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黑糖冰粽Brown Sugar Ice Zongzi|勁道十足的冰Q黑糖冰皮,搭配香甜不膩的地瓜內餡,伴隨著淡淡竹葉的香氣,炎炎夏日嚐一口暑氣全消
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Hello大家好,我是Rebecca,歡迎來到我的餐桌
一年一度的端午節要來了,端午盛夏來吃冰涼Q軟的黑糖冰粽消暑又涼快,勁道十足的冰Q黑糖冰皮,搭配香甜不膩的地瓜內餡,伴隨著淡淡竹葉的香氣,炎炎夏日嚐一口暑氣全消,讓人一口接著一口吃的很幸福很滿足,今年就來吃點不一樣的黑糖地瓜冰粽吧!
黑糖冰粽食譜
材料:
樹薯粉 150克Tapioca Starch
水150克Water
水 280克Water
黑糖蜜25克Black Molasses
黑糖 125公克Brown Sugar
地瓜300克Sweet Potato
紫薯粉5克Purple Potato Flour
糖40克Sugar
粽葉20-40片Ma Bamboo Leaves
粽繩20條Cotton String
蔬菜油適量Vegetable Oil
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如果有任何的問題也歡迎你們留言告訴我,或者是大家想吃什麼或者對做菜有什麼想法都可以跟我互動交流哦!
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