Лазерсон. Гриль Weber. Филе карпа с печёным картофелем

В программе используется газовый гриль Spirit E320 Original GBS: www.weberstephen.ru/%D0%9C%D0%...
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 10% по промокоду «ЕДА»
Готовим филе карпа с печёным картофелем. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: tveda.ru/recepty/file-karpa-s-...
Подписаться на "ЕДА": kzbin.info...
О рецепте:
Рыба и картофель - идеальный кулинарный дуэт, который хорош сам по себе, а на гриле получается просто волшебно. И если уж дополнять это блюдо соусом, то непременно ярким и акцентным!
О проекте:
Фантазия без границ и мастерство, которое не нуждается в доказательствах! Илья Лазерсон точно знает, как приготовить изумительные блюда на гриле! Томлёные рёбра, сочные стейки, нежная сёмга - и всё это под авторскими соусами. В этой программе нет ничего лишнего: маэстро, гриль и только лучшие рецепты!
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzbin.info...

[@user-cb1dp6of8n]

А куда пропали все комментарии ? Здесь их было много

[@bashmakov1]

да,бывает . и хуже

[@teny_vnochy]

Чешую не счистил - ибо кожу есть не надо. кожу не снял, а уложил чешуей на гарнир да еще и соусом залил сверху. жрите-подавитесь гости дорогие! повар знает что блюдо не съедобно, поэтому сам пробовать не стал.

[@alimagomedov1925]

Тень В ночи Н

[@alimagomedov1925]

Он очень хороший повар,если завидуете,завидуйте молча.

[@teny_vnochy]

Вопрос не в том хороший или плохой в принципе. В данном конкретном блюде накосячил. Косяк с чешуей конкретный. Мне лично в ресторане такое (нечищенная от чешуи рыба) попадалось - есть это невозможно. В данном конкретно случае чешуя не только не счищена, а еще и выложена на гарнир и замаскирована сверху соусом.

[@user-lq7qk8ps2l]

Лазерсон всю ленту заспамил

[@antonaaa6775]

Правильно сделал