Learn how to cook the toughest meat so it melts in your mouth! Three recipes

  Рет қаралды 857,025

Schneller Koch

Schneller Koch

Күн бұрын

Three recipes for cooking even the toughest meat until tender in the pan. Even the toughest meat will melt in your mouth. The first method allows you to cook a whole pan of crumbly beef for 3-4 days. The second method involves cooking the beef in a pan with a savory crust, as if it had been grilled. The third way to tenderize beef is to use baking soda. Through special cutting and treatment with baking soda, the toughest piece of meat becomes tender pieces of meat. Cook with love!
Time codes:
0:00 Recipe 1
7:48 Recipe 2
15:22 Recipe 3
RECIPE 1:
1 kg of beef
Any cut of beef is suitable for this recipe, even the toughest
400g onions
100-120g butter
50ml water
Cook covered over medium heat for 60 minutes
3 cloves of garlic
1½ to 2 teaspoons salt
Black pepper
1 tsp apple cider vinegar
Cook for 60-90 minutes until the meat is tender
2-3 eggplants
1-2 zucchini
Salt
oil for frying
1 large onion
1-2 peppers
2 tomatoes
1 tsp khmeli-suneli
Black pepper
1-2 cloves of garlic
Dill (parsley and coriander, to taste)
RECIPE 2:
800g beef or veal
You can use any part of the beef, even the cheapest and toughest
½ teaspoon thyme
½ teaspoon basil
½ teaspoon paprika
2 tablespoons soy sauce
30g butter
50ml water
40 ml olive oil
3 cloves of garlic
2-3 onions
potatoes
6 to 7 potatoes
Season with salt
50ml water
Add 1 tablespoon olive oil
20-30g butter
1 clove of garlic
Parsley
thyme
Garlic powder
Garlic
RECIPE 3:
500g beef
1 teaspoon baking soda
1 ½ tablespoons ginger
Black pepper
½ teaspoon chicken seasoning (or other)
½ tablespoon ginger
1 clove of garlic
¾ tablespoon cornstarch
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon honey
1 tablespoon toasted sesame oil (or other vegetable oil)
2 peppers
2 red onions
1 carrot
2 cloves of garlic
Some hot pepper
1 tablespoon ginger
Add 1 carrot
Add onions and peppers
½ teaspoon chicken seasoning
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon oyster sauce
1 tablespoon cornstarch
60ml water
Green onions
A little sesame oil (optional)
Delicious beef with vegetables is ready!
Bon appetit!
🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
👍Like this video and write a comment
🙋Share this video with your friends
Thanks for your time!
#schneller_koch

Пікірлер: 108
@MichaelGawesebmainone
@MichaelGawesebmainone 3 күн бұрын
Yes I just make it boil and turn to lowest with enough water all seasonings and it becomes soft ,40 to over 60 min.
@joka132
@joka132 Ай бұрын
Ma fsntazija,lepo,kratko i brzo prezentovano. Svaka cast. Bravo. 😊
@NaturalOcean
@NaturalOcean 3 ай бұрын
Recetas deliciosas !!! Gracias 👌🏼
@MichaelOrtello-xf1fz
@MichaelOrtello-xf1fz 3 ай бұрын
Absolutely magical! I love it. Keep on cooking sister.
@judithbejarano6220
@judithbejarano6220 2 ай бұрын
Muy buenas recetas,gracias 🙏🙋👏🤗🇦🇲
@janetfriston2696
@janetfriston2696 3 ай бұрын
Love your cooking skills. From UK. xx
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
Sosul de soia este magnific,este foarte folksitbin bucataria orientale. Mulțumesc că m-ați amintit de el.❤
@InasKitchen-ih7qt
@InasKitchen-ih7qt 3 ай бұрын
*Thank you so much ❤️*
@blancavillacortamurguia882
@blancavillacortamurguia882 27 күн бұрын
Gracias por las recetas se ven deliciosas
@matildaefrosi6689
@matildaefrosi6689 2 ай бұрын
Super❤
@utagrostior5011
@utagrostior5011 3 ай бұрын
Bravo arată bine ❤
@stephenbwire9988
@stephenbwire9988 24 күн бұрын
Very delicious meals,i am enjoying the cooking,nice and precise
@giacomomassidda168
@giacomomassidda168 24 күн бұрын
Ti ringrazio per la ricetta, mi è venuto l'appetito, Complimenti per il video. Ti saluto dalla Sardegna Ciao.
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
Madonna mia che eleganza, che profesional. ❤
@user-nm2dc1gb8w
@user-nm2dc1gb8w 2 ай бұрын
Благодарю за перевод.Выглядит очень аппетитно.❤❤❤❤❤
@Woodlandadventure
@Woodlandadventure 2 ай бұрын
❤ delicious
@marie-christinematip4206
@marie-christinematip4206 23 күн бұрын
💯💖💖merci on en apprend tous les jours💞je pique vos astuces💞merci💞
@zoraidajosefinahera6428
@zoraidajosefinahera6428 2 ай бұрын
Holaaa,la felicito por estas ricas recetas, ya las voy anitar en mi cuaderno de cocina,me gusta mucho cocinar,que sigan los éxitos,un abrazo desde Venezuela
@user-vo8kb7mj9w
@user-vo8kb7mj9w 3 ай бұрын
Спасибо за науку 😀🥰🙌
@user-kv4vs1lw5t
@user-kv4vs1lw5t 9 күн бұрын
Me encanto mucho rico
@argeliarosas3733
@argeliarosas3733 2 ай бұрын
Gracias Gracias Gracias Que delicia saludos cordiales desde Venezuela😍⭐️🙏🌟
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
Un detaliu foartebimpoetamt să bazi carnea cu cutitul,corect,ada patrunde untul sibukeiulbjn carnebla fert si deschide fibrele. Mulțumesc frumos.❤
@normalewis3761
@normalewis3761 2 ай бұрын
Well done video
@corinadinu7108
@corinadinu7108 2 ай бұрын
Mulțumesc!!!
@user-wh5yn9pi5u
@user-wh5yn9pi5u 3 ай бұрын
Старинный рецепт.👍
@angelangela48
@angelangela48 3 ай бұрын
Хорошие рецепты! По сочетанию продуктов это очень вкусно! СПАСИБО! 👍🇷🇺
@SchnellerKoch1
@SchnellerKoch1 3 ай бұрын
Анжела, благодарю за хорошие слова!
@semraakin9650
@semraakin9650 3 ай бұрын
Muhteşem tarifimiz için teşekkürler❤
@anrashid47
@anrashid47 10 күн бұрын
Danke Schoen Mein Herr !!!! ❤👌 You are a WIZARD !!!
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
Che spettacolo...❤
@IrvinStickl
@IrvinStickl 3 ай бұрын
The appearance of this delicacy is exquisite.
@user-cb8gi9vw1x
@user-cb8gi9vw1x 2 ай бұрын
En première vue la viande est très tendre donc on a pas besoin de recettes miracle
@osmankhalifa9587
@osmankhalifa9587 Ай бұрын
Yammee, goes well with garlic bread 😅
@clehanavi9562
@clehanavi9562 16 күн бұрын
In Namibia 🇳🇦 i cook like this too.
@pedrogonzalezmatas-gq1ky
@pedrogonzalezmatas-gq1ky 2 ай бұрын
Que parte de la ternera es esta carne,?
@anitamarkova5400
@anitamarkova5400 2 ай бұрын
Vařit do měkka je obyčejná věc.Čekala jsem bůhví co!
@nokuthulamthembu8297
@nokuthulamthembu8297 2 ай бұрын
Takes too long to prepare😴😓
@adinaadina1517
@adinaadina1517 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@gladysmanala2951
@gladysmanala2951 2 ай бұрын
Yummy 👏👏👏🙏🙏🙏
@user-jf3gy1zx2g
@user-jf3gy1zx2g 2 ай бұрын
ماشاءالله
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
Sunt înnebunit după ardei iute,devmititel tatăl meu ms învățat să mănânc...
@cucinainfamiglia2018
@cucinainfamiglia2018 3 ай бұрын
❤ bravissima ❤
@mb-30
@mb-30 2 ай бұрын
J aimerez savoir c qoi v comme viande merci 😊😊😊😊😊
@user-dl2lf7xh1v
@user-dl2lf7xh1v 3 ай бұрын
Я мясо соусом соевым заливаю на 3 часа и мясо ммм вкусное 😊❤
@user-ln8go1br6s
@user-ln8go1br6s 2 ай бұрын
Οχι ακομα
@galsirasitnikova7540
@galsirasitnikova7540 2 ай бұрын
А можно по подробнее
@angelinapahulehua-nc1es
@angelinapahulehua-nc1es Ай бұрын
Which of the spices that tenderizes the meat?
@virginiaeriguel8738
@virginiaeriguel8738 2 ай бұрын
Looks delicious & healthy looking recipes .Thanks for sharing how to cook them.😊
@user-jl7zw6wc6g
@user-jl7zw6wc6g 2 ай бұрын
Mucho se demora en dar la receta q no se termina de ver
@user-qt5rx1xy4i
@user-qt5rx1xy4i Ай бұрын
Włóż tam granat skrucisz procedury😊
@lizats.7812
@lizats.7812 3 ай бұрын
Это вкусно и красиво.Я должна это приготовить.Обязательно!
@mahaart3358
@mahaart3358 3 ай бұрын
Looks like moroccan 'tanjiya' 😍😋
@fadmaboumzer440
@fadmaboumzer440 3 ай бұрын
😋😋😋
@SchnellerKoch1
@SchnellerKoch1 3 ай бұрын
I've googled it! It looks very similar. Need to try it! Thank you🙏🙏🙏🙏
@mahaart3358
@mahaart3358 3 ай бұрын
​@@SchnellerKoch1❤❤
@user-ym1zq3hp2w
@user-ym1zq3hp2w 13 күн бұрын
@user-uc5pz2br9f
@user-uc5pz2br9f Ай бұрын
Madame il faudrai parler pour mieux comprendre
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
ItLiani lo chiamano straccetti questo tipo di taglio, corect. ❤
@felydevega2880
@felydevega2880 2 ай бұрын
Did you put water
@user-tl8du8oe6t
@user-tl8du8oe6t Ай бұрын
use olive oil instead of butter ?.
@SchnellerKoch1
@SchnellerKoch1 Ай бұрын
I would better use some 70/30 of olive oil/butter. However if butter must be excluded you may try with olive oil solely (about 50-70 ml). Though I haven't tried but i think it must work
@estelaalbarracin9365
@estelaalbarracin9365 3 ай бұрын
NO PELAS LOS TOMATES??
@khalidchattabi3204
@khalidchattabi3204 Ай бұрын
Bonjour, top bonne continuation
@mb-30
@mb-30 2 ай бұрын
La viande c quoi c du porc repondez scp merci. ❤❤❤❤❤
@bkhan6037
@bkhan6037 2 ай бұрын
I just use a pressure cooker😁
@didiradoslavava8241
@didiradoslavava8241 2 ай бұрын
Здравейте! Благодаря за тези рецепти!❤️ Питам,дали може да се замени телешкото, с друг вид месо?
@C.m.a_69
@C.m.a_69 17 күн бұрын
A volte penso di non seguire più i canali della cucine x simplu motivo che non mi posso permettere di aver priduse di qualità.
@caifengjun9802
@caifengjun9802 7 күн бұрын
喂猪正好
@nikiforosf4824
@nikiforosf4824 2 ай бұрын
The title is about meat and then in all the recipes she mixes all kind of vegetables... Totally lost...
@mariamandviwala711
@mariamandviwala711 2 ай бұрын
May i know Which portion beef is this Tenders so quickly?
@suelydumke3721
@suelydumke3721 27 күн бұрын
Que e tipo de carne é essa??? Obrigada.
@PettyMiles
@PettyMiles 3 ай бұрын
It completely suits my taste.
@user-jf9rl9zo1r
@user-jf9rl9zo1r 3 ай бұрын
Praticamente tutta la mattina in cucina.
@user-pt1cf6sn6c
@user-pt1cf6sn6c 2 ай бұрын
Как это все медленно!Можно заснуть.
@user-dj6bl5xr9z
@user-dj6bl5xr9z 2 ай бұрын
💋
@stankadjordjevic5198
@stankadjordjevic5198 2 ай бұрын
👌👌😋😘🤙
@javieroterolozada-jp8os
@javieroterolozada-jp8os 2 ай бұрын
23 minutos ese vídeo? Yo se que por eso le pagan, pero es el colmo, 23 minutos?.
@teresabradley5118
@teresabradley5118 21 күн бұрын
😋🎉
@user-wj7ep7rx3q
@user-wj7ep7rx3q 3 ай бұрын
Как можно обжаривать лук подгоревшем масле. Сплошные концерогенв.😢
@user-py4rr3vg4o
@user-py4rr3vg4o 28 күн бұрын
Таяло
@user-hw9rj5ts1x
@user-hw9rj5ts1x 16 күн бұрын
❤😂🎉
@user-sw6sw2wx2t
@user-sw6sw2wx2t 2 ай бұрын
Isham,macbus
@nadiamuravieva9473
@nadiamuravieva9473 2 ай бұрын
Ваш заголовок. Исправьте ошибку: Чтобы таЯло во рту.
@ludmilanaoumenko126
@ludmilanaoumenko126 10 күн бұрын
А что таит мясо во рту? Или кто-то мясо во рту затаил?
@sebahatsaracoglu1159
@sebahatsaracoglu1159 2 ай бұрын
😊👍🧿💐
@user-vx6pk3vv9y
@user-vx6pk3vv9y 2 ай бұрын
А еще пишите правильно
@menekseay7716
@menekseay7716 2 ай бұрын
Iyide sizin etiniz ok guzel bazen aliyoruz felaket
@juanrosales1541
@juanrosales1541 2 ай бұрын
Gracias por compartir.
@martafranco6846
@martafranco6846 2 ай бұрын
Y cara de loco tiene
@elmagnifico5672
@elmagnifico5672 17 күн бұрын
what made the hard meat tender ???? very stupid recipie
@elsieaugustin-pw3yu
@elsieaugustin-pw3yu 23 күн бұрын
That meat looks awful give it to your dog
@annieborgers
@annieborgers 20 күн бұрын
Zuviel zwiebel!
@Bayru1975
@Bayru1975 2 ай бұрын
musik🤮
@christineschmidt5052
@christineschmidt5052 2 ай бұрын
Wir brauchen das nicht lernen von ihnen
@user-nk1kw8rn7d
@user-nk1kw8rn7d 2 ай бұрын
Не "таило",а "таяло"
@user-rg8nu4tx9m
@user-rg8nu4tx9m 2 ай бұрын
תודה רבה על המתכון הנפלא...ומה אם אסור לי חמאה בגלל הלקטוז שבה? אסור לי מוצרי חלב. שמן או שומן בקר/עוף לא יעבוד כמו החמאה?
@user-rg8nu4tx9m
@user-rg8nu4tx9m 2 ай бұрын
אף אחד לא ביקש ממך. מתנשא וגזען. תשמיט את החמאה וזה כשר. אדיוט.
@melekaslan4342
@melekaslan4342 Ай бұрын
1
@ahmedmingle5695
@ahmedmingle5695 Ай бұрын
😮😮😮​@@user-nk1kw8rn7d
@graziatartabini6773
@graziatartabini6773 28 күн бұрын
Forse non lo sapete : il coriandoli ed il prezzemolo sono la stessa identica cosa, allora dove sta la differenza ? La differenza sta nel fatto che il prezzemolo (persil) è francese e un po meno profumato del coriandolo (erbetta o prezzemolo) che è italiano. Tutto qua.
@SusieSymons
@SusieSymons 3 ай бұрын
@graziatartabini6773
@graziatartabini6773 28 күн бұрын
La carne sarà pure tenera e deliziosa ma non di certo sostanziosa. Per essere sostanziosa, la carne non deve essere troppo cotta né al sangue. Lacucina francese è maestra in questo. Italia
@user-bm5fi4fy8j
@user-bm5fi4fy8j 7 күн бұрын
レストラン料理で 何時間も何日も煮込んだと宣伝してる 料理あるけど 家庭料理では無理 不要 家庭料理での不可欠な点は いかに早く いかに技術でうまく調理できるかです いい肉はあまり 煮込んりしない ステーキとか 素材を活かす料理が必要だ
@iz_Donecka
@iz_Donecka 3 ай бұрын
это только мне видна запечённая собака на заставке на блюде!!??
@serapatal5418
@serapatal5418 14 күн бұрын
My friend taught me this dish! The most delicious potato recipe for dinner
27:35
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 106 МЛН
Зу-зу Күлпәш.Курс (6 бөлім)
40:48
ASTANATV Movie
Рет қаралды 574 М.
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
00:35
SHE WANTED CHIPS, BUT SHE GOT CARROTS 🤣🥕
00:19
OKUNJATA
Рет қаралды 9 МЛН
The secret that the chefs hide! Here's how to make the most tender meat!
8:16
Cookrate - Meat Delish
Рет қаралды 835 М.
Classic Beef Stew - Delicious
6:40
Ms. Bobbie's Home Cook'n
Рет қаралды 14 М.
Homemade dessert in 5 minutes that I never get tired of eating! No baking!
15:07
One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
8:04
Cookrate - Meat Delish
Рет қаралды 3 МЛН
This is how pork ribs used to be prepared. A special kind of recipe!
13:47
Fleisch Rezepte
Рет қаралды 3,6 МЛН
顔面水槽がブサイク過ぎるwwwww
00:58
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 106 МЛН