Las 2 mejores formas de utilizar AEROPRESS ✅ ☕

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Kim Ossenblok

Kim Ossenblok

Күн бұрын

👉 Aprende como utilizar aeropress ✅ en este tutorial de 2019, aprenderás de forma rápida y sencilla dos maneras diferentes de hacer tu café con el sistema aeropress para poder servir en tu bar o cafetería. Siguiendo este tutorial paso a paso conseguirás los mejores resultados para llegar a tener el mejor café filtrado sin necesidad de tener que invertir dinero.
Mediante la presión del aire contra el agua conseguiremos filtrar nuestro café y servirlo con todo su sabor sin perder ni pizca de sabor.
► Cómo hacer un café americano: www.youtube.co....
Estas técnicas de filtrado por inmersión sabrás que es un café con aeropress y te servirá para mejorar el sabor para cuando lo sirvas en tu cafetería dejes a tus clientes contentos.
Solo siguiendo estos consejos tendrás las herramientas para hacer que el nivel de tu café mejore con tu negocio. Espero que este tutorial te sea útil, y si tienes cualquier tipo de duda déjame un comentario abajo, y te contestaré lo antes posible
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Пікірлер: 60
@larrygonzalez4375
@larrygonzalez4375 6 жыл бұрын
Saludos Kim Podrias hacer un video comparando ambos métodos, especie de mini-cuping. Sería muy interesante ver la opinion profesional respecto a ambos. Yo noto alguna diferencia pero poco mas.
@Msps56456
@Msps56456 Жыл бұрын
Que mal filmado. Aprendan a enfocar!
@aLkuut
@aLkuut 9 ай бұрын
Tu agua esta llena se sarro
@ferespinal
@ferespinal Жыл бұрын
Saludos desde Colombia. Tu libro es excelente.
@elisagardegran7608
@elisagardegran7608 6 жыл бұрын
Gracias Kim por compartir tus conocimientos, recien estoy preparándome en un taller de barismo,me han servido de mucho tus tutoriales saludos desde Honduras
@joharlenysidrogodiaz5981
@joharlenysidrogodiaz5981 6 жыл бұрын
¿Qué tipo de molienda, Kim?
@deykerlcriollo
@deykerlcriollo 6 жыл бұрын
Saludos, Kim. Primero que nada, quiero darte las gracias por tener este canal. De verdad me ha ayudado mucho y me ha hecho amar mucho más el café. Excelente explicaciones. Me encanta ese Canal. Saludos desde Venezuela.
@15362216188
@15362216188 6 жыл бұрын
Hola kim, que opinion tenes de la cafetera osterprima late en sus 2 modelos. Saludos. Muy buenos tus videos.
@andreamorales1636
@andreamorales1636 2 жыл бұрын
Hola! Sigo muchos tus video y voy haciendo todo según lo indicas. Me encanta y es una experiencia para mí cada vez. Consulta. A cuantos grados debe estar el agua? Influye mucho la variación de la temperatura? Un abrazo :)
@kimossenblok
@kimossenblok 2 жыл бұрын
Hola andrea, puedes resolver algunas de sus dudas en www.divino.cafe
@daianadelgado2345
@daianadelgado2345 2 жыл бұрын
Hola Kim, en cual de esos dos métodos, el cafe queda más liviano?
@kimossenblok
@kimossenblok 2 жыл бұрын
hola diana, esto depende de la receta que utelizas. si queires profundizar, bienvenida a la clase: www.divino.cafe Un abrazo!
@conde5551
@conde5551 2 жыл бұрын
Que agradable sujeto
@corycoffee
@corycoffee 7 ай бұрын
Quiero tu libro en edición kindle
@demetrioboniche5693
@demetrioboniche5693 2 жыл бұрын
Saludos buena ilustración 🇵🇦coofee
@landegard1
@landegard1 4 жыл бұрын
Que ratio recomiendas?
@Kevin_Santer
@Kevin_Santer 3 жыл бұрын
Alguna forma de obtener un café intenso en una prensa francesa? Para luego hacer un flatwhite o capuccino ? Espero puedan ayudarme
@jhermosom
@jhermosom 6 жыл бұрын
Conoces la cafetera airexpress que la presión es efectuada por una bomba para inflar ruedas(caucho, tire, bike wheel)...
@MetalUnaPasion
@MetalUnaPasion 2 жыл бұрын
Muchisimas gracias esta buenisimo el video
@yerlinblanco3166
@yerlinblanco3166 6 ай бұрын
Super Kim, muchas gracias
@drgaiger
@drgaiger 4 жыл бұрын
Qué molido recomiendas para aeropress? Fino como para esspreso o medio?
@jorgefuentes9399
@jorgefuentes9399 11 ай бұрын
Molido Medio-Fino, en ese intermedio.
@yuridommz8876
@yuridommz8876 Жыл бұрын
Excelente comparación
@Leshmtz
@Leshmtz 6 жыл бұрын
Un aeropress solo saca un vaso de café ??? Que hago si quiero preparar para 6 tazas ???
@ronypia371
@ronypia371 6 жыл бұрын
lo repites 6 veces o te compras 6 tubos de aeropress
@mariposamental1
@mariposamental1 5 жыл бұрын
rony pia ;)
@cristiansaenzvillalobos5094
@cristiansaenzvillalobos5094 3 жыл бұрын
Qué temperatura de agua usaste?
@kimossenblok
@kimossenblok 2 жыл бұрын
varia entre 90 y 95 grados
@eheccoatl
@eheccoatl Жыл бұрын
el video esta bien pero el sistema siempre me ha parecido una super jalada, me quedo con la prensa francesa en lugar de la jeringota jajajaja
@jorgefuentes9399
@jorgefuentes9399 11 ай бұрын
El tema con la prensa es que queda mucho sedimento en tu taza u.u
@ignaciobeltran7882
@ignaciobeltran7882 10 ай бұрын
bien por ti.
@jomaix
@jomaix 9 ай бұрын
No es necesario complicar tantísimo. Por ejemplo, no es necesario lavar el filtro ni pre-calentar la aeropress ni el vaso; tampoco es necesaria la pre-infusión. Es tan simple como poner el café, echar agua, esperar el tiempo necesario y presionar. Hay muchos mitos alrededor de la aerorpess, y muchos por KZbinrs que quieren parecer más cool. Pero es bastante sencillo de hecho.
@danieldefoe1615
@danieldefoe1615 3 жыл бұрын
Primera vez que veo algo así. No veo la ventaja respecto a la prensa francesa.
@jorgefuentes9399
@jorgefuentes9399 11 ай бұрын
Deja nulos sedimentos y un café mas intenso.
@manuelmelerovargas7232
@manuelmelerovargas7232 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu explicación .Saludos 👌
@kimossenblok
@kimossenblok 2 жыл бұрын
Con mucho gusto!
@pauloamw
@pauloamw 6 жыл бұрын
20g de polvo para 180 ml es un café muy intenso, si?
@TheRojos19
@TheRojos19 6 жыл бұрын
daipaulig parece que sí, para esa cantidad pudieran ser unos 11 grs, pienso yo.
@adrian49100
@adrian49100 6 жыл бұрын
Yo suelo hacer una regla de 3, partiendo de la receta 60gr 1000ml, o 30gr 500ml.
@TheRojos19
@TheRojos19 6 жыл бұрын
Adrian Glez a probar con esta regla que comentas
@adrian49100
@adrian49100 6 жыл бұрын
TheRojos19 no es una nueva regla, es el ratio recomendado por la SCA para alcanzar la mejor extracción en café de filtro, todas sus variantes. Saludos y gracias por hacerme caso, me encanta ver que la gente se interesa por estos métodos, suerte compañero!
@TheRojos19
@TheRojos19 6 жыл бұрын
Adrian Glez la regla que tenía yo, dada por INMECAFE en México es de 500 gr - 8000 ml Saludos.
@kaell242
@kaell242 6 жыл бұрын
El método "tradicional y seguro" y el otro el metodo "yo mequemo". Saludos.
@jorgefuentes9399
@jorgefuentes9399 11 ай бұрын
Pero lo que veo con el método tradicional, gotea y gotea todo el tiempo, no dura inmerso todo el tiempo.
@TETOCHIHUAS
@TETOCHIHUAS 5 жыл бұрын
Una pregunta hay alguna variacion en el sabor del cafe dependiendo el metodo?. Ami gusto el tradicional es el mejor...saludos y gracias
@emmanuelmillangomez1699
@emmanuelmillangomez1699 4 жыл бұрын
Varía mucho el sabor entre métodos, prueba el mismo grano en metodos como la cafetera moka, aeropress, sifón japones y una inmersión en frio y veras todo lo que ocultan los granos. Saludos desde México
@lexluthor20000
@lexluthor20000 4 жыл бұрын
@@emmanuelmillangomez1699 creo que no fue lo que pregunto, sino a que había cambios entre prepararlo por método tradicional o invertido, pero en la misma aeropress y con los mismos gramajes
@johnmartinez8799
@johnmartinez8799 4 жыл бұрын
Demasiado trabajo para una tacita de cafe, porque mejor no comprar una cafetera electrica y dejar que haga el trabajo, ms a eso le sumamos si se desliza la taza me quemo los huevos. no gracias va de regreso para amazon.
@TheRojos19
@TheRojos19 6 жыл бұрын
Kim, puedes agitar la aeropress como si fuera una coktelera? Para lograr mejor mezcla.
@hugomm1915
@hugomm1915 5 жыл бұрын
claro! , si es que no te importan las quemaduras de 2do grado. . .
@legio8924
@legio8924 6 жыл бұрын
Amigo +Kim Ossenblok, haz probado el café producido en México? Que piensas del Café Producido en México?
@nolbet
@nolbet 4 жыл бұрын
No por ser mexicano será sólo bueno o malo, tenemos de los 2.
@martincaputto3356
@martincaputto3356 5 жыл бұрын
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