Le Gute o Sgute Pasquali ( Nguti o Cuzzupe Morbide) | Ricette Calabresi |

[@paolo61pp]

Bella,brava.tu sei super io butto tutto.sono una frana, non mollo,stando a casa mi diverto un bacione con il ❤️👐

[@nancymazzone7068]

Stupende

[@yujjg9278]

Buoneee ❤️

[@TorteDiNuvole]

Marina Zappia ❤❤❤

[@rosannaf.7315]

Volevo sapere se posso sostituire il lievito madre con il lievito secco di birra disidratato e quanto dovrei mettere.Gradirei la risposta perché vorrei provare questa ricetta.Grazie mille

[@carmelovalenzisi9592]

La Guta Calabrese.Oggi sono le attuale brioche,un po modificate.Brioche è un termine francese,pasta brioche,in francia si usa per fare tanti tipi di dolci.

[@mariapucciano1896]

Ti trovo diversa in viso !ti sei fatta più bella davvero complimenti!

[@TorteDiNuvole]

😀😀😀 sarà che sono ingrassata 😂

[@paxetamor8276]

Nel Crotonese le chiamiamo cozzupe.

[@cinziapiccolo5282]

La preparazione del lievito che fa tua madre, cioè con 1 kg di farina, 100 lm e 500 acqua, vale per 2 kg di farina che poi usa o anche per 1 chilo? Se faccio 1 chilo la preparazione del lievito devo dimezzarla. Fammi capire.

[@elvirabuonocore4111]

Ciao sei molto brava complimenti , Ti volevo chiedere ho provato ha farle con il lievito di birra secco , dopo cotte si sente troppo il sapore del lievito , non so dove ho sbagliato , le ho fatte lievitare 8 ore , forse sono lievitare troppo ? Ti ringrazio , bellissime da vedere , ma si sente troppo il lievito

[@lecreazionidimarilecreazio7042]

Complimenti.. Invece del lievito madre posso usare quello a cubetto di birra? E quanto?

[@TorteDiNuvole]

Ciao, fino massimo un cubetto per kg!

[@antocosta5539]

Quindi lei mette 1 kg di farina x rinfresco del lievito e poi inizia con un kilo di farina uova zucchero olio è lievito giusto? Quindi 3 kg totali di farina

[@rossellaroxy7264]

Ciao...vorrei provare a farle, ma ho una curiosità. Negli ingredienti, quando dici “per ogni kilo”, ti riferisci al lievito o alla farina?! Mi spiego, per un kilo di farina faccio un kilo di lievito con 100g di pasta madre, e x due o più kili? Il lievito rimane sempre 1kg di farina e 100g di pasta madre?! Grazie!!

[@TorteDiNuvole]

Ovviamente mi riferisco alla farina. Se raddoppi la farina, raddoppi anche il lievito.

[@teresaleone1546]

ho impastato il lievito madre . sono passate quasi 8 ore ma la lievitazione non è poca . Ho un lievito madre di tre mesi .cosa faccio aspetto ?

[@TorteDiNuvole]

Immagino che tu abbia rinfrescato il lievito madre. Ti direi di aspettare ancora qualche ora e poi di fare la PROVA con un pezzetto di impasto nell'acqua bollente. Se torna a galla subito allora sarà tutto lievitato.

[@rosaciampa5807]

Vorrei laricetta per cortesia

[@Andreuccio1967]

sulla ricetta iniziale ci sono scritte 3 uova ma la donna ne mette 6

[@TorteDiNuvole]

Secondo te perché?

[@graziellagalluzzo5627]

E se non si ha il lievito madre, cosa ci si può etterr

[@TorteDiNuvole]

Puoi usare il lievito di birra

[@graziellagalluzzo5627]

@@TorteDiNuvole quanto ne devo mettere di lievito grazie buona pasqua

[@TorteDiNuvole]

Dipende da quanti kg vuoi fare. Per 1 kg circa 12 grammi sono più che sufficienti. Buona pasqua!

[@teresaleone1546]

dove trovo la ricetta completa ? c'è un sito internet ?

[@TorteDiNuvole]

Certo, nel box informazioni sotto al video!

[@aldoelefante8964]

@@TorteDiNuvole torte di muvola

[@rosaciampa5807]

Dove trovo laricetta completa

[@doraarmenti6534]

Gli ingredienti non si sono visti bene c era scritta la musica

[@TorteDiNuvole]

www.tortedinuvole.com/le-gute-o-sgute/

[@TorteDiNuvole]

www.tortedinuvole.com/le-gute-o-sgute/

[@rosaciampa5807]

Potresti darmi laricetta nocapisco cosa c'era scritto io non ricdo coelifacva mia mamma

[@mariacarpentieri8682]

By

[@teresaleone1546]

la lievitazione è poca

[@TorteDiNuvole]

Dipende probabilmente dal lievito ma anche da quanto a lungo è stato impastato il tutto. Nel gruppo CUCINA TRADIZIONALE E POPOLARE ITALIANA puoi aggiungere una foto e farti consigliare e guidare da tante ragazze, me compresa!