البيتزا اساسها العجينه و الجبنه😉 اسرار عجينه البيتزا من الالف للياء وازاي نخزن قواعد وسر مطه الجبنه

[@Vanila_Mesteka]

موتزريلا روما facebook.com/profile.php?id=100063749385845&mibextid=LQQJ4d

[@Shimaadaha]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن اعرف نوع العجان وكويس ولا لا

[@somaahmed3990]

ميادة يارب تردى عليا عايزة اعمل الدوناتس ف القلاية الهوائية قوليلى المقادير والحرارة على كام وكل التكات بنتى بتموت فيه ومش عايزة اخليها تأكل مقلى كتير

[@hayamaly3315]

فين المقادير لو سمحتى

[@AminaYousef-n3d]

فين المقادير مياده ومن أين اجيب موتزريلا روما وهل ممكن يوصلوني بالهرم أنا كبيره بالسن لو لهم تليفون مش عارفه أتدخل علي البنك ❤❤❤

[@rose-so4ff]

بدون مجامله الشيف الوحيده اللي مقاديرك نجحت معايا الحاجات بتعمليها باتقان ربنا يباركلك

[@yousraksoliman4182]

فعلا جربت تشيز كيك وكان اول مرة اعملها وطلعت مظبوطة جداََ.. ربنا يباركلها❤

[@الياقوتةياقوتةالخضراء]

1.5م خميرة 3م سكر ك ماء دافى تترك قليلا ثم دقيق نيدو 2م ملح رشة ربع ك زيت ونعجن نضيف ماء اذا احتاجت وتترك لتتخمر تشكّل وتخرم بالشوكة

[@newphonehuawei8713]

انت شخصية ممتازة ومتقنة لعملك وبتعمليه بحب عشان كده وصلتي لقلوبنا

[@totochannnel9718]

عملتها اليوم بطريقه حضرتك بالظبط وعجبت جوزي والاولاد جدا جدا وفعلا العجينه تحففففه وخفيفه وهشه كتير كأننا جاينبنها من برا بالظبط كتر الف خيرك وتسلم ايديكي ❤❤

[@zahretellotes8150]

تسلم ايدك حبيبتي تحفه ❤️

[@lamaadel1016]

صدقيني صوتك مريح بتخليني اقوووم اجري علي المطبخ وانفذ وبتطلع هايله تسلم ايدك يارب بقيت اخاف ادخل صفحتك لان بنفذ كل وصفاتك وبكده هدور علي دكتور للدايت الصراحه 😂😂😂😂😂😂😂

[@telalhateim8561]

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا على ما تقدميه من فيديوهات تعليمية . استفدت منها جدا .

[@Om_tamara3]

❤❤❤الشيف الوحيده اللي بتوصل المعلومه بضمير ربنا يباركلك

[@olazanaty1243]

جربت السينابون والدونات طلعوا تحفة احلى مرة عملت فيها سينابون والدونات احلى من دونات برندات كبيرة مقاطعة ربنا يزيدك من فضله وجزاكي الله خيراً ❤

[@nancyelnaggar8457]

قناتك جميله جدا ربنا يوفقك

[@omjana-s9n]

ربنا يبارك فيكي وفي اولادك ويجزيكي كل خير ياااارب ياجميلة الخلق والخلقه قولوو امين❤❤❤

[@amajabar6521]

فنانه روعه العجينه عيا لي عجبتهم تجنن تسلم ايديك كل الوصفات اسويها من اول مره روعه صراحه إبداع ابهرينا بصفات جديد صراحه شيف محترفه ❤❤❤

[@hudanassar8653]

حقيقي كل ماقديرها مزبوطه وبتنجح الحمد لله

[@nadadaas6419]

سلام شاف انا من الجزائر صراحة انت فنانة فعلا وصفاتك كلها رائعة عندك لمسات وروح في الطبخ شكرا🎉

[@awatifmohamed8745]

حبيبتي حقيقي تسلم ايديكي ربنا يجزيك خيراةعلي كل حاجه بتعملها

[@abearrady6492]

ما شاء الله تسلم ايدك ❤

[@amanyahmed8744]

تسلم ايدك بجد البيتزا طلعت حكاية

[@omar-ff4dx]

ماشاء الله عليكي تحفه تسلم ايديكي كله شغلك تحفه ممكن اعرف لو هطلع منها اوردارت كل مقاس فيها يطلع بكام

[@hebawagdi556]

حلوة حبيبتي و تريكات جميلة

[@laralara1884]

تسلم ايديك يا فنانة يا جميلة

[@YousefHosny-ci4lf]

تسلم الايادي يا قمر ❤ لو ممكن وزن كل كورة

[@Kitchen-tricks]

بعملها ديما بطريقتي وبتطلع فظيعه وشكلها أحلي من اللي بتتشري

[@hudanassar8653]

ممكن مقادير طريقتك

[@Kitchen-tricks]

@@hudanassar8653 اضمنلك لو عملتي التكات دي هتخلي البيزا معاكي حاجة تانية الطريقة مكتوبة 🍕 : ناس كتير مش عارفه ازاي تعمل العجينه في ناس بتعملها بزبادي وحاجات كدا دا كلو مش العجينه الاصليه للبيتزا هقولكم النهارده بالتفصيل ازاي نعملها 👇🏻 👈العجينه:كوبايه مايه دافيه عليها معلقه ونص كبار سكر ومعلقه كبيره خميره ونقلبهم فبعض ونسبهم عشر دقايق لحد مايفورو كداالخميره تمام وشغاله 👈فطبق العجن هنضيف تلت كوبايات دقيق ورشه ملح ومعلقه كبيره حليب بودر(نستغني عن الحليب البودر عادي) 👈هنضيف الخميره علي الدقيق ونعجن واحنا بنعجن نضيف معلقتين كبار زيت زيتون ونفضل نعجن لو العجينه احتاجت مايه هنزود لان كل دقيق بيختلف او لو احتاجت مايه نزود لحد العجينه ماتلم معانا 👈سر نجاح البيتزا فالعجن نعجن ربع ساعه كويس ونسبها تخمر 🍕الصلصه بقا👈معلقه كبيره توم مفروم نشوحهم فزيت زيتون ونضفلهم كوبايه طماطم مضروبه ومعصوره ومعلقه كبيره صلصه جاهزه ومعلقه صغيره خل ورشه ملح وفلفل وكمون ونص معلقه صغيره سكر لو عندنا نعناع فريش او ناشف نضيف او زعتر بيودو صلصه البيتزا فحته تانيه ونسبها تتسبك وتبرد تمامًا قبل مانضفها للعجينه بس كدا 👈لو بيتزا ببروني :هنفرد العجينه ونضيفلها الصلصه والجبنه والببروني وبس 👈لو بيتزا لحم او فراخ :بنقطعلها طماطم صغيره وفلفل صغيرونضيف فوقهم الفراخ او اللحم وفوقهم الجبنه الموتزريلا 👈لو بيتزا تونه:بنقطع طماطم وفلفل قطع صغيره ونضيف عليهم علبه التونه ورشه ملح وفلفل صغيرين علشان الزفاره ونضفها علي صلصه البيتزا وفوقهم الجبنه الموتزريلا 👈تكايه بتاعتي فالبيتزا بضيف بعد الصلصه جبنه رومي بتدي طعم خطير ومطه جامده 👈الجبنه :الموتزريلا لو هنعمل العجينه بليل لازم نطلعها برا التلاجه من الصبح علشان تدينا المطه اللي بنشوفها فالمطاعم 👈التسويه :درجه حراره ٢٠٠ والشوايه تكون شغاله هتاخد عشر دقايق (المكونات دي ل ٢بيتزايه كبيره او تلاته وسط) للبنات اللي بيحبوا يتفرجوا علي الفيديو وهما بيطبخوا دا لينك الفيديو : kzbin.info/www/bejne/n5-vp2iBiM-FeKcsi=K8WuJ8ueSgRa30xo

[@asmaatarek6830]

تسلم ايدك يا اجمل شيف 💜

[@مها-ث3س]

اجمل بيتزا

[@doaaabdelbaset5383]

ما شاء الله

[@admomar6872]

تسلم ايدك يا احلي شيف ❤❤❤

[@emankamel3572]

تسلم ايديك مبدعه

[@يومياتواكلاتفوفه]

ماشاء الله تسلم ايدك يا حبيبتي

[@howaydamokhtar8055]

يسلموا اديكي يا احلي شيف ممكن بدل الزيت زبدة او سمنة ولكي الشكر

[@SannaNasry]

مساء الخير جازاكي الله كل خير وصفاتك تحفه وجرب كتير منها ممكن اعرف ماركه جهاز عمل الجوزيه والمكانة لاني من الصعيد شكرا

[@عطرالورد-و1ي7ف]

ربي يعافيك

[@shimaayosef6035]

❤❤❤❤❤ تسلم ايديكي

[@user-rababnamoos77]

ما شاء الله تححححححححفه ❤❤❤🔔👍🔔👍🔔👍👍

[@sorayakassem3002]

تسلم ايدك نوع العجان ايه ورأيك فيه

[@TopGreatestquotes]

ربنا يباركلك

[@yasmeenhesen9581]

الافضل نحط الجبنه بعد لما نحط البيتزا في الفرن شويه وتسخن

[@املقطبعلىعبدالعليم]

استاااااااااااذة الله اكبر عليكي حبيبتي ربنا يحفظك ياااارب ويزيدك❤❤❤❤❤

[@RNA1982]

تسلم ايدك

[@دجلة-ف4ض]

عاشت ايدج تخبل

[@gegeAtef-c1m]

ممكن حضرتك تعملي المني بيتزا ومعلش ممكن ع افكار لعيد ميلاد ابني اعمل اي غير التورت

[@مهندالشريف-ب8د]

كب كيك عليه كريم شانتيه الوان وممكن تطبعي ورق توبر للكارتون اللي بيحبه وتحطيه عليهم وكيك بوبس وكل سنه وهو طيب

[@sabahtwfik082]

السلام عليكم ممكن اعرف حضرتك من القاهره ولاا من الاسكندريه ممكن حضرتك تجربي موزريلا الريادة

[@engy55553]

ما نوع العجان هو ممتاز

[@3alamihsanktamiya743]

❤❤❤❤❤❤❤

[@Angel-ny6xs]

ماشاء الله تحفة لو سمحتى عندي استفسار ليه الكيكة لما تبات لتانى يوم وشها بيلزق أرجو الرد

[@walaalolla5547]

السكر بيكون كتير

[@EmanHassan-hq5vi]

التسوية ازاى😊 يعنى فى نص الفرن. ولا تحت

[@MohAmed-qb2wd]

الله يبارك مبدعة

[@اميمةابراهيم-م6غ]

ممكن بعد اذن حضرتك المقادير بالجرامات وحجم العجينة فالصينيه بالجرامات برضه

[@NoverKnight]

تسلم ايديكي انا بعت لكي كتير علشان اعرف نوع مضرب كويسه بديل لعجن ينفع في شغل تورته انا لسه مبتداءه مش في مقدرتي اجيب عجن ياريت ترد عليه

[@romamhmd7871]

مولينكس جميل و بلاك اند وايت حلو بردو

[@romamhmd7871]

اهم حاجه الوات بتاعته يكون عالي

[@emanhamdy1928]

كيلو الدقيق عمل كام بيتزا

[@hananelsorogy595]

هو ينفع ابدل الزيت ل ذبده فى العجينه

[@amiraahmed7197]

موجودة الجبنه دي في حلوان فين من فضلك

[@abdeinabdalla6992]

منين الجوانتياتي ونوعها ايه

[@shahyfayoumi4602]

تتشمع والنار من تحت بس ولا تحت وفوق؟

[@EngAhmedHamouda]

يارت تكبتي المقادير بالكوبايه معندناش ميزان

[@omramahamed3650]

سعر كيلو بكام

[@سمرعبدالجواد-ن6ن]

الدقيق كيلو ولا نص كيلو

[@امهاتالمؤمنين-م8ع]

كيلو

[@monamahdy3571]

❤❤❤❤❤❤

[@yomnahamdy567]

جايبه الوسك الصغير منيين

[@rashashehawy6946]

كمية السوايل كدة مش قليلة 350 مل بس لكيلو الدقيق؟

[@ManarElsa]

في العادي الكيلو بياخد فوق ال ٥٠٠ مل

[@rashashehawy6946]

@@ManarElsa لحد 700 كمان 👍

[@ManarElsa]

@@rashashehawy6946 ايوه انا قلت ابتداءا لو عجينه صلبه لانه في الاغلب النص كيلو بياخد كوب وربع

[@abeereloraby6252]

اولا مقدار الميه قليل جدا ثانيا حضرتك عملتيها قبل كده بالبيكنج بودر والزبادي والبيض في فيديوهاتك القديمه فاازاي بقه بتقولي عليها خوزعبليه ولا تمت بصله

[@romamhmd7871]

مشاهدات😅

[@ChaimaAbdou-f9w]

انا متتبعة وفية ليك لكن المنشور لي حطيتيه عن الصابلي والشكولا اثرتي بيه فتنة كبيرة وخليتي الناس تتقاذف الكلام السئ بينهم مع احترامي ليكي❤❤❤

[@kerryanna1114]

اصل الحقيقة بتوجع يا بنت ماكرون لا تاريخ لا حاضر لا مستقبل عايشين عالسرقة بس جتكو القرف

[@ChaimaAbdou-f9w]

​@@kerryanna1114الله أكبر عليكي خرجي لي ففي قلبك وباني على حقيقتك ياحقودة

[@ZainebSoliman]

ممكن دعم ❤

[@Om_tamara3]

❤❤❤الشيف الوحيده اللي بتوصل المعلومه بضمير ربنا يباركلك

[@سمرعبدالجواد-ن6ن]

الدقيق كيلو ولا نص كيلو

[@سمرعبدالجواد-ن6ن]

الدقيق كيلو ولا نص كيلو

[@سمرعبدالجواد-ن6ن]

الدقيق كيلو ولا نص كيلو