Лазерсон. Гриль Weber. Версия чили кон карне

[@МихаилЛапичков]

Если бы не этот юморной заслуженный дядька, я бы так и был тщеславным кулинарным задирой-неумехой! Больше всего я ценю в его подходе показное и, главное, обоснованное пренебрежение к граммам, миллиграммам, иным мерам измерения - только принципы, подходы, базовые приёмы, выжимки, законы. Их осознание и комбинирование позволяет грамотно и безупречно готовить еду в любом национальном стиле, улавливая саму суть.

[@6o6p1234]

Спасибо Вам Шеф!!! Сегодня приготовил чилли кон корна с фланк стэйком. Это фантастика - вся семья лопала и хвалила Вас, ну и меня конечно)))).

[@АндрейГорст-б4у]

Громадное спасибо за идею-рецепт. Вы как всегда круты.

[@ЕленаКарпова-у8ю]

Завтра на дачу едем,повторю непременно!Сапасибо!♥️

[@allaneme8204]

это симфония просто!браво!

[@MottoVPA]

Прекрасное блюдо, от прекрасного мастера Лазерсона)))

[@LeoGLM]

BRAVO! Шикарно!👍

[@antonaaa6775]

Спасибо, шеф! Люблю вас!!!

[@driverelectro]

БРАВО МАЭСТРО

[@АНДРЕЙФОКИН-л1з]

👍👏очень крутое блюдо😋

[@driverelectro]

Ножи классные,аки бритва.

[@Гарик-е5о]

Очень мало острого перца, а без него это не Мексика

[@VitaliyNET]

Фон чудесный - березки?!

[@VitaliyNET]

Доска круть, удобно с чесноком. Но не будет ли со временем выпадать?

[@HARDRETAIL_LLS]

пойду фаршерованый перец наверну мамка сготовила)))

[@alexanderbarbos275]

Этой лопаткой из нержавейки по этой сковородке нельзя.

[@rafaelich62]

По той сковороде можно! Это вам не тефаль какой-то ... 🤫

[@anna-silantyeva]

Ммммммммммммм.... Соль, сахар, перец, вусчер и раст. масло... Что может быть чудеснее для говяжьего стейка???

[@ToropigaSkunk]

Ай, зараза!

[@Werqhg]

причем здесь Мексика...чили кон карне это итальянский...переводится как....чили с мясом...

[@ростикрезак]

Не итальянское, а испанское блюдо. А Мексика колония Испании. Так что всё правильно, а главное вкусно и вообще обалденно. А с тёмным пивком так вообще... Ладно. Пойду за пенным схожу.

[@rafaelich62]

Исакыч кукурузу забыл туда... 🤫