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Hallo ihr Lieben
Heute habe ich ein ganz leckeres Rezept für euch und zwar machen wir einen Wikinger Topf:
Viel Spaß beim Video!
Für 4 - 6 Personen
600 gr. Rinderhackfleisch
1 Zwiebel
1 Ei
2-3 El Semmelbrösel
1 Tl Salz
1 Tl Pfeffer
1-2 Tl gemischte Kräuter
( Thymian, Petersilie, Oregano)
1 Tl geräuchertes Paprikapulver
1 El Senf
Öl zum anbraten
Für die Soße
1 kleine Zwiebel
500 ml Gemüsebrühe
1 El italienische Kräuter
400 gr. Erbsen und Karotten ( gefroren)
200 gr. Schmelzkäse ( KEIN FRISCHKÄSE.Ich hab mich im Video versprochen!)
150 - 200 gr Kritharaki Nudel
Das sind Nudeln die aussehen wie Reis!
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Hier kannst du das Rezept nachlesen:
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