LE HACHIS PARMENTIER COSTAUD | Recette facile, rapide et économique

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[@dacostapatrick-y9f]

un grand classique bien aromatisé !! Pour la purée il y a peut être un peu des deux, mais d' après mon beau père, aussi chef à la retraite, un bon chef a toujours l’œil pour les quantités et rien ne remplace l' expérience.

[@jeanrodriguez486]

Excellente recette pour un plat savoureux. Merci Chef 😊🇫🇷

[@Diogenes-jb1tf]

Magnifique comme d habitude , je viens de recevoir votre bouquin chef, merci tellement! Un grand plaisir de lire toutes ces belles anecdotes. Bonne continuation, et à bientôt.

[@jean-clauderichet1191]

Miam, maintenant j'ai la dalle!! (j'ai adoré le petit "on va dans les coins", à 05:16, dans un chaudron rond, lol)

[@albaneropars3456]

Bonsoir Chef, Ce que j'aime bien dans votre recette, c'est comment faire une bonne purée de pommes de terre "maison"... Et rien que pour ça, MERCI de me rappeler les bons gestes et ingrédients, pour réussir une purée de pommes de terre "au top" !!! 💜 De mémoire, ma mère mettait du lait à la place de votre crème... Est-ce bien approprié tout de même ?... En tous les cas, BRAVO Chef, pour votre recette de hâchis parmentier ! 😋 Bonne soirée... Albane 💋

[@Enarcys]

Merci de ravir tous les français qui regardent et les autres bye !

[@philippedumay9736]

Bonjour, merci pour cette nouvelle recette! Livre reçu depuis quelque temps déjà: j'ai particulièrement apprécié la partie autobiographique au début. Super nickel!

[@jeanmazerin8370]

Maintenant j'ai une grosse envie d'en faire un 😋

[@patousixx2401]

Merci grand chef encore pour cette belle recette miam 😘❤️

[@Mickaeldebarreix]

Je viens de France est maintenant j habite au Canada il me donne plein d idée de recette et qui sont économique

[@deoliveiramauricio2567]

Bonjour chef Encore une recette qui fait envie Merci pour la recette 🎉

[@dadsmith8695]

Toujours un régal...à regarder. miam-miam 😢😢😢DOMMAGE 😢😢😢 qu'on ne peut pas goûter à distance.

[@ClementOssir]

Très très beau, bravo Chef 👏

[@tinoutina3384]

Bonjour chef , le hachis parmentier est un plat que j'adore . Merci et bonne journée.

[@nicolasnormand653]

Comme d’habitude: simple et efficace 😍

[@Normandie-hb9hk]

Toujours un plaisir à vous écouter chef. Super nickel 👍👍👍 Par contre il va falloir s'habituer à la nouvelle musique de fond 😜 Continuer comme ça chef 🍽️🍳

[@patriciaboleda6393]

bonsoir monsieur belle recette, j'adore simple....bon quand meme quelques gestes techniques! mais super plat !!!merci j'ai commandé votre livre au père noel! ...j'atends avec impatience...

[@anthonybrugnerotto5397]

Le hachis parmentier le plat idéale pour les temps qui court. Merci chef pour votre recette. Bonsoir de la Belgique.

[@marcflament300]

bonjour à Vous, c'est toujours un plaisir de regarder votre site... et la recette de la purée, ça, c'est chouette .. bonne continuation, cordialement.

[@reinholdloecker]

La semaine derniere j'ai reçu votre livre. Meilleures salutations de l'Autriche.

[@fr3ddy45_VOD]

Super chef comme d'habitude, un plat excellent. Merci pour ça.

[@muzomuzo905]

Le chef a trouvé des coins dans une casserole ronde, trop fort, c'est pour ça qu'il est chef 😁 Bonne recette comme d'habitude

[@laurent0125]

L'expérience fera toujours la différence Chef.

[@Champa_Flemi]

Je profite des pubs avant la vidéo pour vous dire que j'ai commencé à lire votre livre de cuisine. Je l'ai pas encore fini mais je l'adore déjà.

[@christophelebaillyarnaud9378]

Bonsoir Chef Michel Dumas Magnifique Hachis... Très simple mais pas si simple quand ont et pas trop doué comme moi 😅 Amitiés de France CAEN Amitiés au Chef Jean-Pierre Dumas FILS ...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@GLLOQMOIAUSSI]

belle recette pour l'hiver, merci Chef

[@eusebebouity7099]

Le chef Michel toujours égal à lui-même 👌👌👌👏👏👏👍👍👍.

[@RegisDealet]

comme d habitude super continuer chef

[@JoseGoncalves-yh3tk]

Excellente recette merci Chef

[@Sirehill555]

Grand Chef j'ai une requête à vous demander, auriez-vous la recette du vrai farcis poitevin comme chez nous à nous proposer un jour s'il vous plaît ? Bien à vous et bonne continuation, c'est toujours un plaisir de regarder vos recettes 😊

[@jonathanc.5452]

Le hachis parmentier j'adore 🤤🤤🤤 par contre ma femme et mes enfants détestent... On se demande où ils ont été élevés ceux là 😂

[@Juliadelapampa]

😮😮 ça existe des gens qui détestent le hachis Parmentier ??

[@zazie1999]

À mon avis, c'est parce qu'ils n'en ont jamais mangé un bon : fait maison !

[@jonathanc.5452]

@@zazie1999 je ne fais que du maison 🏠

[@pierreleloux8074]

Écoute mon p'tit, faut changer de famille un point c'est tout 👍🤪💩💩💩💩

[@jonathanc.5452]

@@pierreleloux8074 🤣🤣🤣 je me suis posé la question, mais je vais les garder quand même, sinon on va dire que je suis excessif....

[@sébastienJEAMOT]

BRAVO CHEF !!!

[@Uandme1988]

La viande sur la planche, "ohh" 😂 Ce bruitage me fait toujours rire.

[@dididodo3223]

c'est un magicien tous simplement 😊

[@maitrisedesoi7772]

Je ne sais pas si c'est par expérience ou par chance que vous avez fini la purée dans le plat avec la chaussette, mais ça a l'air terriblement bon !

[@raptor-zn8xk]

Une chaussette ??? çà s'appelle une poche à douille à la base...!!!! Le résultat est le même .. !!

[@lachaudjl]

Un bon plat d'hiver !

[@yannickrambault4862]

Bonjour chef impeccable

[@AldiLegrand]

Le plat de mon enfance, elle ouvre l'appété pour cette recette 😊

[@SuperBourin]

Merci chef !!! 😃👍 Et bonjour de la France 😉

[@Salihablel]

Excellente Recette J adore Mercii Chef 😊

[@rabiaguennoun4233]

Expérience Chef Dumas.

[@PatriceROULLEY]

Hello CHEF; cocorico 🐓... Le hachis parmentier avec une bonne salade, hum hum hum... ça met l'eau à la bouche... 😋😋🤗🤗👍👍👍👍😉😉

[@oscarluzet845]

Recette parfaite chef

[@A-Blanka]

Le Hachis comme on aime!!!

[@sandrinedemiras6514]

j'adore ce plat merci à vous chef c'est top 👍🏻on peut le faire avec des patates douces

[@romaingarcia6549]

Ça donne envie chef!!! 😊Merci!!!

[@FlyOde90]

Parfait pour se rechauffer le bidon ! J'ai bien mangé et j'ai bien bu, j'ai la peau du ventre bien tendu, merci petit jésus, heuuuu merci Michel 😂❤

[@hubertcrepin6985]

Merci ❤

[@AuntieTrichome]

Ça donne envie 😊

[@yannblt2680]

Un jour, je viendrai au Canada et je réserverai deux couverts à la table 55... La Bretagne vous salue, chef Michel...

[@savannah1508]

Ben dit donc j'en ai fait un cette après-midi pour le dîner de se soir, ah je les bien aromatisé aussi sa va être bon 😋 🤗

[@marvinm8446]

❤❤❤

[@ducamealy5652]

Ce n'est pas la chance mais bien l'expérience du chef Dumas.

[@nicolevogel4869]

J adore le hachis parmentier

[@nikolatesla3067]

Il y a même des effets spéciaux maintenant . Quand il tape le manche du couteau rouge sur la planche il y a un petit quelque chose... Qui a remarqué ça ??? Au passage bravo Jean-Pierre pour tes montages .

[@Z0DIACKE44]

Excellentissime ❤ pour ce qui est d'ajouter un légume style poireau. C'est haché légume et purée.?

[@vfrfoxtrott6430]

Merci chef

[@chrisf5640]

C'est la chance de l'expérience Chef pour la dose de purée 😉

[@clairelevasseur9434]

Je me demandais ce que c' était un hachis parmentier... Au Québec nous avons un plat qui y ressemble beaucoup... Viande de boeuf au fond( certain y ajoute des lentilles, un petit peu ) Sur le boeuf du maïs a la crème ( ou macédoine de légumes) Et pour finir. Et pour finir une superbe purée de pomme de terre, évidament.😊 Bonne appétit !!!

[@ChefMichelDumas]

: Donc vous avez compris que le pâté chinois n'est pas du tout une invention Québécoise,a bientôt,Michel

[@clairelevasseur9434]

@@ChefMichelDumas 😊🧡🧡🧡

[@renelescault1282]

Merci chef!!! Sauf pour la poche avec les pommes de terre, c'est presque copie conforme avec celui que je fais. 👍

[@josef3793]

Huumm costaud, mais ça passe bien😋merci Chef !!! 👍😉

[@jean-baptistegelle8360]

yumiiiiiii

[@patzinzon697]

Camarade t'es génial! Je partagerais bien ma cuisine avec toi (sur ma cuisinière à bois) Des Bises à tout le monde!

[@ChefMichelDumas]

: Cuisinière a bois pas question complètement ridicule de nos jours désolé ,Michel.

[@jeanroucas19]

Pitieeeeee chef, remettez la musique originale !!! Bisous de Strasbourg ❤

[@lilo7019]

👨‍🍳🏅Thank you very much for sharing take care great video👨‍🍳🏅

[@ChefMichelDumas]

Thank you too

[@raptor-zn8xk]

Personnellement, j'aime bien le faire avec les restes de pot au feu de la veille.... ( quand il en reste !! ) ....

[@pierrelouisdemouy6067]

Merci à tous les français de Montdidier (ville du hachis Parmentier et de Monsieur Parmentier) et à tous les autres, Bye !

[@laurentstuderlafontaine8077]

Merci de Paris ! vas y Alphonse !

[@cedricmasselin8162]

Super recette chef! Mais pourquoi prendre une si belle pièce de viande pour un simple hachis?

[@grumpybear6887]

on dévise elvis ! mais on oubli souvent clovis 🤣🤣

[@vr8024]

hiver revient je regarde ma recette, et je fais ma comparaison plutard mais je sens dans les 2 cas super-ni-cdédicace sur Lyon, peut on avoir le livre dédicacé à distance @chef à distance ?

[@ChefMichelDumas]

: Non ça serait trop difficile désolé,Michel.

[@orchidoclaste7298]

Excellente vidéo, il faudrait remettre l'ancienne musique ça fait partie de l'identité de la chaîne comme les expressions comiques

[@CocoMn24]

On dévisse Elvis 😂😂😂

[@j.m4114]

L’expérience sûrement Chef 😅

[@philcasselabaraque123]

Merci chef pour la recette mais je croyais qu'il ne fallait pas éplucher les pommes de terre d une purée ?

[@letailleurdepierre4874]

Il y a du boulot à la plonge aujourd’hui, et comme toute peine mérite salaire , le plongeur aura droit à 2 parts de ce magnifique hachis.

[@hermes3386]

Eh bé Chef, on ne se refuse rien : un montre Jacques Cartier !??

[@ChefMichelDumas]

: Louis Cartier non pas Jacques!!!! Michel.

[@bailletjeanluc7837]

Bonjour à tous,chef vous avez une drôle de façon de goûter ???.

[@ChefMichelDumas]

: Je goûte hors camera avant mes ustensiles voila le truc,Michel.

[@delphatir]

Manque plus qu'un peu de blé d'inde pour appeler ça un pâté chinois ;)

[@ChefMichelDumas]

: Donc ça veut dire que le Quebec n'a rien inventé,a bientôt,Michel.

[@delphatir]

Les Français non plus. L'origine du pâté chinois remonte bien avant l'appelation donné en l'honneur de Antoine-Augustin Parmentier. Ce plat est originaire d'Angleterre, où il était préparé avec de la viande d'agneau. Au lieu du maïs, n'importe quels légumes pouvaient être utilisés. Lorsque les immigrants anglais sont arrivés aux États-Unis pour la première fois, ils ont continué à préparer ce plat, mais ont ajouté du maïs. @@ChefMichelDumas

[@jean-marcdumas-perrin5324]

👍⭐️⭐️⭐️👏

[@nicolevogel4869]

On emince assez mince... on devisse l helice...

[@timnatel2324]

La musique a changé

[@bauwensjudith8358]

🥰🤩😘❤❤❤❤❤❤❤🧡🧡🧡🧡💋💋💋💋💋

[@ertolito5142]

Ca ne peut évidemment pas être de la chance !