Cipolline catanesi. La ricetta per farle in casa

[@sergiodamic0]

Mi hai commosso. Vorrei provarci, ma poi ho paura che la malinconia mi divori. La cipollina è il simbolo della rosticceria catanese. Un abbraccio a tutti i miei concittadini , ed un altro a tutti quelli sparsi in giro come me

[@angelam.8361]

Buonissime, da catanese trapiantata al nord non le mangio da un bel pò mi è proprio venuta la voglia..stasera le preparerò 🙂🙂

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Allora provale e fammi sapere 😊 😊 😊

[@angelam.8361]

@@LangolodellePrelibatezzeit Appena finito di mangiarle.. sono venute squisite. Da fare e rifare😘

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Ma come mi sento felice! Sono contentissima quando vedo riscontro di quanto pubblico, vuol dire che le mie ricette piacciono! Grazie ancora e se vorrai seguimi ancora ;)

[@nadiadior3990]

Le mie preferite 🥰❤️

[@mariagraziasigona4165]

Da fare subito 😋 graz.della ricetta

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Attendo allora notizie! Un abbraccio!

[@mariagraziasigona4165]

fatte buonissime😋

[@luckerex]

Da Catanese non posso non essere un estimatore delle cipolline, mi hai fatto venir voglia! stasera le preparo, grazie per la ricetta!

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Caro Carmelo, provale subito allora a farle e ti mando un link dove ho un gruppo pubblico al quale puoi registrarti e postare tutte le tue ricette, dalle cipolline a molto altro! Grazie del tuo amorevole commento, un bacio! facebook.com/groups/comunitadiricettelangolodelleprelibatezze

[@luckerex]

Ciao Mariarosa, io ringrazio te per aver risposto, purtroppo io non sono bravo nella cucina e non potrei postare nessuna ricetta a parte due uova fritte! ma la tua ricetta delle cipolline l'hai spiegata talmente bene che sembra semplice da fare, allora mi son detto ci devo provare, vado a comprare la pasta sfoglia e via alla preparazione, magari ci faccio qualche foto e vediamo cosa ne pensi, ciao e grazie ancora! a proposito mi sono iscritto al tuo canale youtube chissà che non mi ispiri in qualche altra impresa!

[@francescocostanzo647]

Complimenti per il video oggi li preparo

[@michelegiambri7906]

Ottimo....e grazie della spiegazione....mi metto a preparare

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Allora poi mi dirai 😊😊

[@michelegiambri7906]

E uscita buonissima...ho portato anche alla vicina e cognati e ho ricevuto complimenti

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Una notizia meravigliosa direi! Sono tanto felice per te, grazie per la fiducia! Se vorrai continua a seguirmi ;)

[@cettinaplatania1127]

Grazieee fatte buonissime 😉😉

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Felicissima e contentissima di ciò! Se lo vorrai continua a seguirmi anche per le altre ricette ;)

[@dddddd5127]

Stasera me li faccio 🤪🤪🤪

[@angelospinelli9455]

Ciao, ho visto che consigli mozzarella per pizze o formaggio filante. Nello specifico, che formaggio (da supermercato) potresti indicarmi? Grazie!!!

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Ciao, il riferimento è abbastanza chiaro, però qui non posso dirti i marchi esatti, rischierei di far pubblicità gratuitamente e loro non hanno richiesto una mia collaborazione. Però ci sono alcune aziende, famose, che producono panetti da 400 g di fior di latte per pizza. In alternativa puoi usare anche il famoso formaggio filante a fette. Spero di esserti stata utile cmq. Scrivi pure a: [e-mail] per informazioni e richieste varie e specifiche, se vuoi :)

[@angelospinelli9455]

@@LangolodellePrelibatezzeit Grazie mille, nonostante i tuoi indizi io resto una schiappa come investigatore :) Proverò a farli con le mozzarelle standard che ho e vediamo un po' cosa succede. Non credo mi esploderà il forno. Grazie e W la Sicilia!!!

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Ce la farai di sicuro, non mollare! Il forno non ti esplode assolutamente ;) Vai tranquillo

[@angelospinelli9455]

@@LangolodellePrelibatezzeit Fatte!!! Spettacolari anche con la semplice mozzarella. GRAZIE!!!

[@ruggerodamico288]

Che formaggio ci va?

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Consiglio la mozzarella per pizza, una buona però e che non sia "plastica" come può a volte accadere. Un formaggio filante che non rilasci acqua in cottura, così la sfoglia ti resta compatta

[@ruggerodamico288]

Ok grazie

[@Fryday79]

Savia (che fa probabilmente la cipollina più buona a Catania) mette, sebbene non faccia parte della tradizione siciliana, il Galbanino

[@robertas9039]

Tu che marca usi di mozzarella... Il Galbanino va bene pure?

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Va bene sia quello che una mozzarella fior di latte per pizza tipo la "Nuvoletta Sole". Io, non parlo di marchi in quanto non sono pagata per farlo, però con Latte Sole ci ho collaborato e lo faccio con piacere ;) Anche il Solaretto, quindi, va molto bene

[@placidoricceri575]

Bel video, però Il link all'articolo non funziona.

[@LangolodellePrelibatezzeit]

www.langolodelleprelibatezze.it/cipolline-catanesi-la-ricetta-homemade/

[@amerlone70]

Forse un po' troppa una bottiglia intera di salsa....

[@LangolodellePrelibatezzeit]

Per quanto ci riguarda, restringendosi pure in cottura, se n'è andata tutta. Sono gusti, puoi farla con meno pomodoro se preferisci :)