Perfekte Schnitzel vom Sellerie - schnell - lecker - vegetarisch | Rezept der La Cocina

[@steffigla9603]

Sellerie mache ich auch sehr gerne,er riecht so erdig und frisch wenn ich ihn schneide.Das sind zwei ordentliche Scheiben Sellerie und sehr gut zubereitet.Sedano impanato.

[@alsenwulf]

Lecker ! Sellerie ist sehr gut, und auf diese Weise zubereitet, eine Delikatesse 😍

[@woufff_]

Sehr gute idee, werde ich direkt nachbacken :)

[@willikebari5478]

Sellerieschnitzel sind ganz was feines! Diese beiden Varianten schmecken ganz hervorragend. Der Alex hat übrigens ganz recht damit, dass man eine Panade nur leicht andrückt und niemals fest anklopft! In Österreich ist so was eine Todsünde!😁 Vielen Dank für's Zeigen und LG aus Oberösterreich!

[@Firelord-ry6gg]

+1 sehr gutes Video, Carl-Michael. * Das geht auch mit Kohlrabi, Möhren oder Petersilienwurzeln. Ich reiche eine Bechamelsauce dazu mit Salz, Pfeffer und frischgeriebener Muskatnuss dazu. Wie immer Soße nie auf das Schnizel sondern daneben, damit man deppen kann und das Schnitzel knusprig bleibt. Auch Salzkartoffeln gehören für mich dazu. Ich tue dann, was im Sternerestaurant verpönt ist, Ich kneten die Soße unter die Kartoffeln.

[@Nazo-AH]

Das muss ich unbedingt nachmachen.Vielen lieben Dank fürs teilen. 💖

[@irmgardferk8248]

Dankeschön 👍Sehr gute Ideen!

[@Heifig]

Das kommt heute auf den Teller. 😊 Bin gespannt. 😋

[@Melanie-tp3jp]

👍👍🌷💐 sehr schönes Rezept, habe noch Soße von den Königsberger Klopse übrig, dazu mache ich Kartoffelpürree, ich glaub, das wird lecker 😊😋

[@jochembeuke1895]

Einen Daumen hoch gibt es, schon allein für das coole Video, aber ob ein Sellerieschnitzel so meins ist... Ich weiß es nicht? Probiert wird´s auf jeden Fall ; )

[@carmensaviano1660]

Vielen lieben Dank für diese geniale Idee

[@evelinplessing5482]

Sieht ja Lecker Aus 👍😋😀

[@Muslmaus]

👍🏻👍🏻 ‼️ Hm, das klingt sehr, sehr lecker!! Mit einem hübschen grünen oder Tomatensalat sicher ein köstliches und schnelles Sommeressen 🤗‼️

[@michaelabucher2677]

Ich blanchiere sie und dann in einem Sieb und nächsten Tag folgt die Zubereitung klappt super

[@steffigla9603]

Ja, gut.Blanchieren👍

[@musicnasa666]

Breslfetzn aus Gemüse...sehr lecker

[@steffigla9603]

Sedano panato puramente vegetale. Sehr gut .

[@michaeldiernlinger2114]

Sehr, sehr schön! Vielleicht klingt es nach Verschwendung, aber ein klein wenig mehr Fett hätte beim Backen nicht geschadet (Pfanne rütteln, dann souffliert die Panierung auch schön), aber grundsätzlich perfekt. Danke Calle!

[@lucetteferrari2584]

Merci

[@tinusbbq7148]

Sehr sehr lecker mache ich gleich nach:) Grüsse

[@gabrielesener2362]

kann man die sellerie schnitzel im backofen machen?

[@JuanReneRamos-y4z]

Ich probiere Danke

[@mariamessina3426]

👍bravissimo

[@helgaschartner1880]

einfaches essen super aufgeppept!

[@AkiKlenner]

Bohey, Lecker 🤠

[@p.n9818]

Super, das probiere ich heute gleich mal, zufälligerweise hab ich gestern eine Knolle gekauft. Was für eine Soße/Dip passt dazu?

[@karlstuck6772]

Wie wäre es mit Kräuterschmand?

[@geepomuxx]

Nachgemacht. Lecker

[@udos.7611]

Das probier‘ ich

[@elfischo1621]

Lecker,aber meine panade ist nicht so gut haften geblieben ,was ist der Trick dabei? Sehr gesund und vielseitig .

[@LaCocinaKochschulen]

Hallo ELFI, achte darauf, dass die Fischstäbchen richtig im Ei gewendet werden und du kannst die Panade auch mit den Fingern andrücken. Liebe Grüße vom gesamten Team

[@deukisbbq5437]

Geil

[@eugenieaghimp5359]

👍👍👍

[@melliveit9642]

Das erste Schnitzel wird nicht gewürzt oder habe ich das verpasst.

[@stefanschadel9916]

Ich kenne Sellerieschnitzel aus meiner Kindheit in den 70er Jahren. Habe es auch mal mit Kolrabie ausprobiert; ist aber nicht mein Geschmack.

[@florianpower]

Vegan ist noch gesünder und besser, Das Ei (Hennenperiode) kann man ersetzten mit Sojamilch.

[@florianpower]

Bei uns in München haben 2 vegane Fleischereien eröffnen, die bieten auch veganen Käse an. Vegane stabile Grüße aus München