Лава кейк

Рет қаралды 4,933

4 ай бұрын

Вижте рецептата на шеф Никола @chefnikola_ за един от най-поръчваните десерти във всички ресторанти: Лава кейкът!
Освен, че е „по-бързото и лесно за приготвяне суфле“ и доставя истински изригващо удоволствие за сетивата, Лава кейкът може да е прекрасен завършек на домашно приготвена романтична вечеря, а.. защо не и перфектно скривалище на годежен пръстен, с който да изненадате любимата или любимия. Все пак, само след месец е свети Валентин - потренирайте отсега с приготвянето на десерти (и замислянето на изненади)!
Лава кейк
Необходими продукти:
150 г шоколад
115 г масло
1/4 чч захар
2 сл брашно
4 яйца - 2 цели и 2 жълтъка
сол
ванилия
плодове
Сметана за разбиване Президент
Начин на приготвяне:
Първо разтопяваме маслото и шоколада заедно на слаб огън. Не трябва да са много топли. Намазняваме шоли и ги набрашняваме. Яйцата и жълтъците разбиваме със захарта. В шоколада и маслото прибавяме останалите продукти и с помощта на силиконова шпатула ги смесваме с яйцата. Изсипваме сместа в шолите и печем. Сервираме с разбира сметана и плодове по желание.
#лавакейк #lavacake #lavacakerecipe #lavacakepassion #lavasweets #valentinesdayrecipes #valentinesdaysurprise #valentinesdayspecial #homemadelavacake #chocolatelavacake