Курочка Отвариваем для хорошего бульона Затеруха 3яйца соль З50 граммовый стакан манки Вымешиваем тесто и добавляем муку пока не станет очень плотным тестом ..чем плотней тем лутчше..потом натераем на терке.получается лапша на терке. Отвариваем ее в бульоне
@natalinapalina40545 жыл бұрын
Просто аплодировать хочется за такое объяснение простых житейских мудростей! Готовит так аппетитно, объясняет по-доброму. Про "Оставайтесь все живы-здоровы!" вообще отдельно можно говорить! Спасибо!!!
@ЛидияБеляева-ъ9с5 жыл бұрын
Спасибо Вам за идею. Первый раз узнала о приготовлении лапши таким способом
@СветланаЛысенко-д2ю5 жыл бұрын
спасибо! как здорово ! Век живи - век учись! Никогда бы сама не догадалась так сделать затируху!
@-lchliebedichmeinleben8205 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJa2dGt6brt0oa8
@ИринаШведова-г5ж5 жыл бұрын
Спасибо Вам, Мария и низкий поклон! Бабушка моя делала такой супчик, но я была слишком мала, чтоб запомнить рецепт. А теперь я сама бабушка и часто вспоминала и все думала - ну как же она делала такую лапшичку? Спасибо, что делитесь с нами , для меня это как подарок из детства. И слово мне знакомое - "затируха". Завтра жду внучку в гости и буду ее угощать супчиком моего детства. Вы правильно сказали, что детки любят блюда из теста, и наша внучка не исключение, любит пельмешки, варенички и разные макарошки и лапшички. Очень признательна и благодарна Вам за советы. Все блюда, приготовленные по Вашим рецептам , не просто вкусные, они волшебные, потому , что Ваше тепло и доброта передается нам и еда становится по - настоящему домашней.
@ВалентинаФилатова-о3д5 жыл бұрын
Все гениальное просто...Вспомнила, как моя мама (белоруска)готовила затируху, правда, молочную. Разносолов не было особых в северном Казахстане, но зато простая еда надолго запомнилась... Ею угощали соседей, хотя сами жили просто и не богато...Мария, спасибо тебе в очередной раз, огромное...дай бог здоровья всей твоей семье...
@ОльгаНавроцкая-ш1в5 жыл бұрын
Вот никогда бы не додумалась тесто на тёрке тереть, а ведь, как это быстро и красиво получилось! Теперь только так ! Спасибо ! Всего Вам Доброго!
@natamai68044 жыл бұрын
Какая вы умница, просто замечательные рецепты и вы с таким удовольствием это готовите, что так и хочется к плите лететь и тоже что-то вкусненькое приготовить.
@ЭльвираШелест Жыл бұрын
Мария Андреевна,вы просто волшебница! Это гениально! Нет слов.Спасибо за такой простой и очень вкусный рецепт.👍
@eugenbezfamilny60095 жыл бұрын
Ваше-,, раз..." и у меня лицо растягивается в блаженной улыбке! Радуйте нас, мы ждём! Будьте здоровы и счастливы!
@Solonata625 жыл бұрын
Спасибо! У меня бабушка готовила затируху, я помню как это было вкусно! Я все жалела, что не успела узнать рецепт. Как я рада, что вы показали это! Дай вам бог здоровья и благополучия!
@ОЛЯАлексеевна-и9м5 жыл бұрын
Какая же я счастливая и везучая , что подписана на Ваш канал !!! Готовлю я вкусно , но вот Так просто и вкусно как в этом ролике не доводилось. Благодарю за идеи ! Для Вас это Обычно , а для многих спасительные , свежие , вкусные Идеи ! Будьте Здоровы , Бодры и Веселы 😉🌺🌟
@НатальяЗур-б2х5 жыл бұрын
Как на вас приятно смотреть...всегда чистенько ..аккуратненько ..и учите только всему полезному и дельному...спасибо большое за советы и рецепты..🌷🌷🌷
@minabangert36845 жыл бұрын
Мария вы просто прелесть, я никак не могла сделать затеруху и вот я смотрю ваш рецепт. Вы мне очень помогли
@НадеждаАрева5 жыл бұрын
Спасибо Мария! У Вас канал один из лучших! Идея замечательная! Внуки довольны и подписчики!!!
@ИринаГрищенко-о4о5 жыл бұрын
И прикротите так мало делать выпусков! Я уже каждый посмотрела по десять раз! Очень приятно Вас смотреть!!!!!!!
@elenakodash64875 жыл бұрын
Дорогая Мария !Второй раз смотрю про такую лапшу,делаю очень часто и вспоминаю Вас добрым словом.Вы так вкусно все рассказываете,так красиво и аккуратно все делаете,просто люблю приходить к Вам в гости на Ваш канал.Процветания и благополучия Вам и Вашей семье .И здоровья.Спасибо Вам за теплоту и честность.Вы лучшая.
@ИринаВикторовна-ъ8р5 жыл бұрын
Мария я по вашему рецепту теперь делаю тесто для вареников с добавлением манки ! Ну а токой лапши я ещё не видела! Вот правда говорят век живи и век учись! Спасибо большое и привет из Казахстана!
@ИринаПавлова-ъ3э5 жыл бұрын
Тоже так сделаю я первый раз увидела такую лапшу век живи век учись люблю ваши идеи
@ЛидияДВ-и8э5 жыл бұрын
Для меня это новый подход к варке куринного супа 👍 .Надо попробовать так приготовить
@ЛюбовьЕрмолова-ж6э5 жыл бұрын
Ой как вкусно!!и как вы рассказываете так бы вас и слушала!!!спасибо вам !!!!!
@VALGA-pc2bt5 жыл бұрын
Спасибо, отличненько, просто и вкусно - самое главное 👍👍👍 Про манку - просто находка, я в сырники ее добавляю, получаются очень нежные
@leksiuta5 жыл бұрын
я где-то Ваша ровесница. Затирку "делаю" раз в 5 лет. В кавычках, потому никогда толком не получается (есть с чем сравнивать - с Маминой). Но вот теперь, прямо сейчас, я иду на кухню, и уверена, что всё получится и затирка будет часто на моём столе. Спасибо Вам!
@-lchliebedichmeinleben8205 жыл бұрын
конечно получится ..главное крутое тесто сделать...
@leksiuta5 жыл бұрын
@@-lchliebedichmeinleben820 Я затирку сразу сделала и даже молоко случайно оказалось, покупаю его раз в месяц, так и наелась. А утром приготовила внуку омлет слоёный, тоже похвалил!
@ЕленаТарчук-м8э5 жыл бұрын
Спасибо! Вы наша находка! СПАСИБО!
@marinakruchinskaya40545 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень нравится ваш рецепт лапши на тёрке- это вкуснота, впрочем, как и все ваши рецепты, я готовлю по ним с удовольствием! Всегда говорю вам СПАСИБО! Радости и добра вам и вашим близким!
@Галина-с2н7ш5 жыл бұрын
Какой интересный способ, ни когда бы не знала, что так можно делать лапшу, надо обязательно попробовать, спасибо за интересную идею.
@lerao16665 жыл бұрын
Спасибо большое!Здоровья и много счастья!❤️👌🏻👏🌹
@sofiaaigenser95885 жыл бұрын
Мариичка, милая спасибо за прекрасные идеи, за рецепты, за доброту, за любовь к людям Спасибо родная за всё Вы как народный Целитель!
Вы такая позитивная всегда, так хочется вас обнять❤
@ИдаЛысенко5 жыл бұрын
Мама это называла - ривельсуп,я теперь тоже делаю лапшу из Манки,спасибо вам
@ДжамиляАжимова-ф3н5 жыл бұрын
Здравствуйте т.Мария!Какая вы светлая, голубой цвет,вам очень к лицу!Всех благ.Спасибо за рецепт.Попробую обязательно!
@iralukanowski96445 жыл бұрын
Точно Мария затируха,моя мама там в Казахстане так варила, это идея спасибо, я сварю ей это, она у меня уже старенькая, ведь я перед ней в долгу, радуюсь, что она у меня ещё есть.👍😙😙👍
@annabaumbach4515 жыл бұрын
Как приятно мне было прочитать "я у нее ведь в долгу".... спасибо что напомнили, хоть я и не забывала. Удачи вам и вашей маме☉🌞☉⚘🌷⚘
@berlin41365 жыл бұрын
👍👏🌹
@ТатьянаСидоренко-й2р5 жыл бұрын
Смачного вам. Смотрю ролики и отдыхаю морально.
@ГалинаТараненко-ы5и5 жыл бұрын
Спасибо большое,обязательно,возьму на вооружение!
@НаташаСидоркина-н1в5 жыл бұрын
Нужно срочно сварить такую вкуснятинку!Спасибо Мария Андреевна!
@НадеждаСиротина-ч7щ5 жыл бұрын
Спасибо большое, Вы как всегда удивляете и удивляете.
@astanakz21235 жыл бұрын
крепкого здоровья и долгих лет жизни, спасибо за видео.
@alex36-b4l5 жыл бұрын
Замечательный рецепт!!! Спасибо, Мария!
@НинаВязигина5 жыл бұрын
спасибо большое за совет. Век живи - век учись...
@ДжабирКаримов-т5х5 жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за такой рецепт, очень понравился, сварю также.
@ЦветочекАленький-к6л5 жыл бұрын
Здравствуйте Мария Андреевна! Я делала лапшу по Вашему рецепту спасибо Вам огромное за Ваши советы.Здоровья Вам и всего доброго.
@ТатьянаПетрова-д2р5 жыл бұрын
Спасибо большое, тетя Маша, обязательно попробую. Всего Вам доброго!
@tatkal3235 жыл бұрын
Спасибо большое. Не знала, что так можно быстренько сделать лапшу для супчика.
@halinakeller54665 жыл бұрын
Спасибо, возьму на заметку)) никогда не приходило в голову , что лапшу можно на тёрке сделать.
@emmafrank67705 жыл бұрын
Мой самый самый любимый супчик!
@ОльгаКиркорова-к4щ5 жыл бұрын
Дорогая Мария! В детстве от бабушки слышала как она готовила в войну затируху из кукурузной муки , которую сами мололи. И всегда думала что это такое , наверное что -то ужасно невкусное , раз в войну готовили ! Оказывается просто вид лапши . Наверное просто из кукурузной муки грубого помола нельзя раскатать тонкую лепешку и из нее нарезать лапшу , поэтому и тёрли. Спасибо , что рассказали , обязательно сделаю , мой младший внук любит всякую мучную начинку в супах. Здоровья вам ! С уважением Нина.
@-lchliebedichmeinleben8205 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJa2dGt6brt0oa8
@oksana77755 жыл бұрын
Очень интересный рецепт по приготовлении лапши. Просто супер!спасибо.👍🥰🌹
@Solonata625 жыл бұрын
У вас в этом видео очень красивый наряд, приятно всегда вас видеть💟
@allawirtz90135 жыл бұрын
Вот правельно говорят: век живи, век учись! Вечно проблемы с таким супчиком, то жидкий, то густой! Спасибо вам за подсказку, всё так просто! Буду только так варить теперь!
@natalyakotegova17045 жыл бұрын
Спасибо большое! Надо обязательно попробовать, мне очень понравился этот рецепт.
@fastcookrecipes5 жыл бұрын
Добрый день! Мы тоже теперь стараемся готовить свою лапшу, а не покупную. С магазинной не сравнить. Надо будет попробовать Вашу идею! Спасибо большое за Ваш такой интересный рецепт приготовления, такой замечательной лапши!
@-lchliebedichmeinleben8205 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJa2dGt6brt0oa8
@ТатьянаОсипова-б2х5 жыл бұрын
Спасибо за новый рецепт.Вам здоровья!
@lubov68794 жыл бұрын
Как здорово!Не знала,что лапшу можно Манки готовить.Супруг любит со щавлем щи,но им кислинка,а у него кислотность желудочная,то всегда ложила манную крупу,она смягчает. Теперь и лапшу буду готовить.Спасибо Мариечка большое.😄😃😊😇
@НаталіяПохил-ш7ы5 жыл бұрын
У нас по венгерски такая лапша называется "торгоня" и ее подают как второе блюдо с мясом. Поджарить лучек добавить торгоню, посолить, поперчить, можно добавить нарезаной зелени петрушечки, и залить водой. Когда вода испаритса блюдо готовое. Но тесто после натирки подсушить в духовке и так готовить. Вы, Мария, молодец. Спасибо.
@ТатьянаСтепаненко-ы5и5 жыл бұрын
Как всегда,красиво,вкусно,интересно,лайк.
@ТамараУткина-н3р5 жыл бұрын
Обязательно приготовлю своим внукам! Они очень любят пасту, а это как вариант ее разнообразить. Спасибо 🙏!
@-lchliebedichmeinleben8205 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJa2dGt6brt0oa8
@ТамараУткина-н3р5 жыл бұрын
Спасибо 😊 !
@ГалинаИсаева-н3г4 жыл бұрын
Мария, готовлю Вашу лапшу на терке уже пару лет, еще после старого ролика. Очень люблю с заливкой как для лагмана. Вариант Spätzle для ленивых хозяюшек вроде меня)) Раньше делала из мягкой манки, теперь нашла в продаже манку марки Т. Если кому интересно - манка Шебекинская из твердых сортов.
@natalianatalia31205 жыл бұрын
Спасибо большое Мария за ваши хорошие идеи, всего вам самого хорошего.
Бегу готовить затируху .Спасибо за подсказку.Мария вы прелесть!
@АлинаДз5 жыл бұрын
Интересный способ приготовления лапши .👍👍👍🍲🍗🌼
@MrHUNTERonUJIKI5 жыл бұрын
Огонь!!!!!!!! Спасибо за рецепт!
@ЕленаДерина-с5х5 жыл бұрын
Обязательно попробую,спасибо за рецепт.
@ЕльвіраШкарупіна5 жыл бұрын
Умничка!!! Приятно слушать и смотреть
@ЛюдилаСвинина5 жыл бұрын
Как вкусно!Попробую приготовить!Спасибо за рецепт!
@taimi87675 жыл бұрын
Спасибо, Мария, сделала вчера паштет- очень оригинальный вкус. И затируху попробую.
@ДианаЛи-ц4ш5 жыл бұрын
Да вы просто кулинарный рационализатор! Всё время что-то новое у вас узнаю, например о тесте из манки для домашней лапши раньше и не слыхала. Всегда мукой пользовалась.
@elenajakob14675 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Уже приготовили и съели,вкуснятина👍
@ditya_solnca5 жыл бұрын
Век живи, век учись.🍲🍲🍲
@ГалинаДубочинская5 жыл бұрын
Спасибо! Вы как всегда замечательная!
@friedascharton78764 жыл бұрын
Мария большое спасибо за эту идею..
@НаталияЛодурко5 жыл бұрын
Спасибо За рецепт. Обязательно попробуем приготовить.
@НатальяПархоменко-ь5м5 жыл бұрын
Благодарю за видео!! Отметила для себя несколько нюансов!
@НатальяИванова-э1с8в5 жыл бұрын
Вы, большая УМНИЦА !
@Вера-ц8м5 жыл бұрын
Вкусно,по-домашнему!Спасибо!Обязательно попробую)
@МаринаХамдиева5 жыл бұрын
Как всегда всё супер. .... спасибо,вы молодец. ..
@sr-ni6gz5 жыл бұрын
Ну вроде все просто все знаем...ну столько секретиков которых не знала спасибо Вам
@floragrams12415 жыл бұрын
❤️ 👏👏👏 Oh man напомнила наш Казахстан, Новотроицкое и родной дом .... и родной и очень, очень вкусный суп для детей и конечно для взрослых....
@olenka655 жыл бұрын
Вкусно очень . Да мука такая сейчас стала, лапша не получается. Раньше моя мама всегда делала лапшу сама . Очень люблю куриную лапшичку. Спасибо вам Мария . Здоровья вам и всего ,всего хорошего. Мира ,добра и хорошего настроения. 😍🌺🌹🌷
@ТомкаЛихачёва5 жыл бұрын
Здравствуйте Мария!! Привет вам из Казахстана!! Лапшу всегда готовлю вручную, бабушка татарка научила!! Надо испробовать ваш рецепт!👍
@elviraotto455 жыл бұрын
Мария, только вчера готовила такую лапшу,внучка очень любит, я тоже готовлю из манки Да это очень вкусно.
@svetlanaosipova98365 жыл бұрын
Спасибо большое,Мария!Как всегда замечательно-обалденный обед!Чудесный передник и блузочка,очень Вас освежает.Будем пробовать обязательно!👍💞🌺🌸🌺
@РитаГрейн5 жыл бұрын
Если на одних желтках сделать - лапша не раскисает в бульоне, даже из муки высшего сорта. С манкой очень вкусно, мы любим с чесноком и сливочным маслом)) Спасибо!
@saltanatamankeldieva25385 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Я тоже часто делаю домашним лапшу
@ВалентинаАгапова-б9д5 жыл бұрын
Мария вы волшебница !
@floragrams12415 жыл бұрын
Cnасибо , это то что я в детстве любила и бабушка ее очень вкусно варила . А теперь я внучатам сварю . Чтобы мы без тебя делали. Поставила бы тебе 1000 Лайков , если бы это было возможно....
@-lchliebedichmeinleben8205 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/aJa2dGt6brt0oa8
@nataliyaaminova36655 жыл бұрын
Здравствуйте Мария, спасибо большое за рецепт лапши.попробую сделать лапшу.здоровья вам и вашей семье.хорошого настроение вам
@ЕленаЕлкина-щ7т5 жыл бұрын
Рецепт отличный. Спасибо!
@ИринаДмитрийчук-м6о5 жыл бұрын
Вы умница! ! ! Восхищаюсь Вами 😊
@ЕленаПавлова-ц7я4 жыл бұрын
Да, так варили затируху у нас в Казахстане. Спасибо вам.
@lirafuzailova73695 жыл бұрын
Спасибо, здорово у вас все!!!!
@Ирина-ж8г8ъ5 жыл бұрын
Добрый день! Это самый вкусный обед, спасибо вам большое за ваши видео 😘😘😘
Мария, спасибо за рецепт. У меня была подруга( сейчас её к сожалениюнет) и она делала такую лапшу. Называла её затируха. Теперь и я в память о моей подруге могу сделать такую лапшу.
@ТатьянаДьяченко-ъ9ъ5 жыл бұрын
спасибо за совет.и правда раскисает а отдельно бульон действительно хорошо и красиво.
@elfikoscha5 жыл бұрын
не канал , а шедевр
@ГульнораЮсупова-р7й5 жыл бұрын
Интересненько, надо попробовать.
@ЛюдмилаБойцова-з1с5 жыл бұрын
Нужно брать для лапши манку из твердых сортов пшеницы. Она называется еще Семолина. Она немного дороже обычной манки. Покупала на Озоне.
@elaw5 жыл бұрын
Это дороже муки или как?
@tatianashishkina65325 жыл бұрын
@@elaw значительно
@ЛюдмилаБойцова-з1с5 жыл бұрын
@@elaw 62 р уб. за 500 гр. Есть еще мука из пшеницы твердых сортов специально для лапши. Покупала там же. Теперь попробую делать лапшу на терке, как делает Мария.
@viktoriab.17965 жыл бұрын
Классная идея, я как раз варю куриный бульон, пойду делать из манки затерушечки!