Prima Alternative zum legendären Schicht Fleisch. Klasse Video und tolle Idee spontan die Buns mit den Ribs zu bestücken.
@Grill-Opa-Juergen6 жыл бұрын
Genau das was mir gefehlt hat . Ich wollte am Dienstag die Ribs mache die ich noch in der Kühlung habe .Das Rezept ist genau zum richtigen Zeitpunkt gekommen .👍👍👍😋😋
@petf61826 жыл бұрын
Eine Freude beim Deckel abheben. Das wird auf jeden Fall mal probier.
@mariohahn38022 жыл бұрын
Bin seit gestern auch ein stolzer Besitzer eines Dutch Ofen und werde dein Rezept natürlich nachkochen, Toll gemacht gut präsentiert und weiter so.lg aus dem Emsland.
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Danke Dir Mario. Viel Spaß mit dem Dopf. Schau Dir gerne meine Dutch Oven Playlist an
@mariohahn38022 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Moin,ja ich bin dabei 👍👍👍
@janhagedorn46105 жыл бұрын
Hallo Jörn, tolle Videos. Aber was mir fehlt ist eine Art "Zeitleiste" um z.B. die Dauer des Vorheizens oder der eigentlichen Dauer auf dem Grill auf einen Blick erkennen zu können. Nur so als Vorschlag. Beste Grüße - Jan.
@fabus19806 жыл бұрын
Sehr sehr geil. Werd ich auf jeden Fall machen. Dutch Oven ist einfach der Hammer
@TheAbtoenfarbe6 жыл бұрын
Eine Wunderschöne Rose!
@doko23464 жыл бұрын
Endlich mal die Gelegenheit genutzt und Rippchen im Dopf gemacht. Alle waren begeistert und die Rippchen waren super lecker. Ich habe sie am Vortag gemacht, den Sud inkl Paprika, Zwiebeln und Bacon püriert, mit Schoko-BBQ-Rub und geräuchertem Paprikapulver abgeschmeckt und etwas reduziert. Die Rippchen wurden am nächsten Tag damit bestrichen und zum aufwärmen bei ordentlich Hitze für 5 Minuten auf den Grill.
@BBQausRheinhessen4 жыл бұрын
oh das klingt nach nem super Plan
@johanneskestermann38186 жыл бұрын
Meine Ribs sind grade eine Stunde im Dutch Oven und es riecht schon richtig geil...! Danke fürs Rezept!!!
@mariomunk7238 Жыл бұрын
Einfach immer wieder klasse deine Rezepte ❤️ bin ein großer Fan von dir 👍
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das freut mich sehr Mario.
@TheBBQBear016 жыл бұрын
Außer genial fällt mir nichts ein Super Sache 👍🏻
@rembtz836 жыл бұрын
Ich kann es nur wiederholen: Bester deutscher BBQ-Kanal! ...und jetzt muss ich mir auch noch einen Dutch-Oven holen! ;)
@carstenreumann85012 жыл бұрын
Die werden am Wochenende gemacht, vielen Dank 👍🍻
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
@iverboernsen77922 жыл бұрын
Einfach nur spitze!!
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Danke Dir
@TH-ii6hc6 жыл бұрын
BBQ Rheinhessen ... Winter Burger war Mega 👍... die schichtrib's werden das nächste was nach gebruzelt wird ... Danke für die Inspiration
@BBQausRheinhessen6 жыл бұрын
Immer wieder gerne
@andrebeck78936 жыл бұрын
Wieder ein tolles Video, Jörn! Dass Dir nach all den Jahren immer noch so tolle Ideen 💡 einfallen!
@geprellterhoden6 жыл бұрын
Dat mach ich Sonntag nach. Besser als jedes Kochbuch. Danke👍
@MrTmn24016 жыл бұрын
Danke Jörn, wie immer ein Fest dein Kanal zuzuschauen.. Hunger kommt auf. Gruss aus Dänemark
@MrAlois215 жыл бұрын
Das gleiche Rezept mache ich mit Nackensteaks, super, Daumen hoch !
@roelkika16 жыл бұрын
Ach deine Gerichte sehen immer soooooo lecker aus. Das gibts garnicht. Tolles Rezept. Wird die Tage nachgemacht.
@EchelonGER5 жыл бұрын
OMG ich habe überlegt mir so einen Topf zu kaufen... nun habe ich zwei Videos von dir gesehen... Jetzt habe ich mega Hunger und bin sicher bald schon Besitzer so eines Dutch Ovens
@zipcheerleader6 жыл бұрын
Sieht hammer-lecker aus! ... ich muss mir unbedingt nen Dopf zulegen! Danke für das klasse Rezept-Video, Jörn 🔥
@christianr.38384 жыл бұрын
Werde damit meinen neuen dutch oven einweihen... Sieht verdammt lecker aus,,, mit den buns eine gute idee... Wird sicher a feine gschicht👍🤙
@BBQausRheinhessen4 жыл бұрын
Schichtfleisch ist immer ne super sache.. geht auch gut mit nudeln
@christianr.38384 жыл бұрын
Hab einen 14er dutch,, rießen teil.. Wieviel kohlen nehm ich da für a ladung schichtribbs? Denke mir ich frag gleich den profi👍😉🤙
@iiisteffenii6 жыл бұрын
wow das sieht klasse aus das werde ich mal nachmachen . Danke für das tolle Video
@juergenurbas63956 жыл бұрын
Hi Joern. Wieder mal super leckere und einfach zu machende Kreationen . Tolle Videos und Rezepte. Danke dafür. Noch ein Master of Dutch oven....Lg aus dem Sauerland.
@timkauffmann95914 жыл бұрын
OHHHH MEIN GOTT, DA WIRD MAN JA RICHTIG NEIDISCH!!!!! MIR LÄUFT DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN!!!! 😍🤤😍
@Lucas871586 жыл бұрын
Geil. Ich habe mir auch ein Dutch bestellt und das ist das erste was ich mache. Aber ich werde in den Dutch ein gefäß mit Bier noch stellen und die Brötchen auf den Grill legen
@flo66r66 жыл бұрын
Schönes Video, schöne Idee. Quasi Schichtfleisch mit Rippchen. Werde ich sicher mal ausprobieren!
@DR0Dangerous6 жыл бұрын
mh lecker Schälrippchen hab ich als Kind schon immer gerne gegessen.
@GegenDummheit3 жыл бұрын
Verdammt jetzt habe ich schon wieder hunger.....Ich glaube ich gucke deine Videos nur noch nach dem Mittagessen. ;-)
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
ja! das war mein teuflischer Plan
@O-DogVegas6 жыл бұрын
Einfach nur Lecker,Top!! 🖒🖒 Boa.. mann, da bekommt man richtig kohldampf 😃 Super!! mach weiter so ich schaue bei dir immer sehr gerne rein, top 👍
@marklanger98465 жыл бұрын
Making my mouth water, looking good 😁🤤
@brewerboy65756 жыл бұрын
Sensationell Tolle Idee und tolles Ergebnis Super wird ausprobiert
@rainerpirk42116 жыл бұрын
Dopf hin Topf her er ist recht schwer,doch alles was in ihm entsteht uns Genüssssssslich in den Bauche geht....Schöne Grüße an euch allen.....Jörn mach weiter so, alles super. Ich freue mich auf dein nächstes Video.
@peterjuergens71692 жыл бұрын
Sehr geil geworden ! BBQ Sauce mit dem Speck Probier ich auch mal 👍 Schicken Gruß ..
@hinrichsfelix30445 жыл бұрын
Echt klasse das werden wir doch mal probieren.
@maikgockel50616 жыл бұрын
Hört sich Mega an. Bin dann jetzt mal einkaufen und morgen wird der Doven eingeweiht :) Danke für das Rezept
@TH-ii6hc6 жыл бұрын
Voll geil... meine Entscheidung was ich meinen Gästen und mir das nächste mal Koch ist gerade gefallen... 🍖🥓😉✌
@ZuFaulZumKochen6 жыл бұрын
Perfekt 👌 Super Rezept Super erklärt !!! Da läuft einem sofort das Wasser im Mund zusammen 😎
@markmoldenhauer50916 жыл бұрын
Werd ich heute machen,schaut super aus. Mach weiter so 😎
@BeefandMeat6 жыл бұрын
Rippchen immer wieder lecker. 👍👍👍
@ArtofBBQ6 жыл бұрын
Ich war jetzt leider nicht dabei, aber als der Deckel abgenommen wurde, lief der Sabber. Schönes Ding und wenn man von der Zeit her schaut, passt es ja wenn man schnell mal rippchen servieren möchte. Weiter so. Gruß Jan
@diesachsengriller6 жыл бұрын
hallo jörn, schönes ding👍😉 grüße aus dresden andré und marko
@treuerheinrich54096 жыл бұрын
die sachsengriller gute Jungs. Grüße!
@MrUedes5 жыл бұрын
Das sieht geil aus...
@hansjirka98196 жыл бұрын
Wird auf jeden Fall nachgemacht😁
@thomasweigt3196 жыл бұрын
Sehr geil das wird auf jeden Fall mal nachgedutcht! 👊
@MGBBQ6 жыл бұрын
Schöne Variante. Daumen hoch dafür von uns.
@neighborhoodbbq32536 жыл бұрын
Hey Jörn, lass die reden wie sie wollen. Das Video ist geil. Haben echt Appetit. Grüße von uns
@thorkuehn68406 жыл бұрын
ich hab mich auch schon mal "vershopt" :-) geiler Spruch - gefällt mir, genauso wie die Rezeptidee - sieht gut aus! Viele Grüße Thorsten
@BestOff614 жыл бұрын
Sehr gut werde ic hals nächstes machen. Ich denke wenn man einen Teil der BBQ Sosse mit im Topf 30 min vor Ende noch mit einfüllt gibt das auch eine geile Sosse.
@BBQausRheinhessen4 жыл бұрын
das kann sicher nicht schaden
@bbqwesterwald18796 жыл бұрын
Hi Jörn, geile Nummer 👍 Das hat alles was „Mann“ braucht: Bacon, Ribs, RF-Rub und einen DO😄.... die Idee mit den Burger-Ribs/Ribs-Burger ist super😄👍👍 Gruß Ronald von Bbq Westerwald
@manfredpatsidis73846 жыл бұрын
Fantastisch 👍
@vitus67625 жыл бұрын
Hab's heute nachgekocht. Einfach köstlich 😋
@firminolopes24644 жыл бұрын
Tolles Rezept. Herzlichen glückwunsch Ich frage mich, wie lange Sie gekocht haben und etwas Brühe hinzugefügt wurde.
@julianstrassl73416 жыл бұрын
Mega geil hatte ich vor kurzem auch gemacht hab noch eine Flasche bbc Sauce dazu getan, wie immer einfach und lecker. Weiter so 😊
@truthteller19514 жыл бұрын
I did not understand a word you said, my apologies. But man you took Dutch oven ribs to a new level! I’m going to try this right away, with a North American twist 🤠. I had to subscribe, keep it up.
@GarPunktTV6 жыл бұрын
Großartig! ("Was mach ich denn heute? Kann mich nicht zwischen Ribs und Schichtfleisch entscheiden!" - "Dann mach doch einfach beides!" :D ) :-)
@christopherromberg825 жыл бұрын
Top. Danke für das Video.
@frankangelnchampbbqdusued6 жыл бұрын
Das ist mal wieder Top 👍👌
@Unique1Nick6 жыл бұрын
Sieht sehr, sehr lecker aus. 😋👍
@YBBQ--Y-BBQ6 жыл бұрын
Ich liebe Ribs. Fantastisch. Grüße aus dem Saalekreis.
@alex911d.23 жыл бұрын
Tolles Video 👍👍👍👍 Klasse
@bmw-sepp87226 жыл бұрын
Hi, sieht genial aus. Lecker! Ich denke, dass das auch mit einem Slow Cooker (Crockpot) machbar ist.
@brocken19765 жыл бұрын
Tolle Sache. Das mach ich nach... Ich dir doch wieder ein Abo gegeben. Die Placemanentss sind mir mittlerweile egal. Die Grillergebnisse sprechen für sich. Du bereittst dich vor und ziehst es auch sauber durch.
@BBQausRheinhessen5 жыл бұрын
Danke Dir. Die Placements tun ja keinem Weh. wenn man die Rezeptidee dahinter sieht... ist doch allen geholfen.
@incrediblePsychoheaD6 жыл бұрын
ich mag die idee mit den partyrezepten! :)
@arnomeyer39374 жыл бұрын
Es wäre schön wenn Du bei Deinen Rezepten vor der Zutatenauflistung die ungefähre Garzeit angeben könntest 😀. Würde hilfreich sein - Danke im Voraus
@leonberger25476 жыл бұрын
Hallo Jörn, sehr geiles pulled-Knochen-Schichtfleisch. Schöne Variante die Ribs im DOpf zu machen. Da fehlt dann zwar die Kruste, wird aberauf jeden Fall immer top saftig und zart. Zu Deinem Vorschlag: ... einen Tag vorher schon vorbereiten und dann nur noch Kohlen drunter ... >> würdest Du wirklich einen Gußeisen-DOpf schon einen Tag vorher füllen? Ich hätte da Bedenken, dass es über den Zwiebel-/Paprika-Saft der Austritt zu geschmacklich unerwünschten Reaktionen kommt. Daumen hoch und Gruss aus OWL Volker
@ealafryafresena54224 жыл бұрын
Und Zack Abo dagelassen. Grüße aus Ostfriesland
@janniioannisschindler51045 жыл бұрын
Jawoll gleich Mal zu Metro und rippchen holen danke fürs Video!
@BBQausRheinhessen5 жыл бұрын
sehr sehr gerne!"
@Boppininasack6 жыл бұрын
ohne worte...⭐⭐⭐👍👍👍
@juppschmitz74776 жыл бұрын
Jaja, die Schwiegereltern haben sich vershopt :-), super Video, weiter so!!
@BBQausRheinhessen6 жыл бұрын
ich schwöre bei meinem Tesla.. genau so war es.. die haben mir die Buns und 2 Pita-Brote vom Rewe vorbeigebracht, weil sie sie nicht verwenden wollten..und ich sowas eher verwende. Ich erzähle in meinen Videos keinen Scheiss!
@juppschmitz74776 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen alles klar, war auch nur Spaß, viel Erfolg weiterhin und der Tesla, Daumen hoch.
@thomashaas80646 жыл бұрын
Ich brauch nee Grillzubehörgarageunterstandoderwasweisich !! Jede Woche andere Geräte mit vielen geilen Rezepten auf den ganzen KZbinkanälen :) wo soll ich den die Geräte alle unterbringen ??
@hallihallo65313 жыл бұрын
Moin Jörn, klasse Video! Werde ich demnächst mal nach machen? Eine Frage noch: Wie viel Kilo Fleisch hattest du letztendlich bzw. welches Gewicht hatten die einzelnen Rippchenleitern?
@oliverrutten2985 жыл бұрын
Ich muss ja sagen das mir Rippchen aus dem Dopf fast am besten schmecken!
@christianmuller9344 жыл бұрын
Und welche besser
@SirLasterOfDesaster6 жыл бұрын
Hey Jörn! Tolles Video, sehr lecker 😋 Wundert mich nur, dass da so wenig Flüssigkeit drinne is.
@elcam79726 жыл бұрын
Find die " neuen" buns ausm Discounter nicht schlecht, also für das Geld usw bin Wiederholungstäter;) Jetzt hört doch mal auf mit dem grillshow Kram ! Bin Fan seit erster std sei es von Jörn Klaus oder grillshow Is einfach ne ganz andere Art und weise...
@humpsn4 жыл бұрын
Sehr schön erklärt. Allerdings habe ich eine Frage zu den Ribs. Ich würde gerne St. Louis Cut anstatt normalen Schälrippchen nehmen, ändert sich dann etwas an der "Garzeit" oder bleibt alles beim Alten?
@rittergeorg79945 жыл бұрын
Wenn man den Rub am Abend zuvor aufträgt, schmeckt es garantiert noch besser... ;-)
@mattmarr6 жыл бұрын
Klasse Rezept, Idee und vor allem Simpel. Wenn ich jetzt einen kleinen Dutch Oven habe, kann ich die Rips auch übereinander stapeln und kochen oder geht das schichten nur wie im Video gezeigt?
@kalleaix62382 жыл бұрын
Muss der Topf komplett gefüllt sein, oder hätte es grundsätzlich auch mit der halben Menge Fleisch und Gemüse so funktioniert ?
@jakobschroll40666 жыл бұрын
Richtig gutes Video
@peterkemper46494 жыл бұрын
Jörn, Du bist der allerbeste 🥰
@klausmullerhotsmokergrafen86236 жыл бұрын
Jörn einfach genialoooooooo ich hätte gleich noch etwas BBQ Soße mit rein
@markusrey48344 жыл бұрын
Hallo Jörn, wieder einmal großartig! Drei Fragen: Wie hochsollte ich die Deckeltemperatur auf meinem Gasgrill machen? Dann indirekt? Würde nur 4 Stränge machen. Kann ich die restliche Fläche z.B. mit festlicheren Kartoffeln auslegen, oder ist das nix?
@BBQausBaden6 жыл бұрын
Sieht super lecker aus klasse gemacht 👍👍 Gruß Thomas
@tomm.12296 жыл бұрын
Cool
@ninformation54352 жыл бұрын
wie kann man ein typisches amerikanisches BBQ-Gericht, so verunstalten !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@PuschL6366 жыл бұрын
Hi Jörn. Wird garantiert nachgegrillt. Danke für die coole Inspiration. Wie viel Grad würdest Du während der 3 Stunden indirekt auf nem Kugelgrill empfehlen ? Danke und weiter so !
@cengizcelik62806 жыл бұрын
Geht das genau so( zeit) auch mit rinderribs oder wie man die auch nennt
@indeed19895 жыл бұрын
Hi Jörn hab mal eine Frage: könnte man die Ribs vorher auch ein bisschen angrillen? Oder Bekommt man da mit der Gewürzmischung Probleme?
@derNachbar976 жыл бұрын
Gutes Video, eine Sache würde mich interessieren, wie oft grillst du noch außerhalb deiner Videos ?
@robertlege71036 жыл бұрын
Das sieht wieder mal genial aus muss ich auch mal probieren
@TheBBQBear016 жыл бұрын
robert lege 👍🏻👍🏻👍🏻
@derrangler41235 жыл бұрын
hey mein Guter, was ist mit den Knorpeln? die gibts doch immer am Ende einer Rippe... lösen die sich nach einer Weile auf?
@birgittwittig29712 жыл бұрын
Sieht ja sehr fantastisch aus 👌 ich habe in anderen Videos gesehen, dass man noch eine Flüssigkeit mit dazu gegeben hat ( dunkles Bier ) 🤔 bei dir ist da keine Flüssigkeit mit in den Topf gegeben worden ?
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Hi Birgitt. Die Flüssigkeit aus den Zwiebeln und Paprika sowie der Fleischsaft reichen grds aus. Beim Schichtfleisch wird ja auch nix extra in den Topf gekippt und am Ende schwimmt alles :)
@birgittwittig29712 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen so nun ist es vollbracht. Wir haben doch noch etwas Flüssigkeit rein getan. Das Ergebnis war dennoch ober lecker 👌
@smokerfreund8876 жыл бұрын
Hi Jörn, klasse Idee und das kommt auf meine Liste... kannst du bitte noch einmal einen Link zu deiner genannten Souce reinstellen? Danke 😉
@frankterhart6 жыл бұрын
Sieht sehr gut aus. Muss ich nachmachen. Kann man etwa sagen wie viele Rippchen in einen 12" Dopf passen? 14er hab ich nicht.
@Stardestroyer106 жыл бұрын
Hast du es im 12er gemacht wie viele passen rein ?
@rolfkoeckmann27846 жыл бұрын
Hallo Jörn, kannst Du mal sagen wie man das auf einem Gasgrill macht - Temperaturen, direkt oder indirekt? Danke. ...Gruss Rolf
@RealGilliVanilli6 жыл бұрын
Wuerde das gern mal zu Hause im Ofen ausprobieren mit meinem ft3 . Was wird da so reinpassen? 4-5 Stränge?
@KappaGold6 жыл бұрын
Hey Jörn, ich würde es echt geil finden wenn du ein Kandidat bei Master Chef Deutschland wärst. Würdest du da rein theoretisch mitmachen wollen?
@BBQausRheinhessen6 жыл бұрын
haha bei der Sky Nummer? Nie im Leben!
@thomasg.22206 жыл бұрын
Wieder mal ein geiles Video! Grüße aus Franken Thomas