Learned this trick in a restaurant! Why didn't I know this recipe before?

  Рет қаралды 455,882

Mütter Rezept

Mütter Rezept

Күн бұрын

Learned this trick in a restaurant! Why didn't I know this recipe before?
Hello dear friends!
1kg pork belly.
Remove moisture with a napkin.
Remove excess fat.
2 tsp tomato paste.
2 cloves of garlic.
1 teaspoon grain mustard.
2 bay leaves.
Oregano 1 tsp.
2 tsp salt.
Mix.
Please write it in the comments.
Which country and city are you viewing my recipes from?
Always interesting to know!
Rub the meat with spices.
Let the meat marinate for 1 hour to make it juicy.
1 onion
Grease the mold with oil.
Add onion.
7 pieces of potatoes.
Cut into circles.
Vegetable fat.
basil, salt.
Mix.
Place in the mold.
1/2 pepper.
salt, vegetable oil.
Place in the mold.
Place meat on top.
Cover with wet parchment.
Bake at 200°C for 45 minutes.
Look how delicious the meat is!
Everyone loves this dinner!
The scent is wonderful!
Bon appetit!
Friends, if you liked the video, you can help the channel:
📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your site!
👍 RATE THE VIDEO! 👍 - this is pleasant for me and important for the development of the channel!
😊 WRITE A COMMENT or at least a smiley. It won't be difficult for you, but I will be very happy and happy!😍!
Subscribe to Moms Recipe
/ @muttersrezepte
Already subscribed? ▶ Turn on the ringtone 🔔 to receive notifications of new videos!
#Mothers_Recipes #recipe

Пікірлер: 118
@user-jn2bf7er4m
@user-jn2bf7er4m 11 ай бұрын
Смотрю с полуострова Таймыр. В маринад пару ложек мëда нужно добавить для пикантности и мясо становиться нежнее
@Ольга-ш3б1в
@Ольга-ш3б1в 9 ай бұрын
Томат обычно делает мясо жёстким.Его обычно добавляют в мясо, когда оно почти готово.Я в обмазку мяса вместо томата добавляю сладко-острый соус манго с перцем Чили,а остальные компоненты почти такие же, но лавровый лист не кладу, он упрощает вкус мяса, мясо выпекаю в духовке ¹,5-2часа в фольге или в рукаве, потом извлекаю его и ещё 12 мин при t-ре 200 гр,.Мясо получается очень сочным, мягким и красиво зажаривается.
@lilianabeatrizalegre
@lilianabeatrizalegre 11 ай бұрын
La receta y el paso a paso esta bien, aunque cada uno después va variando en los condimentos y los minutos de cocción. Para mi gusto lo dejaría un poco mas en el horno. Gracias por Tú trabajo y explicación
@JaninaKalantaj-ip7bj
@JaninaKalantaj-ip7bj 9 ай бұрын
Спасибо Привет из Ирландии❤
@ТетянаЗаяць-щ6э
@ТетянаЗаяць-щ6э 11 ай бұрын
Як можна демонструвати приготування страви з такими пальцями з манікюром. Фе!
@Енисейка-ю8ц
@Енисейка-ю8ц 11 ай бұрын
Вчера только сделала! Ну есстолько жесткое и невкусное. Надо в духовке часа два не меньше держать в фольге а потом без фольги!!!
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 11 ай бұрын
Во первых это не грудка ,а подчерёвок. Во вторых надо в рукаве ,если в духовке. А можно сварить в пакете. Но варить надо 1,5 часа не меньше.
@DanJar-gz5fi
@DanJar-gz5fi 11 ай бұрын
​@@МарияПопова-э1ы To jest poprostu zwykły boczek 😏
@dickkatharina185
@dickkatharina185 7 ай бұрын
В Германии очень жестокое мясо (подчеревок) обязательно варить или запекать ❤
@Надежда-в8ю7д
@Надежда-в8ю7д 11 ай бұрын
Богато живёте,кака не рецепт,так с ресторана,часто ходите в по ресторанам.
@taekwondo9002
@taekwondo9002 9 ай бұрын
Hallo, der Braten ist super saftig auch. Mir fehlt jetzt noch die super Kruste 😊
@ИгорьФедорчук-з3ъ
@ИгорьФедорчук-з3ъ 11 ай бұрын
Германия смотрит.
@aldemarguarin4878
@aldemarguarin4878 11 ай бұрын
Excelente buena vibra
@papan1027
@papan1027 11 ай бұрын
Присмотрелся как режете лук, нжно попробовать, может и у меня получится. За картофелль и не знаю сумею ли так красиво порезать.
@Teresa-tp1mj
@Teresa-tp1mj 11 ай бұрын
Oglądam z Polski lubię pieczenie pozdrawiam serdecznie
@ОксанаАбрамова-д8л
@ОксанаАбрамова-д8л 11 ай бұрын
Видно, что жесткое - резиновое.
@tadeuszzaradzki6259
@tadeuszzaradzki6259 11 ай бұрын
Lubie nowe wyzwania jestem zPolski amatorsko gotuje ipodobaja mi się nowe przepisy oto często próbuje gotować jest inny smak idoznania smakowe pozdrawia m
@ТанзиляМустафинна
@ТанзиляМустафинна 11 ай бұрын
Из Казани спасибо огромное за рецепт
@joseluismoralestorres7249
@joseluismoralestorres7249 9 ай бұрын
Gran canaria España
@valentinlider4284
@valentinlider4284 11 ай бұрын
Рецепт просто супер, приготовил один раз, сегодня повтарю. А мясо 🍖 получается очень мягкое и вкусное, а если нет то Вам просто не дано.
@feleknazhanm6064
@feleknazhanm6064 Жыл бұрын
Merhabalar eline emeğine sağlık çok güzel olduğu için nar gibi kızardı maşallah afiyet bal şeker olsun çok güzel bir blok❤❤❤❤❤
@MuttersRezepte
@MuttersRezepte Жыл бұрын
Merhabalar! Böyle yorumları okuduğuma sevindim!💝💝💝
@gloriacespedes4853
@gloriacespedes4853 Жыл бұрын
​@@MuttersRezepte❤
@JanMamea
@JanMamea 11 ай бұрын
Ciekawa propozycja, pozdrawiam że Starachowic-Polska
@НатальяМетлинская
@НатальяМетлинская 11 ай бұрын
Спасибо за рецепт, внесу немного изменений: томат, горчицу - по 1 сайн. ложки, соли также можно немного меньше - по вкусу, специи на ваше усмотрение, лавров лист ни обязательно так измельчают, положите пополам поломаные листочки, попробуйте, так пикантней и нежной, приятного аппетита
@НатальяМетлинская
@НатальяМетлинская 11 ай бұрын
Чтоб мясо не было жёстким, нужно мариновать на 1,5-2 часа бес томата, так же можно положить вообще за 5 минут до конца готовки и слегка об жарить
@albertochiodi8388
@albertochiodi8388 Жыл бұрын
Ciao Aksinia splendido tronchetto di pancetta di maiale arrosto, condito divinamente con contorno di cipolle, patate e peperoni , pietanza fantastica.. Aksinia la migliore chef del mondo ♥️♥️❤️🍀🍀🍀👩‍🍳 Alberto City Bologna
@MuttersRezepte
@MuttersRezepte Жыл бұрын
Ciao Alberto💝💝💝
@andrzejmarkiewicz4837
@andrzejmarkiewicz4837 9 ай бұрын
Aus Polen
@ТатьянаЧеркасова-у1в
@ТатьянаЧеркасова-у1в 11 ай бұрын
ЭТО ПОДЧЁРЕВКА ОНА ЖЕСТКАЯ!!
@taguhibabalyan2883
@taguhibabalyan2883 11 ай бұрын
Я смотрю из Армении Ереван спасибо за рецепт
@Sofya897
@Sofya897 11 ай бұрын
45 минут - мало
@ЛилияИшмухаметова-ж8м
@ЛилияИшмухаметова-ж8м 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт привет из Казахстана
@juanhidalgo1444
@juanhidalgo1444 11 ай бұрын
DESAGRADABLE SON LAS UÑAS PINTADAS EN LA PERSONA QUE COCINA, LO DEMÁS ESTA MUY 👍👍 BIEN
@FatimaConceicao-gx9bl
@FatimaConceicao-gx9bl 11 ай бұрын
BOA NOITE, SOU DE BELO HORIZONTE MINAS GERAIS, PORQUE NÃO DEIXA A RECEITA NA DESCRIÇÃO?
@Виктор-о1я2м
@Виктор-о1я2м 11 ай бұрын
Потом выбирать жёсткие кусочки лаврового листа?Может просто положить целый в овощи?
@marikakukk
@marikakukk 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@Alex-ie3by
@Alex-ie3by 9 ай бұрын
Так почему вы не знали этого рецепта раньше? Интрига...
@НатальяПузанова-ч7к
@НатальяПузанова-ч7к 11 ай бұрын
Листья лаврушки так мелко не нужно,можно гортань поранить
@KrzysztofZałuska-j2s
@KrzysztofZałuska-j2s 11 ай бұрын
Oglądałem z Polski wyglada super.A jak musi smakować ? To mi podpowiada wyobraźnia.
@РаисаКочева-х9к
@РаисаКочева-х9к 11 ай бұрын
2 часа надо
@cakikovac7145
@cakikovac7145 11 ай бұрын
❤❤❤😊
@ЕленаСевальнева-ь7п
@ЕленаСевальнева-ь7п 11 ай бұрын
Всë подусырое, грудинка даже плохо режется!! Нет фактуры и румяности у блюда!
@ГалинаВасилик-ф5ц
@ГалинаВасилик-ф5ц Жыл бұрын
Спасибі за рецепт ❤😊
@НадеждаЧумак-ж9ъ
@НадеждаЧумак-ж9ъ 11 ай бұрын
А сколько надо запекать?
@gportatif
@gportatif 11 ай бұрын
Greece
@ПавелМанылов-г1й
@ПавелМанылов-г1й 10 ай бұрын
Стесняюсь спросить,в чем заключается трюк?
@ЕленаСатаренко
@ЕленаСатаренко Жыл бұрын
Видно,что м'ясо жесткое.
@dita5510
@dita5510 11 ай бұрын
Мягкое . Посмотрите на шкурку.
@Лариса-ъ7в9и
@Лариса-ъ7в9и 11 ай бұрын
Грамотно писать не учили, позорники, ещё лезете кого-то обсуждать...
@ЕвгенияШунько-ь3к
@ЕвгенияШунько-ь3к Жыл бұрын
Очень долго намазываешь и нарезаешь😢
@zdenektomanek456
@zdenektomanek456 Жыл бұрын
Vypadá to moc dobře je to super ❤
@ЛюдмилаНещерет-м2м
@ЛюдмилаНещерет-м2м 11 ай бұрын
Россия. У Вас все эстетично. Получается
@МарияПокалюхина-у1п
@МарияПокалюхина-у1п 11 ай бұрын
Как это все медленно а можно показать начало резки и конец терпения нехватает досмотреть до конца подписчиков теряете
@viktorrus2374
@viktorrus2374 11 ай бұрын
1 в 1,только обошлось без ресторана 🤣🤣🤣 Хоть когда то ходите в ресторан 😂😂😂😂
@barbarafischer-7827
@barbarafischer-7827 Жыл бұрын
Wenn die Fingernägel ohne Lack wären, dann ist die Hygiene komplett. Ich muß den Braten ja nicht essen, aber Nagellack im Essen schmeckt nicht sehr gut und ist auch ungesund. Der Braten sieht gut aus und. Ich werde Das Rezept Mal ausprobieren
@carlo2517
@carlo2517 9 ай бұрын
Typisch deutsche Kultur. Immer am maulen
@neuzarodriguesdegodoy1078
@neuzarodriguesdegodoy1078 11 ай бұрын
Que delicia, Limeira, interior de São Paulo, grande abraço
@ИринаБурлина-ъ9н
@ИринаБурлина-ъ9н 6 ай бұрын
Что в ресторан надо ходить, чтоб научиться какому то трюку?
@RaimondasZukauskas
@RaimondasZukauskas Жыл бұрын
Lietuva, pabandysime😊
@НинаВасильевна-ц7р
@НинаВасильевна-ц7р 11 ай бұрын
Лавровый лист не кладу не люблю его и без него вкусно
@ЛюдмилаКаширкина
@ЛюдмилаКаширкина 11 ай бұрын
Эиз Израиля
@kostyalopusev5558
@kostyalopusev5558 6 ай бұрын
И наверное у китайского повара.
@AnnaOsipiak-e9y
@AnnaOsipiak-e9y 11 ай бұрын
Wspaniały kanał korzystam z przepisów
@ЛидьяАверкова
@ЛидьяАверкова 11 ай бұрын
Дааа видно только ногти, которые отвлекаютх😮
@АндрейЯковлев-п7ь
@АндрейЯковлев-п7ь 11 ай бұрын
Луганская Народная Республика
@Ирина-ф5е6о
@Ирина-ф5е6о 11 ай бұрын
Такое блюдо подают в ресторане? Что-то я в этом сомневаюсь, выглядит не как ресторанное
@juozaskontautas705
@juozaskontautas705 9 ай бұрын
aciu uz skania mesa
@borys5744
@borys5744 9 ай бұрын
Один из множества обычных рецептов. не понятно, в чём заключается ресторанный трюк.
@ВераЮрчук-н5о
@ВераЮрчук-н5о 11 ай бұрын
Да хоть. Картошку научила резать и лук тоже. В ресторане сама училамь
@XD_BUBY_TOP_YT
@XD_BUBY_TOP_YT 11 ай бұрын
Все такие трюкачи, Кио отдыхает. Хоть бы писали ,,способ,,
@ГалинаКулюкова
@ГалинаКулюкова 11 ай бұрын
Сырое мясо ,не ждоготовилось
@solot1177
@solot1177 10 ай бұрын
Я бы такое не стал есть, всё полусырое.
@Юрий-г9ч2т
@Юрий-г9ч2т 11 ай бұрын
Этот рецепт только для того, что бы снять видео ,к сожалению таких видео очень много
@ВикторБолкисов
@ВикторБолкисов 11 ай бұрын
Не зашло. А так хорошо всё начиналось.
@ИгорьИонкин-д5и
@ИгорьИонкин-д5и 10 ай бұрын
Вот для чего снимать как режутся пять картофелин и остальные. Ингредиенты ведь это и ежу понятно
@relaxationmusikforsleep970
@relaxationmusikforsleep970 9 ай бұрын
Россия 🇷🇺💪🤙
@elenagroholskya9216
@elenagroholskya9216 8 ай бұрын
На вид не пропеклось мясо..розоватый цвет тому подтверждение....
@ВіталійКириченко-у9э
@ВіталійКириченко-у9э Жыл бұрын
👍👍👍
@MuttersRezepte
@MuttersRezepte Жыл бұрын
💝💝💝
@alexandrpuretz8860
@alexandrpuretz8860 9 ай бұрын
Израиль
@AnnaDAmico-h1h
@AnnaDAmico-h1h 11 ай бұрын
CD come si chiama questo pezzo di carne e maiale j
@ВалентинаЗевахина-ч4в
@ВалентинаЗевахина-ч4в 9 ай бұрын
Литва Вильнюс
@ИринаЛарина-г9в
@ИринаЛарина-г9в 11 ай бұрын
Не аппетитно выглядит.
@АлексейКовшов-л5б
@АлексейКовшов-л5б 11 ай бұрын
Лавровый лист здесь никчему.
@viktoriy1304
@viktoriy1304 11 ай бұрын
Не грудка ,а грудинка,,
@МарияПопова-э1ы
@МарияПопова-э1ы 11 ай бұрын
Намудрили ,и смотреть не хочется. Ерунда всё это. Не умеете готовить .
@toomasmetsniit9649
@toomasmetsniit9649 10 ай бұрын
😊😋😋🙋‍♂️🇪🇪👍✌️
@sagavanhapiha3305
@sagavanhapiha3305 Жыл бұрын
Helsinki finlandia
@ТетянаЗаяць-щ6э
@ТетянаЗаяць-щ6э 11 ай бұрын
І без рукавичок...
@梁丽-t7v
@梁丽-t7v 11 ай бұрын
红红的不辣吗?
@olafwilke1878
@olafwilke1878 9 ай бұрын
Das ist Schweinebauch und keine Brust!!
@ГалинаКорбан-в1з
@ГалинаКорбан-в1з 11 ай бұрын
Овощи которые лежат под мясом не успеют приготовиться, очень нудно и медленно,нож ещё наверно тупой.и опять в ресторане обучают.этот ресторан разорился бы через неделю от таких шедевров.видно на видео что даже картошка твердая.лтшь бы что выложить
@JozefMidling
@JozefMidling 11 ай бұрын
Slovensko
@АскатАлдашев
@АскатАлдашев 9 ай бұрын
Как понять... Научился и незнала.
@НаталияКривоборская
@НаталияКривоборская 11 ай бұрын
А почему " научился "? Готовит вроде женщина ... Или повар кое-кто, с розовым маникюрчиком....
@БорисЛакизюк
@БорисЛакизюк 10 ай бұрын
Трюкачка...
@ЗояМихайловна-ц7п
@ЗояМихайловна-ц7п 9 ай бұрын
Как все жто долго, такая тягомутина
@Нинель-ю5г
@Нинель-ю5г 11 ай бұрын
Очень долго и нудно.
@sargisandreasyan1038
@sargisandreasyan1038 11 ай бұрын
Это армянское блюдо
@АлександрШтык-г4б
@АлександрШтык-г4б 10 ай бұрын
Оно живое плохо режется
@ivanpetrov6367
@ivanpetrov6367 11 ай бұрын
Dolgo i nudno😠
@AlloAllo-v6m
@AlloAllo-v6m 9 ай бұрын
Украина
@ОлегМотрич-ь9ъ
@ОлегМотрич-ь9ъ 9 ай бұрын
Ерунда полная,не просоленное и жесткое
@НатальяШакун-ц6ш
@НатальяШакун-ц6ш 11 ай бұрын
Как вы уже достали со своими долбаными рецептами. В ресторане поворам делать нечего как только раздавать рецепты больным на голову клиентам
@ЗинаидаИванова-ы3ч
@ЗинаидаИванова-ы3ч 11 ай бұрын
Россия 🇷🇺
@СветланаИванова-к1ъ
@СветланаИванова-к1ъ 11 ай бұрын
Очень долго и нудно
@ГалинаЛегкая-с8з
@ГалинаЛегкая-с8з 9 ай бұрын
какие некрасивые руки,лучше бы перчатки одела
@konstantinderyabin3768
@konstantinderyabin3768 11 ай бұрын
Ты думаешь что ты научилась понтов много а блюдо дрянь сначала научись а потом выставляй что бы других учить
@heiditanzer796
@heiditanzer796 11 ай бұрын
Du arbeitest mit Lebensmitteln! Warum sind dann deine Fingernägel so? Noch mehr Lack und Chemie drauf! Pfui!!! Bei dir würde ich nicht einmal Wasser trinken!
@ЛюбовьКлючникова-и8в
@ЛюбовьКлючникова-и8в Жыл бұрын
Скорее можно уснеш пока ты закончиш
@ИгорьИонкин-д5и
@ИгорьИонкин-д5и 10 ай бұрын
За 45 минут пузанина не пропечется видна сукровица
A Spanish butcher taught me this trick. The meat melts in your mouth like butter
8:42
Saftige Fleisch Rezepte
Рет қаралды 10 МЛН
Кәсіпқой бокс | Жәнібек Әлімханұлы - Андрей Михайлович
48:57
ХРУСТЯЩЕЕ и СОЧНОЕ свиное брюшко по-кантонски!
15:19
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 410 М.
I'll take cheap meat! I don't fry, I don't cook, I don't bake
8:31
Schneller Koch
Рет қаралды 6 МЛН
ТАКОГО ВКУСНОГО МЯСА ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ
24:18
RUKAMI KAVKAZA
Рет қаралды 865 М.
МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
7:58
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,2 МЛН
Crispy Pork Belly, the easiest recipe! My husband's favorite meal
8:13
Schneller Koch
Рет қаралды 1,4 МЛН
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 4 МЛН