île Flottante

[@fan2jnrc]

Je viens de faire cette recette. Elle est absolument parfaite, tout le monde s'est extasié. Je ne ferai plus jamais d'autre île flottante que celle-là ! Merci.

[@cuisineenfolie]

Coucou, et merci pour ce commentaire enthousiaste !!! Ravie de vous avoir régalés !!!

[@anne-mariest-pierre2196]

Meilleures recettes , vidéo très bien expliquée, courtes et nettes. Merci!

[@LoubnaCuisine]

Miam, cette façon de présenter l'île flottante la rends encore plus appétissante 😋😋😋😋

[@cuisineenfolie]

Merci beaucoup Loubna !!! 😋😋😋

[@stephanieloit1714]

Magnifique , je ne connaissais pas cette façon de faire. Merci du partage , prenez soin de vous. À bientôt 👍💟

[@cuisineenfolie]

Merci beaucoup Stéphanie. Une recette à laquelle je tiens énormément car je l'ai tellement vue réalisée par maman 😋😋😋

[@bouhilanabila7353]

Merci chef j'adore cette recette Mach Allah ❤️ vous expliquer très bien merci 💐🍰🌹

[@cuisineenfolie]

Avec grand plaisir !!!

[@ANACUISINE1]

Elle est juste magnifique cette recette d’île flottante

[@cuisineenfolie]

Merci beaucoup Ana 😋😋😋

[@Wikidiane31]

Quelle belle présentation, bravo et merci 😀😀😀

[@cuisineenfolie]

Avec plaisir Françoise 😋😋😋

[@passionmamancuisine]

Coucou ma belle j'aime trop ca a l'air délicieux gros bisous

[@cuisineenfolie]

Coucou ma belle, j'en refais une au chocolat la semaine pro. Prends soin de toi. Bises 😋

[@Kaclayasmr]

Always Love to watching awesome video. Beauty sharing . look so yummy .

[@cuisineenfolie]

Thank you very much for this comment. Have a nice day 😊😊😊

[@CataloguesetArrivagesBonPlans]

Waouh je suis fan un grand bravo

[@cuisineenfolie]

Merci Amel 😋😋😋

Cc hum le rendu magnifique sa donne envie 😋😍

[@cuisineenfolie]

Ils ne m'ont pas laissé une miette, lol 😋

[@Le013011]

Vous etes sure que l'on doit faire cuire les blancs à 175 ° ? Merçi

[@cuisineenfolie]

Oui je vous confirme la température

[@christinebuffoni9016]

Mon dessert préféré ! Il faut que je le fasse, ça donne trop envie

[@cuisineenfolie]

Coucou Christine, alors cette dégustation était à la hauteur de vos espérances ? 😊

[@nicolegarnier2235]

bravo merci infiniment combien d ' heures au réfrégirateur ?

[@cuisineenfolie]

Coucou Nicole, 4 heures, idéalement une nuit

[@mirandamiranda4007]

Superbe présentation ça donne vraiment envie 😍👍

[@cuisineenfolie]

Merci Miranda, impatiente de retrouver mes parents pour leur faire ce dessert qu'ils adorent !

[@mirandamiranda4007]

Cuisine en Folie : je vous souhaite de retrouver vos parents le plus tôt possible 😊dur dur le confinement 🌺

[@faridkhatabi5662]

c pas un gateau ca, c'est la foire au sucre

[@tighiltlilia430]

Bonjour, svp au four chaleur tournante ça peut marché ? Car mon four ne fait pas en chaleur statique. Merci

[@cuisineenfolie]

Bonjour Lilia, oui, ça fonctionnera aussi

[@Theworldofsophie1]

Coucou ma belle ta recette et juste parfait ces un de mes desserts préférés quand je le fais je cuit la meringue dans du lait lol mes je vais essayer la prochaine fois au four 💋💋💋💋

[@cuisineenfolie]

Coucou Sophie, cette recette vient de maman et je l'ai toujours vu faire ainsi (même si je connais la cuisson dans le lait ou au micro-one). Je perpétue donc la tradition 😋😋😋

[@Theworldofsophie1]

Et ta bien raison de perpétue les traditions 💋💋💋💋💋

[@GourmandiseALYA]

Miam miam c’est vraiment super beau

[@cuisineenfolie]

Merci beaucoup !!!

[@sg213]

Wouah je fais demain bravo merci ❤️

[@cuisineenfolie]

Alors, vous vous êtes régalés ? 😋😋😋

[@sg213]

@@cuisineenfolie oui merci beaucoup trop bon je me suis épaté j'ai réussi ❤️💯

[@mandyorie7206]

Pourquoi mes blanc en neige retombe à la sortie du four ou même pendant la cuisson ? Cuisson au bain marie également mais sa fini toujours par retomber

[@cuisineenfolie]

Bonjour, c'est parce qu'ils ne sont pas assez cuits. Laissez plus longtemps la prochaine fois

[@patrickn762]

Merci du partage mais 15 minute de cuisson suffise au four Cordialement

[@cuisineenfolie]

Tout dépend des fours, et des températures de cuisson. 😋

[@frenchiadelice622]

Frenchia Délice Super bon !

[@cuisineenfolie]

Merci beaucoup 😋

[@mayapassion7177]

facile à faire de cette façon ! 😉

[@esmaaazzouni2644]

Bonjour svp 1heure aux four ou sur le feu ? Merci c'est mon dessert préféré

[@cuisineenfolie]

Coucou, le cuisson se fait une heure au four au bain marie 😋😋😋

[@FaraH-cl8bk]

MERCI. Bon week-end

[@cuisineenfolie]

Coucou Fara, très bon week-end à toi également 😋😋

[@muriellecluizel4714]

Bjr madame je viens de voir votre video bravo jai du monde le lundi de la toussaint je vais réaliser cette île flottante merci.ces pour combien de personnes ? Jai 12 inviter.si je double les proportions esque je dois laisser mes blancs au four plus lgt? Jai jamais fais ile flotante.peux on mettre un peu de maïzena ds les jaunes oeuf ?si je fait mon île laveil pour le lendemain esque mon blanc vas retomber?votre ils flotante vous lavez faite laveil ou le jour mm?

[@cuisineenfolie]

Bonjour Murielle, désolée de ne voir votre commentaire qu'aujourd'hui. Cette recette est pour 5 personnes, il fallait au moins doubler la recette pour vos 12 invités. Dans ce cas là, il faut effectivement allonger le temps de cuisson. La maizena n'est pas necessaire dans cette recette, et effectivement vous pouviez faire votre île flottante la veille, les blancs ne retombent pas. C'est souvent ce que je fais

[@muriellecluizel4714]

@@cuisineenfolie pas grave ok merci

[@estrellafugaz301]

MIAM! Merci Valérie Lemercier!

[@cuisineenfolie]

Avec plaisir 😊

[@laurentdelons6506]

bonjour le sucre 300 g n’importe quoi moi je fait avec 50 g de sucre c et aussi bon

[@cuisineenfolie]

On a tous nos recettes, et on peut tous dire les choses sans claquer un "n'importe quoi" !

[@letsbecreative3725]

awesome video keep it up

[@cuisineenfolie]

Thanks so much for your comment !!!

[@Helmarasmr]

Great video! Thanks for sharing :)

[@cuisineenfolie]

Thank you so much !!! 😋😋😋

[@Foodgraphicx]

29like 👍✌❤❤❤

[@cuisineenfolie]

Merci beaucoup Sam 😋

[@martineschrotzenberger2457]

❤️❤️❤️

[@cuisineenfolie]

Merci Martine 😋😋😋

[@dubestofrara8751]

Salut

[@JomfalMireille-h2w]

Bisous ça va ❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘

[@la_coccinelle_des_livres]

J’aime beaucoup vos recettes que je réussis sans peine mais sur celle-ci, quelle déception 😞 les œufs au four 175 degrés bain marie après 15’ ils ont gonflés et me semblaient parfaits mais j’ai suivi vos conseils et laissé cuire une h en tout. Les œufs sont devenus une omelette inmangeables. Dommage car tout le reste était parfait. La prochaine fois, j’essaierai à la cuillère dans une casserole de lait. Ça me semble plus prudent. Les proportions de lait dans votre descriptif semblent erronés, 80 cl c’est vraiment très peu. Une recette peut-être à revoir.

[@Le013011]

Bonjour ! Reçette certainement très bonne , mais trés mauvaise dans la chronologie

[@cuisineenfolie]

C’est une recette rapide à réaliser, les blancs en neige ne retombent pas

[@Le013011]

@@cuisineenfolie oui peut etre mais vous auriez du dire qu'il fallait préparer la crème Anglaise à la limite vla veille et faire vos blancs le lendemain àa me semble plus cohérent . Merçi

[@claudineriduet1390]

🙏🏻💖💖💖💖💖💖💖😘😘

[@cuisineenfolie]

Merci Claudine ! 😋😋😋

[@irenenoel3219]

@@cuisineenfolie bon vu