25 anos no Brasil : Fonduta de Parmesão e Nhoque por Carla Pernambuco

Para comemorar os 25 anos da Le Creuset Brasil, preparamos uma relação de chefs para reforçar a potência da culinária brasileira, misturando cozinheiros de diferentes gerações, a chef Carla Pernambuco, é reconhecida nacionalmente pela defesa da culinária local, sempre com muita técnica e com muito respeito pela história e culturas, seu restaurante Carlota é especializado em cozinha multicultural com quase 30 anos que é um clássico no bairro Higienópolis, em São Paulo. A receita de hoje muito versátil e pode ser servida com carne ou com diferentes massas, você certamente se surpreenderá com a Fonduta de Parmesão acompanhada com Nhoque! Bon Appettit! Le Creuset, 25 anos no Brasil, celebrando com você!
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