Lava croissant | Crispy outside and creamy inside! Make 12 with 300 g flour!

[@chenciao]

謝謝師傅分享 麵食手藝太讚了！

[@天时-w5e]

制做法国牛角面包是一个体力加毅力的考验，准备面包皮的时候，要多次反复按规律折叠并放入冰箱，让面皮和黄油在低温下充分结合。老爸先生对外国面包进行了良好改进，真棒！

[@nadinewang8531]

父子俩儿的完美搭配，让人羡慕！点赞！！

[@郭奎英]

喜欢老爸的美食👍

[@waimanyang2725]

老爸這兩次的視頻很是精彩，榴槤酥與牛角酥是我的摯愛，用深入淺出的方法解說，步驟清晣，雖知實際做來亦有一定難度，但多謝老爸你動聽的聲音鼓勵，好像說只要你願意做就會成功，我會努力💪💪

[@susanwang2831]

老爸的视频永远都是最棒的！

[@ngmeiyan1774]

老爸你好，蛋黄酱挤入后不需再预热牛角包吗？请问用不完的蛋黄酱要如何储存？

[@snooplui4686]

老爸師傅，你們的視頻和食譜太吸引了，很感謝你們詳細的解說。在我準備做這食譜之前，我有一個關於「咸旦黃醬」的問題 ： 除了你提到材料：淡奶油、黃油、奶粉、白糖和鴨蛋黃之外，請問我可以再多加一片芝士呢？先感謝你們的回覆!🙏🙏

[@snooplui4686]

@@LBDSG1966 謝謝你，老爸師傅🙏🏻😊

[@Balulu1220]

請問老爸，蛋黃醬在室溫能存放多久呢？

[@ppzshhz7145]

老爸做的太漂亮了🤩🤩🤩

[@weisutwo]

非常好的视频！点赞👍 请问，能不能把食材加上英文。想去超市买包酥黄油，但不知英文是什么？

[@yanliruan2147]

视频开头那段太好看了

[@luowenlim3576]

你好，请问内陷可以不放奶粉吗？或者可以用什么其他的东西代替吗 比如淀粉

[@susanwang2831]

家里没有奶粉的话，可以用牛奶代替吗？谢谢

[@OMGMG]

大約室溫多少度以下酵母要改為5克？南方冬天也不冷。

[@tuanskyfc8441]

酵母粉5克（冬天多放了2克）请问是什么牌子。 是黄色还是红色的牌子呢？

[@angelang1801]

早上好，我正在做面包，先点赞+.........

[@bonnieding-karaoke]

可轉做朱古力醬嗎？

[@snooplui4686]

不好意思，老爸師傅。我買不到好的鴨蛋，請問可以不用？或者是用別的材料代替嗎？再感謝你🙏🏻🙏🏻

[@snooplui4686]

@@LBDSG1966 明白了。非常感謝你，老爸師傅！🙏🏻🙏🏻 祝你和你家人牛年快樂，身體健康，萬事如意！🧧🎉🎊🧧

[@qweasd3494]

@@LBDSG1966 換成巧克力醬可以嗎 會不會影響面包內部的質感

[@jinpingzhang5130]

我的最爱！

[@wjohan1029]

想问一下加热水30度醒发。黄油没有从可颂里面流出来吗？

[@辣椒酱-s9k]

正是我想问的

[@maggiejliu5195]

为什么我的牛角包最后烤出来就是面包呢？

[@xiaoyanji6270]

我每次都失败😂

[@辣椒酱-s9k]

为啥我的烤制过程中油都冒出来了

[@sallyzhang110]

请问家用烤箱用哪种合适？

[@sallyzhang110]

谢谢回复，想跟着老爸美食视频学着做，对烤箱有没有其他要求啊

[@sallyzhang110]

太感谢啦，希望节目越做越好，也希望粉丝越来越多。

[@maysmlau]

這個最好就是造出來賣給客人吃，一定會很受歡迎和賣錢。不過我卻不會造給自己或家人吃，因為造給家人吃就太不健康了

[@manilaCowboy-vo3qf]

就一個字：屌！

[@marielcocina7988]

Please, English subtitles 🤗

[@marielcocina7988]

@@LBDSG1966 谢谢你🤭

[@emilychui3729]

好好吃的魔鬼食物

[@passionphotographynz]

没有面包机怎么办？面包机还要打20分钟，这种教学太不接地气了！

[@辣椒酱-s9k]

每次都感觉黄油全都流出来了

[@SaiMalaysianCooking]

师父我也想当您徒弟！🙏

[@倚楼听花落]

第一个观看