Despiece completo de pierna de ternera.

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La Carnicería de Ramón

La Carnicería de Ramón

Күн бұрын

Пікірлер: 467
@alfredobernalesguibo8410
@alfredobernalesguibo8410 Жыл бұрын
Éste es el mejor video de información y despiece de cuarto trasero de ternera felicitaciones a los creadores de éste video gracias.
@pedroyoelbeltransarria1479
@pedroyoelbeltransarria1479 2 жыл бұрын
Ud es un crack, me quito e l sombrero. Gracias por enseñarnos todos lo sabe con tanta maestría. Pedro Yoel de 🇨🇺
@miguelguijarrocadiz2471
@miguelguijarrocadiz2471 Жыл бұрын
Gracias por compartir el vídeo. Gran profesional. 👍
@TecnologiaAvanzadaComoLoHacen
@TecnologiaAvanzadaComoLoHacen 6 ай бұрын
¡Qué excelente video! El despiece completo de la pierna de ternera está explicado de manera muy clara y detallada. La calidad de la imagen y los ángulos de cámara permiten ver cada corte perfectamente. Es un recurso valioso tanto para profesionales de la carnicería como para aficionados que quieren aprender más sobre el arte del despiece. ¡Gracias por compartir este contenido tan educativo!
@amadorgarcia3353
@amadorgarcia3353 10 ай бұрын
Videazo!! En mi país 🇵🇦 la babilla es de los mas económicos 🖐
@martinvalladares1547
@martinvalladares1547 4 жыл бұрын
Vamos a poner una carniceria mesera de mucha alluda sus toturiales saludos desde Ciudad de Mexico eres un maestro
@williamnarvaez7094
@williamnarvaez7094 8 ай бұрын
Te felicito porque eres un gran artista en despresar carne me encanta como vas cortando y bien explicado gracias 🫂 un abrazo y un lak
@rubenamilcar8776
@rubenamilcar8776 3 жыл бұрын
Oye Ramón que me.gustao tu vidio..Vale.?...os saludo desde acá la Provincia de Santa Ana EL Salvador...
@carlosfuentes1694
@carlosfuentes1694 4 жыл бұрын
Extraordinario , es usted un profesional en esta materia, jamás había visto despostar una pieza así y que tuviera tantos cortes diferentes. Gracias por compartir su trabajo. Saludos cordiales desde mi querido Chile......
@lacarniceriaderamon
@lacarniceriaderamon 4 жыл бұрын
muchas gracias por su comentario un abrazo para todo Chile desde Alicante España
@JoseAntonio-xx2sx
@JoseAntonio-xx2sx 4 жыл бұрын
Buenas noches ...irmáos amigos argentinos..muito bom seu trabalho ficou muito bem feito .muito obrigado por ensinar sua arte para nos que gostamos muito de comer carne de gado.... ..muchas graçias saludos desde brasil furte abrazo dios lê bendiga.....
@AlfredoGarcia-ie2jv
@AlfredoGarcia-ie2jv 2 жыл бұрын
Muy buena explicación , de muy buen talante, ha demostrado su oficio. Saludos !!
@jorgemacias4215
@jorgemacias4215 4 жыл бұрын
Un placer como siempre se aprecia el arte de los cortes como en este caso la pierna sacando top sirloin, picanha,top round,eye round ,bottom round, gracias sr. Ramón saludos desde california soy carnicero de cortes en un mercado americano solo corte no deposte gracias
@tobiquintero9223
@tobiquintero9223 3 жыл бұрын
Wow 🤩 e mirado muchos vídeos iguales y ninguno se compara como este señorón 👏👏👏👏👏 muy bien explicado I los cortes súper limpios 🤌 saludos desde Queretaro mexico 🇲🇽
@lautarorua4916
@lautarorua4916 Жыл бұрын
sabe mucho... es muy prolijo en su forma de cortar el animal👍. saludos desde argentina
@juliocerna507
@juliocerna507 4 жыл бұрын
Muy bueno el canal desde chile un gran saludo y abrazo a la distancia...
@mariajesusyllanberrocal2533
@mariajesusyllanberrocal2533 5 жыл бұрын
Muy bueno el vídeo. Estoy aprendiendo para ir a la compra y entender las piezas de carne. Me parecen muchas y difícil de recordarlas todas. Se ve que es un carnicero con muchos años de oficio. Volveré a ver el vídeo más veces. Gracias.
@enriquerodyriosanderson699
@enriquerodyriosanderson699 4 жыл бұрын
Muchas gracias Ramón. Un profesional de maravilla. Felicitaciones
@Sor00
@Sor00 4 жыл бұрын
Super! Ни когда не видел такой разделки ноги.
@simi5170
@simi5170 4 жыл бұрын
Супер мясник 👍👍👍
@juliogonzalesbarajas5311
@juliogonzalesbarajas5311 Жыл бұрын
Que bonito destasas Ramon la bola como si fuera mantequilla te felicito Ramon 🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️
@davidsolomon8203
@davidsolomon8203 4 жыл бұрын
BRAVO!!! What a marvelous butcher!!!
@davidsolomon8203
@davidsolomon8203 4 жыл бұрын
Such skillful hands! Such a humble spirit!!! Such marvelous separation of the muscles!!!
@davidsolomon8203
@davidsolomon8203 3 жыл бұрын
Masterful separation of muscles!!!
@joselucio879
@joselucio879 3 жыл бұрын
Maestro , lo que es saber , carne argentina , por algo , el mundo la elige , lastima que para l0s argentinos sea inalcansable
@china-trip
@china-trip Жыл бұрын
Wow, That's a great video. I will always cheer for you in Korea I'm looking forward to a great video. Have a nice day.
@rhmiguin8240
@rhmiguin8240 4 жыл бұрын
Saludos maestro no soy carnisero pero megusta muy informativo saludos desde Ecuador
@andreabelinoacosta9281
@andreabelinoacosta9281 2 жыл бұрын
saludos desde Argentina, buena enseñanza
@a.c.g1142
@a.c.g1142 3 жыл бұрын
Ere un profesional de la Carniseria un Saludo .
@Forlax19Oficial
@Forlax19Oficial 11 ай бұрын
Q gran trabajo... 🙏🏻
@abdelhafidhafid2128
@abdelhafidhafid2128 3 жыл бұрын
You are just a professional, really work of art, I've watched so many videos about boning a beef and too much mistakes... Nothing like your works.. amazing work..🎉💯💯
@esperanzavarela8780
@esperanzavarela8780 5 жыл бұрын
Hola Ramón!..se ve que disfruta, ama y conoce bien su trabajo..para mi es un gusto verlo y aprender..saludos
@lacarniceriaderamon
@lacarniceriaderamon 5 жыл бұрын
Muchas gracias por sus comentarios celebro que sean de utilidad Un abrazo
@vladimircastrillo2678
@vladimircastrillo2678 4 жыл бұрын
Soy carnicero de Uruguay, te felicito, sos muy prolijo
@elplasmavital
@elplasmavital 17 күн бұрын
Excelente, se aprende cada dia, saludos
@ivanpinto830
@ivanpinto830 Жыл бұрын
Muy interesante ,un maestro de la carne
@kravmagapersonaldefensesys1603
@kravmagapersonaldefensesys1603 4 жыл бұрын
Eso está muy bien cuando tienes tiempo amigo Ramón para la carniceria
@elio9554
@elio9554 4 жыл бұрын
Muy claro don Ramón , gracias por esa explicación!! maestro!! con paciencia nos ha abierto un poco los conocimientos sobre su diestra manera de algo que desconozco.... saludos desde Venezuela!!!
@Aesthng
@Aesthng 3 жыл бұрын
L
@albahafliger5815
@albahafliger5815 4 жыл бұрын
Exelente video. Gracias felicitaciones desde Cancún México.
@nando7432
@nando7432 4 жыл бұрын
Enhorabuena por su buen trabajo, me ha gustado mucho y se nota que le pone cariño. Saludos
@lacarniceriaderamon
@lacarniceriaderamon 4 жыл бұрын
muchas gracias por su comentario un saludo
@lilianalealricardo302
@lilianalealricardo302 5 жыл бұрын
Cuanto me ha gustado su video ,ha dado una clase sencilla ,clara y explicita de cómo tratar la carne
@pastoraldeano
@pastoraldeano 4 жыл бұрын
Muy buen video, saludos desde Panamá
@tlacuachito18tlacuachito25
@tlacuachito18tlacuachito25 3 жыл бұрын
Gracias por las recomendaciones. Saludos
@luisnelsonescobarcastro1783
@luisnelsonescobarcastro1783 3 жыл бұрын
Gracias por esa enseñanza muy bonito video abrazos
@juanpaniagua6671
@juanpaniagua6671 Жыл бұрын
eres todo un maestro Ramon gracias por enseñarnos algo tan bonito como es este oficio
@carlossilva-ob6uw
@carlossilva-ob6uw 4 жыл бұрын
Amigo vc não é um açougueiro, é um cirurgião rsss Parabéns 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷
@bladimirhilario5710
@bladimirhilario5710 4 жыл бұрын
Me gustan mucho sus video
@manuiglesias5238
@manuiglesias5238 2 жыл бұрын
Muchas gracias Ramón es un profesional en la carne
@leonorawidd7887
@leonorawidd7887 4 жыл бұрын
Que bien esplicado desde EEUU
@ezequielfloresperez4253
@ezequielfloresperez4253 4 жыл бұрын
q buen trabajo Vendicones!!
@susanasusana8257
@susanasusana8257 2 жыл бұрын
Muy bien explicado,buen trabajo, gracias.
@davidtarquino4780
@davidtarquino4780 2 жыл бұрын
Muy bien detallado felicitaciones
@rubensilva1586
@rubensilva1586 3 жыл бұрын
Muy bien explicado maestro
@gastonaguilera2730
@gastonaguilera2730 4 жыл бұрын
Un maestro... acabo de descubrirlo. 👏👏
@felipesanchezmartinez8865
@felipesanchezmartinez8865 4 жыл бұрын
Que he aprendido como se le llama a los cortes de la pierna en España, algunos un poco similares a los de el Noreste de México, yo vengo de una generación de carniceros (soy 3era. Generación y durante 15 años aprendí a amar y realizar este hermoso oficio, saludos desde Monterrey, Nuevo León, México.
@nenaddespotovic3822
@nenaddespotovic3822 4 жыл бұрын
El maestro es el maestro. Bravo, aprendí mucho de ti.
@joselemnuz9641
@joselemnuz9641 5 жыл бұрын
Digno trabajo de un especialista en carnes,,,muchisimas felicidades..como se nota la profecionalidad..me encanta👍👍
@MuradAli-dm1ks
@MuradAli-dm1ks 3 жыл бұрын
You r such an artist!
@NDTrend
@NDTrend 3 жыл бұрын
Que buen desposte excelente ramon .como gustaría ir a despostar reses a españa.saludos desde argentina
@lacarniceriaderamon
@lacarniceriaderamon 3 жыл бұрын
seguro que seria fantástico un abrazo para toda Argentina
@sebastiancarrillo9469
@sebastiancarrillo9469 2 жыл бұрын
Gracias Ramón eres lo máximo 😊
@abdesefiani9013
@abdesefiani9013 4 жыл бұрын
Muchas gracias por la mejor explicacion
@perrobravo1824
@perrobravo1824 4 жыл бұрын
grande maestro saludos desde chile
@hanankhandil2045
@hanankhandil2045 2 жыл бұрын
استاز ياعم الجزار في استخراج قطع لحم مميزة وش فخدة لعمل احلي واجمل بفتيك وعرق تربيانك لاحلي لحمة باردة وسمانة الفخدة لاحلي يخنة بماسورة لاحلي شوربة بجد تسلم اديك والاحلي السكين المستعمل
@davidhierroonate7595
@davidhierroonate7595 4 жыл бұрын
Ke artista!!
@antonioocampo7812
@antonioocampo7812 4 жыл бұрын
Excelente forma de trabajar muy limpio y bien esplicado bendiciones
@akagamitataki6818
@akagamitataki6818 2 жыл бұрын
Vaya profesional. Da gusto
@carlosruiz2712
@carlosruiz2712 4 жыл бұрын
Gran explicación
@joseluisvazquezdiaz8633
@joseluisvazquezdiaz8633 4 жыл бұрын
Me gusto cada detalle de lo que explicaste,saludos desde chiapas mexico
@carmenescobargonzales3472
@carmenescobargonzales3472 3 жыл бұрын
Hola sr: Explica y enseña muy bien, muchas gracias.
@constantinbrinza9217
@constantinbrinza9217 4 жыл бұрын
Bravos maestro .
@yomismo9764
@yomismo9764 5 жыл бұрын
Bien dicho eso de dejarse asesorar por nosotros los profesionales,asi el cliente sera atendido bien y recibira la carne que desee para cad comida o cada preparacion.
@jorgebarroso5276
@jorgebarroso5276 4 жыл бұрын
Muy bien. Tremendo profesional, gracias me gustó mucho tu maestría.
@juancarloskevasazerg7488
@juancarloskevasazerg7488 4 жыл бұрын
Bravo maestro
@pabloaguilar5229
@pabloaguilar5229 4 жыл бұрын
Lo único k puedo decir k usted es un profesional campeón p separar la carne del hueso ,saludos de Virginia USA
@vasilmarku1980
@vasilmarku1980 3 жыл бұрын
ÙÀ
@JoseVazquez-zh5tv
@JoseVazquez-zh5tv 5 жыл бұрын
como siempre ,un auténtico profesional.cuanta razón tienes respecto a lo de los clientes!gracias
@leonardoruizgonzalez7466
@leonardoruizgonzalez7466 4 жыл бұрын
!!Hola Me ha gustado el vídeo y el Trabajo un saludo.
@davidsolomon8203
@davidsolomon8203 4 жыл бұрын
Ramón is a master!!!
@ibangomez9423
@ibangomez9423 2 жыл бұрын
Muy buen video y muy bien explicado.
@izarrplc1199
@izarrplc1199 3 жыл бұрын
Muy bueno y bien explicado
@Krimgh
@Krimgh 10 ай бұрын
A calculated and skillful work. 🖐🏻👌🏻👌🏻. They made everyone useful...
@kulanthaisamy5212
@kulanthaisamy5212 4 жыл бұрын
Very fine cut.
@AS-ur2bd
@AS-ur2bd 5 жыл бұрын
WOW ! Gracias por compartir este vídeo con nosotros. Felicitaciones para Ud. 👍😃✌🏻👏🏻
@pavelescgav8515
@pavelescgav8515 3 жыл бұрын
Este man es un artista, mis respetos.
@mujoskiljo808
@mujoskiljo808 Жыл бұрын
5t666
@luisantoniosotelorizo7315
@luisantoniosotelorizo7315 4 жыл бұрын
El mejor de lo mejor, excelente documental.
@GHOSTRIDER-ki7si
@GHOSTRIDER-ki7si 2 жыл бұрын
Ramón sos muy bueno ...es fasil de ASER eso
@edmilsondossantos6453
@edmilsondossantos6453 4 жыл бұрын
Muy bien hombre esta muy bien hecho!
@georgestayed4947
@georgestayed4947 5 жыл бұрын
Excellent, beautiful cuts. You are an amazing guy
@charlesnelson4609
@charlesnelson4609 3 жыл бұрын
Bangladesh & India is very famous for separating the bones from the beef meat. Congratulation, well done. ⚘🙏
@rallymovil7992
@rallymovil7992 5 жыл бұрын
Gran artista
@jeanpierreberode3703
@jeanpierreberode3703 3 жыл бұрын
Bravo ombre un travail tout en délicatesse et en précision Merci pour cette belle démonstration
@pverdesoto
@pverdesoto 5 жыл бұрын
Lo mejor que he visto...muchas gracias por compartir...
@ΑνναΒορεαδη
@ΑνναΒορεαδη 5 жыл бұрын
Trackion
@inesascuna4662
@inesascuna4662 5 жыл бұрын
ok ... buena la explicación . Saludos desde Arequipa - PERÚ a la carniceria de Ramón .
@delfinalipa4300
@delfinalipa4300 4 жыл бұрын
En arequipa se utiliza otra forma de trozado de pierna
@pedrosanchez6592
@pedrosanchez6592 4 жыл бұрын
Video 👍👍👍👍 un saludo
@joseluisespinoza4910
@joseluisespinoza4910 4 жыл бұрын
Eres un fenomeno, aparte de tener una excelente pedagogia para explicar su conociminto
@marisolaflor
@marisolaflor 4 жыл бұрын
Que maravilla de video, gracias por compartirlo
@JulioGonzalez-zg5mm
@JulioGonzalez-zg5mm 5 жыл бұрын
Gracias por su demostración amigo un verdadero Profesional de la carne , gracias por los consejos cuando vaya a comprar la carne 👍
@carechaverri3875
@carechaverri3875 5 жыл бұрын
Gracias por compartir conocimientos de carnicería gracias y Saludos desde Costa Rica c.a
@guillemendez9033
@guillemendez9033 4 жыл бұрын
Que buen video! Gracias
@ThreeSixtyDegreeMe
@ThreeSixtyDegreeMe 3 жыл бұрын
Excellent knife skills.
@enriquegudino6990
@enriquegudino6990 4 жыл бұрын
Excelente explicación maestro
@123lattes
@123lattes 4 жыл бұрын
Felicidades maestro...!!
@nicolasheredia800
@nicolasheredia800 3 жыл бұрын
CIRUJANO...GRANDE MAESTRO
@khairyalsohagyalsharky3224
@khairyalsohagyalsharky3224 3 жыл бұрын
Excellent cut butcher
@tokososasosa3536
@tokososasosa3536 5 жыл бұрын
Muy bonito video gracias por compartir su experiencia
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