Le vere GRANITE SICILIANE vellutate e cremose: CAFFÈ CON PANNA, MANDORLA, LIMONE | Davide Zambelli

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Davide Zambelli

Davide Zambelli

Күн бұрын

La granita siciliana è una ricetta tradizionale e sacra della Sicilia. Grazie ai tanti aiuti sono riuscito a trovare quella originale e voglio proporvi le 3 versioni più classiche: al caffè con panna, alla mandorla e di limone. Sono preparate senza gelatiera ma hanno una consistenza che sembrerà un gelato. Sono senza glutine, lattosio e vegane. La preparazione è facile e deliziosa. #gelato #fattoincasa #senzagelatiera
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Sono stato fulminato dai siciliani la scorsa volta quando ho proposto la granita e mi sono sentito in colpa vi dirò quando ho scoperto che la vera granita non somiglia minimamente al ghiaccio tritati. Giuro, io ero convinto di sì: no comment. Non ho mai avuto una cultura a riguardo e le granite che ho assaggiato probabilmente non sono mai state eccellenti. Giaccio frantumato e se andava TANTO male erano fatte con gli sciroppi zuccherati. Orrore.
Ci arriva anche un bradipo che le granite fatte in casa con gli ingredienti naturali sono più buone, infatti quelle che ho proposto circa un mese fa (le granite alla frutta) hanno un sapore fenomenale a parer mio, fruttato e fresco ma di certo la consistenza non è cremosa come un gelato.
Giuro che da ora in poi le farò belle vellutate, non tanto perché voglio dare soddisfazione ai siciliani o agli esperti in materia, anche perché alla fine ognuno è libero di fare ciò che vuole, ma perché voglio rispettare la granita, altrimenti le chiamiamo con un altro nome se vogliamo la consistenza ghiacciata più grezza.
Mi sono fatto aiutare su Instagram con le Stories, chiedendo aiuto per preparare delle granite che si rispettino e non mi sono sentito solo per niente. Tantissimi che mi hanno svelato le tecniche per avere la consistenza perfetta, altri per ottenere un latte di mandorla profumatissimo, altri ancora per avere un gusto bilanciato, non troppo dolce ma nemmeno troppo scarico. Io grato.
Ce ne sono tantissimi gusti di granite: melone, gelsi, pistacchio, mandarino, ma io ho voluto proporre i 3 che più rappresentano la Sicilia (secondo me), quindi caffè con panna, mandorla e limone. Il prossimo anno promesso che arriverò con le altre idee che quest’anno non sono riuscito a proporre.
La prima granita che facciamo sarà quella al caffè. Tipica del messinese, è la granita dal sapore più intenso di tutte ed è per questo che dev’essere smorzato con un ingrediente più morbido e dolce, la panna montata. L’importante è seguire il giusto equilibrio tra caffè, acqua e zucchero. Se non siete abituati a bere il caffè ovviamente vi consiglio di sostituirlo con quello decaffeinato perché la percentuale in questa granita è abbastanza alta.
Si può anche non aromatizzarla ma trovo che una leggera punta vanigliata ci starebbe davvero bene.
Ecco: invece di utilizzare la vanillina o altre polveri aromatizzanti (che hanno un sapore tutt’altro che naturale) vi consiglio di utilizzare la bacca di vaniglia svuotata. Ne basterà metà e mettendola in fusione seppur senza semi, perché li avrete utilizzati per un'altra preparazione, renderà molto.
Ecco perché le bacche non bisogna mai buttarle.
La seconda granita è quella alla mandorla, probabilmente la mia granita siciliana preferita.
La parte grassa presente nelle mandorle regalerà una cremosità ancora più straordinaria e se utilizzate ingredienti di qualità (e questa regola vale per tutte le granite) il risultato sarà il triplo più buono.
Le mandorle meglio che non siano pelate e soprattutto che abbiano quella leggera polverina sulla buccia che garantisce un profumo più intenso. Altra cosa importante: scegliete mandorle siciliane o comunque italiane semplicemente perché sono più buone. Se volete dare ancora più personalità al gusto (ma è assolutamente facoltativo) potreste aromatizzare la granita con dell’essenza di mandorle amara.
Ultima ma non per importanza quella al limone. Fresca, che si gusta soprattutto al mattino o a fine pasto come digestivo. Si accompagna con il pane salato ma ormai è concessa pure con la brioche. Pochissimi ingredienti, solo acqua, zucchero e limoni siciliani o italiani, ovviamente non trattati anche perché dovremo ricavare un po’di buccia da un limone che farà sprigionare gli oli essenziali nella base per renderla più profumata.
Provatele se volete portare un pò di autentica Sicilia con voi oltre che rinfrescarvi.
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Пікірлер: 619
@xentiskappa4273
@xentiskappa4273 4 жыл бұрын
ma quelli che mettono il dislike che problemi hanno? lui è sempre simpaticissimo e onesto, ricette ottime e video molto gradevoli...in ogni caso io come sempre ti dò un superlike
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ grazie per in sostegno
@salvatore3621
@salvatore3621 4 жыл бұрын
Simy i love my family si li merita... a questa età non dovrebbe fare video...
@dedde1133
@dedde1133 4 жыл бұрын
Simy i love my family be dice solo grazie e lancia coriandoli Però è simpatico dai
@die5257
@die5257 4 жыл бұрын
@@salvatore3621 Ma uno sarà libero di fare quello che vuole?
@salvatore3621
@salvatore3621 4 жыл бұрын
Diego ma non sto parlando di davide vedi
@83oceanomare
@83oceanomare 4 жыл бұрын
Da siciliana ti dico Ricetta Perfetta! Ci manca solo la brioche col "tuppo" da accompagnare alla granita per essere il top! Bravo Davide :)
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ onorato! Mi piacerebbe farle
@83oceanomare
@83oceanomare 4 жыл бұрын
@@davide_zamby DEVI provare! Ti do la ricetta della mia mamma 😝 Ho provato a fare il tuo the freddo.. Mamma mia! SPETTACOLO!
@elbarbaz77
@elbarbaz77 4 жыл бұрын
La "brioscia"
@bbmcgee33
@bbmcgee33 4 жыл бұрын
@@elbarbaz77 Rigorosamente col burro, però! Qua al sud ormai tanti le fanno con la margarina! 😱😵🙅
@elbarbaz77
@elbarbaz77 4 жыл бұрын
@@bbmcgee33 io sono veronese e la granita con brioscia l'ho scoperta in un bar del mio paese che ha pasticceria e rosticceria siciliana un mio amico palermitano che vive qui mi ha detto che sono i migliori che ha trovato qui
@vincenzafol
@vincenzafol Жыл бұрын
Le farò tutte😊
@tommasoveronesi7099
@tommasoveronesi7099 3 жыл бұрын
Complimentoni Davide sei veramente bravissimo !! .tanta roba ! qua a casa vanno a ruba melone e limone.!!..Tommy , Rovereto
@robertoloturco251
@robertoloturco251 4 жыл бұрын
Sono catanese, direi prova superata non me l'aspettavo da un Trentino, complimenti molto bravo👍
@riccardoc2524
@riccardoc2524 3 жыл бұрын
Sei catanese e parli?
@gigginorock0295
@gigginorock0295 3 жыл бұрын
Sei un grande Roberto io amo Catania
@francescoforo9391
@francescoforo9391 3 жыл бұрын
Concordo
@giocomale4485
@giocomale4485 3 жыл бұрын
@@riccardoc2524 perchè non dovrebbe parlare?
@fabyscmp7942
@fabyscmp7942 3 жыл бұрын
non c'entra da dove vieni l'importante è provarci e prima o poi escono
@cwksave1
@cwksave1 3 жыл бұрын
Ciao! Sono coreana e il mio marito è italiano:) We made lemon and coffee granita with your recipe. They're fantastic! We finished to eat it so fast and making again and again😂 Thank you so much for sharing your amazing recipes!🙏🏻
@annamariacali6707
@annamariacali6707 5 ай бұрын
Da siciliana posso dirti che le preparo allo stesso modo...buonissime tutte, ho preparato pure quella di anguria, che hai presentato tu, in un altro video , spettacolare! Grazie per aver condiviso le tue ricette😚🤤
@vincenzogarozzo9926
@vincenzogarozzo9926 4 жыл бұрын
Da fierissimo catanese e cultore della vera granita della Sicilia Orientale, ti faccio i miei complimenti...bravo!
@vincenzogarozzo9926
@vincenzogarozzo9926 2 жыл бұрын
@4NDR34 no
@ripaltapensa1399
@ripaltapensa1399 Жыл бұрын
Complimenti 👏👏👏👏 ricette ben spiegate❤
@carmelazingherino5359
@carmelazingherino5359 2 жыл бұрын
Bravo Davide e complimenti 👏 La mandorla però va pelata (almeno qui a Catania)! Per chi non lo sapesse, la granita é nata a Catania e si faceva con la neve dell'ETNA ... prelevata dai nevai che persistevano anche in estate!
@bianka_di_marzo
@bianka_di_marzo Жыл бұрын
Senza buccia le mandorle diventano dolcissime: noi siciliani tendiamo al molto zuccherato, al molto dolce, infatti: frutta martorana, pasta reale etc... Secondo me con le mandorle non pelate sarà buonissima 🤪
@GelateriaHeyRemember
@GelateriaHeyRemember 2 жыл бұрын
Quelle professionali sono un'altra cosa...ma ti debbo dire che sei stato molto bravo nonostante la mancanza di attrezzature. Complimenti
@BackrowErnie
@BackrowErnie 4 жыл бұрын
This is the best video on Granite Siciliane or indeed any ice dessert recipe that I have watched- and I have watched hundreds. You are brilliant!
@annamariaavolio9208
@annamariaavolio9208 3 жыл бұрын
Mi fai venire una fame .. bravissimo!!
@Nives00
@Nives00 3 жыл бұрын
La faccio in modo uguale quella al limone ..ottima veramente Farò quella al caffè Grazieeeeeee
@giuliaciarelli1333
@giuliaciarelli1333 8 ай бұрын
Bravissimo! Sempre eccellente👍👍👍🎊
@brendalu4665
@brendalu4665 Жыл бұрын
Ho fatto il limone e ovviamente è delizioso! Non troppo aspro. Non troppo dolce. È solo perfettamente limone 🍋 Adesso faccio la granita al caffè. Sono molto felice ho trovato il tuo canale. Grazie per la condivisione💕
@erosrenna7628
@erosrenna7628 4 жыл бұрын
Oooooo finalmente uno che fà la granita con la ricetta quella giusta
@luisalexanderalavavelez-gm6oh
@luisalexanderalavavelez-gm6oh 7 ай бұрын
Aún no he realizado ninguna de tus recetas pero me parecen exelentisimas me recuerdan los años que viví en Genova como extraño vivir en Italia gracias por compartir tu talento
@mariaritacastelli9211
@mariaritacastelli9211 Жыл бұрын
Da siciliana ti faccio mille complimenti sei molto bravo e simpaticissimo 😊
@ruthn7847
@ruthn7847 Жыл бұрын
Estaba mirando en tu espacio todos los postres!!!
@giusycalogero2126
@giusycalogero2126 2 жыл бұрын
Da messinese doc ti dico.... BRAVO BRAVO BRAVO! la granita al caffè, io, non avrei saputo farla meglio ! Hai tutta la mia stima! (già ce l'avevi... Adesso di più!)
@mariagulisano4236
@mariagulisano4236 3 жыл бұрын
Troppo bravo complimenti
@lillydecastro2930
@lillydecastro2930 4 жыл бұрын
Ciao, io sono siciliana... Mi ha fatto molto piacere vedere che hai preparato una cosa della mia terra. Proverò a farle e ti farò sapere. Alla prossima
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Spero tanto di aver fatto un buon lavoro ✨
@mariacarmelabevacqua100
@mariacarmelabevacqua100 2 жыл бұрын
Sei sempre un grande!!!!!!
@ivanagnesini5946
@ivanagnesini5946 2 жыл бұрын
Bravo! Grazie a te !! 👌🏻😎
@oipaAlcamo
@oipaAlcamo 4 жыл бұрын
Da siciliana ti dico che sei bravissimo! 👏👏👏👏
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️
@beelze.7168
@beelze.7168 3 жыл бұрын
@@riccardofuxa4311 hai rotto i cristalli come ti ha spiegato?
@chiarac980
@chiarac980 3 жыл бұрын
Iscritta,,non conoscevo...bravissimo e molto carino
@pinoculo132
@pinoculo132 4 жыл бұрын
Era quasi una settimana che ti aspettavo adesso sei tornato ♥️💘
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Veramente mi mancava non fare video ❤️
@Nina-nk3fm
@Nina-nk3fm 3 жыл бұрын
Complimenti , bravissimo 👏
@1774Emma
@1774Emma 4 жыл бұрын
Ciao Davide !! Grazie mille per questa video di granite siciliane !!! Sembra molto molto buona con 3 gusto molto buoni !!! Buona serata e Un saluti di Francia !!!
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Vedrai che sarà uno più buono dell’altro. Ti mando un abbraccio ✨
@claudiav.2408
@claudiav.2408 4 жыл бұрын
Ciao Davide sono una mamma che ti segue sempre con molto piacere e desidero dirti che sei un ragazzo fantastico, complimenti e un grande in bocca al lupo per la tua vita 🙋👍
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ troppo bello avere gente che ti segue con un cuore così grande. Grazie Claudia
@wanderfra42
@wanderfra42 Жыл бұрын
Da Messinese grande appassionato di granite e super selettivo, ti posso dire che almeno all'aspetto e alla consistenza sembrano stupende! Grazie per le ricerche e per questo video, le proverò sicuramente!! 😄
@simyilovemyfamily
@simyilovemyfamily 4 жыл бұрын
Bentornato!!!! Bravissimo come sempre 💜❤🧡💛
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie tantissimo ❤️
@danielaamodeo5165
@danielaamodeo5165 2 жыл бұрын
Bravissimo...w le granite di Messina: la vera arte della granita
@emanuelatota1488
@emanuelatota1488 3 жыл бұрын
Fantastico... Sei bravissimoooo 🔝🔝
@danielarighi4650
@danielarighi4650 4 жыл бұрын
Bravo.. Per tutto e per l'organizzazione multi tasking!
@MagycArwen
@MagycArwen 3 жыл бұрын
Vivo in Inghilterra e qui di granite nemmeno l'ombra. Ho passato tutta l'estate a pensare che ne volevo una ma non pensavo fossero così facili da fare! Addesso salvo il video così ka prox estate ci provo e sono a posto! Grazie.
@ivandellamarianna4080
@ivandellamarianna4080 3 жыл бұрын
Che bravo 👏👏👏
@nicolettamecca1732
@nicolettamecca1732 2 жыл бұрын
Meraviglioso!
@Lorenzoincucina
@Lorenzoincucina 4 жыл бұрын
Mi ispira molto quella alla mandorla 😍
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
La mia preferita Lory🤤🤤🤤🤤
@josephburdett
@josephburdett 4 жыл бұрын
The Legend is back
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
🖤🖤🖤
@GiuseppeVoscarelli-xd5lu
@GiuseppeVoscarelli-xd5lu 3 жыл бұрын
Da siciliano, devi dire che sei stato bravissimo! Ma manca una granita importante… i gelsiii ! Granita mandorla e gelsi è un classico! 🤩🤩🤩🤩
@mariagraziamarciano8329
@mariagraziamarciano8329 3 жыл бұрын
😉Sii comprensivo...i gelsi neri non si trovano...non facilmente...
@lafagamer4332
@lafagamer4332 2 жыл бұрын
Esatto , anche io sono siciliano , é la base delle granite mandorla e gelsi 😅
@chloespetservices
@chloespetservices 2 жыл бұрын
Buona !!!
@athos401
@athos401 2 жыл бұрын
La granita preferita di mio nonno, che ricordi!!
@m.dottore5373
@m.dottore5373 2 жыл бұрын
Pultroppo quella coi gelsi si può fare solo dopo il mese di giugno....Giusto,?
@nefasto517
@nefasto517 4 жыл бұрын
Sei una rivelazione continua. Continua cosí! Grazie per questi contenuti
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
🖤🖤🖤 grazie ste
@albachiara4855
@albachiara4855 4 жыл бұрын
Davide adorato bentornato! Sei bellissimo comunque sia, un ritorno alla grande! Mio marito è siciliano, precisamente di Trapani e vuole assolutamente queste granite...quindi al lavoro!!! Grazie come sempre un augurio grande e un abbraccio❤😘❤
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ onorato che le abbia apprezzate. Un grande abbraccio
@albachiara4855
@albachiara4855 4 жыл бұрын
@@davide_zamby onorata io ad averti scoperto! Ti voglio bene❤❤❤❤
@annapierro3486
@annapierro3486 3 жыл бұрын
Grande....🌹🌹🌹 Le preparerò tutte e tre💖
@Mucco.
@Mucco. 4 жыл бұрын
Finalmente sei tornatoooo😀
@margheritadelpuppo4415
@margheritadelpuppo4415 4 жыл бұрын
Ciao. Ho fatto la parmigiana con la ZUCCA ottima , spettacolare . Grazieeeee
@salanitrimaria5034
@salanitrimaria5034 2 жыл бұрын
Buongiorno grazie mille un buon consiglio scusi quando si rimetti nel congelatore si può fare sembre con il frullatore ad immersione non ho capito qunta acqua ci va grazie complimenti
@jennifervalenti4061
@jennifervalenti4061 4 жыл бұрын
sei un ragazzo piacevolissimo simpaticissimo carinissimo .. che altro dire adoro i tuoi video
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@lucillapac3563
@lucillapac3563 4 жыл бұрын
Bravo!!! 👏👏👏 bravissimo 👏👏👏
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie tantissimo Lucilla ❤️
@tuttopokemon6917
@tuttopokemon6917 4 жыл бұрын
Da siciliano l'altra volta avevo criticato le granite, questa volta ti faccio i complimenti, hanno un aspetto fantastico
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Sono veramente tanto felice 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@tuttopokemon6917
@tuttopokemon6917 4 жыл бұрын
@@davide_zamby sei un grande comunque, continua cosi😋💪
@mariannamarf7742
@mariannamarf7742 4 жыл бұрын
Quest'anno sono stata in Sicilia in vacanza per la prima volta, e mi sono letteralmente innamorata della consistenza delle granite siciliane ❤️ grazie per aver condiviso la ricetta!
@giulianobacci872
@giulianobacci872 2 жыл бұрын
'
@doriannahueschreck6213
@doriannahueschreck6213 4 жыл бұрын
Veramente delle ricette strepitose,le farò anche io ,grazie Davide per queste belle idee.
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Solo un piacere ✨
@daveairsofttips
@daveairsofttips 3 жыл бұрын
La ricetta sembra essere stata rispettata in maniera degna, ottimo lavoro
@tamaracasucci7518
@tamaracasucci7518 4 жыл бұрын
Uaooo...tanta roba...dopo le meravigliose granite del video precedente (provate tutte)e il tè alla pesca (fantastico,sembrava succo di frutta),proverò anche queste. Grazie
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ quanto sono felice
@brunobeani5577
@brunobeani5577 2 жыл бұрын
Bravo grazie
@rosimarano1341
@rosimarano1341 3 жыл бұрын
Ma bravo sei in gamba!!!! Ottimo lavoro 🍀🍀🍀🍀
@vincenzomarturano8133
@vincenzomarturano8133 3 жыл бұрын
Bravissimoooo adesso le facciooo
@stefaniaburubu5845
@stefaniaburubu5845 3 жыл бұрын
Bravo? Super bravo Davide!!! Oddio che meraviglia 🤤
@marisariso1040
@marisariso1040 4 жыл бұрын
Bravissimo! 👍👌👍👌
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie tantissimo ❤️
@donatellacaporossi9384
@donatellacaporossi9384 4 жыл бұрын
Ciao Davide,come sempre bravissimo, spieghi in maniera eccellente sei un vero artista
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Dona grazie ❤️
@55Alfio
@55Alfio 3 жыл бұрын
Bravo. !!!
@anamariasimon8992
@anamariasimon8992 4 жыл бұрын
Belli ricordi de uno estate bella Sicilia! Grazie per le ricette provero
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grande❤️
@Gx939
@Gx939 3 жыл бұрын
Bravo 👏👏😘😘
@marinellamilceri2907
@marinellamilceri2907 3 жыл бұрын
Ok da sicilianissima li proverò!!!!!! Grazie un saluto da una vera terrona!!!!!!
@rosariarisolo7855
@rosariarisolo7855 4 жыл бұрын
Granita siciliana meravigliosa,mi hai fatto ritornare in Sicilia con dei ricordi stupendi!!!😘😘😘😘😘
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️
@celiamartins7027
@celiamartins7027 Жыл бұрын
Suas receitas são prática e saudável❤ Meu sonho é ir pra itália a passeio
@merimocellin6980
@merimocellin6980 4 жыл бұрын
Finalment e bentornato Davide. Mancavi.
@annachoras1159
@annachoras1159 4 жыл бұрын
Bentornato Chef, come sempre ci regali delizie (la paella è stata fantastica!) 🤗🌺
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️ troppo felice Anna che ti sia piaciuta
@giovannadilorenzo8375
@giovannadilorenzo8375 2 жыл бұрын
Da siciliana devo apprendere da un trentino giovanissimo…fantastico! Ti adoro nipotino!!!
@marinellamilceri2907
@marinellamilceri2907 3 жыл бұрын
Sei bravissimoooooo
@christiandelgiudice1477
@christiandelgiudice1477 4 жыл бұрын
Ben tornato e che delizia
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie tantissimo Christian. Veramente una bontà🖤
@darkrubykennel
@darkrubykennel 4 жыл бұрын
Wao bravissimo sono proprio come le nostre!!
@gabriellalarenza8760
@gabriellalarenza8760 2 жыл бұрын
Salve, grazie per le ricette. Non le ho ascoltate fino in fondo ancge se lei è molto simpatico
@robertapavan4116
@robertapavan4116 4 жыл бұрын
Proverò a farle Davide! Mi sembrano molto buone...sono appena tornata dalla Sicilia e ne ho assaggiate molte...la novità di quest’anno era la granita alla ricotta con capperi caramellati sopra! Una delizia 😋 bentornato ti aspettavo ciao
@tatychan483
@tatychan483 4 жыл бұрын
Bentornato Davide, spero che il problema con i denti si risolva al meglio, e grazie per queste splendide granite! 😘
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Dai dai che si risolve e anche a breve: me lo sento. Un abbraccio e sono veramente felice che ti siano piaciute ❤️
@angelagaetaniguidainsicilia
@angelagaetaniguidainsicilia 2 жыл бұрын
Davide, our love!!! Io sono sicilianissima nata all'ombra dei templi di Agrigento, vivo nella città del ☀️, Palermo! Devo dire che la tua ricetta della granita siciliana è perfetta! Ma lo sai, vero, che la granita è stata un'invenzione degli arabi quando nel Medioevo....huuuu! Tatanto tempo fa...😆 Conquistarono l'isola!? Trovarono come conservare la neve nelle piccole grotte naturali di basalto lungo le pendici del Vulcano attivo più alto d'Europa, l'Etna! Alla neve, in estate, aggiunsero del succo di limone o di arancia, zucchero di canna, qualche foglia di 🌿menta e 🍹 .... voilà, sijori e sijiore, la granitina è servita in deliziose coppette di vetro!! Grazie grazie mille volte per tutto quello che fai qui sul web!!! Felice giornata 🌿🍹🌺🎠🧸☀️☺️ SuperLike anche da parte miaaaa
@massimosantangelo8951
@massimosantangelo8951 4 жыл бұрын
Fantastico Davide, proverò sicuramente quella al limone... Ma una volta pronta se la metto al congelatore diventa un mattone o rimane morbida? (magari perché ormai ho distrutto i cristalli di ghiaccio)
@simonazaniboni6790
@simonazaniboni6790 4 жыл бұрын
DIVINO! Finalmente vedo una ricetta seria e fatta come si deve
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie Simona❤️❤️❤️
@ritastotani7316
@ritastotani7316 3 жыл бұрын
Bravissimo saranno squisite, 🥰👍❤
@ciccia849
@ciccia849 4 жыл бұрын
Bravissimo Davide👍👍lo sai che mi è venuta voglia di granita pero' preferisco quella al limone e la mia preferita è quella al caffè e panna.Complimenti come sempre😘😘 .In bocca al lupo per i denti che tutto vada bene👍👍.Ciao a presto.
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Me ne era avanzata un po’ di quella al limone. L’ho finita oggi a merenda... ultra piacevole con questo caldo
@vincenzaleo8842
@vincenzaleo8842 4 жыл бұрын
Ben trovato Davide sono molto contenta di rivederti 🤩🤩🤩 pensavo fossi in vacanza invece era per problemi di salute mi dispiace tanto tesoro 😌 ma vedo che hai recuperato alla grande sei il Davide strepitoso di sempre 🤗🤗🤗🤗🤗 Granite,sono una vera delizia d'estate e adesso grazie ai tuoi consigli vedo che sono anche molto semplici da preparare 😘😘😘😘😘 Grazie mille, alla prossima ❤❤❤❤❤
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Esatto sono ultra semplici vedrai ❤️❤️❤️
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
E comunque esatto: problemi di salute e con la scusa mi son preso qualche giorno per riposarmi 😘
@teresapalermo5187
@teresapalermo5187 4 жыл бұрын
Buonissimeeee da provare subito... Io le conosco bene queste granite capito spesso in Sicilia ( Messina) e quella al caffè e la mia preferita ma sono tutte strabuone viva I Siciliani.. Ma le tue sono identiche sei bravissimo. Grazie sei troppo simpatico 🤗👏👏👏👍👍
@lorettabrentegani5899
@lorettabrentegani5899 4 жыл бұрын
Sei bravissimo come fai tutti
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
❤️
@Elvira-sh8we
@Elvira-sh8we 4 жыл бұрын
Ben Tornato e Tanti Auguri.... Allora Complimenti alle tue Granite!!! Sono Siciliana e Credimi ti Auguro di venire al più Presto per Degustare anche quella di pistacchio Favolosa!!!! Grazie come al Solito sei Unico.... Ricetta Super Buona Facile e Gustosissima 😉
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Spero di aver fatto un buon lavoro ❤️ e comunque veramente non vedo l’ora di andarci. Mai stato in Sicilia
@francescameulli6900
@francescameulli6900 4 жыл бұрын
Ciao Davide ben tornato!👋 Mi dispiace x le tue tribolazioni da " dentista" spero ti sistemi tutto in fretta..😘 grazie ancora per queste fresche dolcezze adoro letteralmente la granita siciliana mi ispira un sacco al caffè..😃 ottimo a presto e in " bocca " al 🐺 ( anche se sembra una battuta è un augurio sincero)😘👋👋
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Vedrai che ti piacerà tantissimo quella... è poi la più golosa🤎 Comunque sì, vedrai che si sistemerà tutto in fretta Un abbraccio forte ❣️
@renzafossaluzza7106
@renzafossaluzza7106 4 жыл бұрын
Che bontà, bravo Davide
@mariacarnio4241
@mariacarnio4241 4 жыл бұрын
Auguri per i tuoi denti!! Sei sempre molto chiaro nell'esporre le ricette👏. Mi piace il tuo modo di proporti, naturalmente la tua bravura e passione in cucina è super. Ho dei parenti a Trento e la tua parlata con a volte qualcosa in dialetto mi piace un sacco!
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Non so che dire Maria. Solo grazie perché mi hai colmato di belle parole ❤️
@fabiostefanoni3603
@fabiostefanoni3603 4 жыл бұрын
Finalmente un nuovo video grande Davide 🔥🔥🔥
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Non vedevo l’ora di postarne uno 🚀🚀🚀
@manicamaria7753
@manicamaria7753 4 жыл бұрын
Davide sei simpatico anchie la mattina bravo cume sempre grazie.
@lore3643
@lore3643 4 жыл бұрын
Il nostro chef preferito è tornato, grande Davide!
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
🖤🙏🏻🙏🏻
@toniaercolino8700
@toniaercolino8700 3 жыл бұрын
Fatto!!!!mangiata!!!!!e subito finitaaaaa!!!!mai vista una granita così cremosa buona e saporita.... strepitosa quella al 🍋🍋🍋....sei un grande!! nonostante la tua giovane età 💯💯💯💯💯
@silvia-zg5fu
@silvia-zg5fu 4 жыл бұрын
Ciao Davide grazie per le granite. Dai buona guarigione
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Per fortuna ora sto molto molto molto meglio🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@silvia-zg5fu
@silvia-zg5fu 4 жыл бұрын
@@davide_zamby un abbraccione. Silvia da Roma
@hadacampanilla6976
@hadacampanilla6976 4 жыл бұрын
Idea strepitosa, spettacolare vedere la realizzazione 👍🏻👍🏻👍🏻
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Ed è ultra facile farle ✨
@marialuisabertolotti2713
@marialuisabertolotti2713 4 жыл бұрын
Spettacolari, bravissimo come al solito!!!
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie carissima❤️
@fedeste2010
@fedeste2010 2 жыл бұрын
Grazie per la ricetta!!! Come possiamo fare per conservarle una volta fatte?
@cristinaercolani7523
@cristinaercolani7523 3 жыл бұрын
stupende. anche l'idea della bacca di vaniglia riutilizzata visto che costano un rene.
@agatalombardo4462
@agatalombardo4462 4 жыл бұрын
Bravo io da Siciliana mi piace tanto queste tre ricette di granita bravo
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Troppo felice di ricevere apprezzamenti da una che di granite ne sa🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@fab8324
@fab8324 4 жыл бұрын
Bravissimo come sempre complimenti 💪🏻😃
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie tantissimo 🙏🏻🙏🏻🖤
@angyesais3986
@angyesais3986 4 жыл бұрын
Finalmentee😍😍😍 nel frattempo ho rivisto tutti i tuoi video😂 non vedo l'ora di farle😍
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Ahahhahaha adoro grandeeee💛
@ala6312
@ala6312 4 жыл бұрын
Ben tornato mi sembri in gran forma.Che invidia dove vivi.Ssluta la nonna.Laura Cardani.
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Sto in Trentino, precisamente in Val di Sole. Comunque sì ho passato questi giorni dolorosi ma adesso sto benone ✨❤️
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
La nonna te la saluto eccome ✨
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