Le Meilleur MARBRÉ au CHOCOLAT VANILLE Moelleux - RECETTE GÂTEAU MARBRÉ facile

[@AteliersdeLudo]

📖 DÉCOUVRE MON EBOOK ici -> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1 🧁 Comment retrouver les INGRÉDIENTS -> kzbin.infopFzgGtxPLy0?feature=share 👍 Abonne-toi à ma chaine KZbin !

[@la-roue-tournejonzac4980]

Merci pour tout Ludo. J'ai pris des formations elles sont géniales. ce qui me fait le plus vomir, ce sont ces gens qui se permettent de critiquer automatiquement ce que les autres font. C'est toujours ceux qui en parlent le plus qui en font le moins. Cette mentalité me désespère, ils doivent vraiment s'ennuyer dans leur vie. Tout ce que vous faîte est génial, continuez pour nous et laissons ces langues de vipère délitèrer.

[@AteliersdeLudo]

Bienvenue dans ma formation! 🫶 C’est vrai que c’est assez pénible toutes ces personnes qui s’agacent pour un marbré 😅 Merci pour votre soutien ça fait plaisir

[@vanille217]

Un bon marbre au chocolat vanille avec un excellent café ☕ ☕ ☕ une vraie tuerie

[@AteliersdeLudo]

Simple et efficace 👍👍

[@marineb1637]

Bonjour Ludo, je vous découvre et vraiment vous avez une façon d'expliquer vos recettes que je ne retrouve pas ailleurs, on ne peut pas louper une seule de vos œuvres, c'est magique!!! Merci en tout cas et bravo encore! Marina

[@AteliersdeLudo]

Bonjour, je vous souhaite la bienvenue sur ma chaîne et je vous remercie chaleureusement pour votre compliment qui me va droit au cœur 🫶

[@user-aw2ty5oh0]

Merci beaucoup pour les astuces et la sincérité ❤

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@user-aw2ty5oh0]

@ 🌷♥️

[@cuisto56]

Je viens de réaliser ce marbré et je te remercie du résultat d'un gâteau moelleux et croustillant avec cette recette que tu nous a proposée. Excellent !!!

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@nathalieiop5532]

Quel magnifique marbré ! 😍 Merci pour la recette

[@RABIALARIBI]

Bonsoir, merci pour le partage de la recette ; je viens de découvrir votre chaîne. J'ai essayé ce marbré, réussi à 80% Très explicite , pleines d astuces. Bonne continuation.

[@AteliersdeLudo]

Merci pour ce joli commentaire, ça me fait vraiment plaisir à lire🫶 🧁 Psst… Est-ce que tu as vu mon dernier Ebook? Je suis sûr que tu vas l’adorer >> formation.ateliersdeludo.fr/ebook-1 ✅ N’oublie pas de t’abonner à ma chaîne KZbin et de liker mes vidéos 👍

[@soniabenaissa5342]

Merci beaucoup 👍 pour la recette

[@samiya9746]

C'est parfait ! Merci infiniment pour le partage et bonne continuation 🙏😊

[@AteliersdeLudo]

Avec plaisir 🫶

[@szdhd3771]

Merci beaucoup pour votre conseil sur le caike marbre au chocolat 🍫 très bon travail avecc vous merci beaucoup chef 👍👍👍👍🤲🏻🫵🏼🇲🇫

[@MalikaHimrane]

Merci pour toutes les astuces qui me manquaient d'ailleurs.

[@marlenesantos56]

Vos vidéos sont vraiment géniales ❤ Merci beaucoup pour tous ces précieux conseils 🙏🏼

[@AteliersdeLudo]

Merci 🫶

[@RabiaHamroui]

Un délice j'aime bcp .mes salutations du maroc❤

[@AteliersdeLudo]

👍

[@raymonderoch2146]

Merci énormément pour le tutoriel visuel, pour les précisions quant à la température des œufs et beurre Merci à vous ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@AteliersdeLudo]

Avec plaisir 👍

[@MennoubaBendilmi]

Magnifique je vous suis d'Algérie

[@ryan5750]

Merci vraiment pour tes astuces ta générosité et ton partage ! Tu donnes envie de faire le la pâtisserie !!

[@AteliersdeLudo]

😊🫶

[@annonciadeflorens8833]

ça va être le gouter de mes petits enfants samedi c est super merci pour la recette

[@AteliersdeLudo]

Top ça! 👍

[@madeleinelacerenza2125]

magnifique recette pour mes petits .j adore

[@Vanesssa47]

Hâte de tester, il est vraiment magnifique !

[@corinnemorlot5878]

Bravo Ludo ! Je vais le faire pour ce week-end, bon week-end à toi, à bientôt pour une nouvelle recette🍰❤️

[@AteliersdeLudo]

😜👍

[@claudegranet9796]

Tellement appétissant ! Merci

[@mlkmlk5941]

Magnifique recette bien expliquée à faire

[@antoineserra4526]

👏👏 merci Ludo pour cette magnifique recette 😉

[@AteliersdeLudo]

Avec plaisir 👍

[@hadjerahaffad4079]

Bravo pour ce superbe cake

[@AteliersdeLudo]

😜👍

[@dominiquefaidy7488]

Comment ne pas aimer tes recettes c’est impossible tu est un excellent pâtissier aux explications très claires moi je dis bravo ça c’est du gâteau 🎂❤️‍🩹👍🤪🥰

[@AteliersdeLudo]

Merci 😊🫶

[@ade2732]

Hummmmm mian mian trop beau ce marbré je vais essayer merciii Ludo

[@MennoubaBendilmi]

Je vous suis d'Algérie je vais essayer merci beaucoup

[@CatherineCobo]

Je vais le faire pour mes petits enfants il à l'air délicieux et la marbure est parfaite ❤

[@AteliersdeLudo]

😜👍

[@rosebleu4471]

J'adore ❤️ merci beaucoup pour la recette 😋🌹

[@tabssamsung-s7d]

Mercii pour. Cette recette 👌

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@pamphileginette9044]

Ça a l'air facile. Je vais esseyer. Merci pour vos exploits. À bientôt. 👍😋

[@houriak.6176]

Merci pour cette recette j adoré le cake Encore merci Je vais le préparer

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@leilaammisaid2002]

Magnifique, merci beaucoup

[@celiarezig3668]

Bonsoir,j ai hâte de tester merci ludo

[@hacinadjenane]

Merci Ludo pour ce cake je m abonne de suite et je prévois de le réaliser demain... merci bcp

[@AteliersdeLudo]

Bienvenue 👍

[@raymonderoch2146]

Super 👍, et j'ai fait aussi le sec et les liquides séparés Également les deux températures pendant un temps défini Merci

[@AmelSENOUCI-jh3ge]

Non seulement je like mais en plus je vais tester, jadore le marbré et je nai toujours pas trouvé ma recette coup de cœur ! Merci pour tous les partage, j'ai deja testé plein de tes recettes toutes un succès ❤

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@AmelSENOUCI-jh3ge]

Testé et approuvé, mais tellement bon 🫠 Merci pour tous tes partages vraiment superbes recettes ❤❤

[@noorskitchenconnection]

Wow amazing recipe thanks for sharing such a nice recipe 👍👍👍 Great job well done thanks 👍👍👍

[@AteliersdeLudo]

Thanks 👍

[@VeronicaBungo-yc7ej]

Merci beaucoup, pour nous pensé,

[@genevievetaulier2892]

Je le fais aussi, sous forme de muffins individuels... marbré ou tout chocolat, si j'ai des fruits frais je mets des petits cubes de fruit, mais je ne mets que 250g de farine et 150g de sucre et 4 œufs et 25cl de crème fraîches, du beurre fondu 125g , 4 sachets de sucre vanillé et 2 sachets de levures chimique... et j'intègre 200 g de cacao en poudre et je mellange tout, si je veux tout chocolat, je laisse reposer la pâte 30 minutes... et je depose 3 cuillère à soupe de la pâte dans chaque petits moules en silicones colorés et préalablement beurrés .... au four 30 minutes 180 degrés, les petits moules posés dans deux plats à tarte au four pour ne pas salir le four si ça déborde ... à présenter dans les jolis moules colorés .. enrivons 20 muffins succulents ... pour marbrer, si je veux je sépare la pate en deux, une grande partie nature 2/3 et une plus petite partie 1/3 ou je mets le cacao, pareil 30 minutes de pose... et je mets la pâte dans le moule à muffin à moitié 2 cuillères à soupe de pâte nature et je rajoute une cuillère à soupe de pate chocolatée en versant en tournant doucement ... cela se marbre tout seul... Perso je préfère faire les petits muffins variés à un gros gâteau... et je peux choisir de marbrer certains et d'autres laissés natures ou d'ajouter des morceaux de pépites de chocolat ou un cube de poires dans certains muffin.. poire chocolat c'est délicieux. Les muffins ne sèchent pas car ils restent dans les moules silicones et je pose un torchon propre dessus, j'en ai pour la semaine à me regaler...les yeux et les papilles... possible de verser un peu de sucre glace dessus ou des pépites colorées ...mais pas obligé... et je ne mange qu'un muffin avec un café ou un thé, c'est délicieux le matin et au goûter... toutes les couleurs acidulees des moules en silicone sur le plateau c'est joli. Il suffit de le retourner et il se demoule facilement dans la main. Mes amies adorent mes muffins. Merci...

[@azizachemsi2153]

200 gr de poudre de cacao ?

[@nanou58benaz35]

Vous avez mis 2 sachets de levures, j'aurais fais pareil, je ne sais pas comment avec 3g et son cake est bien levé

[@Alpicolo]

Topissime 👍👌

[@vanille217]

🎉magnifique le marbre

[@Iam-w9b]

Merci pour le partage ❤❤❤❤

[@fabienozanne5338]

Testé aujourd'hui ! un peu moins monté que le vôtre car mon moule est plus long, mais il sent super bon… hâte de le couper pour voir les marbrures ! Merci pour tout votre travail

[@AteliersdeLudo]

😜👍

[@HanifaBourkiche]

Merci pour les astuces

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@yaminamachado3018]

Bravo LUDO merci

[@MallemBatyoul]

Merçie pour l'explication et les remarques.

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@claudy.a2349]

Super c'est sympa merci merci beaucoup

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@AdjaSow-e3m]

😘😘très magnifique 🎉🎉🎉

[@yasmineslh6274]

Magnifique 😊

[@vanille217]

Merci beaucoup Ludo pour cette recette dans le marbre je peux mettre l arôme vanille

[@AteliersdeLudo]

Oui, il me semble que j’en parle dans la vidéo 👍

[@GhaniaAyad-p6v]

Merci pour ce merveilleux et délicieux marbré vanille chocolat un vrais délices mmmmmmmm❤ Algérie ❤

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@yamnabensaid2863]

Ces manifique jador

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@fleurdelys7587]

Merci beaucoup beaucoup

[@AteliersdeLudo]

🫶

[@soraya6949]

Un delice chef.

[@emmalama9984]

Magnifique ❤❤❤

[@wahibatebbal3127]

Un beau gâteau 😊😊

[@Quandjeseraigrandejeseraipatis]

Magnifique

[@evelynelanglois6103]

Hummmmm, merci Ludo❤❤❤❤❤

[@-LyDia.Of-France]

Bravo et merci pour cette superbe recette que je vais refaire. J'ai l'habitude de faire mes marbrés dans un moule à manqué en forme de couronne d'environ 26 cm, pouvez-vous me dire dans ce cas quelles seraient les proportions ? Par avance merci ! LyDia ♫♪♫

[@AteliersdeLudo]

Si vous utilisez un autre moule, c’est à vous de faire vos calculs de proportionnalités. Je ne peux malheureusement pas faire cela pour vous 👍

[@lilabentchakal6615]

Bravo 🎉

[@lordyass8041]

Salut Ludo. J'espère que tu as la forme. Je viens de réaliser ta recette avec succès. Très bonne recette de Cake Marbré. J'ai changer cependant juste une petite choses : Jai cuit mon cake de manière constante à 170° (Environ 1h). Merci pour tes recette l'ami. Au plaisir de te revoir.

[@BarackAfritt]

Ludoo🥰 merci mon chat ❤️😋

[@hayetbenlk7891]

J'ai un petit astuce que J'en ai l'idée pour la gousse de vanille quand tu la vide laissez-la sécher puis tu peux la mettre. dans le sucre spécial pour préparer le gâteau "sucre vanille "

[@juanadelmas353]

Merci ludo c est le plus naturel rien à voir avec l industriel

[@AteliersdeLudo]

👍

[@fatimab8139]

Bonjour c'est bon le marbré j'aimerais bien au fait des gaufres s'il vous plaît

[@NazihaJabrane]

Bravo du maroc

[@avelinofernandescastro2851]

🎉🎉🎉 merci...

[@danorico5211]

Bien d'expliquer la raison de l'ajout du miel. Dommage de ne pas expliquer pour le sel.

[@KhadijaAtta-or6bq]

bravo.du maroc

[@HanifaBourkiche]

Je vous suis d'Algérie

[@OrlandoTherese]

Bonjour Ludo je suis toute tes vidéos elle me passionne vraiment . J'ai une question à propos du marbré j'en ai fait deux aujourd'hui mes ingrédients étaient tous à température ambiante sauf la crème fraîche dans les deux préparations que j'ai fait le beurre a tranché j'ai pas compris pourquoi puisque la dernière fois que je l'ai fait ça n'a pas fait cet effet là pourrais-tu me dire pourquoi ? En te remerciant beaucoup Thérèse

[@AteliersdeLudo]

Bonjour, vous avez déjà la réponse👍 l’un des ingrédients était froid

[@hacinadjenane]

Cc. Ludo Est ce que tu peux faire des cakes salés, j adore.... merci d avance.

[@AteliersdeLudo]

Je vais y réfléchir

[@coucouloulou1979]

Il est magnifique ton marbré. Merci. ❤ Je n'ai jamais reussi à en faire un aussi volumineux. C'est dû au fait que je reduis toujours la quantité de sucre?

[@AteliersdeLudo]

De manière générale il vaut mieux suivre les recettes proposées en effet

[@alyssahong258]

Merci pour la recette! Elle donne envie. Je n'ai qu'un moule de 28cm et non 20cm comme vous, faut-il que je réduise le temps de cuisson? Si oui, de combien svp 😁

[@AteliersdeLudo]

Il faut soit augmenter les quantités, soit adapter la durée de cuisson 👍

[@alyssahong258]

​@@AteliersdeLudomerci! Recette testé aujourd'hui en augmentant les doses. Très bon en goût! Il va juste falloir que je revois le temps de cuisson. Je l'ai un peu trop cuit en surface 😅. Encore merci pour la recette

[@QiiQiii]

Merci pour ce gateau et pour les astuces que vous avez montrer mais normalement vous aurez ajoutez un peu de creme liquide a la pate cacao pour qu elle seras de la méme consistance que la pate vanille

[@AteliersdeLudo]

Ce n’est pas utile ici 👍

[@nathalie8482]

Superbe gâteau, géniale l’astuce des marbrures,quelle est la marque du moule ? Le mien est trop long et trop étroit, visuellement mes cakes paraissent moins gourmands 😊

[@AteliersdeLudo]

C’est un moule de pro. Je pense qu’il y a la référence sur ma boutique Amazon 👍

[@FatimaFati-vp3wo]

Top

[@marinasantos2176]

Merci pour la recette bien detaillee mais j'ai suivi pas a pas mais au moment de sortir la pate blanche moi cetait liquide et pas onctueux comme vous snif vous auriez une astuce à me donner ?

[@AteliersdeLudo]

Il y a forcément quelque chose que vous avez fait différemment de moi 🤷‍♂️

[@mariadelosangelesperezcort9485]

Me encanta tus vídeos y tus recetas podría pedirte poner los subtítulos en español nada más salen en inglés y en francés y la verdad no me entero de algunas palabras te lo agradezco un saludo y mi enhorabuena por el canal de KZbin y instagram

[@beatricefechter3039]

Bonjour,pourquoi ne battez vous pas les blancs en neige,merci pour la réponse

[@AteliersdeLudo]

Bonjour, tout simplement parce que ça ne correspond pas à la recette 👍

[@lauretrinco9130]

Bonjour Ludo, quelle température pour un four à chaleur statique svp?

[@AteliersdeLudo]

Je n’utilise jamais la chaleur statique

[@lauretrinco9130]

​@@AteliersdeLudo Je vais me débrouiller alors

[@tabssamsung-s7d]

Merci pour cette recette ludo, je ne suis plus 😢,trop de bonnes recettes à faire 😊 je peux vous poser une question ? la fille de mon amie fait de très belles pâtisseries et réalisations mais, lorsqu'elle fait sa crème au beurre moka , café, dès qu'elle incorpore le café la crème est toute grainée quel est votre conseil si vous avez le temps ☺️merci beaucoup bonne journée 😁

[@Nej_Jen]

Elle doit contiinuer a battre cest comme la creme au beurre elle graine puis elle redevient normale

[@AteliersdeLudo]

Réponse correcte 👍

[@MagaliManca]

Coucou Ludo j ai pas de robot est ce que je peux me servir de mon batteur ? Merci Mag

[@AteliersdeLudo]

Oui 👍

[@genevievetaulier2892]

Avec un fouet à main ça marche aussi ... il faut arrêter avec ses robots inutiles ..

[@sarahmauque7307]

Quelle est la taille du moule de ce magnifique marbré SVP ?

[@AteliersdeLudo]

Je le dis dans la vidéo 👍

[@isal8789]

Avez-vous vos re ette dans des livre surtout avec la tarte aux chocolat merci de votre réponse

[@AteliersdeLudo]

Bientôt un nouveau ebook disponible 👍

[@isal8789]

Et le livre pour bientôt ?

[@sandrinelegendre2756]

Bonjour je voudrais savoir si je peux remplacer le miel par quoi svp merci

[@AteliersdeLudo]

Bonjour, ça ne se remplace pas. On en met ou on en met pas 👍

[@sandrinelegendre2756]

@AteliersdeLudo d'accord merci pour votre réponse

[@augustinhuang6517]

Si on a pas de cacao en poudre, peut on utiliser du chocolat fondu?

[@AteliersdeLudo]

Je déconseille 👍

[@Maëva_8626]

Recette testée à l'instant ! Le marbré est au four... Il me tarde de le découper et de le dévorer !

[@AteliersdeLudo]

😜😜

[@Maëva_8626]

@@AteliersdeLudo Il était incroyable, voilà et comme j'avais pas de moule, j'ai demandé celui du voisin, il doit être content aussi je pense haha

[@laetirob4787]

Est ce que la quantité de pâte est suffisante pour une moule standard ( qui n’est pas prof)

[@AteliersdeLudo]

À vous de comparer avec les dimensions du vôtre 👍

[@ecuszmoi]

Bonjour, quelles sont les dimensions du moule ? merci beaucoup.

[@AteliersdeLudo]

Bonjour, je ne donne pas les dimensions dans la vidéo??

[@tifamassi836]

Bonjour 250 gr de sucre 😮😮😮 c'est énorme

[@Onedin012]

❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

[@jeremie2020]

Merci Ludo, il est très beau et a l'air trop bon/gourmand. Justement, question gourmandise, si je remplace la poudre de cacao par du chocolat noir, ce sera plus "riche", mais peut-être un peu trop lourd du coup? Pas conseillé j'imagine...merci par avance ;) PS: y a toujours autant de questions neuneues et de boulets dans les commentaires (et suis poli), tu m'étonnes que tu appelles à de la "bienveillance" mdr. Courage! ;D

[@AteliersdeLudo]

Bonjour, ajouter du chocolat c’est aussi ajouter du beurre de cacao. Le cake sera trop dense et pâteux donc je déconseille. De manière générale, il vaut mieux suivre les recettes proposées car elles sont testées et approuvées👍 Merci pour ce compliment🫶 PS: je compte sur toi pour rééquilibrer la balance 👍😜

[@jeremie2020]

@AteliersdeLudo Merci pour la réponse Ludo, c'est noté. ;) PS: lol, tu peux compter sur moi.👍😂

[@tricotcoco9095]

yes ludo je m'abonne chez toi

[@AteliersdeLudo]

Bienvenue 👍

[@fabienneperrot9754]

Je ne vois rien sur la barre de description 😮

[@AteliersdeLudo]

Alors vous n’êtes pas au bon endroit

[@fabienneperrot9754]

Je suis sur KZbin

[@Mohalo-o2n]

❤❤

[@BestFriend-h6k]

Merci 😊 Ludo

[@vanille217]

Je peux mettre des pépites de chocolat dans le marbre

[@AteliersdeLudo]

Oui 👍

[@nadineruggeri6463]

Je ne trouve pas les ingrédients sos merci

[@AteliersdeLudo]

Comme indiqué dans la vidéo, les ingrédients se trouvent sous la vidéo 👍