Lamm Schaschlik grillen einfach und schmeckt selbst "Nicht-Lammliebhabern"

Heute ein Lamm Schaschlik grillen. Einfach gemacht und richtig lecker...
Seht selbst ..
Euer Michael
Zutaten für 6 Portionen
2kg Lammfleisch /Lammkeule
Marinade:
5 Zwiebeln
4 EL Paprikapulver
400ml Olivenöl
6-10 Knoblauchzehen
1,5 El Pfeffer bunt
1-2 TL Salz
den Saft einer BIO Zitrone und etwas Abrieb der Schale
1,5 EL Kardamom
1,5 EL Oregano
zum Aufspießen:
1 Paprika Ampel
3-4 Rote Zwiebeln
Zubereitung:
Lammfleisch in schaschlikgroße Würfel schneiden.
Zwiebel für Marinade in Halbringe schneiden, Knoblauch grob hacken und zusammen in eine Schüssel geben. Dazu kommt Salz und Pfeffer und wird gut verknetet.
Dann kommen die restlichen Zutaten für die Marinade dazu und alles wird gut durchgerührt.
Jetzt kann das Fleisch dazu und alles so vermengen das am Fleisch überall Marinade ist.
Dann wandert es für mindestens 24 Std. aber am besten 48 Std. in den Kühlschrank.
Sind die 48 STD rum kann aufgespiesst werden. Zwiebel, Fleisch, Paprika, solange bis alles verbraucht ist.
Jetzt können die Spieße bei direkter Hitze auf den Grill. Für ca.15-25 Minuten, je nach Fleischdicke und bis sie rundherum eine schöne Farbe haben. Legt ihr sie direkt auf einen Rost über die Glut ohne Spießdreher geht es schneller.
Guten Appetit
Das Ganze kann man auch gut im Fladenbrot mit Knoblauchsauce essen, die Zwiebeln aus der Marinade anbraten und dazu reichen.
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[@GrillFive0]

Aloha! Schaschlik ist immer geil und dann mit der Marinade. 👍

[@BBQausBaden]

Klasse gemacht Michael sieht lecker aus 👍👍👍Gruß Thomas

[@VK48]

Ja, bitte zeige die Taschen-Herstellung!!!! Ich bekomme hier immer Hunger, warum nur :-) Das schönste ist Dein Gesichtsausdruck beim Probieren .... das ist Oscar-verdächtig Herzlichen Dank an den Schaschlik-Bär !!!!!!

[@lagerfeuertyp6918]

Du bist schon son Schaschlik Bär große Klasse mal wieder 👍👍 😅😊

[@angelfuchs1618]

Super das du so erlich bist, das du das angibst das es etwas salz lastig ist und beim nächsten mal etwas wenieger salz nimst.In das fleisch würde ich auch gern reinbeißen das mus ich echt nachmachen 👍👍👍👍👍

[@siggioe4461]

Super Rezept werde ich nachmachen.👍 Das Dönerbrot wäre auch ganz interessant nachzumachen. 😀👍

[@holgerbrauner1931]

Braunibär grüßt Schaschlikbär! Super spieße, Du Spießer!!! 🤣🤣🤣👍GLG

[@alexanderjopke7844]

In meinen Augen, der beste Kanal in 🇩🇪.... behalte deine Art.... lg

[@steffenk.6059]

Hallo Michael. Wow das ist was ganz feines. Die werden auf jeden Fall probiert. 😋👍🏻 vlg

[@juliaherget1060]

Ja bitte mehr input. Sieht sehr lecker aus

[@thexxx63]

Dönertaschenvideo musst du auf jeden noch machen.👍👍👍

[@grillgucker2038]

Top Michi.........is Notiert.......Daumen hoch..........

[@andreasandreas556]

Sehr geil...der Schaschlik-Bär :-) Megaaa !!! Beste Grüße Andreas.

[@enricosiewert4027]

Lamm-Spieße sind immer was feines 👍😋

[@dieterbohm9719]

super erklärt mit selbstkritik (salz) danke für das rezept und weiter so !!!

[@foxon12]

Michael der Schaschlik Bär 🐻😅👍 Danke Gruß 💪🍺

[@laufentemane8289]

Hallo Michael, Schaschlik ist immer geil, deine Variante ist super. Toll, das du wieder auf Kohle mal was machst. Liebe Grüße aus Niederbayern von Mane

[@mariodeues7492]

Hallo Michael sieht sehr gut aus und anemiert zum nach machen obwohl es mir schwer fällt zwei tage auf das Ergebnis zu warten. LG Mario

[@petercreutzburg2232]

Lamm ist was Feines, nicht jedermanns Sache ich liebe es aber. 👍👍

[@willihuff1568]

Wie immer grandios

[@WaldisPizzaKanal]

Tolles Video, muss ich unbedingt testen☺️

[@bbqausmv3283]

Top Rezept sehr geil. Und ja bitte das video zu den Dönertaschem👍

[@aminekabbaj6009]

Leckeres Gericht und die Taschen sehen top aus - da würde ich mich auch über ein Video freuen.

[@Old_Man-Maik_Zimmermann]

Schöner Versprecher "Der Schaschlik Bär!"

[@TheBBQBear01]

Es war kein Versprecher war gewollt weil Mc Ellisda mich so genannt hat beim letzen Schaschlik 😎😎

[@p.ki.9710]

Moin Michael,, die Einkaufsliste ist erstellt!!👍Erstmal Spieße besorgen !!Das Rezept wird nachgebaut.😜Grüße aus Loccum 👋👋👋Gruß an den Hintergrund 👍

[@edlichrobert]

Mega gut Rezept!

[@grabak6668]

Ha! Ich wusste es schon immer. Lamm ist SAUlecker :D

[@bluepils]

Sehr lecker

[@wildfire...theoutcuisine6475]

Sehr geiles Video! Vom Gericht her könnte man meinen wir hätten uns angesprochen 😂🙈

[@HerbieGrillt]

MMMHHHH schaut geil aus Hunger Gruß aus Wien Herbie

[@TeoOktoberfest]

Mega... 👍👍👍

[@saschavonderbank8360]

Sieht mal wieder richtig super lecker aus 🤤😋 echt super 👍🏻 kommt auch auf meine Liste zum nachmachen😉

[@michaelfeldmeier9595]

Sehr cool. Gerne auch ein Video zu den Dönertaschen 🙂👍

[@Old_Man-Maik_Zimmermann]

Ich hab Hunger!! Am WE wird gegrillt!

[@reneklandt]

Moin Michael, super Rezept! Du kannst ja mal einen Döner komplett selber machen. Viele Grüße aus dem Freistaat

[@danielmotzet5628]

Das sieht wirklich super lecker aus. 👍🏻 Und an den „Dönertaschen“ wäre ich wirklich sehr interessiert. 😀

[@martinsbbq1972]

Servus, Schaschlikbär. Also wir mögen gerne Lammfleisch. Der best Döner wird auch aus Lammfleisch gemacht, uns aus Lammfleisch hab ich den zum ersten Mal gegessen. Ja da schmeckt das Schaschlik sicher auch saulecker.

[@DieFrauamGrill]

Mega! 🤩 Klasse gemacht, super Idee! GLG Anja

[@rolandroth4479]

Lamm-Schaschlik-Zwiebel-Döner ... nix für schwache Mägen 🤣 Sehr schöne Servier- bzw. Verzehrvariante 👌

[@grabak6668]

Was macht Lammfleisch denn ungeeignet für "schwache" Mägen?

[@rolandroth4479]

@@grabak6668 Diese Kombi kann evtl. so manchem "auf den Magen schlagen", der's nicht so deftig verträgt 😉

[@grabak6668]

​@@rolandroth4479 Ach so, natürlich, das ist dann aber ja immer so. Wer viel Zwiebel, Knoblauch und Fett/Öl nicht verträgt, hält sicher freiwillig Abstand von so etwas - oder sündigt gelegentlich und kennt die Konsequenzen.

[@MrEiht]

Der Schäfer. Bester Freund der Muslime, wirbt auch immer mit "Iss Lamm!". Lasst euch das Wortspiel mal auf der Zunge zergehen!

[@biggiederexilfranke826]

Geil! Dazu nen Aiwa-Dipp, herlich!

[@easybbq5436]

LECKER!!!

[@frank76er]

Super Video 👍👍👍 Lamm ist gar nicht mein Fall aber geht bestimmt auch mit Rind oder Schwein ✌️

[@Angelnkochen282]

👍👍👍👍 Lg

[@fdttechnics]

Super Rezept, super Kanal! Und auch noch ganz aus der Nähe. 🥳 Lamm immer schön direkt Heiss essen, wegen dem "schweren" Fett. Grüße aus dem Landkreis KS nach KB✌

[@grabak6668]

Was ist denn ""schweres" Fett"?

[@klaushaase839]

Sieht super aus; kann ich dafür meinen Gas kugelgrill benutzen; Outdoor chef 57 mm ?

[@Mc.Ellisda]

Der Schaschlik Bär.. 😂 Schön das sich mein Name sogar bei dir selber dutchgesetzt hat . 🔥

[@laufentemane8289]

stimmt, das mit dem Schaschlik-Bär ist mir gar nicht aufgefallen, aber jetzt wo du es schreibst ...

[@enricosiewert4027]

Du bist ja auch MC Tofu 😉😂

[@TheBBQBear01]

Tofu ist out er ist mittlerweile MC Rostbrätel 😜😜😜

[@enricosiewert4027]

@@TheBBQBear01 ja ich weiß aber der Name MC Tofu hat sich bei mir eingebrannt 😂

[@pt3182]

Sehr lecker sieht es aus. Aber ich weiß nicht ob ich das Lamm mag

[@oliru6126]

😳 ich dachte ich bin auf einem falschen Kanal 🙈😅😂😂😂 Schaschlik 🐻der ist gut 😅 Aber dann war es mir klar es ist ja Fasching 🤡 und du hast dich verkleidet 🙈😂😂😂 #Zwiebelliebe #Zwiebelarmy Lg Oli

[@markopeters7720]

Sieht gut aus aber ich mag kein lamm

[@ValentinTV]

Moin Micha leider ist das kein schaschlik das sind Fleisch Gemüse Spieße 😉 LG Valentin

[@dutchfan4274]

Bei uns deutschen schon da ist immer Gemüse bei , oder hat er Russisch Schaschlik geschrieben, da wäre ich bei Dir da gibt es das nicht ..... Und in welchem Stein ist das gemeißelt.... Fragen über fragen ....

[@MrPeterLehmann]

Und wieder ein lecker aussehendes Schaschlik, so wie das aussieht kann es ja nur super schmecken. Gruß Peter