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LECKER!! Kassler Sauerkraut EINTOPF aus dem DUTCH OVEN - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ

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0815BBQ

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Жыл бұрын

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ZUTATEN:
800 g Kassler
2 EL Curryöl
1 Zwiebel
250 g Bacon
2 Knoblauchzehen
200 ml Weißwein
400 ml Hühnerbrühe
800 g Sauerkraut
1 Dose Ananasstücke (inkl Saft)
700 g Kartoffeln
Salz und Pfeffer
#BBQ #Barbecue #sauerkraut

Пікірлер: 31
@GrillFive0
@GrillFive0 Жыл бұрын
Klasse mit der Ananas! 👍 VG vom Cowboy! 🤠
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke und lieben Gruß nach Hawaii
@hans-jurgenbork6428
@hans-jurgenbork6428 Жыл бұрын
Hallöchen Markus Ich glaube du hast eine Kamera in meinem Kühlschrank. Zufällig habe ich ein Stück Kasler da .Sauerkraut haben wir dieses Jahr aus eignen angebauten gemacht . Da muss ich dir rechtgeben meine Oma hat schon gesagt Eintopf schmecht beim dritten mal aufwärmen immer besser .Also wieder vielen dank für dein super Rezept. Freue mich aufs nächste .Wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende Liebe Grüße aus dem schönen Sachsenland Simone und Jürgen
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Das freut mich. Manchmal hab ich durchaus Glück bei der Wahl der Rezepte zur Jahreszeit. Ich wünsche euch auch ein schönes Wochenende und viele liebe Grüße zurück 🤗🤗
@mikeo.6256
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Tolles deftiges Gericht stimmt nochmals aufgewärmt schmeckt es dann noch besser 👍
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Das finde ich immer wieder faszinierend 🤷🏼‍♂️😜
@dieterschon1330
@dieterschon1330 Жыл бұрын
Hallo Markus, klasse Idee👌….vielen Dank für das tolle Rezept 😏👍….Gruß Dieter….und dir noch ein schönes Osterfest 🐣 PS:Was für Sauerkraut Rezepte hättest noch?😏
@jurgentimsries2507
@jurgentimsries2507 Жыл бұрын
Herrlich Markus. Schönes Video, schöne Idee. Danke. 👍 Total nebensächlich, aber bei mir muss der Topf gerade stehen, bei dem schiefen Anblick tut sich da irgendwas in meinem Kopf. 😂LG Jürgen🔥
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Och - ich triggere gerne Leute mit solchen Dingen 😂
@foodbloghamburg
@foodbloghamburg Жыл бұрын
Schönes Rezept und mit Ananas lecker. danke für das Video
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Gerne - dafür bin ich ja da 😂
@veraullrich645
@veraullrich645 Жыл бұрын
Hallo Markus, ich würde sagen ein Töpfchen voller Glück und dafür gibts drei 👍👍👍 da wir ja unser Sauerkraut selber einschneiden stampfen - salzen und so weiter kommt mir dein mega leckeres Rezept sehr entgegen, und ja Ananas 🍍 ist auch manchmal im Spiel, vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Goil! Sauerkraut selber machen hab ich mich bisher noch nicht getraut 👍🏼
@kr6930
@kr6930 Жыл бұрын
Optisch nicht unbedingt ein Highlight, geschmacklich aber bestimmt weit vorne.
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Und das ist ja die Hauptsache 😊
@pathauck4860
@pathauck4860 Жыл бұрын
Für mich nur ohne die 🍍, wobei ich das hier sogar auch zuerst mit Ananas probieren würde. Weil beim Sauerkraut mach ich auch ab und zu einen Schluck Fruchtsaft mit rein. Aber den Rest würde ich auf jeden Fall auch gerne essen.
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Da passen sicher auch noch andere Früchte als Varianten rein. Oder halt zur Not auch ohne. Mir hat das sehr gut gefallen
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Mahlzeit, des kann ich mir sehr gut vorstellen, vllt am Ende noch etwas Currypulver dazu, aber erstmal ohne testen, nicht das es dann doch zu dominant wird!
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Gute Idee 👍🏼
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ Жыл бұрын
deftig und lecker so soll es sein geil LG und GlückAuf!
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke 🤗🤗
@k.h6582
@k.h6582 Жыл бұрын
Hallo. Einfach ein genialer Grill Kanal 👍 Gute Idee mit dem DOPF( Leider bis auf die Ananas 🍍)🤔😄 Mag ich,wie viele andere, leider auch nicht so,sorry. Trotzdem werde ich den Kassler Krauttopf ausprobieren aber nicht mit Ananas sondern mit Zuckerrüben Sirup. Hat meine Oma schon immer so gemacht 😄 Weiter so💪
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Gute Idee!!
@dieterschon1330
@dieterschon1330 Жыл бұрын
Hallo Markus, gestern habe ich den Sauerkrauttopf gemacht, 😏👍….war mega Lecker gewesen 👌….habe noch dazu 2 scharfe Paprika Würste mit reingetan ( klein geschnitten und mit den anderen Zutaten angebraten 😏)….durch die Schärfe und das süße war es mega Lecker gewesen 😏👍….viele Grüße aus BW Dieter
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Klingt super! Vielen lieben Dank für deine liebe Rückmeldung 🤩! Schönen Sonntag gewünscht
@CamaroMann
@CamaroMann Жыл бұрын
Ananas in Sauerkraut? Auch nicht schräger als Apfelstücke…
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Ich fand die Idee mega. Aber Apfel sicher auch. Und dann mit Calvados ablöschen 😊
@CamaroMann
@CamaroMann Жыл бұрын
@@0815BBQ Oh, Calvados… geile Idee, wird das nächste Mal gleich ausprobiert. Hätte man auch selber drauf kommen können! Überhaupt finde ich Frucht in deftigem Essen geil; zu allen Schweinereien sowieso.
@izolda1975
@izolda1975 Жыл бұрын
❤ Mega lecker geklappt, aber.... im Ofen 😢
@0815BBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Bei dem Wetter eine durchaus legitime Vorgehensweise 😉. Ich grille zwar gerne, sehe aber keinen dogmatischen Zwang, mich in Eisregen zu stellen 😊
@izolda1975
@izolda1975 Жыл бұрын
Ich bin total begeistert von eurem Kanal. Seit Wochen koche ich alle eure Rezepte nach. Meine Männer sehr zufrieden ❤️ tausend Dank.
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