жыл бұрын
Soy Argentino pura sangre y cuando digo pura sangres es exactamente como el chimichurri tengo conocimiento heredados de mis ancestros y colegas parrilleros y hasta he ganado concursos de asadores y trofeos Y sinceramente ahora que le realizó un videos al chimichurri invitando a los comensales a que lo prueben me quito el sombrero ante usted que se ganó el respeto y reconocimiento de un colega parrillero Te mando un abrazo desde Mendoza Argentina y felicito tu canal te voy a compartir con todos mis hermanos de entre Brazas así te conocen también
@elgorriongordo6528
@elgorriongordo6528 4 жыл бұрын
@Facundo Pafundi que te pasa, bobo.
@mateowag
@mateowag 4 жыл бұрын
Che Lucas para cuando una asado para los pibes??
@aprendiendoconnehuen7967
@aprendiendoconnehuen7967 4 жыл бұрын
eee mesi Chicos fui al doctor por dolores en las articulaciones y tengo demasiado ácido úrico por comer demasiada carne así es que me la prohibieron La peor noticia pero ni piensen que voy a dejar la parrilla seguramente voy a quitar las otras proteínas de mi dieta pero la carne la voy a seguir asando Hasta la muerte
@naigbot5169
@naigbot5169 4 жыл бұрын
@@aprendiendoconnehuen7967 Un grande, una lástima lo de la carne. Un saludo
@nicolasmartinez22522
@nicolasmartinez22522 4 жыл бұрын
@@aprendiendoconnehuen7967 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@omarkozak9422
@omarkozak9422 5 жыл бұрын
Muy bien hecho ese chimichurri! Saludos de Argentina! Me gusta como cocinan en México! Yo hago mucho el guacamole... viva México carajo!
@llam9893
@llam9893 5 жыл бұрын
Viva Mexico cabrones queda mejor
@manuelgavilan7948
@manuelgavilan7948 4 жыл бұрын
PALTA
@jynroman6491
@jynroman6491 4 жыл бұрын
Amor a este comentario, saludos desde Morelia Michoacán, México
@franpatri332
@franpatri332 4 жыл бұрын
Límpiate la lechita
@OzHernán
@OzHernán 4 жыл бұрын
Viva México, viva Argentina lpm!!!
@markusnovak87
@markusnovak87 4 жыл бұрын
Soy brasileño y me gusta a la muerte tu canal, weon! Continue siempre traendonos lo mejor de los asados, comida mexicana, salsas y todo más. Saludos desde Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil.
@indescribablecardinal6571
@indescribablecardinal6571 3 жыл бұрын
Jajajaja, andas con todo en el español, usando weon y regionalismos mexicanos. Saludos desde Sonora.
@javi-m
@javi-m 3 жыл бұрын
Este es chileno brasileño jajaja
@padillacanaviribrandondieg7383
@padillacanaviribrandondieg7383 3 жыл бұрын
Weon? :v todo bem?
@malwr1
@malwr1 2 жыл бұрын
Un brasileño diciendo weon 🤣🤣 no pos si....
@fabianillanez7569
@fabianillanez7569 2 жыл бұрын
@@malwr1 Seguro lo dice con un propósito de acento "latino" para dar mejores vibras en su comentario.
@EstructurasWebs
@EstructurasWebs 2 жыл бұрын
Soy un argentino viendo a un mexicano preparando un chimichurri. No tengo perdón de Dios. OSCAR SOS UN CRACKS.
@douglasguillen6760
@douglasguillen6760 Жыл бұрын
Que pendejo estas
@Whistle2025
@Whistle2025 Жыл бұрын
😂🎉
@agamenondemicenas6865
@agamenondemicenas6865 5 жыл бұрын
Desde mi Argentina un abrazo, amigazo. Entre hermanos nos potenciamos!
@rolandoguaimas7996
@rolandoguaimas7996 4 жыл бұрын
Jajaja es una bomba para la salud hay ke preparar el cajon y ahi vamos al cementerio
@georginapadilla6178
@georginapadilla6178 4 жыл бұрын
Tienes una manera de explicar y platicar tan auténtica y agradable, que es imposible no ver tus vídeos!
@erikaislas
@erikaislas 4 жыл бұрын
Quedó buenísimo, muchas gracias por compartir tu receta. Es la primera vez que pruebo el chimichurri y me gustó mucho, gracias.
@leandrolofiego226
@leandrolofiego226 3 жыл бұрын
Ponele vinagre de vino xD Receta original argentina :v
@techgamingxd.4982
@techgamingxd.4982 3 жыл бұрын
Lo hice con los dos y me gustó más con la mezcla de blanco y manzana que con el de vino tinto
@Guillermo_VB
@Guillermo_VB 3 жыл бұрын
@@leandrolofiego226 ahora estoy haciendo mi chimichurri, Oscar mostró muy bien que no es el tradicional. Yo lo estoy haciendo con ajo perejil oregano vinagre blanco y pimienta alguna, sugerencias?
@sebastianalfonso7136
@sebastianalfonso7136 3 жыл бұрын
Ponganle albahaca en vez de perejil y vinagre blanco como dice el compa.
@antoniomoreno7790
@antoniomoreno7790 3 жыл бұрын
Okey miren
@juanmanuelalvarez4382
@juanmanuelalvarez4382 4 жыл бұрын
Hola oscar desde argentina, rio gallegos santa cruz patagonia argentina, uno de los chimichurris tradicional de aca es, 2 cabezas de ajo picados; 2 cucharadas soperas de oregano; una de aji molido; sal a gusto ; aceite mas menos medio frasco; agregas un chorro de vinagre de manzana; mezclar bien y luego verter en una ollita y ponerlo a fuego lento hasta que rompa el hervor se deja reposar y luego el mejor chimichurri patagonico. ¡¡ SALUDOS DESDE ARGENTINA PIBE!!
@el.oso1988
@el.oso1988 11 ай бұрын
Copiaré tu receta para hacerla carnal.
@Chompon
@Chompon 6 жыл бұрын
Impresionanti !!!!!!! ENTENDI ESA REFERENCIA 😂😂😂😂😂
@elrobert2516
@elrobert2516 6 жыл бұрын
Haha se la sague-mamó :v
@etsaupatrongonzalez7326
@etsaupatrongonzalez7326 6 жыл бұрын
Jajajajaja andaba buscando el comentario jajajaja
@comosilovieras
@comosilovieras 6 жыл бұрын
No entendí :(
@carlosmora4841
@carlosmora4841 6 жыл бұрын
Elber Gonon jajaja ahuevo
@antoniomon9926
@antoniomon9926 6 жыл бұрын
Walter un comentarista deportivo brasileño se tomo un video en donde se tocaba la espada y decía "Impresionanti" xd
@jesusmartinezvalero749
@jesusmartinezvalero749 4 жыл бұрын
¡Simplemente excelente! Soy español. Desde que probé el chimichurri por primera vez decidí que iba a ser una de mis salsas favoritas. Llevo años buscando una buena receta y la descubrí en este canal. ¡Excelente! En una semana he preparado 2 botes. 👏👏👏 Gracias
@lakchorrafernandez7335
@lakchorrafernandez7335 2 жыл бұрын
El chimichurri es Argentino 🇦🇷
@jesusmartinezvalero749
@jesusmartinezvalero749 Жыл бұрын
@@lakchorrafernandez7335 Así es. Soy un enamorado de la comida argentina y de muchos otros platos de latino america. Cada país aporta una riqueza única a la gastronomía. Gracias
@jesusdominguez3594
@jesusdominguez3594 Жыл бұрын
@@lakchorrafernandez7335 nadie está diciendo lo contrario
@poito2007
@poito2007 2 жыл бұрын
Voy a animarme a hacerlo, ya que lo haga se lo voy a llevar a un amigo argentino que tengo pra que le de el visto bueno, claro le voy a llevar poquito. Salufos Oscar y a todos los que aqui comentan, todos ustedes me devuelven la fè en la humanidad. Bendiciones y a seguir compartiendo queridos hermanos Latino Americanos. Abrazos a todos.
@iangamerz8664
@iangamerz8664 3 жыл бұрын
5:50 Aaa Pibe sos re-troll
@facuuuuuuuuuuu
@facuuuuuuuuuuu 3 жыл бұрын
A sos re troll
@androjedgd6898
@androjedgd6898 3 жыл бұрын
A sos re troll
@Never_Seiso
@Never_Seiso 3 жыл бұрын
A sos re troll
@arf-ko9do
@arf-ko9do 3 жыл бұрын
A sos re troll
@davidhernandez9235
@davidhernandez9235 2 жыл бұрын
A sos re troll
@paty3
@paty3 5 жыл бұрын
Hice el chimichurri de tu receta, bárbaro!! Dura un montón y mientras más pasan los días, más bueno sabe!! Con unos choripanes... deli!!!
@mehiter1956
@mehiter1956 5 жыл бұрын
Paty tomatelo todo de una, a ver que pasa (no lo haga compa, c morira)
@eduardososatorres9016
@eduardososatorres9016 5 жыл бұрын
Yo pongo el Chori tú pon el pan beybi
@itzamori1893
@itzamori1893 5 жыл бұрын
@HOLA CAMARADA!!! Equivocado. Sí es su receta, cualquiera puede hacer una, es verdad, pero él usó ingredientes específicos, así que no esta equivocado al decir que hizo "su receta"
@airecomprimido100
@airecomprimido100 5 жыл бұрын
Paty! Cuánto te duró el chimichurri?
@bilijeins9860
@bilijeins9860 5 жыл бұрын
Coincido con tu comentario. Hice esta receta , me quedo riquisimo , solo que no le pongo tanto picante y si que dura bastante , mas de tres semanas y cada ves se ponia mejor ...
@danielomarabdalatorrubia7966
@danielomarabdalatorrubia7966 4 жыл бұрын
Después hay otra salsa que también usamos mucho en los asados nuestros que se llama, salsa criolla; 2 morrones rojos 6 tomates peritas 2 cebollas medianas 1 taza aceite de oliva o girasol sal y pimienta 1 taza vinagre blanco de alcohol, todo lo cortas en cuadrito bien chiquito y queda riquísima, probalo! abrazo campeón!
@adrianramires3749
@adrianramires3749 Жыл бұрын
Gracias
@joacobena
@joacobena Жыл бұрын
Cuanta sal se le pone?
@Jony.bue_Ghost
@Jony.bue_Ghost Жыл бұрын
@@joacobena a gusto rei
@Jony.bue_Ghost
@Jony.bue_Ghost Жыл бұрын
Si sabes💪😎
@saullopezgonzalez6151
@saullopezgonzalez6151 Жыл бұрын
Es lo que en Mexico viene siendo el pico de gallo solo que sin aceite.
@FernanML
@FernanML 3 жыл бұрын
Me encanta. Me lo apunto y a ver si consigo los ingredientes en España. Bravo Óscar, siempre me dejas babeando sea la hora que sea. Gran vídeo. Muchas gracias 😍😍🍖🥩🔥
@jesusdelacruz4323
@jesusdelacruz4323 4 жыл бұрын
Ey tu si. Tu que estas leyendo el mensaje Dios te bendiga a ti y a tu familia 🙏
@rizoeltrova5935
@rizoeltrova5935 4 жыл бұрын
Saludos soy chef ecuatoriano 🇪🇨y fan de tus recetas amigo éxitos haces que se le haga agua la boca a todo el mundo.✌🎶
@dguerrero732
@dguerrero732 5 жыл бұрын
Amigo, desde que comencé a seguir tu canal, subí como 20 libras de solo cocinando y tragando como animal. Buen canal amigo. He aprendido a cocinar mejor siguiendo tus vídeos.
@whonskykarenina8388
@whonskykarenina8388 4 жыл бұрын
Diego Guerrero 😋😄
@dnlrecidente
@dnlrecidente 4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🍺🍺
@diegoandreshidalgoruiz8307
@diegoandreshidalgoruiz8307 4 жыл бұрын
X2
@robertoquinonez7518
@robertoquinonez7518 4 жыл бұрын
Jajaja total! 🤣
@sechh011
@sechh011 4 жыл бұрын
Wow eso significa que ves los videos y haces las recetas en lugar de mirar los videos mientras comes un arrroz solito? Hay ambre :"v
@juliocesargonzalezrojas3137
@juliocesargonzalezrojas3137 2 жыл бұрын
8:33 me gusta cuando salen estos acordes, es señal de que viene lo bueno.
@pakitoherrera1347
@pakitoherrera1347 8 ай бұрын
El ají molido no es tan picante, el picor es suave, el chile de árbol es bastante más picante. Pero para conseguir el ají es difícil. O bien en Argentina o tiendas argentinas que lo vendan. Yo he estado 7 años en un restaurante argentino y los ingredientes que usaba eran: perejil fresco, ajo, orégano seco. ( el orégano se deja en agua para hidratarlo mientras preparas el resto de ingredientes) sal, pimienta, ají molido, aceite de girasol y vinagre d uva.. Una vez mezclado todo dejarlo macerar unos 4 días para que todo agarre más sabor
@brayanlopez6355
@brayanlopez6355 4 жыл бұрын
Brother soy colombiano y nojoda mi respeto para este mexicano.. me gusta ver tus vídeos mi hermano bendiciones
@ruslancarp6561
@ruslancarp6561 6 жыл бұрын
Estaria bueno q algún día puedas hacer una colaboracion con Locos por el Asado son estupendos en la parrilla al igual q vos. Saludos desde Argentina
@chaild4380
@chaild4380 6 жыл бұрын
Esos eran los que con $50 se hicieron alto asado?
@santiagorosales4288
@santiagorosales4288 6 жыл бұрын
Chaild 798 100, xd
@mauricioburgoslara8100
@mauricioburgoslara8100 6 жыл бұрын
Beimar Condori maaaaa seria una buena mancuerna, esos de locos por el asado son unos masters tambien.
@archipielagopunk7695
@archipielagopunk7695 6 жыл бұрын
Óscar y Laucha juntos!!🇲🇽🇦🇷
@jonasbroder8870
@jonasbroder8870 6 жыл бұрын
Son unos pendejos esos de locos por el asado puras mierdas hacen
@luis_sv2685
@luis_sv2685 3 жыл бұрын
Oscar: No tengas miedo Yo: mi mano temblando al 100%
@alexisrivera09
@alexisrivera09 4 жыл бұрын
9:49 "Impresionantti" -Oscar Zague
@piripicio
@piripicio 5 жыл бұрын
Soy Argentino nos gusta la carne asada pero reconozco tenes buena mano e ingenio saludos desde Mar del Plata
@edDbalaM
@edDbalaM 5 жыл бұрын
Carlos Spallato uu no amigo, si esa cultura culinaria es 1 d las 4 reconocidas por la unesco apuesto q oscar aprendio de su mama o su abuela, generalmente las madres y abuelas tienen mano para la cocina en mexico
@estebancinalli4837
@estebancinalli4837 5 жыл бұрын
Aguante mar del plata!
@ketranza19
@ketranza19 5 жыл бұрын
Carlos Spallato uuy si porque oscar lo que mas esperaba era que un argentino aprobara su cocina, ahora puede descansar en paz sabiendo que la mitica cocina de carnes asadas que creen que los argentinos son los unicos en desempeñarla, lo aprueban.
@Alexis-ww3zg
@Alexis-ww3zg 5 жыл бұрын
@@ketranza19 que pasa mexicanito, tenés ganas de probar carne argentina?
@martinmiranda1230
@martinmiranda1230 5 жыл бұрын
@@ketranza19 ehhh? El nunca dijo nada malo, ni habló de la carne argentina. Creo que lo felicito y lo saludó
@homerothompsonliberal7653
@homerothompsonliberal7653 6 жыл бұрын
Exquisito crack! Gracias, siempre miro tus videos antes de comer el arroz blanco que me prepara mi esposa y ya llego hambriento a la mesa jaja
@kennethvalen8686
@kennethvalen8686 6 жыл бұрын
Esteban Brukmann 😂😂👏 buena forma de afrontar el arroz ja ja
@dariobonjour6073
@dariobonjour6073 3 жыл бұрын
un saludito desde uruguay, que buena pinta ese chimichurri!!
@mauricrackxd8918
@mauricrackxd8918 2 жыл бұрын
9:05 como? Que idolo Óscar dandonos recetas y plantillas de meme, que humildad
@wallydelanus5454
@wallydelanus5454 6 жыл бұрын
Groso Oscar m siento honorado como Argentino que prepares Chimichurri saludos desde Lanus Argentina que sigan los éxitos
@rodrisosa1048
@rodrisosa1048 6 жыл бұрын
wally wallace aguante Guernica loro
@wallydelanus5454
@wallydelanus5454 6 жыл бұрын
Apu Nahasapemapetilon también papa
@killshot263
@killshot263 6 жыл бұрын
Honrado como Argentino cuándo prepara un chimichurri que aparte de eso el chimichurri es Uruguayo
@agustinmoreyra1427
@agustinmoreyra1427 6 жыл бұрын
KillShot que la chupen somos más que los uruguayos😂
@killshot263
@killshot263 6 жыл бұрын
Agustin Moreyra No vengas a insultar cuándo yo no he insultado a tu País que se cree mejor que Uruguay y quieren tener todo lo que es Uruguayo para ustedes por ejemplo: Artigas, Gardel, el mate, las tortas fritas, el dulce de leche, además de decir que Uruguay es una provincia más de Argentina, y yo creo que los Argentinos son buenos, pero arrogantes
@osmarvessi
@osmarvessi 4 жыл бұрын
Excelente. Toda la razón cuando dices que el gusto te va a guiar. Saludos desde Argentina.
@angieavila6796
@angieavila6796 4 жыл бұрын
Hola, tienes ese don ya maravillosos de cocinar se antoja todo y se ve delicioso asta parece que también lo estoy comiendo felicidades.
@fransetaux
@fransetaux 3 жыл бұрын
Es muy agradable ver a latinos de todos los países disfrutando de la comida y comentando sus opiniones, gustos, preferencias y tradiciones sin absurdos enfrentamientos ni insultos. La buena comida hace maravillas con la gente y por lo que veo amansa a las fieras. :-D Como pasa con platos y salsas que se comen en muchos lugares, el chimichurri es muy tradicional para usar con los asados constando de unos ingredientes con ligeras variaciones según el país, lo que supongo que es debido a los gustos y a la posibilidad de adquirir productos de la tierra de cada uno, eso si con una base común... por ejemplo aquí en España el aceite va a ser con toda seguridad de oliva virgen. El picante vendrá de chiles ,de ají o de otro producto autóctono dependiendo del lugar en que nos encontremos. Para terminar, solo decir que desconozco el origen del chimichurri, pero supongo que por estar tan extendido no parte de un solo lugar en concreto... ¿quien sabe si no será mas antiguo de lo que pensábamos y se lo debamos a la gastronomía romana que tanto gustaba de las salsas?(es solo un pensamiento sin ninguna base). Al fin y al cabo los seres humanos rápidamente nos hacemos fieles a las cosas buenas y ricas y las incorporamos rápido a nuestra tradición que a día de hoy es tanto herencia como producto de la mezcla y el mestizaje, con la adopción de tradiciones que rápidamente acabamos haciendo también nuestras cuando valen la pena y por muy lejana o exótica que sea su procedencia, que con el tiempo a menudo acaba perdiéndose en la memoria. Un Saludo o todos y: -Que aproveche!!! ;)
@constanzazepeda5010
@constanzazepeda5010 5 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 concuerdo por completo! Excelente y tan sabio comentario. Saludos afectuosos desde México 🤝🏻
@arturovarguez5271
@arturovarguez5271 5 жыл бұрын
Sin palabras... Los que somos carnívoros de corazón, sabemos apreciar las cosas buenas, sean de Argentina, Uruguay, México, Brasil... En fin... El mejor de los manjares. Saludos desde Chetumal, capital de Quintana Roo
@cuartelmarketinginteligent2473
@cuartelmarketinginteligent2473 4 жыл бұрын
Yo dejo los comerciales para que el “Que Chulada” gane dinero!
@borgesjonas
@borgesjonas 4 жыл бұрын
kechulada
@OscarDiazB84
@OscarDiazB84 4 жыл бұрын
Crees q hace esto gratis?
@_chocmaaan_7253
@_chocmaaan_7253 4 жыл бұрын
@@OscarDiazB84 KZbin lo moteniza por los comerciales pero las empresas de carne que el patrocina no le dan dinero solo le dan carne gratis
@vBrayden__
@vBrayden__ 4 жыл бұрын
No importa si los ves entero, la diferencia es de aprox 0.01$
@littlesparkv3485
@littlesparkv3485 4 жыл бұрын
Lastima que tengo el yutu premiun
@DavidSanchez-zh5oj
@DavidSanchez-zh5oj 3 жыл бұрын
Por fin lo pude hacer, tenía muchas expectativas desde mucho antes, y la verdad ... Superó por demasiado mis expectativas este chimichurri. Tan solo lo probé al terminar de hacerlo y ahhh! Creo que me comí poco menos de la mitad del frasco a puras cucharadas. Creo que se ha vuelto el acompañante fiel para los asados de ahora en adelante. Gracias brother.
@nicosaintt
@nicosaintt 3 жыл бұрын
En realidad el chile quebrado es lo que usamos aca como Aji Molido en argentina! Con sus semillitas y todo
@mateopacher
@mateopacher 3 жыл бұрын
Tal cual! Siempre que veo este video pienso en eso jaja
@nikitopro07
@nikitopro07 3 жыл бұрын
Lo que voy a decir no le importa a nadie pero acabo de ponerle aji molido a una albondiga y no pica nd
@martinkaz06666
@martinkaz06666 3 жыл бұрын
El chimichurri lo guardo en el refrigerador?
@nicosaintt
@nicosaintt 3 жыл бұрын
@@martinkaz06666 Si! y en un recipiente cerrado
@martinkaz06666
@martinkaz06666 3 жыл бұрын
@@nicosaintt gracias! Acabo de preparar un frasco y no sabía si se refrigeraba! Saludos!
@corona7922
@corona7922 6 жыл бұрын
No manches aveces ya veo tu notificación y no quiero entrar a ver 😔... Todo se me antoja y lo único que hay en mi refri es queso y jamon 😢😅
@josuegaspar6061
@josuegaspar6061 6 жыл бұрын
Pedro Corona tw comprendo (-_-;)
@eltigrecontraje7680
@eltigrecontraje7680 6 жыл бұрын
Pedro Corona yo igual 😭😭😭😭
@tw3223
@tw3223 6 жыл бұрын
Eso dueleeee
@djr4y3l
@djr4y3l 6 жыл бұрын
Algunos tienen tanta suerte
@elizabethyanez4353
@elizabethyanez4353 6 жыл бұрын
Pedro Corona jajajaja ya somos dos
@jorgecorte2036
@jorgecorte2036 5 жыл бұрын
Extraordinaria adaptacion azteca del chimichurrin rioplatense. genio oscar¡
@sanroytr19951
@sanroytr19951 6 ай бұрын
Ayer hice el chimichurri para un asado, a todos les encanto 😊, muchas gracias oscar !!
@javiersolorzano485
@javiersolorzano485 3 жыл бұрын
Muy buen programa , felicidades. Me encanta tu manera que no dejas tus tradiciones pero a la misma vez tomas en cuenta e incorporas las variedades y similitudes que hay en otros países.
@sarayrodriguez1791
@sarayrodriguez1791 4 жыл бұрын
Si hay algo que me encanta es el habladito de los mexicanos y esas frases raras que dicen me encantan los mexicanos enamoran con ese acento ¡¡¡ 😍😍😍😍😘😘😘😘😘
@tapatiaplus1
@tapatiaplus1 11 ай бұрын
Es acento norteño…no en todo Mexico hablamos así. El centro y el sur tienen también su propio acento.
@juanmanuelfurch1905
@juanmanuelfurch1905 6 жыл бұрын
Acá en Argentina lo más normal es preparar el chimichurri en una botella de vino y hacerle un corte en V al corcho para salpicar la carne! Muy buen video, saludos!
@Tomas-xg7pm
@Tomas-xg7pm 6 жыл бұрын
Juan Manuel Furch eso se hace con la salmuera amigo, el chimichurri se pone en un boul, taza o un frasco
@juanmanuelfurch1905
@juanmanuelfurch1905 6 жыл бұрын
Sí, ya sé, de todas maneras creo que nunca vi chimichurri en otro recipiente que no sea una botella. Será cuestión de pueblo jajaja
@Tomas-xg7pm
@Tomas-xg7pm 6 жыл бұрын
Juan Manuel Furch Claro jaja
@luisilllobiker4911
@luisilllobiker4911 6 жыл бұрын
Juan Manuel Furch aáaaaaaok que interesante pero alguien te pregunto?????🤔
@m.l.4568
@m.l.4568 6 жыл бұрын
Luisilllo biker Qué ridículo. Para eso están los comentarios, malvibroso.
@diegoaraiza121
@diegoaraiza121 Жыл бұрын
Jajaja te pasaste con eso de AQUÍ DICE, CLARAMENTE 😆🤣
@nellyruiz8021
@nellyruiz8021 4 жыл бұрын
Amamos todas sus recetas!!! mi hijo de 11 años es su fan #1 ... a el le encanta la cocina, todos los dias sigue sus consejos, mil gracias🙌🏻
@yudygirl2882
@yudygirl2882 5 жыл бұрын
Me encanta cuando dice : qué chulada 😂😂😂🤣🤣🤣🤣
@martinestradacontreras5095
@martinestradacontreras5095 4 жыл бұрын
Canie cuanto por el anillo?
@cristhxd
@cristhxd 4 жыл бұрын
Cállate la boca
@mariodacostanunesneto3769
@mariodacostanunesneto3769 4 жыл бұрын
Adoro mais quando ele fala: "pimieeeeenta negra". 😂😂😂
@BereCollin
@BereCollin 6 жыл бұрын
Joyita papá!!!
@alanhilariobrea2101
@alanhilariobrea2101 4 жыл бұрын
Me he visto todos los vídeos y este es de mis 3 favoritos, es muy entretenido
@juanandres555666
@juanandres555666 4 жыл бұрын
Saludos desde Uruguay La tierra del mejor asado de tira con una buena salsa criolla
@gonzalinares6133
@gonzalinares6133 4 жыл бұрын
Yo tengo un chimi en la heladera hace mas de 3 meses y sigue joya. Si no me morí todavía es porque sirve xD
@joserodriguezochoa4658
@joserodriguezochoa4658 4 жыл бұрын
Hola! Ya te moriste?? 👀
@Kur0Cer0.-.
@Kur0Cer0.-. 4 жыл бұрын
@@joserodriguezochoa4658 JAJAJAJAJAJAJAJAJ
@joserodriguezochoa4658
@joserodriguezochoa4658 4 жыл бұрын
Ya se nos murió este crack 😂
@jinpov4057
@jinpov4057 4 жыл бұрын
F
@leonardocastagna6640
@leonardocastagna6640 4 жыл бұрын
Lo ponés en la cubetera de hielo y lo congelás...ponés los cubos congelados en una bolsa y te dura años.
@ivansanchezdavalos2194
@ivansanchezdavalos2194 4 жыл бұрын
Aquí en Paraguay acompañariamos tu receta con mandioca!!! Una delicia! Saludos
@glendal.agosto8482
@glendal.agosto8482 Жыл бұрын
Muchas gracias. Por mi esposo es que veo sus grandiosas recetas. Ambos cocinamos, claro yo le enseñé. Pero es la 1ra vez que veo una mega excelete receta de chimichurri. Awesome!!!. Lo prepararé. Desde 🇵🇷
@CHIHUASGAMER
@CHIHUASGAMER 3 жыл бұрын
Quedó buenísimo tocayo, muchas gracias!!!
@almondrick5967
@almondrick5967 5 жыл бұрын
Oscar buenas tardes maestro,soy Boricua 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷,un paisano latino,arriba la raza.Aprendo mucho de tus videos grácias,y estoy en Chicago Illinois ,estoy en rehabilitación física,tus vídeos ayudan grandemente hermano, gracias y bendiciones.
@estefaniagalvez7034
@estefaniagalvez7034 5 жыл бұрын
Jajajaja tú no eres boricua ni un carajo
@pedroramirez7
@pedroramirez7 5 жыл бұрын
Eres feo
@m4quitoa_
@m4quitoa_ 4 жыл бұрын
Igual soy boricua.
@m4quitoa_
@m4quitoa_ 4 жыл бұрын
@@estefaniagalvez7034 no parece XD
@estefaniagalvez7034
@estefaniagalvez7034 4 жыл бұрын
m4rcxs_ eld que que ? yo conozco mi gente y este tipo no es boricua no 😂 es mexicano o de otro país menos de Puerto Rico 🇵🇷 🤦🏻‍♀️ los Rasgos de los boricuas todos son los mismos así que no hay cómo perderse y este tipo no !! No tiene nada de malo si lo fuera yo no estoy peleando patria pero cońo como carajos me va decir ami que es boricua con ese pelo y esa pose cada cual con lo suyo
@josearmandomendozaguzman8042
@josearmandomendozaguzman8042 6 жыл бұрын
Oscar porque no haces, un mini trompo de pastor saludos! Like si quieres que oscar lo haga
@vaniakrystal388
@vaniakrystal388 5 жыл бұрын
Siii ya es justo!!🙋
@robertoherreratour
@robertoherreratour 3 жыл бұрын
Mi esposa y yo vemos todas las noches tus vídeos y terminamos siempre con más hambre pero de tus platos brother saludos cordiales desde el 🇸🇻 salvador
@carlosportillo3780
@carlosportillo3780 2 жыл бұрын
Que bárbaro q calidad de chimichurri y la calidad color y textura q se ven en la carne te agradezco por todos tus consejos en la cocina gracias a ellos he mejorado muchísimo a la hora de preparar mis asados
@rafaeldeleon6447
@rafaeldeleon6447 4 жыл бұрын
En esta época de cuarentena ya llevó tres recetas tuyas brother, y este chimichurri complementa todo lo aprendido. Desde Panama un abrazo y mil bendiciones!
@chesterchavarria6378
@chesterchavarria6378 2 жыл бұрын
Mis asados eran regulares, después del chimichurri y unos cuantos videos de este canal, ya mis asados son la envidia de otros, saludos desde Panamá
@katerinnegabutti9261
@katerinnegabutti9261 4 жыл бұрын
Que buen chimi!!! Saludos desde Argentina!!!. Viva México cabrones!!! 🎶
@javieralejandrogrande3206
@javieralejandrogrande3206 11 ай бұрын
Soy argentino, de Buenos Aires. Me encanta el chimi churri pero muchas veces al siguiente día de comer asado me sentía mal del estómago. Creí que era el aceite del chimi. Decidí quitarlo de mi chimi. Lo reemplacé por un toque de mostaza y jugo exprimido de limón. Me fue genial. Desde esa 1ra vez jamás volví al aceite. Incluso abuelos y niños que lo comen lo disfrutan más.
@akmaraver4263
@akmaraver4263 5 жыл бұрын
7:25 Traficando rimas xdxDxd
@gallifa95
@gallifa95 4 жыл бұрын
Jajajajaja ya van varios videos en donde la raza pone traficando rimas
@javierflotaloka2219
@javierflotaloka2219 4 жыл бұрын
Jajjaa se mamo
@calidadr375
@calidadr375 4 жыл бұрын
jajajajajjajaaja
@ricardosegura7697
@ricardosegura7697 4 жыл бұрын
Que tiempo lo puedo conversar en el refrigerador
@jhonatanvanegas1991
@jhonatanvanegas1991 4 жыл бұрын
También ve la fms jajjaja,
@cesarabosetti8592
@cesarabosetti8592 5 жыл бұрын
que buena la del ajo en el mortero !! tambien lo de la cebolla granulada y los distintos vinagres. Excelente lo del corte de carne para el rostizado en spiedo. Saludo cordial desde Cordoba-Argentina !!
@carolinaellington8805
@carolinaellington8805 3 жыл бұрын
Hola! Tratare de hacerlo muchas gracias eres un muchacho bien amable y fácil de explicar.Cuidese mucho por allå.
@katiagarza4301
@katiagarza4301 Жыл бұрын
La prepare para este finde año ,quedó espectacular, gracias por compartirnos recetas geniales q si quedan, saludos Feliz año
@wilhelmtm
@wilhelmtm 4 жыл бұрын
Los Mexicanos: Los Argentinos a todo le quieren poner Chimichurri!!! Los Argentinos: Los Mexicanos todo lo quieren hacer taco!! Oscar: Deja me hago un Taquito con Chimichurri
@manjelrojas3187
@manjelrojas3187 4 жыл бұрын
Uniendo mundos
@german2122
@german2122 4 жыл бұрын
le falto un poco de especias a su aceite
@jerryjuarez9106
@jerryjuarez9106 4 жыл бұрын
Corrección, los mexicanos A TODO LE PONEMOS SALSA PICANTE !!!
@victordelacruz1383
@victordelacruz1383 4 жыл бұрын
Sabroso el Chimichurri
@martamarchelli3586
@martamarchelli3586 4 жыл бұрын
A la comida se la disfruta,no se debe comer sufriendo. Esta bien algo picante,pero,,,, por favorrrrr No jodan.....
@RobertHernandez-dl5rk
@RobertHernandez-dl5rk 4 жыл бұрын
Hice el chimichurri, hoy viernes, tu receta identica " casi" le puse oregano del jardin de mi mama, y le puse una ojita de laurel, dos clavos, y piña picada muy pequeña como el ajo, un chorrito de tequila,y at gueyyyy tu sabes fue a mi gusto las extras, pero todavia me babeo guey,aganlo esta chingon, saludos.
@rafamonavie
@rafamonavie 3 жыл бұрын
Ya compré y estrené mi rostizador y es una tremenda herramienta.
@Lamejo475
@Lamejo475 3 жыл бұрын
Me hiciste la boca agua con ese chimichurri Óscar !! Saludos desde Costa Rica !!
@damianjoel5833
@damianjoel5833 6 жыл бұрын
me babeé todo el teclado viendo este video. Saludos desde Argentina !
@mcarsvmini6883
@mcarsvmini6883 5 жыл бұрын
me encanta ver videos de La Capital. Oscar Yo No Puedo Hacer esas comidas Porque No tengo Dinero pero Viendo Tus Videos Si Aprendo Mucho.. Saludos!
@nestorsantos3369
@nestorsantos3369 Жыл бұрын
Siempre vuelvo a este video, llevo muchos Chimichurris hechos gracias a este video y siempre les encanta a mis amigos
@ma.elenamunoz9596
@ma.elenamunoz9596 3 жыл бұрын
Me encantan tus recetas...ese chimichurri ya está en mi lista de pendientes a corto plazo!😍
@natzyserna1746
@natzyserna1746 5 жыл бұрын
A mi no me gustaba mucho el chimichurri pero hice su receta para ponerlo en pescado y quedó delicioso! Me estaba comiendo el chimichurri solo con pan de lo rico que estaba. Gracias por compartir!
@Dinggo0
@Dinggo0 5 жыл бұрын
deja de comerte el chimi carajo!
@ariesalcala4827
@ariesalcala4827 5 жыл бұрын
Y lo hiciste tal como dice
@weeyalv7052
@weeyalv7052 5 жыл бұрын
Cambié mi receta de chimi y buaahhh, una barbaridad el sabor que tiene, máquina!!!
@miguelzitelli3627
@miguelzitelli3627 3 жыл бұрын
Muy bueno 👌 perfecta función y fusión!
@jhonatancarbajalalvarez8718
@jhonatancarbajalalvarez8718 3 жыл бұрын
Grandiosos videos y recetas las que tienes, un saludo muy grande desde Puno - Perú
@jovitavargas5763
@jovitavargas5763 5 жыл бұрын
Wow, pero que delicioso!!!!! Me encantó la forma tan clara de explicar tus recetas.
@jinwatanabe4108
@jinwatanabe4108 6 жыл бұрын
Ni sentí como pasaron 13 minutos... Excelente video Oscar! Saludos desde El Salvador ;)
@fernandosillericovaldez7954
@fernandosillericovaldez7954 4 жыл бұрын
Salió espectacular!!!! He aumentado media cuchara de comino a tu receta!!! Increíble de buena, y eso que aún no ha reposado, no me quiero imaginar mañana
@ElDonpue
@ElDonpue 2 жыл бұрын
Oscar es el ejemplo que seguimos muchos para cocinar cosas de lujo!!!
@lourdinhafigueira7163
@lourdinhafigueira7163 5 жыл бұрын
Thank you very much for sharing this wonderful recipe, I will try to prepare this dressing or sauce called chimichurri, your dish is very similar to our dishes espethino (Portugal and Brazil ), or banderillas (México), with some small differences in their dressings, sauces and companions but absolutely delicious, greetings and abundant blessings.
@miguegomezg887
@miguegomezg887 5 жыл бұрын
Que buen canal hermano! Saludo desde 👉🇦🇷🇦🇷
@bonifaciovelazquezbarcenas9918
@bonifaciovelazquezbarcenas9918 Жыл бұрын
Hoy me acabo de reventar esta receta, igual a puro tanteo, en casa somos fans del ajo y del aceite de oliva y hoy tocó experimentar con el de aguacate. Pues no me crean pero me quedó para chuparse loa dedos. Gracias Oscar, por que personalmente creo que tus recetas en realidad solo sientan las bases para que cada quien le agregue o le quite a su gusto y siempre sale algo bueno de eso.
@leandromoneta5363
@leandromoneta5363 3 жыл бұрын
Excelente le pusiste tanta pasión que me encantó sos un capo
@andyjota
@andyjota 6 жыл бұрын
Tenes que prepararte salsa criolla un manjar con el choripan o con la carne, en un asado nunca puede falta el chimichurri y la salsa criolla. Un abrazo grande Oscar desde argentina 🇦🇷
@original749
@original749 6 жыл бұрын
GUARDA QUE LO URUGUAYOS AHORA VAN A DECIR QUE LA CRIOLLA ES DE ELLOS
@elizabethniampirafarfan7218
@elizabethniampirafarfan7218 5 жыл бұрын
Excelente receta de la chimichurri , la mejor que he visto 👍🏻👍🏻
@azulivonnegarcia3302
@azulivonnegarcia3302 3 жыл бұрын
Que tipo valla siempre se me hace agua la boca el verlo como disfruta 🙂 saludos de Veracruz
@juancombita4197
@juancombita4197 2 жыл бұрын
El mejor video de oscar en mi opinión, ya preparé el chimichurri y quedó una joyita.
@rossihrnn
@rossihrnn 4 жыл бұрын
Hola compa! Buena preparación, debe haber quedado muy bueno! Acá (Argentina), solemos ser un poco más fundamentalistas: ajo, sal, pimienta, orégano, ají molido, pimentón, vinagre, perejil y aceite de girasol o de maíz. Nada está escrito en piedra, cada uno le da su toque a gusto, como todo. el jugo de medio limón también le da muy rico gusto! Pero el aceite de palta (aguacate) si me sonó raro... 😂😂😂 El chimi churri es un derivado de la salmuera (ajo, sal, hojas de laurel, romero y agua caliente), que usaba los gauchos para condimentar la carne a la estaca. En esa época, y por estos lares, solo existía el aceite de maíz, que es económico pero de gusto fuerte. En general, el girasol es el más usado hoy en día. Un abrazo, amigo mío! Muy bueno el canal!
@carlosvenegas2120
@carlosvenegas2120 4 жыл бұрын
Hasta el día de hoy creía que se hacía con aceite de oliva.
@TreeHouse21
@TreeHouse21 3 жыл бұрын
@@carlosvenegas2120 como difícil tener aceite de oliva en 1600 en medio de la Pampa jasjdsajda
@cindyflores8675
@cindyflores8675 3 жыл бұрын
@@carlosvenegas2120 yo igual.. Ni idea tenia que ke ponían vinagre
@ayuwoki9166
@ayuwoki9166 3 жыл бұрын
@@carlosvenegas2120 el aceite de oliva opaca mucho los sabores, es mejor un aceite más neutro como dice Oscar, aunque no conozco el aceite de palta, el de girasol es bastante neutro y queda genial
@magolalo1
@magolalo1 3 жыл бұрын
@@cindyflores8675 primero le pones el vinagre para hidratar los unos 5 minutos y después el aceite
@eduardobarrera8247
@eduardobarrera8247 6 жыл бұрын
EN VERDAD ESTE CANAL ES PURO ARTE !!!
@jeanmarcell7056
@jeanmarcell7056 4 жыл бұрын
Oscar, um abraço de Fortaleza-Ceara / Brasil
@Ivan30Zgz
@Ivan30Zgz 4 жыл бұрын
Asocio la voz de Óscar con la comida. Desde que empieza a hablar ya me entra hambre. Un saludo desde España!
@berenicerivera7406
@berenicerivera7406 6 жыл бұрын
Ya no sé si disfruto o sufro al ver tus recetas ¿no hay forma de que me mandes aunque sea las sobras por paquetería?
@sussanpuerta5719
@sussanpuerta5719 5 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
Carnita asada Mundialista | La Capital
14:57
La Capital
Рет қаралды 7 МЛН
Pollo Asado (adobado) | Marinado 24 hrs | La Capital
13:10
La Capital
Рет қаралды 12 МЛН
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 47 МЛН
Looks realistic #tiktok
00:22
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 68 МЛН
1❤️
00:17
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 13 МЛН
CHIMICHURRI Argentino - ORIGINAL + SECRET Recipe 💪
6:06
A1cocina
Рет қаралды 557 М.
Tapa de Short Rib con Chimichurri Tatemado | La Capital
10:01
La Capital
Рет қаралды 6 МЛН
Caldo de Camarón Revitalizante | La Capital
10:48
La Capital
Рет қаралды 8 МЛН
Kebab | La Capital
8:48
La Capital
Рет қаралды 9 МЛН
Chimichurri la salsa del asado Argentino
7:10
La Cocina de Sandy
Рет қаралды 3 МЛН
Charro Beans Recipe | La Capital
11:06
La Capital
Рет қаралды 10 МЛН
La Salsa Macha | La Capital
8:22
La Capital
Рет қаралды 4,7 МЛН
El Choripan Perfecto | El Laucha Responde
21:27
Locos X el Asado
Рет қаралды 2,1 МЛН
Chimichurri y Pebre Tradicional
16:16
Recetas del Sur
Рет қаралды 604 М.
EL SECRETO PARA HACER EL MEJOR CHIMICHURRI
8:54
Chef James
Рет қаралды 462 М.
Странные штыри с кольцами из сарая
0:31
А на даче жизнь иначе!
Рет қаралды 9 МЛН
УДИВИЛА МЛАДШУЮ СЕСТРУ
0:50
Li ALINA
Рет қаралды 4,8 МЛН
ВЕЛОСИПЕД ЗАГОВОРИЛ
0:15
KINO KAIF
Рет қаралды 13 МЛН
Fortnite mini Aquarium
0:40
RAWWFishing
Рет қаралды 9 МЛН