Coconut twists | Coconut paste on surface! Simple ingredients! Special method!

[@Wendylam2022]

有這樣的爸爸真幸福

[@jenniferhuang756]

🙏🙏🌹喜歡老師的解說：言簡意賅，操作乾淨俐落！ 收集你的豐富的經驗！謝謝！主恩豐盛🙏

[@bbhelen]

博主的老爸一定是个完美主义者，处理食材的细节决定了最后的成败。很赞👍

[@jinpingzhang5130]

看你老爸做点心真的非常享受！ 他一定位是名厨👍

[@billandxuplusbaobao3409]

看到老爸做美食是一种享受。感谢你做出这么多高质量的视频。

[@chenciao]

好手藝 真功夫！ 看您的視頻很療癒，感謝您用心分享！

[@michaelsit7089]

这种做法用的是中筋面粉，不涉及到发酵的问题，感觉比用高筋面粉的做法要简单些！有一位做厨师的家人真是幸福啊！羡慕！

[@shaoyanli9310]

他是一个很专业和敬业的点心师父

[@warmerwongable]

今天看到老爸的食光，发现以前吃过很多款！多怀念啊！👋👋💪💪🙏🙏👍👍

[@Grace-cp3ov]

你爸的手艺是大师级的👍

[@Aayanmalikadham104]

Please give English translation. I like ur recipes. And can not understand the language to get the appropriate measurements of the ingredients. Thank you

[@floraflora9372]

給予給讲解的小伙子加讚👍👍👏👏🙏🙏❤️❤️

[@jennyyu9862]

清晰又不罗嗦，太好了，谢谢！

[@wami2953]

聲音控，我更迷戀小帥哥的聲音，學不學，做不做，不重要，把說明聽完是必需的，帥哥加油💪支持你和你老爸。

[@violetl5344]

我一般1.25倍速，刚刚好lol

[@cindymeng7579]

超级喜欢椰蓉条，奈何找不到配方和做法，谢谢老爸详细的讲解

[@bethxu1261]

精美的中式点心! 讲解清楚简洁，赞👍

[@abbyma5598]

天啊，每次看都口水直流，看起來真的太香太誘人😍

[@gdfmoon]

谢谢您的老爸，又漂亮，又好吃。美美哒!!!!!

[@jenniferrem7112]

视觉听觉的享受，每期必看！

[@liulily2540]

跟着学习做了好多家乡美食面点，非常详细的讲解，大师老爸专业有素的职业习惯超赞，谢谢分享给我们这些宝贵经验

[@Grace-cp3ov]

你和你爸都是手艺厉害👍。你更加是有口福，每次拍完了就可以开吃了。我们就只有流口水🤤的份

[@leematyas9767]

这甜点真的太好吃了， 真的太感谢你们的分享！

[@helenshi8284]

今天刚刚做过，得到一致认可。简单的材料不简单的味道。谢谢分享

[@mumuwu9668]

手法娴熟干练，一位资深烘焙高手，向你致敬

[@joicelee7344]

It's lovely, i'll give it a try tomorrow , just hope it comes out alright ,thankyou very much for sharing the video ,Love from UK

[@chunlianzhan433]

说得很清楚，干净利索很好

[@fumengsiong1644]

I love your recipes but I don't know chinese? Can you please share english recipes please? Tqvm

[@moyyingchai7666]

讲解很清楚，感到很有责任的你，谢谢呀！

[@db4425]

1.）第一次将黄油包在面里。将面团擀成长方形。 2.）将长方形折3层后，将面团擀成长方形。 3.）将长方形折3层后，将面团擀成长方形。 是不是做完上面3步就可以切条，撒椰子粉了？ 谢谢。

[@axiantian8922]

谢谢分享。请教几个问题：耍水就可以粘住椰丝吗？没有接触到面坯的椰丝岂不是会脱落。如果进烤炉前不耍蛋液，出品椰蓉条怎么会呈现金黄色？据我自己的经验很难做到啊。

[@CYK130]

謝謝分享，會試一下做！看著也香，講解得很清楚！

[@tracyyanwu5307]

很喜欢吃椰子🥥的味道。一定会试试。谢谢分享。

[@annayu3874]

感谢分享🌹看完马上试做了，但是我的领结酥在烤箱里几乎没有膨胀长大，这是为什么呢？另外，虽然在擀面开酥的过程中黄油没有漏出，但是把面切开成小块使黄油在烤的过程中流出来不少，这个怎么避免? 谢谢回复🖐

[@qianli8432]

视频实在太漂亮了，要这种糕点就是黄油很多，怎么办呢？尝试一次再说吧😂

[@甜甜酸酸]

我也想有这样的老爸😂😀

[@snowsnow7119]

真的，爸爸做的整齐又好看，我做东西也这样，有强迫症，必须一般大整齐好看😊

[@limei4884]

我没有强迫症。大概其就行。做不成的概率很高。

[@wj35tc99]

單看照片感覺老爸是個很嚴肅的人，很難想像想像他是個可以做出很美糕點的糕點師☺️

[@RS-bg3jl]

视频做得这么好，还说没文化，太谦虚了。

[@RS-bg3jl]

@@LBDSG1966 食文化、摄影文化，都是文化👍儿子的解说水平也相当高!不是没文化，是太有文化了。不过，老爸的水准极高，有时难以用语言和视频表达。所以，决不是没文化而说明不好，而是老爸的水准超越了文化😍

[@xiaozhenxu3296]

做好后感觉有点淡，面团是不是要加白糖啊?

[@gel74]

Ingredients (Pastry) 300g - All purpose flour 180ml - Water 20g - Milk powder 40g - Butter Ingredients (Topping) 180g - Butter 50g - Desiccated coconut 20g - Sugar

[@Aayanmalikadham104]

I went through the message and found this and tried this recipe it came out well.Thank u . Do u use puff pastry margarine? Please reply. I used the ordinary margarine which is available in my country. SRI LANKA. PLEASE REPLY.

[@saberakamruddim6979]

Thank you ☺️

[@sissi555706]

@@Aayanmalikadham104 any oil that's would in room temperature is fine

[@nalomsibarani2954]

Hello daddy. I already try it, but it wasn't rising, but the taste really great 😂. Please any suggest??

[@ayaxu8777]

有做过的朋友吗？面团里面没加糖，只是后面洒一些在表面够甜吗？

[@limei4884]

现在我只是欣赏。做这个真是需要天赋的。看别人做简单，我一做肯定会遇到意想不到的困难。

[@hong13579]

眼睛会了，手不会🤣

[@jinpingzhang5130]

解说也非常好👍

[@gyz802]

视频做得认真，你老爸的手艺真好！

[@preludec4684]

感谢分享🌹善意满满，我一定要试试🙏

[@liping8641]

谢谢讲解很清楚给点赞👍🏻👍🏻👍🏻

[@chiumiss3344]

老爸：多謝你長詳細分享，只可惜啲字幕剛好係教做時手勢遮掩，睇唔清楚做法，可否啲字幕調較番低啲，等我地新手睇到清楚點做法，唔該哂🙏

[@MookFoodHunter]

太完美了。感恩分享

[@scienceeducationandlearnin9732]

謝謝分享，解釋明確，但可惜沒字幕，有字幕更容易記憶在腦海。

[@leebasara8533]

你好， 我按照视频里压酥的手法擀的，但是放进烤箱后， 酥皮并未像您做出来的那样起酥，隆起有层次，我的皮还是那样扁平扁平的。 请教原因是？

[@shirleyyap3331]

Before egg brush , what is d mixed flour

[@michelleweng3984]

请问没有奶粉 可以用什么替代或者不加吗

[@oktq]

建议把字幕放在上方为妥 😊

[@赵磊-t9n]

片皮不加糖感觉撒上椰蓉和糖之后太淡了味道 应该面团加点糖

[@crcrock]

谢谢！分享这么高档的法式点心。试做了一次，烤盘里流出了很多黄油，这个正常吗？是不是我什么地方出了问题？

[@crcrock]

@@LBDSG1966 谢谢指导，真是看着漂亮，容易，做起来难啊，我的基础也很差。

[@catalinavega8939]

Hola buenos días porfavor puede meter la receta en español o inglés los pasos por gentileza.

[@红觉]

开酥时面皮不太听话，劲大了黄油出来了，好不容易入箱，结果没有蓬松开，请教一下，是什么问题呀？

[@jinpingzhang5130]

非常喜欢你家的面盆， 哪里买的， 美国有卖吗？

[@linajia8361]

给您提个建议可以把配方写出来吗，方便大家制作，谢谢！！！

[@yangchen7803]

多少温度？烤多久？

[@wz7223]

想请教一下，面团醒发的时候，黄油擀好了是放在冰箱里面，还是留在室温中？

[@wz7223]

@@LBDSG1966 谢谢

[@王笑笑-r3g]

你好 老爹！ 请问椰蓉是粗颗粒还是小颗粒的？ 谢谢

[@mariapompeu2301]

Porque vc publica no Brasil se não coloca a receita ?????

[@dianayu1662]

面皮按备注的比例，活的面特别软还粘手是什么原因？已经又加了好几次面粉，还是粘，用的高筋面粉

[@tracyyanwu5307]

高筋面粉需要加入玉米淀粉降低面筋。要不然很黏的。不容易起酥。做点心类一般不建议使用高筋面粉。高筋面粉适合做凉皮类。

[@sallyzhang110]

做的太好了，想试试自己烤。请问老爸用的哪种烤箱，家用烘焙怎么选合适的?

[@justinqcpqcp9905]

你好，请问在视频里的 黄油 是 1 份 180 克 还是 要份成 两份 ？ 😁😍😄😉

[@cmm6107]

一看要加这么多黄油，我就默默放弃了……

[@jxg1119]

你家是开面包坊的吗？这水平也太高了

[@yangyanggoo1688]

真厉害，比我家娃画的几何图形还整齐。😅

[@彩鳳李-k5e]

真棒👍我就是做不好酥皮。下次试试。讲解的很详细。

[@jenny.xjenny.x4161]

Thanks for your lecture!

[@haominding589]

按视频水和面粉的比例和不出面团呀

[@郑小玉-q9x]

烤箱没有上下火之分，应怎么烤呢？^_^

[@郑小玉-q9x]

上火+下火，再乘以2？或是哪里乘以2呢？^_^我的烤箱是华氏度的^_^谢谢你的回复

[@weipei9247]

@@郑小玉-q9x 他的意思是上火加下火（150+120）/2=135摄氏度，华氏度=135*1.8+32=275

[@yingwang3747]

四季如夏的地方真是没法做啊！

[@xiaoguangsun7890]

一切都按这个视频教给的去做，在烤制的时候大量的油脂溢出，成品比视频中的小很多。这是怎么了？

[@ayaxu8777]

虽然我做出来卖相不是很好😂但是味道是没得说，层次分明，口感酥脆，担心不够甜我多加了10克的糖，但是有多少留在酥条上，多少洒在桌面上就不知道了，出来后甜味也够了。

[@ayaxu8777]

@@LBDSG1966 第二天椰蓉酥条口感不再酥脆，正常??

[@ayaxu8777]

@@LBDSG1966 我试了一下，微波炉里叮一分钟后也跟刚出炉时候一样😁

[@nugrohokwang67]

Please write in English for Description the ingredients, thank you 🙏

[@fei1421]

迷上老爸的食光了😄

[@katychen3518]

请问重量单位是grams 还是OZONE

[@yifan6244]

口齿伶俐！👍

[@avrilcake]

谢谢分享！请问这个可以提前做好放冷冻吗？吃的时候再拿出来烤？

[@taniyaliang2689]

怎样让黄油不爆皮，好难啊

[@唐晓博]

正在考，放进去没多久黄油全部流到烤盘里了像水一样，还不知道烤出来怎么样

[@唐晓博]

@@LBDSG1966 可是做好了，颜色很白，不够黄，味道不甜

[@yangjenny5650]

谢谢分享！温度是华氏还是摄氏？

[@筱薄布]

黄油可以用猪油代替吗

[@GnomaticReverie]

应该可以但猪油不上色，而且脆的程度可能会打些折扣。苏式月饼都是白白的，酥而不脆。

[@筱薄布]

@@LBDSG1966 谢谢🙏因为我不吃黄油

[@筱薄布]

@@GnomaticReverie 谢谢🙏

[@GnomaticReverie]

若是试了别忘了反馈一番哈！

[@lilyliu8602]

温度高会不成酥吗？

[@Juan-qq9dq]

老爸的黃油看上去特別金黃，請問哪裡產的？總感覺大量的黃油份量被小哥說成很少似的🤭

[@Juan-qq9dq]

@@LBDSG1966 原來是這樣。謝謝你😊

[@yyh3810]

看着容易做起来难😓。照着做了。结果皮破得一塌糊涂，黄油都漏了，最后饼皮也杆不开。

[@sallytan9525]

超.......详细的讲解🙏赞👍……赞👍。

[@josephlin_2003]

好美啊！👍👍👍

[@sarithanehru5224]

Can provide ingredients in Eng?

[@sarithanehru5224]

Possible to giv the receipe?

[@Lotusflower888]

English subtitle please.Than you.

[@Sofi-ut7nc]

特别喜欢这种面包，希腊是芝麻 或者奶酪的，非常香！

[@cczk6515]

想问一下 用杏仁粉能不能做出来

[@cczk6515]

@@LBDSG1966 谢谢回复哦……

[@kitchenhome5838]

还是自己做省钱 讲解很清楚 👏 订阅支持💯🌷

[@patsyyah1494]

Kitchen home

[@saimafaisal4430]

Nice recipe 👌 please share it english translation thanks

[@seasontan8877]

老师好， 请问椰蓉需要大概的炒干水份吗？

[@seasontan8877]

谢谢老师回复讯息😊

[@yinlow6900]

沒有奶粉可以嗎？

[@jennywong1221]

可以啊，奶味没有那么重而已，我个人反而不喜欢加奶粉，喜欢原味

[@747.royale]

也可以把水换成牛奶呀

[@ellencao1696]

老爸应该是面点师吧！老爸的擀面杖就是面点师傅用的