Le pigeonneau de Racan : étape gourmande à l'Auberge du Croissant de Rochecorbon - La Bonne Etape

Aujourd'hui, Mathilde Lefebvre vous emmène à Rochecorbon, à l'auberge du croissant pour être plus précis. D'ingénieur son à restaurateur, vous y découvrirez le parcours de vie d'Edouard, aussi atypique que la spécialité de l'auberge : le pigeonneau de Racan !
Emission diffusée le 21/04/22.
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